Бисквитный торт с персиками и сметанным кремом

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 212

  • @МаринаДявго-д8д
    @МаринаДявго-д8д Год назад

    Рецепт супер!Делала только с ананасами(кусочки) и сметану брала 25%,и отвесила на ночь(2 пакета по 450 гр).Торт получился такой вкусный,точно я не любитель,а настоящий кондитер.Спасибо.

  • @OlenaSiryuk
    @OlenaSiryuk 7 месяцев назад

    Опять и снова ваш тортик. Взбила сливки с сах.пудрой.Нарезала консервированные ананасы .Получился тортик-бомба.Огромное спасибо от всей моей семьи. ❤❤❤❤❤

  • @OlenaSiryuk
    @OlenaSiryuk 9 месяцев назад

    Сегодня пробуем тортик по вашему рецепту.Ну очень вкусно. Вместо сметаны ,взбила сливки с сахар.пудрой.Получился лёгкий, влажный,нежный тортик. Огромное спасибо за рецепт!!!!!

  • @ОраввЬрвв
    @ОраввЬрвв 3 года назад

    Пекла бисквит третий раз в жизни. Получился обалденный, очень воздушный, легкий. Торт просто супер.

  • @Натали-в6д
    @Натали-в6д 5 лет назад +8

    Ах, всё,что я люблю!))Персики,сметанный крем,бисквит....И мне ооооооочень понравилось то,что торт можно съесть одному!!))))Чудеснооо!!))))Так я и сделаю!!!))))Карамелька, спасибо большое за вкусный рецепт!!))

  • @СофияСофия-р9ъ
    @СофияСофия-р9ъ 2 года назад +1

    спасибо за рецепт!!! делала такой тортик, все получилось с первого раза. вкусный, легкий, красивый!

  • @danilp8694
    @danilp8694 5 лет назад +5

    Молодец! Торт,что надо..Очень красиво оформлен.А самое главное ничего лишнего.

  • @ТатьянаУшакова-ь7т
    @ТатьянаУшакова-ь7т 5 лет назад +2

    Мой любимый канал!На выходных есть чем побаловать родных!Спасибо за вкусняшку!

  • @Анастасия-в2щ3ы
    @Анастасия-в2щ3ы 2 года назад +1

    Отличный рецепт, очень вкусно получилось! Спасибо! Я украшала сверху персиками и киви, безумно вкусно с киви спелым. В следующий раз прямо прослойку киви сделаю, а второй ярус персик. Классное сочетание.

  • @ЛарисаФилонова-ш5э
    @ЛарисаФилонова-ш5э 4 года назад +2

    Спасибо за такой бесподобный рецепт. Спекла торт по вашему рецепту. Скажу ,что очень вкусный ,всем моим домашним понравился этот чудный тортик. Хорошо ,что подметили о пропитки сиропа , он как раз к стати там . Получился такой лёгкий воздушный и ещё раз повторюсь очень вкусный. Знаете я не перестаю каждый раз удивляться , когда вижу твое разнообразие рецептов том что все таки как дивно мы созданы нашим любящим заботливым Творцом . Сколько он в нас в ложил всего прекрасного. В слове Бога есть такие замечательные слова : ,, Как дивно ты создал меня и душа моя осознает это.,, Да мы должны быть благодарны Богу за свою уникальность. А вам ещё раз огромное спасибо. .

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      И Вам огромное спасибо!!!

  • @veve9711
    @veve9711 4 года назад +1

    Я приготовила. Рецепт бисквита очень удачный. Крем делала другой. Спасибо

  • @светагордеева-р7ю
    @светагордеева-р7ю 5 лет назад +5

    спасибо за торт,давно искала этот рецепт,сделаю себе на день рождения.

  • @victoriyaseverin9137
    @victoriyaseverin9137 3 года назад

    Я делаю точно так же , только персики так не мельчу .
    Спасибо ! Это очень вкусно !

  • @ИринаНикифорова-ш8п

    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!!
    С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ!!!🎅🤶
    ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!
    ВАС ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛУШАТЬ И РЕЦЕПТЫ ДОСТУПНЫЕ!!!☀️☀️☀️👍👍👍

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Огромное спасибо!!! С наступающим Вас))

  • @ЕленаСтепаненко-у9б
    @ЕленаСтепаненко-у9б 4 года назад +1

    Валюша Торт божественный !!! У меня скоро день рождения и я как раз искала какой-то вкусный торт,а главное хороший бисквит?, и одна из ваших подписчиков посоветовала ваш бисквит! И он действительно просто супер! Буду печь! Просто у меня никогда не получались бисквиты!

  • @ЛюдмилаПодковская-п6ц

    Очень понравился в выходной приготовлю)))

  • @Olga-With-a-Light-hand
    @Olga-With-a-Light-hand 4 года назад +2

    Вчера приготовила! Просто чудо торт получился! Делала точно по рецепту! Спасибо вам!

  • @elene_tchanishvili
    @elene_tchanishvili 3 года назад

    რა ლამაზი, და უეჭველი, ძალიან გემრიელი ტორტია ! 😋 მადლობა ! ბრავო ! 👏💐 Спасибо за чудесный мастер-класс !

  • @НаттКэтт
    @НаттКэтт 5 лет назад +1

    С наступающими новогодними праздниками! Всего самого доброго Вам и Вашим родным!

  • @ТатьянаШепелева-п6ъ

    Вообщем сделала я его на НГод!что хочу сказать,я в шоке,это просто восторг!просто,быстро,ну и конечно вкусно!есть поле для экпериментов!у детей днюхи в январе,аж руки трусятся поэксперементировать!спасибо огромное и с Новым Годом!

    • @ТатьянаШепелева-п6ъ
      @ТатьянаШепелева-п6ъ 5 лет назад

      Еще... сьели его дети за полтора дня,ели успела маме отрезать попробовать!

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Очень рада)) На здоровье! С Новым годом!!!

  • @kamalzeynalzad691
    @kamalzeynalzad691 5 лет назад

    Здравствуйте! Я приготовила корж по этому рецепту. Он получился шикарный, просто не нахожу слов, чтобы выразить свое восхищение. Форма была диаметром в 22 см, но корж получился такой высокий, что его спокойно можно было бы испечь даже в форме диаметром в 24 см, и получилось бы достаточно высоким. Огромное вам спасибо за такой удачный рецепт! Здоровья вам и успехов!

  • @boyvita73alekc
    @boyvita73alekc 5 лет назад +8

    Привет Валюша!!!как всегда супер ,прям слюнки бегут-давно бисквит не делал,всех благ вам!!!

  • @НадеждаДача
    @НадеждаДача 5 лет назад +1

    Карамелька! Вы самая лучшая! Торт просто прелесть! Красивый, вкусный! Всем лайки))

  • @olenasiryk6445
    @olenasiryk6445 2 года назад

    Готовила по рецепту. Очень нежный и вкусный тортик получился. Вот думаю сегодня повторить выпечку. Огромное спасибо за рецепт. ЛЮДИ, готовьте смело,не пожалеете 👍👍👍😘

  • @monikalut7830
    @monikalut7830 4 года назад

    Ни разу не подводили меня Валюшкины рецепты!Испекла торт с персиками.Получился БЕСПОДОБНЫЙ👍👍👍.Спасибо,Валюша!

  • @ЯрецТатьяна
    @ЯрецТатьяна 5 лет назад

    Очень нравится ваш канал,каждый рецепт-вкусняшка.Спасибо за труд,удачи и счастья в новом году.

  • @user-gb9px5tm3y
    @user-gb9px5tm3y 4 года назад

    Приготовила!Очень вкусно!В копилку!

  • @ССМ-ы6ъ
    @ССМ-ы6ъ 5 лет назад

    Благодарю за чудесную простоту! Еще за рецепт Пасхального кулича, там где яйца бродят всю ночь. Это шедеврально и просто!

  • @ЕкатеринаМирзоева-г9ф

    Благодарю. Мои поздравления и найлучшие пожелания в Новом году .Беларусь.

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Большое спасибо!!! Была в Белоруссии, очень понравилось)) Люди хорошие и красивая природа! Вас тоже с наступающим!!!

  • @АнаитИшханова
    @АнаитИшханова 5 лет назад

    Люблю ваши рецепты!Влажную зебру пеку каждую неделю.

    • @gennaleon2554
      @gennaleon2554 5 лет назад

      А мы подсели на кекс "Пушистик")

  • @Людмила-р2в5у
    @Людмила-р2в5у 4 года назад +1

    Торт испекла, вышел очень вкусный!

  • @НадеждаКурышева-щ1е

    Шикарный разрез,спасибо за рецепт

  • @ФазиляСанировна
    @ФазиляСанировна 5 лет назад +1

    Торт бомбический !!! Зачетный !!!с наступающим Новым годом !!!!

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Спасибо!!! Вас тоже с наступающим))

  • @karacherma
    @karacherma 5 лет назад +2

    крем так надо попробовать сделать, никогда не делала такого, спасибо за идею! С наступающим!

  • @avgusta75
    @avgusta75 5 лет назад

    Отличный тортик. Очень даже на новый год. Спасибо.

  • @ГалинаФилиппова-м8ч

    Тоже очень нравится ваш канал!!!очень много пекла по вашим рецептам все всегда получается!!!и этот тортик хочу попробовать спасибо за рецепт и с наступающим вас!

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Спасибо! С наступающим))

  • @НинаСергунова-ь5е
    @НинаСергунова-ь5е 3 года назад

    Легкий торт Спасибо большое!!!👍👍👍👍👍👍👍

  • @Iren3000
    @Iren3000 5 лет назад

    Валюшенька! Какой срез у торта обалденный!!!!! Какой шикарный бисквит!!!! Я делала наподобие такого с лёгким творогом и взбитыми сливками со свежими персиками. Сочетание крема с персиками- это восторг! Спасибо огромное за Ваш труд и любовь к людям! Скорее всего испеку такой торт на НГ или Рождество❤️

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Готовьте с удовольствием! С наступающим Вас!!!

  • @gulayusupova5528
    @gulayusupova5528 5 лет назад

    Сколько от Вас позитива идёт 💕💕💕😘....и для меня было просто открытием этот крем... огромное вам спасибо...и всего наилучшего в новом году.....Удачи Вам...

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Благодарю! С наступающим))

  • @ПРор-е8й
    @ПРор-е8й 4 года назад

    Класс!!! Все просто и доступно, спасибо за рецепт!)

  • @olenasiryk6445
    @olenasiryk6445 3 года назад

    Люблю до безобразия 😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️

  • @nbvehcbufnekkby6254
    @nbvehcbufnekkby6254 5 лет назад +1

    Вы просто прелесть и мы Вас любим до безобразия Валя Валюшечка

  • @ЕленаСумилиди
    @ЕленаСумилиди 5 лет назад

    Красивый торт.Спасибо за искренние комментарии к ролику. Появилось желание сотворить такое же чудо.

    • @ЕленаиАлександрБелодед
      @ЕленаиАлександрБелодед 3 года назад

      Тортик приготовлю,спасибо как раз в летнее время то что надо.Вообще у вас смотрела видео о домашних сливках,класс,приобрела бесценные советы И сразу на вас подписалась

  • @СветланаВ-л5й
    @СветланаВ-л5й 5 лет назад +5

    Как всегда супер, без заморочек,то что надо !!!Спасибо! С Наступающим новым годом!!!

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад +1

      Спасибо!!! Вас с наступающим))

  • @АлсуАлсу-б5х
    @АлсуАлсу-б5х 5 лет назад +3

    Умница .И не надо изголяться. Простой великолепный торт .Спасибо Валюша 😊👍👍

  • @ЛЮДМИЛАИПАТОВА-ы7ю

    Как всегда классный рецепт👏 у меня как раз закончилась выпечка, рецепт как нельзя кстати🤗 спасибо , я часто пеку по вашим рецептам и никогда не бывает "проколов". Вы - супер!

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад +1

      Спасибо! Готовьте с удовольствием и на здоровье))

  • @tatianakolesina8261
    @tatianakolesina8261 4 года назад

    Спасибо большое за простой очень вкусный рецепт, испекла на 8 марта, замечательный, легкий, очень вкусный )С праздником )💞

  • @Иришка-п7я
    @Иришка-п7я 5 лет назад +1

    Умничка,всегда восхищаюсь вами.С наступающим новым годом вас.

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Спасибо! С наступающим))

  • @valentinakulikova4079
    @valentinakulikova4079 5 лет назад

    Супер!!! Легко,просто и очень вкусно!!! Вас с наступающими праздниками!!!

  • @МаринаБыкова-л5х
    @МаринаБыкова-л5х 5 лет назад

    Валюша спасибо за отличный рецепт, а главное не много разрыхлителя !!!

  • @ТатьянаКацмаза-ь4л

    Шикарный тортик

  • @ГалияЖузбаева-щ7в
    @ГалияЖузбаева-щ7в 4 года назад

    Вы классная!Спасибо за ваши рецепты!🌹🌹🌹🌹🌹

  • @maneaivazian6640
    @maneaivazian6640 4 года назад

    Spasibo vam.

  • @victoriamilakova2347
    @victoriamilakova2347 5 лет назад

    Якраз шукала щось легеньке, але святкове! Ви, як завжди-супер! Дякую 💐💐💐💐

  • @nadzeyka8425
    @nadzeyka8425 5 лет назад +1

    Спасибо большое👍👍👍👍👍

  • @_TomaLut
    @_TomaLut 4 года назад +1

    Спасибо,Валечка за рецепт!Твой торт готовила неоднократно 👍👍👍😍🇺🇦

  • @olya4352
    @olya4352 5 лет назад +2

    Тортик сделала в мультиварке,вместо персиков-ананас консервированый.Все супер.Спасибо огромное,люблю,целую,абажаю🍭🍭🍭

  • @ОльгаКонарева-ч1я
    @ОльгаКонарева-ч1я 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт тортика С наступающим новым годом Всех подписчиков 🎄🎁❄❄❄💕💕💕

  • @tatianakolesina8261
    @tatianakolesina8261 5 лет назад

    Спасибо большое за чудесный рецепт )Вот и правда просто, но изысканно и по праздничному )Понравилось оформление ложкой )С наступающим Вас и всех благ. Вот на этом торте и остановлюсь для Нового года )

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад +1

      Спасибо!!! С наступающим, добра и всех благ))

  • @ТатьянаАлексеева-ж8н

    Доброго времени суток ! А как же сахарку в сметану?

  • @НадяЛевтерова-ъ1о
    @НадяЛевтерова-ъ1о 5 лет назад

    Валичка,Мой любимый канал,С наступающим Новым Годом

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Спасибо огромное! Вас с наступающим НГ!!!

  • @ВкусноуВалюшки
    @ВкусноуВалюшки 5 лет назад

    Валечка накануне готовила такой тортик, он как облачко очень нежный сочный.👍👍👍

  • @e_Elena_
    @e_Elena_ 5 лет назад +2

    Привет!!! Хочу, хочу такой тортик, спасибочки 👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ИринаДушнева-в5д

    Очень аппетитно, но вопрос, можно заменить р/масло на со.? Делала кр.бархат , вкус раст.масла не понравился, СПАСИБО

  • @irynahederim229
    @irynahederim229 5 лет назад

    Валюша,Огромное Вам Спасибо за такие вкусные и доступные рецепты! Многие рецепты попробовала,и абсолютно все получились супер вкусные!
    Спасибо за рецепты, советы и Ваш труд!
    С наступающим новым годом , Карамелька🤗,всех благ

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Спасибо! И Вас с наступающим))

  • @olya4352
    @olya4352 5 лет назад

    Прозевала вчера)закрутилась) Валюшка спасибочки)❤❤❤

  • @olya4352
    @olya4352 5 лет назад

    Сделаю на Новый Год👍👍👍

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 5 лет назад

    Привет,Валюш! Люблю лёгкие тортики,спасибо👍 Спасибо тебе за советы,они бесценны😘🌹

  • @olya4352
    @olya4352 5 лет назад

    Валюшка С Новым Годом😚 Здоровья крепкого,творческих успехов,всех благ❤❤❤

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад +1

      Спасибо, Олечка! С Новым годом!!!

    • @olya4352
      @olya4352 5 лет назад

      @@caramelcooking Спасибо!)

  • @СветланаГероян-и4п

    Молодец!

  • @ЛарисаЛара-ж9п
    @ЛарисаЛара-ж9п Год назад

    Жидкость взвешивать или воспользоваться мерным стаканчиком?

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  Год назад

      Я всегда взвешиваю, просто так привыкла.

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад

    Спасибо за отличный рецепт, буду пробовать! Крахмал любой можно?

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  2 года назад +1

      Лучше кукурузный, но за неимением подойдёт и картофельный.

  • @ГалинаКузнецова-ц3ы

    Здравствуйте. Просто замечательный рецепт) Подскажите пожалуйста,сколько примерно брать порций этого рецепта для торта на противень большой?) Нужно для детской секции сделать

  • @ИринаЧемусова-г6н
    @ИринаЧемусова-г6н 4 года назад

    Скажите пожалуйста сколько крема для выравнивания и для прослойки надо на бисквит из 9яиц

  • @ВераБулгакова-ъ8щ
    @ВераБулгакова-ъ8щ 5 лет назад

    Супер😋💐💐💐

  • @kargeorge
    @kargeorge 5 лет назад +1

    Очень красиво смотрится!
    Как Вы думаете, а если поставить в крем йогурт Греческий 10% , там и ложка и вилка стоят 😉, получится крем?

  • @ЕкатеринаАнатольевна-к9я

    Можно ли крем переместить в кондитерский мешок?

  • @ОльгаМедведева-ф4ы
    @ОльгаМедведева-ф4ы 4 года назад

    Подскажите пожалуйста для ребенка 8 лет какой лёгкий и сочный торт пригласить?

  • @ИринаИрина-и7е2с
    @ИринаИрина-и7е2с 5 лет назад +1

    Добрый день!а вы не пробовали персики из домашнего компота?как себя поведут,водянистые будут?если есть опыт,поделитесь пожалуйста.

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад +1

      Такого опыта нет! Но, думаю подойдут, если конечно они не слишком мягкие. Просто дать хорошо стечь компоту и все.

    • @ИринаИрина-и7е2с
      @ИринаИрина-и7е2с 5 лет назад

      @@caramelcooking спасибо.попробую.

    • @ЗояНиколаевна-б7в
      @ЗояНиколаевна-б7в 5 лет назад

      Ирина Ирина, я каждый год готовлю персики в сиропе для кондитер.издел.и все отлично получается...

  • @Ira_stepko
    @Ira_stepko 4 года назад

    А можно картофельный крохмал?

  • @ИринаГуркова-и1н
    @ИринаГуркова-и1н 5 лет назад

    спасибо за рецепт скажите а если нет загустителя чем можно заменить что бы крем получился такой же как у вас

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад +1

      Ни чем! Или отвесить, чтобы стекла сыворотка. Или просто купить жирную, густую сметану.

    • @ИринаГуркова-и1н
      @ИринаГуркова-и1н 5 лет назад

      спасибо а может посоветуете какой нибудь крем заварной

    • @ЛюбовьМЛН
      @ЛюбовьМЛН 5 лет назад

      Сметанный крем без загустителя смотрите пжл канал,, выпечка и кулинария",там найдете очень много ценного

    • @ТаняСолощенко-з9о
      @ТаняСолощенко-з9о 5 лет назад

      Загуститель это крахмал + сахарная пудра

  • @livaridyuriy3651
    @livaridyuriy3651 5 лет назад +1

    Какую воду использовать для бисквита: холодную, тёплую, горячую, кипячёную? Спасибо

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Простую, с крана, комнатной температуры!

  • @АлександрВасиленков-и5и

    Вес торта?

  • @ИринаСмирнова-ъ4б
    @ИринаСмирнова-ъ4б 4 года назад

    Добрый день, а вместо разрыхлителя можно соду,а то что то разрыхлитель не айс

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      Можно! Только её нужно совсем чуточку, примерно 1/5 часть чайной ложки, и погасить чуток уксусом или лимонным соком.

    • @ИринаСмирнова-ъ4б
      @ИринаСмирнова-ъ4б 4 года назад

      @@caramelcooking Спасибки🌼🌼🌼

  • @hitechnic1376
    @hitechnic1376 4 года назад

    Подскажите пожалуйста, а сиропом можно просто так пропитать (кипятить не надо?) Спасибо

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      Каким сиропом?

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад +1

      Если Вы имеете ввиду сироп в котором были персики, то его кипятить не нужно. Зачем?

    • @hitechnic1376
      @hitechnic1376 4 года назад

      Да, сироп, который в банке с персиками. Спасибо большое.

  • @olgalimas3061
    @olgalimas3061 5 лет назад +1

    Здравствуйте! подскажите, пожалуйста, сколько сахара можно добавить в крем,а то у нас загуститель для сметаны без сахара.

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Сахар делает сметану жидкой. Лучше использовать сахарную пудру. На 800 г сметаны (это на мой вкус) я обычно кладу 3-4 ст. ложки. Полагайтесь на свой вкус! Пробуйте!

    • @olgalimas3061
      @olgalimas3061 5 лет назад +1

      Спасибо огромное!!!с наступающими праздниками вас,желаю вам и вашим родным здоровья и счастья!!!

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Спасибо! С наступающим))

  • @madinashaova6990
    @madinashaova6990 4 года назад

    Здравствуйте а какой ещё крем можно

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      Взбитые сливки классно подойдут, крем Шарлотт... вообще любой крем на Ваш вкус!

  • @ТатьянаМ-э5ж
    @ТатьянаМ-э5ж 3 года назад

    очень давно мечтаю приготовить этот торт, хотела Вас спросить, можно его заморозить, или сколько он может стоять до употребления? К сожалению я не могу его готовить накануне нового года(30-31 число) не хватает времени, а этот торт просто мечта! Надеюсь на скорыйответ🙏

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  3 года назад +1

      Сметанный крем заморозке не подлежит! Вам нужно заранее приготовить бисквит, он отлично хранится до 5-ти дней в холодильнике, заверните в пакет чтобы не обветрился. Крем приготовьте 30 или 31, то есть, когда надумаете собирать торт. Или крем тоже можно приготовить заранее. Думаю, сутки он продержится в холодильнике в закрытой таре. А, допустим, 31-го днем собрали торт и в холодильник его. Дайте час постоять в холодильнике без украшения боков и верха, так коржи склеятся и легче будет потом его украшать. Затем, через час, промажете бока и верх, поставите в холодильник на пропитку. Ему нужно время для пропитки, хотя бы 3 часа. Перед подачей разложите персики на верх торта, чтобы они не потекли и не обветрились. Думаю, Вы сами сориентируетесь что и когда Вам лучше сделать))

  • @alonaserdiuk5416
    @alonaserdiuk5416 4 года назад

    Подскажите, пожалуйста, почему после добавления муки и тем более воды с маслом белки оседают? Готовлю точь в точь по рецепту. Взбиваю изначально долго хорошим миксером

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      Так они должны оседать!

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      Или прям сильно опали? Стали жидкими? Если да, то вы меня не убедите что белки взбиты хорошо! Если масса осела до жидкого, другой причины нет! Плохо взбиты белки!!!

    • @alonaserdiuk5416
      @alonaserdiuk5416 4 года назад

      @@caramelcooking спасибо

  • @НадеждаТамбовцева-б6з

    Здравствуйте,скажите пожалуйста,яйца какой категории?

  • @Анна-ш1ъ7к
    @Анна-ш1ъ7к 5 лет назад

    У меня газовая духовка, без градусов. Дайте какой нибудь совет. Как выпекать бисквит, чтобы он не осел?

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Не могу дать совет если нет градусника!!! Только опыт, пробы и ошибки Вам помогут. Нужно знать свою духовку. Могу дать общие рекомендации. Температура 170 С, духовку не открывать, и самое главное правило, это 95 % успешного бисквита - это ХОРОШО взбитые яйца, ну или белки если будете их взбивать отдельно от желтков как в этом рецепте.

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      И еще! Купите отдельно градусник, он не дорого стоит. У меня тоже газовая и я купила градусник отдельно.

    • @Анна-ш1ъ7к
      @Анна-ш1ъ7к 5 лет назад

      Благодарю вас!

  • @olenasiryk6445
    @olenasiryk6445 3 года назад

    Один вопросик. Почему нет сахара в креме? Спасибо ❤️

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  3 года назад

      В сухой смеси «Взбитый десерт», который я добавила к сметане, уже есть сахар.

    • @olenasiryk6445
      @olenasiryk6445 3 года назад

      @@caramelcooking Большой мерси😊

  • @oksana8351
    @oksana8351 4 года назад

    А чем можно заменить сухую смесь взбитый десерт?

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад +1

      Загустители для сливок или сметаны. Продаются в отделах, где разрыхлители, ванилин, и т.п. для выпечки. Сейчас их полно (в Украине), не знаю где Вы живете. Можно просто сметану отвесить, сойдет сыворотка, тогда она и так будет густая. Правда, так дороже получается.

    • @oksana8351
      @oksana8351 4 года назад

      Спасибо! И за рецепт спасибо, без заморочек и верится что вкусно!

  • @ТамараКозловская-х3и

    А если в крем добавить сахар, то как это сделать? Или лучше сахарную пудру? Спасибо!

  • @СветланаКачур-й6щ
    @СветланаКачур-й6щ 4 года назад

    Добрый день. А в крем сахар вообще не класть? За рецепт лайк.

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      В моем случае, я использовала "Взбитый десерт" сахар класть не нужно, он есть в составе пачки. Если брать просто сметану и загуститель, то нужно добавить сахарную пудру по вкусу.

    • @СветланаКачур-й6щ
      @СветланаКачур-й6щ 4 года назад

      @@caramelcooking Спасибо.

  • @ЛюбовьЛукина-г5л
    @ЛюбовьЛукина-г5л 4 года назад

    Здравствуйте,а что такое сухая смесь ?

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      Перейдите по ссылке, там текстовый вариант этого рецепта. Прочтите не спеша и все поймете!kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/693-biskvitnyj-tort-s-fruktami-persikami-i-smetannym-kremom.html

  • @MiMi-ef6ps
    @MiMi-ef6ps 4 года назад

    А сливки или крем маскарпон можна

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  4 года назад

      А почему нет?! Можно конечно!!!

  • @olenabuena8385
    @olenabuena8385 5 лет назад

    Рецепт понравился. Только почему в креме нет совсем сахара или пудры?

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Сахар и ароматизатор есть в сухой смеси.

  • @ТатьянаЕмельянова-л2х

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. С консервированым ананасом будет вкусно?

  • @НадеждаКурышева-щ1е

    Валя, если к НГ приготовить когда уже можно испечь бисквит?

    • @caramelcooking
      @caramelcooking  5 лет назад

      Бисквит прекрасно хранится в холодильнике до 5 ти дней (у меня бывало и дольше). После выпечки дать ему хорошо остыть и отлежаться часа 4-5, чтобы он хорошо просох, затем в кулечек, не очень герметично, и в холодильник. Крем же нужно готовить непосредственное перед сборкой торта.

    • @НадеждаКурышева-щ1е
      @НадеждаКурышева-щ1е 5 лет назад +1

      @@caramelcooking спастбо,Валюша,очень нравится ваш канал,вы такая чудесная,все прекрасно обьясняете,я тоже люблю готовить и делать выпечку,еще раз спасибо