HEALTHY KUMQUAT MARMALADE
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Hi friends! I have prepared a jam that is delicious. If you like bitter orange jams you will love this one. It does not have a lot of sweetener because to my taste in many recipes they put too much. For example, in some they put 1 kilo of fruit for 1 kilo of sugar. In others they put 500 grams of fruit for half the sugar. I suggest you try this recipe. Truly, it is exquisite. I have used rum to give it a special touch, aged rum and orange juice that gives it a little more sweetness. Soon I will make a dessert with this jam.
Kumquats have more vitamin C than orange.
Important note: if you want to try this recipe with oranges you can also do it with the same method, and with tangerines. The maturation process is important. The touch of rum is optional but it gives it a more exquisite color and taste.
Here are the ingredients:
700 g of kumquats
250 gr of fructose and stevia (or sugar or the preferred sweetener). I think that with 200 gr it also works well.
80 gr of orange juice (2 oranges)
splash of aged rum
IMPORTANT NOTE: I HAVE MADE MY FIRST STORYTIME ON THIS RECIPE.
I hope you like it!
![CHILE vs. BRASIL [1-2] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 9](http://i.ytimg.com/vi/5ObJt_71AYc/mqdefault.jpg)
Hola amigos: Gracias por estar en mi estreno! Los kumquats los encontraréis a veces en Aldi. Yo los encontré en mi frutería! Gracias por comentar like etc!!))❤
@Crealibro fibromiàlgia?
@Crealibro ostras. Animos guapa!)))🥰
te salido Buenísima la mermelada
Gracias Nadia!!🥰
Se deliciosa la mermelada
Gracias Khadija 🥰
Très bonne recette ma chérie bravo
Merci! Elle a ete soustitre en arabe!
Me encanto esa mermelada 😍
Gracias Sarita!!🥰
Qué rica amiga, buenos alumnos, buenas ideas, gracias por compartir un abrazo 👍💚💜🌹😘💐
Gracias Estefania, te echo de menos por ahi... )🥰
@@recetassaludablesysabrosas420 ❤️❤️❤️
Me ha gustado mucho me dedicaré hacerla muy interesante Todo .
Gracias Conxita!!))🥰❤️
No habíamos oído hablar de esa fruta. La mermelada te ha quedado con muy buena pinta. Sin duda pega con todo. Un saludito. 😊
Gracias pareja!! 🥰
que chevere que chevere la receta.💚💚
Gracias!!!))🥰
Que original está mermelada, no conocía está fruta, y se ve rica y saludable y con menos azúcar, y ese toque ron, que buena y rica elaboración, un color precioso y una textura buenísima
Gracias por compartir y enseñarnos, y fantástica y genial la historia que nos cuentas, pero encontrarán los canales
Un abrazo amiga
Hola Mari, gracias !! Es buenisima! Sino encuentras kumquats puedes hacerlo con naranjas. Mismo procedimento. De momento no Los han encontrado, pero hay otras clases buscando;) ohhh🥰
Hola! Me encanta esta mermelada🤤
Gracias!!🥰🙃
Gracias por compartir con nosotros esta mermelada y presentarnos esta fruta que no conocía un saludo u ya nos contarás si tus alumnos te encontraron 😊👍🌹
Si, gracias de momento no y me siguen dando ideas...))🥰
buena mermelada, me gusta mucho la de naranjas amargas y esta habrá que probarla 💖👍
A mi solo me Gusta la de naranja , O sea que esta me fascina!! Te gustara! Gracias 🥰
Esperando la receta!!!!
Gracias Flor!!🥰
DELICIOSA!!!👌👌👍💜💜 GRACIAS POR LA RECETA, NO CONOCÍA ESTE FRUTO, UN ABRAZO!!💜💜 (laty)
Hola Laty!! No te conocįa.. Gracias!!🙃
Deliciosa! Muchas gracias! 😀👍👀
Gracias!!🥰
Una delicia de receta gracias por compartirla!!!
Gracias!!🥰
Pues tendremos que probarla, me ha encantado amiga, saludos y gracias por compartirla
Gracias amiga Sonia!!)💕✨🙏
Waw nunca había visto estás naranjas.... Encima se pueden comer con piel que rico e interesante!... Uno de mis desayunos favoritos son las tostadas..... Estoy segura de que me encantaría tomar unas tostadas con esta magnífica mermelada... Estupenda elaboración y explicación ! De 10 estrellas!
Ohh, a mi solo me gusta la mermelada de naranja, así que esta esta de muerte!! Gracias!!)🥰🌹
Nunca había escuchado de esta fruta 😁me gustaría probarla 🤤gracias por contarnos tu historia ♥️♥️
Gracias!! Esta muy rica!🙃
Me ha encantado el video😍, Es la primera vez que veo éstas naranjas chinas. el postre delicioso y la mermelada tiene que estar muy buena, La historia genial, ya nos avisarás porque estoy segura que encuentran los dos canales😂. Un abrazo 😘😘
De momento no Los han encontrado. Esta mañana me han dicho que creen que es un troll... gracias!!
Hola. Que buena mermelada de una fruta que no conocíamos hasta este vídeo, gracias por toda la información que has dado sobre este fruto. Muy deliciosa, y buena elaboración. Un saludo!!! 🎥🌍🌎🌏
Gracias!! Importante la maceración!!)🥰
Que pintaza me encanta😍😋❤
Gracias Samy!!🥰
Me encanta 😍
Gracias 🥰🙃
Muchas gracias 😀👍
Gracias!!
Pues nos has traído una mermelada muy original... desde luego no la puedes comprar, por lo menos en España. Si he probado Kumquat pero ni se me hubiera pasado por la cabeza hacer mermelada con ella.... ,me parece una mermelada ideal para cocinar... a mi que me gusta mezclar dulce con salado. Un abrazo.
Gracias!!! ❤️
Tengo un arbolito de kumquat plantado en mi terraza y he recogido la primera cosecha hace unos dias He hecho esta receta de mermelada de unos pocos y ha salido perfecta Muchas gracias
Me alegro mucho! Gracias por decirmelo porque al ser un canal pequeño estos comentarios para mi son muy motivadores!!🥰🤗
Una opción buenísima y rápida, no la conocía. Me ha encantado el storytime! Gracias 😋🧡
Gracias Luis!!💕💕✨🙏
Anda mira con este traje no me había suscrito, ya estoy tardando 😂
Siempre me sorprendes con tus recetas, está fruta la he visto alguna vez aunque no en vivo y en directo (sólo en alguna receta de RUclips) son preciosas y me imagino que saben parecidas a las naranjas, en mermelada tienen que estar increíbles de ricas 😋
¿Sabes que? Yo creo que sí te van a encontrar, menudos son los adolescentes de hoy en día, me ha encantado escuchar la historia, un besazo Montse y que tú finde sea "canelita fina" 😜
Ostras Esther, no te conocįa!! Pues espero que no me encuentren. Que risa lo del traje ja ja. Me parto.
Buena idea! En Valencia las encontraras creo. Yo en mi verduleria las vi. Es la única MERMELADA que me gusta. Ya veras. Yo la haria con naranjas tb! Un beso!!!))))
@@recetassaludablesysabrosas420 Tengo que buscarlos, con lo que me gusta a mí probar frutas diferentes, seguro que me encantan.
Estoy haciendo una prueba, estaré un tiempo comentando así, ya te diré si se nota algo 🤔
Woooow
Very very nice 👍
Thank you for sharing
Thanks 👍☺️☺️
Nunca probé esta fruta, tengo que ponerlo en mi lista de cosas que comprar. Gracias
Gracias amigo!!
Dónde se vende este fruto? No lo conocía, te ha quedado una mermelada exquisita!! Gracias guapa!💜🌹🌹🌿
Gracias! A ver si la encuentras un dia un sino, con naranjas!!)))
Hola Montse. Nunca he tomado esta mermelada tan deliciosa, se ve maravillosa. Y así, sin cocinar también quiero probar con tu elaboración.
Me encantaría encontrar aquí en mi ciudad esta fruta. Alguna vez he hecho de naranja tan sólo.
Me encanta estar aquí, pues las recetas son novedosas.!Muchas gracias!
⚘😘⚘
Gracias guapa 🥰 Aquí tb es dificil de encontrar, así que yo lo hare seguro con naranjas! Ya me dirás si te quedan bien. Vigila no poner mucho azucar o endulzante. Primero prueba con una cuchara antes de añsdir más.✨🙏
@@recetassaludablesysabrosas420 Gracias 🌺
Me encanta teacher 🤩
Gracias!!
Mmmmm que Rico
Gracias!!🥰✨
Hola!! Espero que estigueu bé tu , el Joel i tota la teva família, els hàmsters... Et volia dir que he canviat d institut. M'he canviat de casa i vaig demanar un trasllat, em van dir que si però no em vaig poder despedir de vosaltres pq no ho he sabut fins a finals dw juliol. Estarem en contacte a través del meu mail. La Eva us el dirà. Una abraçada, estudia una mica!!! ❤❤❤
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Gràcies!!!
Hola Montse! Gracias por la delicia de tu receta. Tengo un kwnquat hace años en mi balcón y lo tenía como adorno solo. Es el primer año que le voy a coger la cosecha y buscando la manera más saludable de hacer la mermelada con estos frutos te encontré a ti. No buscaré más. Seguro estará deliciosa. Y quería preguntarte..y si en vez de ron añejo uso ron normal?, estropeare la receta?. Esque es el que tengo. Gracias de nuevo y te dejo mi dedito arriba😍🤗
No lo vas a estropear seguro. Estarà igual de rico. Una amiga lo hizo con Ron normal y me regalo un tarro y estaba buenisima. Gracias por verme Amelí!!🥰
Ah, por cierto, sí puedes suscribirte me iria muy bien. Así RUclips me recomienda más. GRACIAS 🌹
@@recetassaludablesysabrosas420 eso está hecho👍😍
Hola Montse, soy fan de vuestro otro canal y de cocina solo se saborear las comidas y como dices que esta de moda explicar cosas que no vienen a cuento, lo voy a hacer yo también.
Por tu comentario extra, entiendo que mezclar ocio y profesión a veces puede ser un tanto delicado, pero si tus alumnos tienen curiosidad por saber de ti, van a encontrar tu otro canal si o si, a demás ya has dado pistas. Es cierto que Albert a veces incluye alguna escena “sugerente”, como la noche en la casa del árbol o algunos baños al pie de alguna cascada, pero de ningún modo nada inapropiado.
Por lo que yo lo utilizaría como oportunidad para hacer las clases mas interactivas y amenas, incluso invitaría a clase algún dia a Albert para que explicara anécdotas de vuestros viajes “por todo lo largo y ancho de este mundo” al mas estilo “Capitan Tan”, pero en ingles por supuesto. A demás que aportarían mas “likes”.
Yo pertenezco a una generación que vivimos la enseñanza en blanco y negro, siendo muy estricta y teórica, por lo que no saque partido a casi nada de lo que me enseñaron porque no despertaron en mi ningún interés.
Por lo de haber tenido una profesora de ingles así, hoy en día no estaría leyendo los subtítulos traducidos de vuestros otros videos.
Respecto a la receta, me da “salivera” solo verla. Felicidades por el canal, esto y todo lo demás tiene que estar muy rico.
Gracias Xavi por tu comentario! De momento no lo han encontrado. Cada dia me dicen una receta que puedo hacer. Son increïbles! Sin embargo tengo otra clase que no tanto. Estoy en plan guardia civil con ellos. Son de otro curso. Es tb por ellos que no me quiero arriesgar. No sé si me entindes...Però si las cosas fueran diferentes seria muy buena idea y a Albert le encantaria. Me ha encantado tu storytime dentro del comentario!! 🥰
Yo tb estudie ingles así como tu, vaya rollo era. Ahora hacemos otras cosas y si son majos, són muy agradecidos.❤️
Queda amarga? Me gustaría saber yo tengo un arbolitos
No, queda Dulce. Prueba , ya verås. Un saludo 🥰
Hola, estoy haciendo la mermelada, el caso es que yo a los 10 min de ponerla en la sartén ya le he tenido que bajar muchísimo la temperatura porque se estaba comenzando a pegar. Le he añadido un poco más de zumo de naranja pero se ha consumido otra vez muy rápido. Si lo saco ya, siento que no lo he cocinado suficiente pero si lo mantengo al fuego se va a terminar pegando. ¿Alguna sugerencia?
Gracias!
Hola! Siento no haver visto tu comentario hasta ahora. Mi contestación sería: añade más zumo, no pasa nada por añadirle más, y cocinalo más rato a fuego mas lento y tapado. Como ha salido? Que has hecho al final? Un saludo 🥰✨
@@recetassaludablesysabrosas420 Hola! Gracias por responder 😊. La puse a fuego muy muy lento y efectivamente le añadí más zumo de naranja pero ha pasado algo que no entiendo 😅.
La textura y el color estaban genial. La metí en sus botes y hace un rato al abrir uno me he encontrado con que se ha endurecido mucho, está como “escarchado”…no sabría explicarlo mejor, pero algo ha fallado. Yo lo único diferente que he hecho es utilizar eritritol, no sé si tendrá algo que ver 🤷🏼♀️. La verdad es que eso mismo ya me pasó intentando hacer una vez una mermelada de bergamota y jengibre, y me encantaría saber dónde está el fallo para poder prevenirlo. El eritritol añadido a la ciruela y a la fresa no me ha dado ese resultado. Y ahora no sé como arreglarla. Si te soy sincera, anoche me hubiera comido a cucharadas la maceración de la fruta con el ron y el endulzante. Creo que la próxima vez me quedaré en este paso 😃
@@mariarobles4831 pues no sé qué habrá pasado. Yo hice una con eritritol y no me pasó eso. Puse 250 gr de eritritol y unos dos kilos de naranjas amargas ( tb con Ron y maceracion igual). Mismo proceso. Todos mis amigos y familia les ha encantado. Salieron 5 botes como Los del video. Ni idea de qué puede haber fallado. Prueba con menos endulzante y con fuego mas lento y quizás menos rato, 25 minutos? Al final te haràs experta. Jajaja 🌹🥰✨
@@recetassaludablesysabrosas420 jajajaja ¡¡¡claro!!! Estoy aprendiendo y esto forma parte de la aventura 😃.
Yo creo que lo que puede haber pasado es que mi fuego sea más fuerte (es inducción) y me haya pasado de tiempo y de potencia…sobre todo al principio…por eso se me ha consumido tan rápidamente el jugo. Yo creo que lo tengo que hacer a fuego más lento y constante e ir viendo sobre la marcha el tiempo que necesita. La verdad es que no me paré a pensar en si la referencia que diste acerca de la temperatura y el tiempo se ajustaría a mi tipo de placa. Lo tendré en cuenta a partir de ahora.
Muchas gracias por la receta y por tu amabilidad y atención 🌸
lo encontramos, buena receta pro cierto
Gracias 🥰✨😅