7 рецептов - шарлотка, кексы, лимонный пирог, бисквит для торта и мармелад для украшения десертов!
HTML-код
- Опубликовано: 31 май 2024
- Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов к новогодним праздникам! Шарлотка, кексы, бисквит для торта и мармелад для праздничного украшения десертов! Пробуйте и делитесь отзывами!
00:00 Новогодние десерты
00:22 Шарлотка с мандаринами
01:56 Мандариновые кексы
04:18 Лимонно-апельсиновый бисквит для новогодних тортов
07:14 Апельсиновый мармелад
09:39 Лимонный кекс «Рождественский»
11:30 Лимонный пирог
12:58 Творожники с апельсинами
РЕЦЕПТЫ:
-1- Шарлотка с мандаринами
• Мандарины - 300 г (4-5 шт.)
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 170 г
• Сахар - 200 г
-2- Мандариновые кексы
• Мандарин - 1 шт. (100-110 г)
• Мука - 350 г
• Сахар - 1 стакан (~ 190 г)
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 150 мл
• Разрыхлитель - 5 г
• Сахар ванильный - 8 г
-3- Лимонно-апельсиновый бисквит
• Мука - 160 г
• Сахар - 120 г
• Крахмал (любой) - 20 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Яйца - 4 шт.
• Цедра цитрусовых - 1,5 ст.л.
• Сок (лимонно-апельсиновый) - 60 мл
• Масло растительное - 40 мл
-4- Апельсиновый мармелад
• Апельсин - 1,5 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 400 г (~ 2 стакана)
• Вода - 100 мл
• Желатин - 20 г
-5- Лимонный кекс «Рождественский»
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
-6- Лимонный пирог
• Лимон - 1,5 шт. (1 шт. - в тесто, 0,5 шт. - для помадки)
• Мука - 260 г
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки)
• Разрыхлитель - 10 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
-7- Творожники с апельсинами
• Творог - 160 г
• Мука - 260 г
• Сахар - 80 г
• Разрыхлитель - 8 г
• Сода - 1/3 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 80 мл
• Ванильный сахар - 1 пак
• Соль - щепотка
• Апельсины
Реклама ООО «Д-р Бейкерс» baking-academy.ru LjN8KRb4G
____
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Оксана, даже если бы вы читали инструкцию от утюга, я бы вас слушала. У вас такой умиротворяющий голос.
Точно. Такие же мысли посещают. С ее голосом надо работать в рекламе.
Этот голос я слышала и у других блогеров,но это не имеет значения сам канал очень нравится. Есть специальные люди которых нанимают озвучивать.
@@allasokolova2529 а мне кажется не в рекламе. Таким голосом надо читать сказки. Волшебные, добрые интонации в голосе Оксаны. И такая чистота…
А ещё всё волшебство в построении фраз... Они правильные, лаконичные, изящные по терминологии и просто завораживающе добрые.
*а этот "помощник", что примотался на задворках за своим "куском славы", несомненно добавляет ещё большего расположения к автору🌺🥰🧸
@@user-bf1dv4hi6d даже интересно, кто еще говорит моим голосом?.. Дайте ссылочку, пожалуйста. Мой голос можно слышать только на моих каналах!
Ну конечно муж ваш-это ваш подарок судьбы! Большой молодец! огромное спасибо ему за съёмку, за такие видео,где и голос его слышен, чувствуется любовь ,уважение друг к другу,где слышен добрый юмор, смех! Вы молодцы! Вы самые лучшие! ПРодолжайте в том же духе, ваши видео отличаются от всех видео какие только есть!
Оксаночка, спасибо Вам, дорогая, за рецепты. Смотреть и слушать одно удовольствие. А за волшебными ручками не успеваешь следить. Как у Вас всё здорово получается. Здоровья Вам и Вашим близким, Вашей семье. Будьте счастливы.
Хорошего человека, воспитанного, с хорошими манерами сразу видно.Это Оксанка.Думааю, ее любят все и муж и дети и мама- свекровь.Повезло вам всем.Значит заслуживаете такого счастья. Рада за вас.
Аромат цитрусовых передаётся через экран!😳😊 Вкусно и красиво!😋
❤
Кексики получились супер вкусные!! Браво Кухне наизнанку и мне!)))
Я поражаюсь! Как можно знать столько рецептов и все получается! Вы - супер!❤
Я зависла при просмотре. Теперь иду готовить. Полный восторг. Благодарю
Сегодня пекла Рождественский кекс. Это божественно!!! Очень воздушный, нежнейший и нереально вкусный!!!
Спасибо за рецептик, добавила себе в копилочку
Оксана, Вы потрясающе подаёте любой рецепт! Ваш муж Вас наверное в лотерею выиграл?! Вот привалило счастье ему!😁
А муж и сам многое умеет, пакетики для теста виртуозно подает, с овощи для красивой подачи на тарелки укладывает. Даже сынок к семейному делу приспосабливается.
хочу узнать какой марки ваша мясорубка
@@user-bx1rh4ru1i какая у мужа прекрасная чёрная вилка для снятия пробы!😂❤Люблю Кухню наизнанку!
Простите за бестактность,но! Явите нам своего мужа,уж так приятно вас слушать!Прекрасная пара!Всего доброго,с наступающим!
@@user-mz5qi5do7h Оксана, подняв брови спросит: " А с какой целью интересуетесь?"
Лимонный пирог супер.❤реально тает во рту. Всех благ вам .
Благодарю, Оксана! Не один раз пользовалась Вашими рецептами, всегда получаются👌💯💖. Не могу не отметить Ваш чудесный голос, прекрасное чувство юмора и отсутствие лишнего. Всех благ Вашей замечательной Семье, с Наступающим Новым годом и процветания каналу💐💖
Ах какая прелесть! Да к Новому году, репетиция!
Спасибо, добрая наша Фея!
Шарлотка с мандаринами - просто чудо! Приготовила. Очень вкусно!
СПАСИБО. ЧЕТКО, ЯСНО, ПОНЯТНО, БЕЗ ЛИШНИХ ДВИЖЕНИЙ И РАЗГОВОРОВ. МИНИМАЛЬНОЕ ПРИСУТСТВИЕ СЕМЬИ, НО ТАКОЕ УМЕСТНОЕ. ВЫ НАСТОЯЩАЯ ИСКУСНИЦА.
Два очень близких друга. ❤❤❤ Гоша просто прелесть! Всех благ Саше и Гоше! ❤
Лимонный пирог по этому рецепту готовила неоднократно! Действительно, шикарный пирог, ну очень вкусный 😊👌
Доброе утро! Не перестану восхищаться вами. Умница, красавица! Спасибо🙏💕. Доброго и прекрасного Нового года! С наступающим вас, успехов и огромного числа подписчиков! Я с вами!!!!!
👋🌞⚘️🎆💯😘💕💖
А в каком видео вы увидели Оксану, подскажите пожалуйста.
Тоже интресно увидеть
Посмотрите в Telegram. Там Оксана выложила портрет, который нарисовал её младшенький. 🥰
Боже, откуда столько рецептов один одного лучше.
Оксана спасибо❤ С уважением Сауле
Оксаночка, лимонный кекс пекла, это просто вкуснятина. Спасибо за другие рецепты, обязательно что нибудь испеку для гостей.
Кексы апельсиновые пекла, очень вкусно, и благодаря вам наконец стали получаться пышные оладьи! Очень хороший канал, а главное, что все блюда из простых ингредиентов. Суп-рассольник по-польски вроде тоже супер!
И откуда она всё знает и умеет? Она, как кудесница, как волшебница!
Я готовила многое из ваших рецептов и ещё ни разу не разочаровалась, и не было ни одного человека, который бы не похвалил ваши блюда. Спасибо огромное за простые, но довольно таки восхитительные рецепты!
У меня тоже наконец-то оладьи стали получаться, а секрет в тёплом кефире😄👌🏼
@@user-hg8yp3jk1l Да-да, я бы никогда не подумала, что тёплый кефир творит такие чудеса)))
Кожура мандариновая не дала горечь тесту?
Ещё в прошлом году все эти рецепты перепробовала, все вкусно и ароматно. Больше всех понравился моей семье лимонный пирог, его часто пеку.
Спасибо Вам!
Подтверждаю! Лимонный пирог великолепен!!!! Готовила уже много раз и ещё буду готовить неоднократно.Спасибо огромное за этот рецепт( и не только за этот).Обязательно попробую вкусняшки и из этого видео.
Да это мой фаворит! А так как у меня масло своё деревенское то чуть ли не каждый раз его готовлю :)
Оксаночка, доброе утро, и медитаций не надо, как вас послушаю и посмотрю. Благодарю за ваше совершенство во всем!
Это фантастический выпуск, сразу запахло новым годом и домашним теплом. Пекла из предложенного только творожники с апельсинами, это божественно. Благодарим нашу волшебницу
Похоже повезло обоим, и мужу и жене
То, что нужно. Лимонов полно, теперь вот вкуснотищу сделаю, рождественскую
Оксана! У Вас такой приятный голос, доброжелательный! Рецепты отличные - большое спасибо за них!!!🎉😊
Спасибо ,Оксана за такой предновогодний подарок ! Как же здорово ,что вы собрали все рецепты из цитрусовых вместе ! Каждый рецепт - шедевр ! Уверена ,что каждый найдёт рецепт для праздничного десерта . И видео сделано по высшему классу -- очень подробно и понятно . Вы большая умница . Счастья ,здоровья и благополучия вам и вашей семье !
🍪☕️🫖🍊
Оксана , здравствуйте! Сегодня из комментов случайно узнала , что у Вас уже издана книга Ваших рецептов! Как же долго я ее ждала... А купить её можно на Озоне или в Валдберрис ? Проживаю в Подмосковье , может и в книжном она продаётся? СПАСИБО!🌹🌹🌹
Я думаю 🤔, этому надо учиться где - то ! Я всегда смотрю , а что толку ? У неё и получается всё так , как надо делать 🧑🍳. Конечно надо готовить так , после учёбы , чтобы руки были "заточены ", расли откуда надо 😂😂😂
Здравствуйте милая девушка, кексики мандариновые и лимонный кекс,я уже пекла,ну просто объедение всем понравился , сегодня сейчас пеку бисквит для торта уверенна и он получится,завтра украшу кремом у моей внучки день рождения 26 лет,пока придет с работы тортик будет оформлен, спасибо огромное за помощь удачи вам
У вас замечательный канал. Один из самых любимых. Всегда хочется сюда заходить без всяких завлекалочек. А Новый Год наступит даже тогда, когда все человечество будет голодать))). Пишу этот комментарий с горечью, потому что сейчас трудно что-то искать по названиям видео. Авторы каналов в погоне за рейтингом перестали писать нормальные названия блюд. То - соседи и друзья в шоке, то - нашли наследство свекрови или бабушки с рецептами, то - турки или китайцы поделились секретами и прочий бред. Но нет названия того, что ищешь. Вот и проходишь мимо прекрасного рецепта по вине его же хозяйки.
Оксана! Вас слушать- одно удовольствие,речь правильная,никаких лишних слов и эмоций.Чувствую,что такой же и муж ,вот оно счастье! Интересно,какое у вас образование,гуманитарий,психолог,кулинар!?Спасибо за настроение и рецепты!
Всегда пользуюсь вашими рецептами. Спасибо вам.
Требую рубрику холостятская кухня)) хоть питаться начал норм с вашим каналом ) спасибо большое ) за приятный голос) и пояснения )
Ваш лимонный кекс печем давно, это самый вкусный кекс в мире!
Огромная благодарность за идею с мармеладом! Вы неизменно обаятельная пара! Дай вам Бог здоровья и сохранить любовь в семье до конца вашего жизненного пути.❤
СпасибоОксана. Часто готовлю по вашим рецептамВсе получается отлично!
Я уже много раз готовила мандариновые кексы и лимонный кекс по вашему рецепту. Ну очень вкусно." Недостаток" один -быстро съедаются))
Сколько кексов выходит из этого количества теста?
Подскажите, пожалуйста. Рождественский кекс нужно в холодную духовку ставить или разогретую?
@@Uysurvhf588 в разогретую духовку ставить надо
Оксана,спасибо за очередную порцию прекрасных рецептов,цитрусовые это моя "песня"обожаю всё что с ними связано.Особое спасибо за мармелад...А вам и вашим родным и близким желаю оставаться такими же позитивными и обоятельными.Одно удовольствие слушать коментарии к роликам .. Повышается не только желание тут же всё приготовить,попробовать,но и настроение.Огромное Вам спасибо.С уважением и обожанием,Галина.
И вот этот голос ваш муж слушает каждый день. С ума сойти! Оксана, вы невероятно чудесная женщина и хозяйка. Захочешь вас переоценить - НЕ ПОЛУЧИТСЯ!!! Спасибо Вам за ваши рецепты! Блин... но голос у вас, конечно - невероятно шикарный!!!
И, снова, здравствуйте! Давненько я не смотрела ваши рецепты! Люблю выпечку с цитрусовыми! Обязательно приготовлю! Спасибо большое за рецепты!
Благодарю вас за рецепты! Как всегда вкусно, красиво и изящно!Перед Новым годом отличная подборка!
Всегда с удовольствием смотрю Ваши сюжеты, очень интересно, приятно и полезно. Благодарю за замечательные рецепты всегда удачно. Благополучия Вам и вашей семье.
Да! Делаем творожники с апельсинами теперь на постоянной основе. Класс!
Здравствуй, Оксаночка!!! Я не могу насладиться твоим умением!!! Ты прекрасный человечек, и стараешься с нами поделиться своим необыкновенным опытом!!! Я, как всегда, восхищаюсь твоим умением, и мне стыдно признаться, но я продолжаю жить и готовить!!! Я благодарна тебе за всё это!!! Желаю тебе и твоей семье здоровья и счастья!!! Всего самого наилучшего!!!👍👍👍
Оксаночка,спасибо за рецепты,к новому году обязательно буду делать,так как жду в гости своих любимых внучек.
Спасибо))
Доброе утро!Как же вас приятно смотреть и слушать, а сколько вкусняшек на вашем канале! Пекла гречневой хлеб по вашему рецепту,вкуснотища!
Просто и доступно - без фендиперстовых заморочек. Спасибо !
Обожаю выпечку с цитрусами! Обязательно попробую все!
Обожаю Ваши рецепты, а точнее подачу - никакой воды, быстро, по делу и что важно - вкусно!!! Делала заготовки для борща и свекольную икру - просто бомба!!! Желаю Вам и семье Вашей счастья☀️🌺🌺🌺
Оксаночка, спасибо! Мандариновые кексики уже в духовке! Уже поднимаются! А запах!!!
Оксана вы Молодец!!!!
И очень ваш голос успокаивающий, приятный.
Желаю Вам много радости в вашем доме 🎉❤
Я пока досмотрела видео, то упала в обморок 100 раз и слюной изтекла)))Спасибо за вкуснейшие рецепты!!!😻😻😻💝💝💝💝💝💝💝
👍👍👍
Спасибо и обязательно дождемся следующего воскресенья😉 Успехов, везенья и вдохновенья💖💐
Спасибо большое, Оксана, вы потрясающая! Столько классных идей, все попробую😍
Каждому, кто читает этот коммент желаю здоровья и всего самого доброго, не грусти, выше нос❤❤❤
Лимонный кекс - шедевр. Я очень благодарна за этот рецепт. Пробовали лимон - лайм приготовить, тоже вкусно очень. Спасибо большое!
Какая ВЫ прекрасная хозяюшка.Респект.
Доброе время суток! Благодарю Вас от души, за это видео! Столько вкусного и в одном ролике! Обязательно буду пробовать приготовить до НГ, чтобы выбрать, что испеку на НГ! Будьте здоровы, счастливы!
Не люблю готовить, непонятно почему ютюб предложил мне ваши ролики, смотрю уже час только из-за голоса и общей манеры подачи))))) С наступающим вас, спасибо за релакс!)
Лимонный кекс это очень вкусно!!!!
Оксана, спасибо! Я давно с вами, пользуюсь вашими советами.👍👍👍♥️🙋
Оксана, спасибо большое за такие вкусняшки, обязательно испеку. Удачи и всего доброго.
Умничка !Выручалочка наша❤
Пусть будет дома тепло,
На сердце - светло,
Родные - здоровы,
А дети - счастливы!
Вас и всех, кто Вам дорог - с наступающим! ❄⛄ 🎄🎅🔔❄
Кексы получились отличные! Спасибо! 🙏💕
"Мандариновые кексы" пеку на Рождество уже года четыре,это уже традиция),только выпекаю одним кексом.Очень ароматный и вкусный!
Большое спасибо за такую чудесную подборку рецептов. Единственная просьба -сразу говорите о количестве продуктов во всех рецептах. А то в последнем надо искать ссылку,а я пользователь не очень грамотный. Спасибо.
@@user-wp2ik8eq7dне нужно искать ссылку. Все пропорции под видео написаны 🤗
Доброе утро,благодарю за ваши простые и вкусные рецепты.
Пирог лимонный получился на отлично очень вкусный не сухой и нежный. Первый раз получился такой. Спасибо большое и продолжайте нас радовать вашими вкусными рецептами!!!! Спасибо.
Обалденное тесто в творожниках!
Правда: ну, о-очень вкусно!
Спасибо за рецепты! Всё просто, как всегда! Обязательно буду готовить, дети очень любят выпечку😀
Оксана, спасибо за отличные рецепты и доброе отношение к подписчикам!
❤БлагоДарю 🙏❣️👍💐☀️
👍👍👍ПРОСТО УЛЁТ!!!
Шикарные рецепты, просто, вкусно! Спасибо за Ваш труд! ❤
Здравствуйте,Оксана! Я восхищена вами. Очень много закрыла овощей по вашим рецептам,делала мяснве икапустные котлеты очень вкусно. Спасибо за рецепты вы лучшая. Пусть у вас все будет хорошо.
Всегда восхищаюсь вами.
Что Вы с нами делаете...🥰😂🤣💥💯🌺🌺🌺🌺🌺
Как всегда вкусно, красиво и аппетитно! Перед Новым Годом обезательно что- нибудь приготовлю.Большое спасибо за рецепты! С Наступающим вас Новым Годом, успехов и огромного вам здоровья!!!!
Смотреть просто волшебно. Только делать лень )))
Аналогично 😂. Как хорошо, что сладкое не люблю!
Спасибо, вам за то, что́ вы есть. Вас очень интересно слушать и смотреть. Спасибо, вашей маме за такую дочь, как вы.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ БЕЗ ГЛЮТЕНА. ❤
ВАМ, ОКСАНОЧКА НУЖНО РАБОТАТЬ С НЕРВНЫМИ ЛЮДЬМИ. ПОД ВАШ ГОЛОС ЛЮБОЙ ПСИХ СТАНЕТ АНГЕЛОМ❤❤❤
Мандариновые кексы - вкуснейшие и очень ароматные. Только мне потребовалось меньше муки,чем в рецепте. Смотрите по консистенции,чтобы тесто не было слишком густым,иначе кексы получатся жестковатые.
Зависит от сорта пшеницы ( по муке если).
Название мандаринов кексы, а делает Оксана с апельсином, на видео
11:30 приготовили сегодня по этому рецепту Лимонный пирог , оооочень вкусный,мы готовили в электрической духовке , там заняло около 30ти минут, Спасибо большое за такой рецепт 👍🏻🍀
Всем желаю ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ Пусть этот день будет самым СЧАСТЛИВЫМ ДЛЯ ВАС
Оксана, здравствуйте. Готовила лимонный пирог и кексы с мандарином. Это действительно "очень вкусно". Понравилось всем. Благодарю. Здоровья вам и вашим близким и родным.
Здравствуйте, спасибо за рецепты, давно хотелось что-то новенькое! 👍👍👍🎉🎉🎉🎉
Дякую за чудові рецепти!!Здоров"я та добра вам!!
Це чарівниця а не жінка. Розумниця красуня х,, хозяєчка. Багато що з іі рецептів готувала і все виходило смачно. Дякую тобі дитино за твою працю, дякую теж і твоєму оператору. Молодець гарна підтримка дружині. Храни вас та ваших діточок від всякого лиха. Нідерланди 70 років,біженка.
Кухня наизнанку лучшая люблю Вас
Благодарим за великолепную подборку вкусных рецептов. Желаем вам всего самого доброго и светлого.
Восхитительная подборка, обязательно что- нибудь приготовлю! Благодарю 🙏 вас!🌹🌹🌹
Шарлотка с мандаринами просто💞💞💞
Вы чудо из чудес
Оксана! Всё как всегда божественно!!! Обожаю вас! Уже готовила шарлотку с мандаринами-это блаженство! Спасибо вам за ваши рецепты! Всегда жду ваше новое видео с нетерпением!
Как приятно слушать Ваш голос умница,восхищаюсь Вами !С Новым годом!
Вы - чудо, милая Оксана! Я вас обожаю!
Лимонный кекс - это ОЧЕНЬ вкусно!! Спасибо!!
Оксаночка как всегда всё на высоте :подача материала, приятный голос, видео.Хочется вас увидеть на фоне готовых рецептов. Готовлю по вашим рецептам-все получается!!!
Благодарю, Оксана! ❤
Ну какая же,Вы Чудесная!!!
У меня появилось чувство приближения Нового года! Мандарины для меня до сих пор с советских времён неотрывно связаны с ёлочкой и Новым годом🥳🤩🥰
Спасибо! Счастье-- есть, его не может не быть!)) Слушать вас--👍!!! Вам--👏!!!! Всё-- красиво и замечательно!Не сомневаюсь, что ОЧЕНЬ вкусно!!!