للتبخير برائحة الشواء والمندي توضع الفحمة وفوقها قشور بصل نظيفة زائد شرحة بصلة خفيفة وفوقها سمنة أو زيت أو شحمة.. وهذه الطريقة هي التي تعطي الطعم الطبيعي للمندي ..رعاكم الله أما الفحمة مع السمنة فإنها تعطي ريحة دخان غير لطيف ولا صحي.. حفظكم الله
التدخين يعطي طعم رهيب بس لما تحط الفحمه مع الزيت بدون السمنه وغطي بالقصدير وحكم ضغط القصدير عشان ماتطلع الدخنه برا بترجع على الرز وتعطي طعم رهيب اخوك من اليمن
يا من بحثت عن العطور جميلها ليكون عطرك في الأنام نسيما هل لي بأن أهديك عطرا فاخرا وهو الدواء إذا غدوت سقيما هو قول رب الخلق في قرآنه صلوا عليه وسلموا تسليما 🌼
شيفنا الغالي الله يعطيك الف عافية بس عندي تعديل انه الوصفة كثير ناقصها ملح اما الباقي ١٠٠ بالمية انا جربتها الدجاج عالم ثاني بس الرز ناقصه ملح الي يبي يجربها لا ينسى يضيف ملح للرز
@@ضحكووناسه-ب1غ قال تعالى {وَلِمَنْ خَافَ مَقَامَ رَبِّهِ جَنَّتَانِ} الخوف من الله تعالى لا يراد به الرعب كاستشعار الخوف من الاسد. بل يراد به الكف عن المعاصي وتحري الطاعات كالرجل يهمّ بمعصية الله تعالى، ثم يتركها مخافة الله.
الله على الشغل الله يعطيك العافيه... سؤال لوسمحت اذا حطيت قرن الفليفله الحد مع الرز او على وجه صينيه الكفتا بتعطي حدوده عاليه صراحه م حابه اجرب لانه عندي اطفال
يعطيك العافية شيفنا الشامي الله يجزيك الخير بدنا وصفة مندي ع غاز بدون فرن نظرا لا ظروف صعبة وياترى بيمشي الحال نطبخ المندي ع غاز ع مبدأ مقلوبة او كبسة ياريت تفيدني
يسلو ايديك، ملاحظه،،،، ورق الزبده يوضع اولا مش عشان ما يلصق الدجاج بورق الالمنيوم فقط، الاهم من ذلك انو ورق الالمنيوم لا يلاصق باي طعام يدخل الفرن ابدا لانه مضر جدا للصحه وشكرا لك
@@rehamkhamis2033 لا طبعا. مكون اساسي الكركم في خلطة اللحمة او الدجاج هو حط صبغة 😢 مكرونة مع المندي؟؟!!! حصل Error في الاستيعاب عندي 😵💫 طريقة تبخير الارز بالمصري عك في عك
![دجاج المندي اليمني معا الرز مثل طريقة المطاعم خطوه بخطوه [[شغل مطاعم✅]]شيف هاني /Hhef Hani](http://i.ytimg.com/vi/PC44RDOtTmo/mqdefault.jpg)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
المندي من اجمل الاكلات الشهيه
اكله يمنيه اكلتها جدا رائعه تحيه من مصر لاهل اليمن
@@user-ix5oe6yc6c المندي سعودي ياغبي.
المندي أصله من اليمن حضرموت 🌹😘
صحيح
تحية للشعب اليمني كل الاحترام لهم من الجزائر
يا الله كتير طلع طيب
جربته لأول مرة وطلع كتيييرررر طيب، ماعندي هذا اللون الأحمر، بس طلع الطعم خرااافي، أول مرة باكل مندي بعد 5 سنين غربة 🥺🥺🥺🥺
اشكرك جدا على كل الطعمة الجميلة لكل اكلاتك المدهشة انا من القاهره تحياتي لكل السوريين
جربت المندى الحقيقه خيال ..الدجاج دايب والارز روعه . كل هذه الوصفات فى ميزان حسناتك .
أشجعك على المحتوى بدون موسيقى وغناء
❤❤❤❤ ماشاء الله تبارك الله عليك اختي العزيزه ❤
سايبك المحتوى علقت على الموسيقى
😂@@شهيواتكبيرةالمسفيوية
@@شهيواتكبيرةالمسفيوية7:24 😊
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد وبارك على محمد وآل محمد كما باركت على ابراهيم وآل ابراهيم انك حميد مجيد
كل اشي ماشاء الله وجميل باستثناء المعكرونة
المعكرونة للكشري المصري اتوقع
للتبخير برائحة الشواء والمندي توضع الفحمة وفوقها قشور بصل نظيفة زائد شرحة بصلة خفيفة وفوقها سمنة أو زيت أو شحمة.. وهذه الطريقة هي التي تعطي الطعم الطبيعي للمندي ..رعاكم الله
أما الفحمة مع السمنة فإنها تعطي ريحة دخان غير لطيف ولا صحي.. حفظكم الله
يعني قصدك نحط البصل فوق الفحم، ونحط الزيت فوق البصل؟ يعني الزيت مايلامس الفحم؟
انا بحط الزين او السمن فوق بصله كبيره بعدين الفحم فوق.
@@rosee29 تحطي شريحة بصل تكون مجوفه وتسكبي فيها زيت وتحطي الجمره داخل الزيت وتغطي بسرعه عشان مايطلع الدخان وتتدخل الأكله
التدخين يعطي طعم رهيب بس لما تحط الفحمه مع الزيت بدون السمنه وغطي بالقصدير وحكم ضغط القصدير عشان ماتطلع الدخنه برا بترجع على الرز وتعطي طعم رهيب اخوك من اليمن
@@thetruthonly6201انا طباخ وهذا اختياري عشان الزيت ماينزل من فوق البصل على الرز تقدر تحط قصدير
تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
استمــــــــــــر
فديت روحك وقلبك الطيبه 😊 بنحبك من الليمن السعيد 🇾🇪
يا سلام يا سلام !! تسلم ايدك يا شامي !! الله بارك فيك ! أنا من الهند ! و دائماً اشوف فيديو مالك !!
المندي اليمني. الفن تبعو. باللحمه..
الجاج سهل. وما يطول بالاستواء
أنت شيف رائع 👍💕🌹
انا يمني وبصراحه انت شيف رقم واحد بس في اليمن للمندي عده طرق وهذي الي عرضتها طريق فقط
انا تونسية وعجبتني باش نجربها هذه الاكلة ما احلاها
يا من بحثت عن العطور جميلها
ليكون عطرك في الأنام نسيما
هل لي بأن أهديك عطرا فاخرا
وهو الدواء إذا غدوت سقيما
هو قول رب الخلق في قرآنه
صلوا عليه وسلموا تسليما 🌼
الافضل يامعلم تحط ورق الزبدة اول طبقة وفي الوسط القصدير وطبقة ورق زبدة تحت الدجاج صحي اكثر
شيفنا الغالي الله يعطيك الف عافية بس عندي تعديل انه الوصفة كثير ناقصها ملح اما الباقي ١٠٠ بالمية انا جربتها الدجاج عالم ثاني بس الرز ناقصه ملح الي يبي يجربها لا ينسى يضيف ملح للرز
يعطيك العافية الطريقة جربناها وكانت النتيجة نجاح 100%
يعطيك العافيه شيف والله أول مره بحياتي بسمع إنه المندي بنحط معه معكرونه لكن عملته على أصوله يسلموا اديك متابعه أول مره أدخل قناتك
يا سلام يا هيك المندي يا اما بلا منظرها بشهي الاكل صحه وعوافي😋😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك
ألذ طبخه ومافيها رح وارجع تكبسها كلها على بعضها وتنساها لين وقت الغرف.. سلمت ايدك وبالعافيه
ممكن تعلمنا طريقة الزربيان😋
والله اليوم ماتغديت، شهيتني🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
تسلم يدك يافنان يم يم
،،😉 ماكنك نسيت الملح👍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ايها الشيف الشامي😏
ولي على ألبي 💘قلبي الصغير لا يتحمل هيك منظر 😘😘
عمو بدي شاورما بتخلي الواحد يكيف...مو منشان شي منشان صحتك ياغالي😉
موجوده الوصفه بالقناه
عاشت ايدك استاذ والله
😂😂😂😂
@@user-vt6qp5xz4c ممكن تفسير لسبب الضحك
@@ضحكووناسه-ب1غ قال تعالى {وَلِمَنْ خَافَ مَقَامَ رَبِّهِ جَنَّتَانِ}
الخوف من الله تعالى لا يراد به الرعب كاستشعار الخوف من الاسد.
بل يراد به الكف عن المعاصي وتحري الطاعات
كالرجل يهمّ بمعصية الله تعالى، ثم يتركها مخافة الله.
الله على اهل سوريا الغوالي
تحيه الك من اليمن😍❤️
الله على الشغل الله يعطيك العافيه... سؤال لوسمحت اذا حطيت قرن الفليفله الحد مع الرز او على وجه صينيه الكفتا بتعطي حدوده عاليه صراحه م حابه اجرب لانه عندي اطفال
جزاك الله خيرا شيف بيصير نحط مصفاية على قد الطنجر ونظيف الدجاج وبعدها نغطي بالقصدير
تسلم ايدك ممكن اعرف اسم السمنة اللي عم تستخدمها ضروري 😅😅😅
ماشاءالله وعاشت هالايادي ربي يرزقك من واسع فضله
😂😂😂😂 صح
احنة بلعراق بغداد اكو مطعم اسمة مندي اليمن طعمة خرافي
وين بالضبط في العراق
@@hmimadalgerien بالاعضمية
تسلم ايدك ياشيف روعه
معلم ونضايفي وشغلك روعة وبتشرح بطريقة سهلة ومبسطة ..الله يجزيك الخيرويعطيك ألف عافية
ياخي علي الحلال جننتنا وأنت عبتشهينا على الاكل ..ياسلام ياسلام.....المشكلة ماعندي وقت أطبخ ...من وين بدي جيب هلق مندي😅
لايك روووووووعه ماشاء الله روووووووعه
انا من مغرب كل شيء بحب بدجاج انا بحب اتفراج عليك طبختك كتير لديدة انا جربت من عنداك غلان جا مزيان كتير حلو
يعطيك العافية طيب وفي حال الفرن ميشتغل فوق وتحت بنفس الوقت شنو لازم نسوي
تسلم ايدك خيووو🎉
اجمل طبخ في العالم طبخك❤
ماشاءالله تبارك الرحمن عليكى اخى طريقه تسوية المنتدى سهله وجميله عجبتنى بنا يبارك فيك اخى طريقه تستحق التجربه محتوى مميز تسلم ايدك اتمنى التواصل
يعطيك العافية شيفنا الشامي الله يجزيك الخير بدنا وصفة مندي ع غاز بدون فرن نظرا لا ظروف صعبة وياترى بيمشي الحال نطبخ المندي ع غاز ع مبدأ مقلوبة او كبسة ياريت تفيدني
صدقت...كل المطاعم والشيفات..لا يعطوا سر طبخهم لأي شخص..ابدا
اللهم صل على محمد وآل محمد
صحتين وهنا أحلى و أرقى شيف شامي
بحب طبخك كتير يعطيك الف عافيه❤
شيف..ما سبب وضع المعكرنة برز المندي؟
يشهي ياعنى عليك شيف عن جد تسلم ايدك
رايحه اجرب😅😢😊
الله يعطيك العافيه شغل بشهي انت ساكن بالسعودية ولا في تركيا
يسلمو الايادي
بالنسبة للمعكرونة احنا نظيفها عالمندي بعض التعليقات مستغربة من المعكرونة
📣 مشان صحتك يا غالي
يسلم ايديك يا شيف
تسلم الايادي يا طيب ، سؤال إذا الفرن ما في نار من الآعلى ، بيزبط
افضل مندي في محايل عسير
رهيب سويته وخاصةالاسبكتي فشي
فناااان تسلم الايادي تحياتي لك شيف يمنية 🌹
شو هنن البهارات المشكلة الي ضفتها جزاك الله خير ؟
اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي زيد ويبارك
أخي هلأ انت مانسيت الملح على الرز والدجاج ولا هي هيك مابينحط الها ملح
تسلم ايدك شيف شكلها بشهي صحتين وهنا يارب
يا اخي فظيع بالشرح وفنان
تسلم ايديك يا شيف.. مبدع كالعادة
مرحبا، أنا أحب الوصفة كثيرا 🌸
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك
اللا ذكرت مندي اليمني بعضهم ينسو ان المندي يمنيه
سلطنة عمان وجنوب السعودية يسوونه كذلك
@@Love90Lightغير صحيح، المندي أكلة مشرقية يمانية تحديدا حضرموت وشبوة فقط ثم ذاع صيتها
يسلو ايديك، ملاحظه،،،، ورق الزبده يوضع اولا مش عشان ما يلصق الدجاج بورق الالمنيوم فقط، الاهم من ذلك انو ورق الالمنيوم لا يلاصق باي طعام يدخل الفرن ابدا لانه مضر جدا للصحه وشكرا لك
يسلمو دياتك ياغالي
هالله هالله ياااااعيني ياعين لك هي مو مندي هاي اسطوره
تحية من اليمن يا#غالي !!😂
تبارك الله عليك 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Mashallah looks very tasty thanks for sharing your recipe
ماشاء الله يسلم دياتك العين بتاكل قبل التم
الله يعطيك العافية
افرجيه لامي هههههههههه
عاشت ايدك شيف راح اجربها.
وصفة عن جد راءعة و دخلت بالتفاصيل. بس عندي سؤال ما هي الصلصة التي عادة ترافقها هل لبن بخيار او صلصة الدقوس او تؤكل بدون صلصة؟
بندورة مهروسة وفلفل حار وشوي هل وعصرة ليمون
طماطم وثوم وكزبره وفلفل رومي وفلفل حار ليمون نعناع كل هذا في الخلاط روعه
عاشت الايادي مبدع فعلا❤❤ ام نور من العراق
امممم طبقتها امس صراحه 😋😋😋👌🏻
يعطيك العافية
شو نوع الطنجرة؟
تسلم ايدك مندي ولا أروع من عدن جنوب اليمن مليون تحيه واحترام ❤️🌹👉
اليمن واحد
@@صلاحالشرعبيالشرعبي-ر5خ روح ارقد أحسن لك
والي ما عنده غاز حديث زي الي عندك
يعني يا فوق يا تحت وبدون مروحه كم بياخذ وقت وكيف اوزع النار عليها
سؤال: كم هي كمية الرز وهل هو مغلي وكم مدة العلي إذا كان مغلي وما معنى منقع
ماشاء الله عليك ، تسلم ايديك ، من جد سهلت علينا طريقة المندي الصعبة ، الله يعطيك العافية.
شيف سوال الفرن على ال ٢٠٠ يعني هنا في امريكا مايعادل ٤٠٠ ؟؟
والله تحفة يا معلم شي بشهي 😍
بس ليش كاتب أكلة بالتاء المبسوطة 😂
ممتاز وبارك الله فيك
طنجرة الستانلس بنفع احطها بالفرن؟
وصفاتك جميله تسلم يدك
بعد اذن حضرتك شو ماركت الرز الي عم تستعملو ؟
عاشت ايدك ورحم الله والديك
شي جميل
عشان صحتك يسلم ايديك
المندي سعودي 🇸🇦
لا
المندي لا يتبع لعائلة
بل لليمن العريق القديم
وانا مو يمني
@SAMI-SEM-997 اقطع واخس ابويمن الخ را. المندي يعوغ غصبا عن اللي جابك ياصومااي ياجيعان
ماشاء الله شي بشهي ياشيف بس لو مااجل هالفيديو ليرخص الجاج عنا ونقدر نشتري ونعمل هالاكلة 😔 شهيتنااااا انا من عشاق المندي😋😋😋 بعتلي سكبة مومشان شي مشان صحتي ياغالي😅
لك العافية 😅المندي حضرمي ، الزربيان هو اللي عدني ، بس حضرموت وعدن واحد 👏تحية للشيف الشامي الهيدار 💪 من قلب اليمن 🌹❤️
مزبوطة طريقته؟
@@rehamkhamis2033 لا طبعا.
مكون اساسي الكركم في خلطة اللحمة او الدجاج هو حط صبغة 😢
مكرونة مع المندي؟؟!!! حصل Error في الاستيعاب عندي 😵💫
طريقة تبخير الارز بالمصري عك في عك
@@wallywally9486 طيب وين بتعرفي فيديو بيعملها بالطريقة الاصلية لو سمحتي 🥺
ياعيني عليك