史上最强【空气炸锅备餐】！一周餐食轻松搞定 air fryer快手菜 5 Meal Prep Ideas You Can't Miss
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- Опубликовано: 4 авг 2024
- 🍱26种厨房好物推荐： • 26个厨房好物推荐，7个简单食谱，把做饭变得更简单
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今天我们来准备一周5天的晚餐或者午餐，不同的是，我们今天全部备餐都是用空气炸锅实现。对于不喜欢油烟，不善于掌握火候的厨房小白超级友好，对于那些忙碌的上班族，双职工家庭，还有留学生都更加的省时省力。5道餐食分别是：肥牛饭，虾仁炒饭，烤麻辣拌（年糕），火鸡培根卷饭团，以及烤鸡腿肉配饼和芦笋。
当然，如果您已经是厨房高手，并且又有充足的时间或者对于做饭有较高追求，请忽略本视频。
祝大家有一个愉快的周末💗
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【空气炸锅的清洁与保养】 • 8分钟学会空气炸锅的清洁与保养【佳萌小厨房出...
【佳萌推荐：空气炸锅及它的好伙伴们】a.co/aUUIuK5
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【特别提醒】
⭕️第一，所有的备餐都是放入冰箱冷冻区，吃的时候，提前几个小时转入冰箱冷藏区，比如第二天做午餐，前一天晚上放入冰箱冷藏区，如果第二天做晚餐，就第二天早上放入冷藏区。这样做的优点有两个（1）让食材保持更好的新鲜度 （2）烤制效果更好
⭕️第二，用铝箔盒的优点（1）方便储藏食材（2）方便烤制，甚至不需要刷空气炸锅，也不需要刷碗（3）铝箔盒放入空气炸锅中是安全的，因为空气炸锅最高温度200摄氏度，所以可以安全放心使用
⭕️第三，用真空包装袋的优点（1）腌制食物更加入味 而且不容易结霜，食物可以更好的保持原有状态（2）节省空间，冰箱的空间本来就有限（3）更高效安全的保存食物 （4）包装袋价格很便宜，一卷能用很久 （5）可以洗干净后重复利用
⭕️第四，之所以我们的备餐速度快，是因为我们用了很多的半成品，比如我们不会剥蒜，不会切姜泥，用的都是现成的蒜泥 姜泥。比如视频中用到了虾，就是Costco处理好的去头去尾去虾线的虾。还有很多冷冻蔬菜丁。所以节省了很多时间。现代人生活节奏快，就要改变思维方式，追求品质和质量的同时也要衡量时间成本，找到平衡最重要。
我们只是提供一个做饭的思路，大家可以根据自己家庭的具体情况调整，相信点进来看的朋友也都是因为对备餐有需求才会看的，取之长避之短即可。谢谢大家的观看和支持❤️
【食谱】
✅肥牛饭
肥牛300g，黄油15g，玉米粒大概½杯，¼颗洋葱切粒（也可以买超市里的冷冻洋葱粒）在铝箔盒子里放入一层已经蒸好的大米饭，再放入玉米粒和洋葱粒以及黄油，再把牛肉铺在上面，再撒入Japanese bbq sauce，放入冰箱冷冻区即可。
烤制：空气炸锅 380华氏度（大约190摄氏度），6分钟，翻一下，同样温度再烤4分钟。
✅大虾炒饭
半杯米蒸熟后备用，特别说明一下用的是basmati rice，更容易做出粒粒分明的炒饭。
放入¼杯玉米粒，¼杯胡萝卜¼杯青豆粒，¼颗洋葱切粒，两根腊肠切片，，10-12颗已经处理好的大虾仁儿，以及2颗小葱的葱花。
调味：橄榄油2茶匙，盐1/4茶匙，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，生抽1茶匙，蒜泥1茶匙，搅拌均匀。放入铝箔盒 ，放入冰箱冷冻区。
烤制：空气炸锅380华氏度（大约190摄氏度）烤10分钟，中间需要翻一下。
✅年糕麻辣拌
需要准备的食材：牛肉丸 ，蟹肉棒，年糕，龙虾丸儿，脆皮肠，鱼糕切块，金针菇，杏鲍菇切块。
调味：孜然粉2茶匙，辣椒粉1茶匙，蚝油1茶匙，生抽1茶匙，橄榄油2茶匙，蒜泥1茶匙，盐少许。
搅拌均匀，放入真空包装袋里，抽真空，密封。
烤制：放入空气炸锅 380华氏度（190摄氏度），烤8分钟
✅培根卷饭团
准备半杯米蒸熟的米饭，2颗葱的葱花，2汤匙的猪肉肉松，几片海苔切碎，1-2茶匙芝麻，1汤匙邱比沙拉酱，1汤匙芝麻酱，¼杯玉米粒，¼杯青豆和胡萝卜粒，把以上食材搅拌均匀，捏成球。
在火鸡培根上放一片芝士，再把做好的饭团卷起来。放入铝箔盒里，放入冰箱冷冻区，冷冻起来。
烤制：空气炸锅，380华氏度（大约190摄氏度），烤6分钟
✅照烧鸡腿
三片整片鸡腿肉（大概500-600g），用1-2汤匙的japanese bbq sauce腌一下。【如果没有这个酱汁也没关系，可以按照下面的这个配比：蒜泥1茶匙，生抽1茶匙，老抽1茶匙，蚝油1茶匙，盐1g，蜂蜜1茶匙，根据鸡腿肉的多少去增加或者减少各部分含量。】
烤制：空气炸锅380华氏度（190摄氏度），烤10分钟，中间需要翻面。
0:00 开场白
0:30 肥牛饭
3:27 大虾炒饭
5:22 年糕麻辣拌
7:39 培根卷饭团
9:01 照烧鸡腿
#空气炸锅 #空气炸锅食谱 #备餐
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【总结】⭕第一，所有的备餐都是放入冰箱冷冻区，吃的时候，提前几个小时转入冰箱冷藏区，比如第二天做午餐，前一天晚上放入冰箱冷藏区，如果打算把它当作第二天的晚餐，就第二天早上放入冷藏区。这样做的优点有两个（1）让食材保持更好的新鲜度 （2）烤制效果更好
⭕第二，用铝箔盒的优点（1）方便储藏食材（2）方便烤制，甚至不需要刷空气炸锅，也不需要刷碗（3）铝箔盒放入空气炸锅中是安全的，因为空气炸锅最高温度200摄氏度，所以可以安全放心使用
⭕第三，用真空包装袋的优点（1）腌制食物更加入味 而且不容易结霜，食物可以更好的保持原有状态（2）节省空间，冰箱的空间本来就有限（3）更高效安全的保存食物 （4）包装袋价格很便宜，一卷能用很久 （5）可以洗干净后重复利用
⭕第四，之所以我们的备餐速度快，是因为我们用了很多的半成品，比如我们不会剥蒜，不会切姜泥，用的都是现成的蒜泥 姜泥。比如视频中用到了虾，就是Costco处理好的去头去尾去虾线的虾。还有很多冷冻蔬菜丁。所以节省了很多时间。现代人生活节奏快，就要改变思维方式，追求品质和质量的同时也要衡量时间成本，找到平衡最重要。
我们只是提供一个做饭的思路，大家可以根据自己家庭的具体情况调整，相信点进来看的朋友也都是因为对备餐有需求才会看的，取之长避之短即可。谢谢大家的观看和支持❤
谢谢！我应算是您年长的粉丝！来美近五十余年。您的视频平意近人。有着北方人的直爽。妙语连珠。对每一产品均亲自体验别出心才，讯息详细，实验结果好与不好并提建议。孩子机灵聪颖人小鬼大！成功！加油！
@@maryjieh38 谢谢您的支持~
【总结】⭕️第一，所有的备餐都是放入冰箱冷冻区，吃的时候，提前几个小时转入冰箱冷藏区，比如第二天做午餐，前一天晚上放入冰箱冷藏区，如果打算把它当作第二天的晚餐，就第二天早上放入冷藏区。这样做的优点有两个（1）让食材保持更好的新鲜度 （2）烤制效果更好
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老佳太棒了！你们要是早几年开频道，跟着你们学我都不知道省了多少时间跟钱了！
@@sira4261 哈哈哈 谢谢夸奖。主要是早开几年频道，我们也没这么多想法和经验😂
@@JAW689 哈哈，那么一切都是最好安排！我现在学也为时未晚🌝
一直觉得你们的视频被underrated了。真的超好！不论是内容质量还是欢乐度都超好！
谢谢鼓励💗😄🙏
太感谢了！！！！视频真的真的太好了！
谢谢支持💗😄🙏
你们真的太棒了 谢谢分享 ❤️
谢谢💗😄🙏
謝謝分享~~真的好實用。
谢谢💗😄🙏
每个都想尝试下哈哈。去年底就是看了你们的视频入了空气炸锅，使用率超高！
谢谢~😊💗
刚买空气炸锅。太好了谢谢🙏这些好吃家常小饭
谢谢😊💗
好喜欢你们一家人❤
谢谢支持💗🙏😄
最愛的空气炸锅系列~! 😋👍
💗😊🙏
老麦可爱极了
💗😊🙏
太赞了
😊💕谢谢
老麦太可爱了啦😘😘
💗😄🙏谢谢
再回看你们9个月前的五花肉视频，好开心😄一是想学做菜，二是看老麦的搭嘴太好笑了，谢谢🙏
哈哈，谢谢观看，我们也是想记录一下老麦的成长。
今天晚上开始看你的视频 已经看了五个了停不下来😂 不太会做饭但很喜欢听你说话哈哈哈好有喜感 支持支持！
谢谢支持~😊💗🙏
空气炸锅炒饭没想到过，明天试试。培根饭团那个也可以有，一直想不出怎么把家里那么一大罐肉松解决掉。老麦最后那个拥抱实在太窝心了，妈妈做饭再辛苦这么一抱就觉得一切都值得啦
最期待的！
💗😄🙏
为老麦点赞
😊💗🙏
看见你们又出的炸锅菜谱，进来汇报一下我买的炸锅硅胶篮简直太好用了，大小正好，不粘连好清洗，已做过牛排/排骨/鸡腿/薯条等。。今晚用它做一下本期介绍的虾仁炒饭，只是我家人特别是小孩只喜欢那种converted rice做炒饭，也是粒粒分明很香，但没试过炸锅炒饭，应该不错，谢谢新思路
谢谢支持💗😄🙏
老麦年高，还有明天见的无言结局。太招笑了，老萌原地出道吧！哈哈哈！
哈哈哈哈哈哈哈😂
💗🤣
太棒了！！马上学起来！
感谢支持~😊🙏💗
事隔一个月。 我终于处理了微波炉，小的toaster oven在飓风来的前一天冲去Costco买了加拿大这里的空气炸锅 Gourmia 7Qt 买回来立刻做了烤鸡架,自己做的薯条。。。。天哪空气炸锅太棒了！ 后悔自己的拖延症！ 也感谢你们频道不仅回复那么认真还有这么多手残党福音菜谱！ 的确是一个大个的抽屉比两个要好。 感觉我们家生活要有质的飞跃了！
感谢支持~😊💗也欢迎看我们的Instant Pot系列食谱，也很有用。
真棒，赞👍 另外最近买了北鼎的蒸锅，能不能多介绍一下蒸菜食谱？如果能有类似的蒸锅备餐就更好了，多谢啦！
谢谢支持😄💗🙏
谢谢，收藏
😊💗🙏
好吃
💗😄🙏
我来夸夸老佳，这食谱太实用了！今天中午做了一顿试了试，就用你的思路，自己把手头有的材料拌一拌，空气炸锅一开，哇！真的好吃诶！这种感觉跟炒饭还不一样，有些脆脆的，有些软软的，混在一起太完美了，每个食材都保留了它的味道，又很好吃，完美！❤️❤️❤️
哈哈哈 我可太开心啦！感谢您的观看和支持，会继续努力的❤️
感谢感谢🙏太会夸了，麦克风🎤不要放下，多讲几句😄💗
耶~~~睡前等到了~~会饿吧
饿了就转发给朋友……回馈社会😂
我來啦~~~ 非常棒的分享，謝謝！！老萌這集有被打嗎？lol
💗😊🙏并没有
厉害， 正是我需要的， 谢谢！！准备一点点开始模仿， 哈哈
谢谢支持😄💗🙏
这些菜谱和想法实在是太棒啦~！工作的时候非常方便 太厉害啦！还有老萌太逗了 感觉就是个捧哏 作为北京人 表示听你俩说话太亲切啦 话说有没有打算都冻起来然后来个冷冻餐订阅服务~？🤣
谢谢鼓励😄💗这么简单大家就自己做吧
给我老乡点赞👍
谢谢老乡支持~😊🙏💗
谢谢小厨房，解决了很多问题，我想问如果是用烤箱的话问题有建议吗？非常感谢！
😊谢谢，烤箱需要预热一下，然后再用双倍时间，比如空气炸锅用10分钟，烤箱就大约要用20分钟（不包含预报时间）。
创意真不错👍。请问片中那种直接挤的蒜泥是在哪里买的？谢谢
谢谢支持💗😄在Walmart买的。
值得100个👍
感谢支持~😊💗
给佳萌小厨房一点影片思路建议，puff pastry也是可以制作很多美食的，可以以此为题出视频嘛？谢谢你们让我在美国的饮食变得丰富许多，继续加油🥰🥰🥰
谢谢建议，我们很多食谱都用到过puff pastry。主要是觉得puff pastry和手抓饼设计出来的菜谱比较接近，我们已经有20道手抓饼的吃法了，觉得大同小异，所以就没有再做puff pastry的合集。您如果感兴趣，可以去看一下手抓饼的哈～
谢谢建议~~💗😊
这个烧烤酱是在costco 买的吗
视频好实用！想问空气炸锅有什么推荐？谢谢！
谢谢，我们就是买的Costco的Gourmia的空气炸锅，7夸脱的那款。
Thank you for great and easy recipes. Just got a new air fryer now LOL. 😷💕👍
Thanks😊💗🙏
你们值得100个赞😘😘😘
谢谢~💗😊
肥牛饭真是给你一百个赞👍！昨天华人超市买了牌子就叫yoshinoya的冷冻牛肉饭的牛肉浇头，六块钱一小袋。打开倒在饭上只有一点点洋葱和几片牛肉。虽然味道不错，但是看着这抠搜的牛肉我都不好意思下嘴。孩子们吃完一个劲问我肉去哪里了！
你这个方法太方便了太赞了，这些材料我都有刚刚去冻了三份。下星期去露营装备露一手，让他们也见识见识肉满满的肥牛饭！
冷笑话真好，炎炎夏日解暑！
祝老麦嗓子快点好起来！
哈哈哈 其实每一个都炒鸡好吃，我个人比较喜欢炒饭，因为烤完之后真的焦香扑鼻😂对了，肥牛饭也可以用微波炉实现，房车旅行可以安排这道菜哈哈
💗😄🙏
@@JAW689 空气炸锅的确不太适合房车，但是房车里有小烤箱和微波炉。你们的食物都改个title叫【房车旅行简易大餐】都是现成的，再夸奖一个！
之前出去露营每次我都准备大餐，但是出去玩一圈回来只想躺平。这种炒饭我可以准备很多口味，什么起司泡菜都准备来一点！明年暑假想去佛罗里达的迪士尼，但是看看现在这个油价还是家隔壁的加州迪士尼凑合一下吧！
@@amitsai8481 欢迎来迪士尼哈哈哈，还有universal 还有sea world 哈哈哈哈哈 我们三个园区年票都有，以后可能也会出主题乐园的相关视频
给妹妹点个赞，这视频有她才精彩。
😊💗👍🏼
好可爱的小姑娘
谢谢~😊💗
请问脆皮肠哪里整的？谢谢！！超方便的样子，一样的炸锅哈哈
好像是在Costco买的。
今天試了肥牛飯，女兒說很好吃，她特高興因為她昨天幫忙準備（好像是她料理一樣）😉，謝謝你們一直開發簡單又好吃的料理，還有現成的薑泥蒜泥，以前我都不知道有這些，小孩不愛吃蒜末薑末，有薑泥蒜泥可以用來醃漬太好了❣️
哈哈，谢谢分享经验，我们很开心~😊💗
请出一集空气炸锅烤水果吧
会破坏水果的营养，加上买果干还挺方便，所以暂时不考虑出这个😊
我一直在学空气炸锅的菜谱，只是我想问一下，视频中所说的烤制温度和时间是用的哪个功能？是空气炸锅的Air fryer的功能还是Bake功能啊？谢谢老佳和老萌，我和女儿都喜欢老麦
谢谢支持，肯定是air fryer功能，我们的空气炸锅是单一功能的，所以没有特别说明。😊
肥牛饭这主意不错，加上芝士和韩式酱不就是店里卖的那种嘛👍
😊💗🙏
完了。空气炸锅还没到呢。微波炉米饭这个我也下单了。
看了这视频 看看我会坚持多久使用这个真空机 😝 一直很好奇，这娃是怎么养成这样的，哈哈哈，太会说了
哈哈😄谢谢，主要是被我们“熏陶”的。
你们家两口子一起翻白眼真的是萌萌哒，是喜欢看动漫吗？
哈哈，谢谢，不怎么看动漫的。😁💗
请问有微波炉备餐的食谱吗😅
有，您翻找一下🤣
请问那微波炉蒸饭神器哪里能买到？太想入一个了，比电饭煲简便多了！
您好，请看置顶的评论 有链接
@@laomai 看到啦，谢谢
请教一下如果买不到JAPANESE BARBECUE SAUCE 怎么办？酱油和耗油的比例是多少？谢谢，我们这边Costco没有卖的，我特地去找了。
whole foods应该有的，而且有三种口味的
我写在视频描述栏里了，您可以看看，就在照烧鸡的那个菜谱里
@@JAW689 我才看到，谢谢
@@TuneTrekkers2024 不客气
一盒饭大概有多少？够一家三口吃吗？
这一盒大约是一人份，当然还要看个人的饭量。
古灵精怪小老麦！
😄💗🙏
空气炸锅面积够大的好处哈哈哈哈。
视频里的这个空气炸锅是一个不算大的空气炸锅，我家最大的8夸特，可以放下两个铝箔盒～～
@@JAW689 大尺寸的真的太适合家庭做饭了！我家的2.5L…
😊是呀
如果空气炸锅不给你打广告费都对不起你们。 刚刚下单了和你家一样的空气炸锅。 这个肥牛饭！！！ 排第一个尝试！ 请问空气炸锅里面那些小烤盘什么的那些在你们之前视频里是需要单买的吗？
amazon好物推荐里介绍过：amzn.to/3Bgj4TX 就是这套😄
@@jmk12321 非常感谢！！！这两天要抽空把你所有视频都看一下！！！
方便好吃是不假，就是感觉热量过高啊，对自己下不去手😵💫
食量可以自己掌握呀😂
哪里就热量过高了呢？不太理解，感觉你有什么误解。最后一道照烧鸡腿，除了放了一个sauce之外什么都没放，如果这都觉得热量高还能吃啥？哈哈哈哈，炒饭也都是菜多主食少，麻辣拌更是如此，完全可以把年糕去掉，完全不解“过高”在哪里
厨神啊 能不能出一期ham的各种吃法？那么大一坨，不知吃到啥时候，愁死了
可以分成小包装，冻起来😄
@@jmk12321 请教吃法呀
@@JUN-fc1kx 可以炒饭，炒面，也可以炒各种青菜。还可以和芝士吐司搭配。你把它想成鸡肉猪肉或者牛肉，鸡肉猪肉牛肉怎么吃，它就可以怎么吃。大概不会出视频。建议下次买小包装哈哈哈哈
@@laomai 谢谢回复，就是不知怎么把它弄的好吃点
土豆切成丁，空气炸锅烤至8分熟，加入火腿丁一起烤两三分钟，放点青椒🫑也可以。出锅后趁热撒孜然，盐，糖，辣椒粉。
”米也不是自己种的”太好笑了😆
😂🙏💗
我只听到了老麦生病了……快快好起来🥹
💗😊🙏
太残忍了。。。。睡前发现你们更新了😋
🤣💗有点不太道德