Рецепт👇🏻 понадобится: половина тыквы картофель 3-4 шт лук репчатый 1 шт вода или бульон сливки 200 мл соль, перец чили 1️⃣ нарезаем крупным кубиком тыкву, картофель и лук, отправляем в кастрюлю и заливаем водой или бульоном так, чтобы овощи были не полностью покрыты, варим 20 минут до мягкости 2️⃣ добавляем сливки комнатной температуры, соль и перец чили, пробиваем погружным блендером и доводим до кипения все готово☺️ подавать советую с хрустящими гренками и тыквенными семечками - будет очень вкусно, пробуйте!
Я беру банку кокосового молока и снимаю твердую жирную часть сверху, на ней пассирую тыкву, морковь, лук, чеснок, корень имбиря, добавляю воду и варю до готовности, заливаю кокосовым молоком, довожу до кипения и пюрирую. Перец, корицу, немного карри и семян кориандра, кинзу и сок лимона добавляю по вкусу в конце. Кладу для декора 2-3 креветки сверху. Этот рецепт можно готовить и без картохи, тоже вкусно или добавить, или заменить картоху на чечевицу 😋🤤🤤 P.S.: я корицей посыпаю слегка весь верх супа на тарелке
Я открыла для себя запекание. Раньше тушила в сковородке, потом в пюре. Плюс очень вкусно на кокосовом молоке, а с имбирем бомба. Но конечно на любителя.
Увидела рецепт и решила сделать скрин. Потом начала читать комменты.... ребята, КАК мне сохранить все апгрейды супчика?? Автор- Вы супер! Ребята из комментов- вы лучшие!❤
@@olla9472 , приготовила в субботу) бекон, мускатный орех, сливки.. очень вкусно получилось. Это останется в памяти)без картофеля. Тыква, лук, морковь прижарила, потом протушила и перебила блендером, плюс специи
А я сначала обжариваю морковь, лук и тыкву, вот также крупно нарезанные прям в кастрюле с толстым дном. Вот не помню про картошку. И самый главный секрет, чтобы вкус супа не был пресным - добавить прованских или итальянских трав - прям готовую приправу, немного. Если не ошибаюсь, орегано дивно оттеняет вкус тыквы ))) Сливки добавляю в тарелку, т.к. не всегда дети вовремя могут убрать кастрюлю в холодильник.
Мы с мамой запекаем овощи в духовке. Оно так вкуснее. И из картошки калий не вываривается. Ещё лучок туда тоже печёный и сыр плавленый "Дружба" - божественно.
Без сливок,но с маслом вкуснее. Так же готовлю. И нога варю на куриное бульоне,или ложу любой фарш,иногда ложу кабачок,морковь,или батат,жареный лук. Время много незанимает,но ненаедает,да и вкусно.😊
Рецепт в описании, я не блогер, но беру 1 кг тыквы, скожурой, без семечек, 2 моркови, 2 картофелины, 2 луковицы средних размеров, 5-6 зубчиков чеснока, запекаю до мягкости, очищаю, кладу в казанок, добавляю стакан кипяченой воды, или куриного бульона, пробиваю блендером, доб авляю стакан сметаны и ложку сливочного масла, соль, черный перец, на вкус можно чайную ложку паприки, еще раз пробиваю, даю закипеть, кладу любую зелень, выключаю, даю постоять минут 10, и едим с подсушенным хлебом, приблизительно 4 порции,..очень полезно, помогает печени, убирает запоры,.. Здравия и позитива. ❤🎉😊
мне мой тыквенный суп стал ещё больше нравиьтся когда я начала слегка пассеровать овощи в масле гхи (подходят и др. масла). Пассеровка улучшает вкус овощей и ещёкогда все овощи почти готовы можно добавить немного кисловатых яблок.(или капельку яблочного уксуса для балансировки вкуса). Благодарю за Вашу версию рецепта. Всех благ.
Сегодня готовила...только без картошки( особенно для тех, кто худеет), а морковь и лук слегка обжарила, добавила в тыкву, пробила блендером. Добавить немного воды, поставить На плиту на минут 5, как булькать начинает-сливки добавили, пара минут и выключили. Ничего лишнего. И обязательно добавьте мустатный орех❤
Я тоже готовила впервые тыквенный суп. Он ООООчень сладкий получается. На мой вкус лучше не сливки добавлять, а сметану или томат, можно квашеные огурцы или квашеную капусту чтобы кислотой погасить лишний сахар.
Картошку совсем немного кладу, для аромата, вместо неё использую в супах топинамбур. В этот суп хорошо идет лук порей прямо зеленые листья немного порезать и за "'нуту до конца варки. Потом блендером и сливки или слив масло, соль и когда чуть простынет, чеснок. Суп должен быть острым
У меня такой суп называется "почисти холодильник". Там и кабачок, и морковь, и перец, чеснок, имбирь, картошка, тыква. Или сельдерей, капуста цветная или брокколи. Смотря, что есть в наличии. Как и любой суп-пюре.
Так из этих ингредиентов получится несколько супов, зачем перебивать вкус каждого овоща? Интересно в такой мешанине, вкус какого овоща, больше всего чувствуется?
Вкуснее, если запечь в духовке, добавить вместо картошки морковь, кабачек, имбирь и добавить в разогретое кокосовое молоко (без всяких добавок), добавить куркуму, специи и взбить, сверху добавить тыквенные семечки, ложечку твороженного сыра.
И все таки, лук лучше сначала обжарить! Попробуй сравнить вкусы: сварить лук и пробить блендером, и обжаренный лук пробить блендером. Абсолютно разные вкусы в пользу обжаренного.
Хороший рецепт,спасибо! Модно ещё иначе: обжариваем в сотейнике лук,много морковки,красный болгарский перчик,потом кладём кубиками картофель,наливаем немного воды кипячёной( я бульон мясной или куриный),солим,Перчим по вкусу,хмели- сунели,семена кинзы,куркума( все на кончике ложки,все специи),доводим до кипения,кладём в кастрюлю кубиками нарезанную тыкву,варим до мягкости,потом блендером,чайную ложку лимонного сока,снимаем с огня
Милая девушка, спасибо за рецепт! Эту тыкву- хоккайдо не чистят, только удаляют внутренности. Супчик будет еще вкуснее если обжарить лук. Готовый супчик подавать ещё украсив сливками( не добавляя в кастрюлю с супом) и маслом из тыквенных семечек, очень красиво, вкусно и полезно, конечно же обжаренные тыквенные семечки и сухарики тоже... Такой супчик первый раз попробовала в ресторане в Германии 20 лет тому назад и была в восторге. Много лет теперь готовлю сама...
Добавьте немного лимонного сока, только надо ловко делать, чтобы сливки не свернулись. Кислота чудесно уменьшает сладость тыквы. Очень люблю этот рецепт.
Я картофель не кладу и сливки не добавляю. В моем рецепте тыква морковь лук, чеснок немного имбиря. Уже в готовый суп натираю любой сыр , можно даже плавленый.
@@НадеждаВалишина-й7кДа, грибы обжариваю с луком, добавляю к готовой тыкве. И всё пробиваю блендером. Нам нравится. Иногда и сырок плавленый добавлю к тыкве во время приготовления. И тоже с гренками подаю.
Только что впервые попробовала тыквенный суп без картофеля, но с кусочком грудинки. Это что-то! Раньше из тыквы варила только варенье с добавлением апельсина с коркой или лимона с коркой. Тоже вкуснятина. 🙃🍊🍋
Весь смак в твквенном супе - это среции! Без имбиря это вообще не твквенный суп))), я всегда добавляю специю индийскую гарам масала. Именно благодаря специям этот суп становится таким теплым и согревающим, самым лучшим для холодных вечеров.
Девушка , этот сорт тыквы не надо очищать, просто нарезайте на кубики и дальше всё по рецепту. Кожура этого сорта очень тонкая и нежная. И очень полезная, кстати. Попробуйте!
Если хокаидо старенький, то кожу надо снимать. Ну или как вариант после пробивки блендером пропускать через сито. ( я так и делаю, чтобы с очисткой не играться)
Если все овощи обжарить на вытопленном беконе, то вот тогда бцлет очень вкусно и разбавлять не врдой, а мясным бульном, любым. Я всегда замораживаю бульоны, удобно и быстро потом
Еще печеный перец рамиро, чеснок и вяленые томаты + чутка оливыча -- вообще не оторваться! А картошка (ток поменьше) нужна для текстуры. Не понимаю, почему все так накинулись на несчастный овощ
Мне больше нравится и по вкусу и по пользе без картофеля. Вкусно загущать кокосовой мукой или кокосовым молоком. С небольшим количеством жёлтого кари. Лук любой. Можно добавлять морковь, без неё мне нра больше. Вместо гренок семена тыквы и чипсы из светлого льна. Без картофеля однозначно
Добавь немного имбиря, цедру лимона. А подавать с острым тайским соустм и просто с сушеным острым перцем. Я делаю на молоке, когда нет сливок под рукой
А чтоб ещё быстрее, необязательно, тыкву: резать, чистить, варить... просто разрезать пополам, завернуть в фольгу и отправить в духовку, а потом мякоть вытащить ложкой. Печёная даже вкуснее, чем вареная в воде🤗
@@ihfogestможно делать не как суп, а как кашу. Добавляем к тыкве рис и с маслицем, консистенцию по гуще. Добавки по вкусу, фрукты, сухофрукты, варенье. Мне и детям нравится. Но тут все зависит от предпочтений каждого
Я тоже сливки не добавляю, но уже в тарелку сверху кладу ложку сметаны или натуральный йогурт(сочетание супер, дети обожают) и сухарики. Про семена узнала из этого видео, буду тоже посыпать сверху.. ❤
Я варю без картошки (дочь не любит) и без сливок, но чтобы было сытнее, добавляю отварную куриную грудку кусочками. Потом перемалываю блендером. Сливки или сметану можно в тарелку положить .
Это что? ОБЯЗАТЕЛЬНО с кожурой? Кому как нравится, тот так и готовит. Я кожуру не люблю никакую. Вам кожура нравится, готовьте с кожурой. Сколько людей, столько и вкусов.
А можно тыкву и не чистить, будет полезней и цвет ярче , а 1-лучок поджарить ,пока жарится лук чистим картофель,добавим ,пока жарятся эти ингредиенты режем тыкву , жарим тоже и лучше не заливать холодной водой 🙌🏻совет со стажем 👍🏼
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Рецепт👇🏻
понадобится:
половина тыквы
картофель 3-4 шт
лук репчатый 1 шт
вода или бульон
сливки 200 мл
соль, перец чили
1️⃣ нарезаем крупным кубиком тыкву, картофель и лук, отправляем в кастрюлю и заливаем водой или бульоном так, чтобы овощи были не полностью покрыты, варим 20 минут до мягкости
2️⃣ добавляем сливки комнатной температуры, соль и перец чили, пробиваем погружным блендером и доводим до кипения
все готово☺️ подавать советую с хрустящими гренками и тыквенными семечками - будет очень вкусно, пробуйте!
а причем рецепт? голова должна быть? Увеличивать гликемический индекс, без изменения вкуса. Жиров больше. Сливки жирные.
!aaaaaazsl5Yßyy
5
Спасибо за подробный рецепт приготовления!
Ещё можно кокосовое молоко и имбирь добавить, тоже будет вкусно!
Добавь чеснок запечённый,обязательно,очень вкусно!
В место картошки лучше морковь или цветной капусту,и вкуснее и полезнее
@@СветланаМартыненко-я1иТоже хотела ниписать,с картофелем польза пропадает.
Вы реально различаете чеснок печеный, жареный и сухой? All, came on..
@@moe_mnenie_imeet_znachenie может come on?
@@mintosan605 убогая, иди на в словарь загляни.
Я беру банку кокосового молока и снимаю твердую жирную часть сверху, на ней пассирую тыкву, морковь, лук, чеснок, корень имбиря, добавляю воду и варю до готовности, заливаю кокосовым молоком, довожу до кипения и пюрирую. Перец, корицу, немного карри и семян кориандра, кинзу и сок лимона добавляю по вкусу в конце. Кладу для декора 2-3 креветки сверху.
Этот рецепт можно готовить и без картохи, тоже вкусно или добавить, или заменить картоху на чечевицу 😋🤤🤤
P.S.: я корицей посыпаю слегка весь верх супа на тарелке
вот это да..
@@alekslove2715 , ☺️
Обожаю тыквенные супы и каши! Отдельное спасибо комментаторам за их советы и разные рецепты
Люблю. Семья не понимает такое, а мне очень нравится.
Я открыла для себя запекание. Раньше тушила в сковородке, потом в пюре. Плюс очень вкусно на кокосовом молоке, а с имбирем бомба. Но конечно на любителя.
Увидела рецепт и решила сделать скрин. Потом начала читать комменты.... ребята, КАК мне сохранить все апгрейды супчика??
Автор- Вы супер! Ребята из комментов- вы лучшие!❤
Взять ручку и всё записать😊, мы раньше все так делали , у меня до сих пор тетрадки с рецептами
@@olla9472 , приготовила в субботу) бекон, мускатный орех, сливки.. очень вкусно получилось. Это останется в памяти)без картофеля. Тыква, лук, морковь прижарила, потом протушила и перебила блендером, плюс специи
@@olla9472😂 точно, зумеры не умеют писать рецепты)
У меня до сих пор бабушкины записи хранятся
Аналогично 😂 в итоге сижу переписываю, что бы отправить себе сообщение в вк
@@olla9472а у меня не клеится с тетрадками( то теряю, то муж пописать что-нибудь свое возьмёт, на днях одну порвала шнуром от зарядки😮💨
Я сначала в кастрюле жарю две большие луковицы до золотистости, а потом добавляю все остальное. Очень вкусно подавать с жареным беконом или грибами.
Да, жаренная грудинка / бекон + копчёная паприка 😊
Можно вместо сливок плавленый сыр. Тоже очень вкусно. И ещё мускатный орех немного добавить
Автору видео огромное спасибо! И всем участникам комментариев тоже спасибо! Узнала много интересного в приготовлении тыквы❤
Да!Это очень вкусно👍
Можно и без картошки,
и без лука,и даже без
моркови!Главное в конце чесноком приправить 👍
по вкусу.
Мне нравится сочетание тыквы и морковки
Попробуйте еще добавить плавленый сырочек. Текстура получится бархатная и приятная
Ну и чтобы совсем было вкусно + ещё морковь, чеснок и стебель сельдерея
👍👍👍😋
А я сначала обжариваю морковь, лук и тыкву, вот также крупно нарезанные прям в кастрюле с толстым дном. Вот не помню про картошку. И самый главный секрет, чтобы вкус супа не был пресным - добавить прованских или итальянских трав - прям готовую приправу, немного. Если не ошибаюсь, орегано дивно оттеняет вкус тыквы ))) Сливки добавляю в тарелку, т.к. не всегда дети вовремя могут убрать кастрюлю в холодильник.
Ла нужно поджарить
Мы с мамой запекаем овощи в духовке. Оно так вкуснее. И из картошки калий не вываривается. Ещё лучок туда тоже печёный и сыр плавленый "Дружба" - божественно.
Это и правда прекрасный рецепт!!! Большое спасибо:)
Хоккайдо тыкву можно и не очищать. Она прекрасно размягчается и разваривается. Проверено.❤
Без сливок,но с маслом вкуснее. Так же готовлю. И нога варю на куриное бульоне,или ложу любой фарш,иногда ложу кабачок,морковь,или батат,жареный лук. Время много незанимает,но ненаедает,да и вкусно.😊
Я думаю, что очень вкусный тыквенный крем-суп!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Всех благ Вам!!❤❤❤
А еще вкуснее, если овощи запечь в духовке, потом добавить остальные ингридиенты, и пробить блендером, ❤🎉😊❤🎉😊❤
И пармезаном посыпать
Именно это я и хотела написать, вы абсолютно правы❤
А можно поподробнее рецепт , пожалуйста , сколько чего в соотношении 🙏
Рецепт в описании, я не блогер, но беру 1 кг тыквы, скожурой, без семечек, 2 моркови, 2 картофелины, 2 луковицы средних размеров, 5-6 зубчиков чеснока, запекаю до мягкости, очищаю, кладу в казанок, добавляю стакан кипяченой воды, или куриного бульона, пробиваю блендером, доб авляю стакан сметаны и ложку сливочного масла, соль, черный перец, на вкус можно чайную ложку паприки, еще раз пробиваю, даю закипеть, кладу любую зелень, выключаю, даю постоять минут 10, и едим с подсушенным хлебом, приблизительно 4 порции,..очень полезно, помогает печени, убирает запоры,.. Здравия и позитива. ❤🎉😊
@@РаисаАга спасибо, большое, я и хотела именно ваш рецепт, заскринила, завтра опробую ❤️❤️❤️
Я также чечевичный готовлю. Только мне с зажаркой вкуснее.
мне мой тыквенный суп стал ещё больше нравиьтся когда я начала слегка пассеровать овощи в масле гхи (подходят и др. масла). Пассеровка улучшает вкус овощей и ещёкогда все овощи почти готовы можно добавить немного кисловатых яблок.(или капельку яблочного уксуса для балансировки вкуса). Благодарю за Вашу версию рецепта. Всех благ.
Сегодня готовила...только без картошки( особенно для тех, кто худеет), а морковь и лук слегка обжарила, добавила в тыкву, пробила блендером. Добавить немного воды, поставить На плиту на минут 5, как булькать начинает-сливки добавили, пара минут и выключили. Ничего лишнего. И обязательно добавьте мустатный орех❤
Я тоже готовила впервые тыквенный суп. Он ООООчень сладкий получается. На мой вкус лучше не сливки добавлять, а сметану или томат, можно квашеные огурцы или квашеную капусту чтобы кислотой погасить лишний сахар.
А молоко вместо сливок можно добавить?
Спробувала…дуже вкусно получилось,добавила ще морковку
Спасибо за рецепт и комментарии, из комментов узнала, что эту тыкву не надо чистить!
Картошку совсем немного кладу, для аромата, вместо неё использую в супах топинамбур. В этот суп хорошо идет лук порей прямо зеленые листья немного порезать и за "'нуту до конца варки. Потом блендером и сливки или слив масло, соль и когда чуть простынет, чеснок. Суп должен быть острым
У меня такой суп называется "почисти холодильник". Там и кабачок, и морковь, и перец, чеснок, имбирь, картошка, тыква. Или сельдерей, капуста цветная или брокколи. Смотря, что есть в наличии. Как и любой суп-пюре.
Так из этих ингредиентов получится несколько супов, зачем перебивать вкус каждого овоща? Интересно в такой мешанине, вкус какого овоща, больше всего чувствуется?
Есть люди которым лишь бы чем брюхо своё набить,мешанину приготовила и накидала в пузо.Речь идёт о тыкве ,а ей по хер .
🍁🍂🍁Обалденный вкусный суп из тыквы, конечно для любимого ещё добавляю мясо, это всё протираю блэндером, так вкусно!!!👍🤗🥰
Приготовила по вашему рецепту, получилось ну очень вкусно😋😋😍
Вкуснее, если запечь в духовке, добавить вместо картошки морковь, кабачек, имбирь и добавить в разогретое кокосовое молоко (без всяких добавок), добавить куркуму, специи и взбить, сверху добавить тыквенные семечки, ложечку твороженного сыра.
Супы-пюре❤💕
Очень советую добавить туда красную чечевицу и приправу карри. Это очень вкусно!!!
Шикарно
Чечевица не всем полезна
Чечевицу отварить отдельно?
А что красная чечевица сочетается с тыквой?
@@gulnarahidirova923 нет. Она сварится в супе. Время варки минут 10. Исходят из этого
И все таки, лук лучше сначала обжарить! Попробуй сравнить вкусы: сварить лук и пробить блендером, и обжаренный лук пробить блендером. Абсолютно разные вкусы в пользу обжаренного.
Конечно, так вкуснее. Но один раз у меня была изжога от жаренного лука. Теперь только варю. Да и полезней.
Запечь лучше.
@@СветланаКликунне жарь до шкварок, немного обжарить с добавлением сливочного масла до прозрачности
Теперь только так готовлю. Невероятно получается ✨спасибо большое за рецепт 🤍
Хороший рецепт,спасибо! Модно ещё иначе: обжариваем в сотейнике лук,много морковки,красный болгарский перчик,потом кладём кубиками картофель,наливаем немного воды кипячёной( я бульон мясной или куриный),солим,Перчим по вкусу,хмели- сунели,семена кинзы,куркума( все на кончике ложки,все специи),доводим до кипения,кладём в кастрюлю кубиками нарезанную тыкву,варим до мягкости,потом блендером,чайную ложку лимонного сока,снимаем с огня
Сначала обжарить лук со сливочным маслом, потом уже кинуть овощи и залить водой, будет намного вкуснее)
А я запекаю все в духовке,как у вас было еще видио,без картошки,с луком и чесноком и просто кушаю все это как соус с макаронами
Я добавляю перец болгарский морковь,сельдерей и лук порей. Бомба! Зелень чеснок и гренки с сыром.
Милая девушка, спасибо за рецепт!
Эту тыкву- хоккайдо не чистят, только удаляют внутренности.
Супчик будет еще вкуснее если обжарить лук.
Готовый супчик подавать ещё украсив сливками( не добавляя в кастрюлю с супом) и маслом из тыквенных семечек, очень красиво, вкусно и полезно, конечно же обжаренные тыквенные семечки и сухарики тоже... Такой супчик первый раз попробовала в ресторане в Германии 20 лет тому назад и была в восторге. Много лет теперь готовлю сама...
Спасибо, что тыкву можно не чистить! Потому что чистить тыкву то ещё удовольствие!😂
Я варю на кокосовом молоке и вместо гренок добавляю кубики немного недозрелого манго (чуть пахнет елочкой) получается бомбезно!
Очень колринный для здоровья очень полезный молодчина красавица❤👍👍👍🌟💯🌹🌷🌹❤❤❤
Добавьте немного лимонного сока, только надо ловко делать, чтобы сливки не свернулись. Кислота чудесно уменьшает сладость тыквы. Очень люблю этот рецепт.
А попробуйте в этот суп в конце добавить лимонный сок ,имбирь и чеснок. Мммммм😊❤
Я добавляю при тушении зелёное яблоко или несколько кусочков айвы.
Я картофель не кладу и сливки не добавляю. В моем рецепте тыква морковь лук, чеснок немного имбиря. Уже в готовый суп натираю любой сыр , можно даже плавленый.
А имбирь Вы потом выкидываете? Он же жёсткий и не сварится.🤔
Перед тем, как пробить,добавляю дольку чеснока и нарезанную зелень,перец, пробить блендер ом. Приятного аппетита😊
Готовлю тыквенно-грибной. Тоже вкусно.
Как интересно, а грибы тоже пробиваете или добавляете кусочками
@@НадеждаВалишина-й7кДа, грибы обжариваю с луком, добавляю к готовой тыкве. И всё пробиваю блендером. Нам нравится. Иногда и сырок плавленый добавлю к тыкве во время приготовления. И тоже с гренками подаю.
Только что впервые попробовала тыквенный суп без картофеля, но с кусочком грудинки. Это что-то! Раньше из тыквы варила только варенье с добавлением апельсина с коркой или лимона с коркой. Тоже вкуснятина. 🙃🍊🍋
Весь смак в твквенном супе - это среции! Без имбиря это вообще не твквенный суп))), я всегда добавляю специю индийскую гарам масала. Именно благодаря специям этот суп становится таким теплым и согревающим, самым лучшим для холодных вечеров.
Девушка , этот сорт тыквы не надо очищать, просто нарезайте на кубики и дальше всё по рецепту. Кожура этого сорта очень тонкая и нежная. И очень полезная, кстати. Попробуйте!
Если хокаидо старенький, то кожу надо снимать. Ну или как вариант после пробивки блендером пропускать через сито. ( я так и делаю, чтобы с очисткой не играться)
@@ФридаФерейроа, чтобы пропустить через сито, играться не надо?! 😅
Это тыква Хокайдо.
Потрите на мелкой тёрке немного имбиря в конце! Не пожалеете! 😊И именно этот сорт тыквы можно не чистить - прямо с кожурой готовьте!
Если все овощи обжарить на вытопленном беконе, то вот тогда бцлет очень вкусно и разбавлять не врдой, а мясным бульном, любым. Я всегда замораживаю бульоны, удобно и быстро потом
Лук обжарить, можно добавить морковку. А еще чеснок и имбирь. Вместо сливок кокосовое молоко.
Еще печеный перец рамиро, чеснок и вяленые томаты + чутка оливыча -- вообще не оторваться! А картошка (ток поменьше) нужна для текстуры. Не понимаю, почему все так накинулись на несчастный овощ
Я добавляю морковь,сельдерей,топленого масла немного,все взбиваю блендером,украшаю зеленью..😋
А я ещё отдельно добавляю креветки королевские ;₽ . Только сегодня сварила , завтра будет оч вкусно
В Германии в конце добавляют слегка жареный чеснок с креветками и пару капель тыквенного масла и ресторанное блюдо готово.
И зеленушки с чесноком👍
Поджарить на сл.масле лук и морковь .Потом по вашему рецепту .Будет ещё вкусней.
Можно проэксперементировать и добавить чуть- чуть имбиря, а тыкву запечь, вкус интереснее.
О, также делаю, только с кокосовым молоком, объедение
Мне больше нравится и по вкусу и по пользе без картофеля. Вкусно загущать кокосовой мукой или кокосовым молоком. С небольшим количеством жёлтого кари. Лук любой. Можно добавлять морковь, без неё мне нра больше. Вместо гренок семена тыквы и чипсы из светлого льна. Без картофеля однозначно
Чесночночок ещё и чуток имбиря, а перед подачей ещё пару капель тыквенного масла - тогда вообще бомба
Еще вариант: заправлять тыквенным маслом и тыквенными семечками
А еще вкуснее сначала общарить лук и морковь с добавлением лемонграсса на масле растительном и сливочном, затем тыкву, картошку я не добавляю
Замечательный суп! Спасибо
Von Hokkaido Kürbis kannst du die Schale mit kochen und essen. Hast du das gewusst?
А как?
Этот сорт тыквы не нужно чистить! И попробуйте вместо сливок добавить кокосовое молоко и приправу карри
А я овощи в духовке сначала запекаю, а только потом их варю) получается вкуснее
Добавь немного имбиря, цедру лимона. А подавать с острым тайским соустм и просто с сушеным острым перцем. Я делаю на молоке, когда нет сливок под рукой
В тарелку уже добавляю тертый имбирь . Рекомендую
Ой. Как раз помыла тыкву и думала что из неё приготовить😊
А чтоб ещё быстрее, необязательно, тыкву: резать, чистить, варить... просто разрезать пополам, завернуть в фольгу и отправить в духовку, а потом мякоть вытащить ложкой. Печёная даже вкуснее, чем вареная в воде🤗
Я раньше так и делала) но тыква с овощами будет дольше запекаться, чем варить😅 нам такой вариант супа понравился больше, чем с запеченными овощами
А ещё можно запеченую пробить блендером и заморозить. Зимой приготовить суп будет вообще быстро и не надо думать куда деть крупную тыкву.
@@fhuijsb912 точно🤗
В самом конце,добавьте тертый корень имбиря, суп откроется для вас новыми вкусами 😊
А вы попробуйте добавить в тарелку этого супа- пюре 1-2 ложки кокосового молока и ингвер= 👌
Тыкву можно запечь в духовке. Она тогда очень вкусная, сладкая просто.
Фу, сладкая в суп.🤮
Не все виды тыквы сладкие
@@ihfogestможно делать не как суп, а как кашу. Добавляем к тыкве рис и с маслицем, консистенцию по гуще. Добавки по вкусу, фрукты, сухофрукты, варенье. Мне и детям нравится. Но тут все зависит от предпочтений каждого
@@ЕленаБелова-в1к Я ещё не попадала на не сладкую. Для супа было бы хорошо.
@@ЕленаБелова-в1к Наверное вкусно. Я пробовала пироги с вареньем из тыквы тоже вкусно.
Нужно сельдеоей добааить..любой- корневой, если, пермолоть можно, стеблевой - удалить..Но вкус улучшается, в обеих случаях!
Сельдерей тоже тушить ? или в сыром виде блендерить ??
Тыквенный суп просто пушка 🎉
А ещё вкуснее с корнем сельдерея, ничего вкуснее нету!!!!
Класс,ура лук не жарят спасибо за рецепт!!!
Я еще карри добавляю, вкуснятина
Если часть поджарить на сливочном масле, то выйдет в разы лучше. Я жарю прямо в кастрюле, она антипринарная и так удобнее.
Без сливок тоже вкусно
Я тоже сливки не добавляю, но уже в тарелку сверху кладу ложку сметаны или натуральный йогурт(сочетание супер, дети обожают) и сухарики.
Про семена узнала из этого видео, буду тоже посыпать сверху.. ❤
Спасибо большое, добавил себе в рецепты. Порадую любимую, осталось ее только найти xD
У вас тыква сорта хокайдо. Её не нужно очищать от кожуры. В готовом виде она похожа на картофель на вкус и по консистенции
Мне всегда готовила мама... И она всегда готовила именно этот рецепт...
Ещё можно с кокосовым молоком варить, а перед подачей сделать несколько капель тыкаенного масла
Тоже люблю этот супчик 😊
И кусочки сыра фета сверху добавляю😊
Еще вкуснее, если в кастрюлю сначала отправить обжариваться чеснок с луком, а потом уже тыкву и залить водой)
С поджаренным беконом оч вкусно!
Тоже так готовлю. Очень вкусно даже без гренок😊
Вкусно, а как ещё можно готовить суп? 🤔😊
Я варю без картошки (дочь не любит) и без сливок, но чтобы было сытнее, добавляю отварную куриную грудку кусочками. Потом перемалываю блендером. Сливки или сметану можно в тарелку положить .
Это сорт тыквы называется Кокаидо,так вот у этой тыквы удаляют только семена, варят с кожурой
Это что? ОБЯЗАТЕЛЬНО с кожурой? Кому как нравится, тот так и готовит. Я кожуру не люблю никакую. Вам кожура нравится, готовьте с кожурой. Сколько людей, столько и вкусов.
А я делаю такой суп на мясном бульоне, без сливок. Лук и морковь зажариваю.
Ещё вкусней если поджарить лучек и перед подачей пару капель в тарелку тыквенного масла
А можно тыкву и не чистить, будет полезней и цвет ярче , а 1-лучок поджарить ,пока жарится лук чистим картофель,добавим ,пока жарятся эти ингредиенты режем тыкву , жарим тоже и лучше не заливать холодной водой 🙌🏻совет со стажем 👍🏼
А жаренный лук прям польза?)
Умница!! правильный суп!!!
Люблю такой суп или тыкв.кашу.