10 ИДЕЙ И РЕЦЕПТОВ С ЛИМОНАМИ! Стоит ли нагревать?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 10 идей, что я делаю с лимонами. Стоит ли нагревать? Что можно приготовить с лимонами. И, конечно, лимонный пирог на десерт!
    ➤ Telegram: t.me/min2ru
    ➤ Официальный сайт min2.ru
    РЕЦЕПТЫ:
    --1-- Закуска «Николашка»
    • Лимон
    • Сахар (или сахарная пудра)
    • Кофе натуральный молотый
    --2-- Лимонная соль
    • Лимон - 1 шт.
    • Соль морская - 120 г
    --3-- Лимонный пирог
    • Лимон - 1,5 шт. (1 шт. - в тесто, 0,5 шт. - для помадки)
    • Мука - 260 г
    • Яйца - 3 шт.
    • Масло сливочное - 200 г
    • Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки)
    • Разрыхлитель - 10 г
    • Соль - щепотка
    • Ванилин - 1 г
    #лимоны #рецепты #лимонный #пирог #идеи
    ➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/...
    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
    Оригинальная версия: incompetech.com....
    Исполнитель: incompetech.com/

Комментарии • 2,9 тыс.

  • @ГалинаКозунова
    @ГалинаКозунова 4 года назад +363

    У Вас мне нравится Абсолютно ВСЕ-- и Ваш голос, и голос Вашего мужа и все кулинарные изыски!!! Я очень рада за вашего мужа и деток-- Вы Счастливая Семья!!! Здоровья и Мира!!!!

  • @sarahcroy6109
    @sarahcroy6109 2 года назад +30

    Оксаночка, спасибо Вам за то что Вы есть, как бальзам на душу, хочеться дальше жить и радоваться очередному дню. Пусть Бог бережёт всю вашу семью, счастья Вам и благополучия.

  • @АлександраРогалева-ъ5ы

    Какая молодец. Я прожила большую жизнь, многое умею. Но то, что вы делаете, просто фантастика, и муж у вас молодец. Хранит вас Господь! Здоровья, удачи и счастья. Успеха вам во всем.

  • @ЛарисаТарасевич-у6й
    @ЛарисаТарасевич-у6й 4 года назад +40

    Спасибо, никогда не замораживала лимоны, очень нужный рецепт.Я тоже очень люблю лимонную выпечку.Я недавно готовила лимонный торт на день рождения дочки.Хоть с кремом, но не жирный, не" тяжёлый", как я говорю.Тесто:мука 175гр., Сахар 175, слив. Масло135, 3 яйца, цедра1 лимона,1 ст.лож.лим. сока.Взбить. Крем: цедра1 лим., Сок1 лимона, 110г сахара, 75г слив. масла Юэ, 3 яйца взбить, на 10минут на водяную баню, постоянно мешать.30 мин.остужать.Глазурь:цедра1лим., 3ч.л. сока, 50г сах. Пудры.Я глазурь увеличила в2раза, так вкуснее.Попробуйте.

    • @ludmilaboiko4668
      @ludmilaboiko4668 2 года назад

      Эх

    • @nigorakambarova4531
      @nigorakambarova4531 Год назад

      ... а что такое масла "Юэ"?

    • @ЛарисаТарасевич-у6й
      @ЛарисаТарасевич-у6й Год назад +2

      @@nigorakambarova4531 Это просто опечатка. Надо просто сливочное масло.

    • @user-ml8vv1lz3x
      @user-ml8vv1lz3x Год назад

      А выпекать сколько по времени и в какой форме, на сколько поднимется при выпечке? Или коржами выпекать?

  • @lydiafrank2638
    @lydiafrank2638 3 года назад +46

    Огромное спасибо за волшебные рецепты, все, что пеку и готовлю по вашим рецептам получается вкусно и главное не занимает много времени. Благодарю и ЗДОРОВЬЯ вам и всей вашей Семье ❤️

  • @zoya2868
    @zoya2868 4 года назад +66

    Оксана,лимонный пирог просто потрясающий😋готовлю уже 2й раз и оба раза все в восторге!Огромное спасибо Вам за рецепт🤗

  • @Свечкаиваненко
    @Свечкаиваненко 4 года назад +595

    Это не "женщина" - это кладенец ВАЖНЫХ знаний и идей!!!!!!! Супер!!! Спасибо!

  • @Мари-п2ч
    @Мари-п2ч 2 года назад +11

    Я в экстазе!!! Случайно попала на Ваш канал и не могу оторваться. Один рецепт лучше другого. Хочется всего много и сразу :-)
    Вы - волшебница! Благодарность Вам!

  • @НатальяМитрофанова-ь7с

    Очень нравится Ваш канал, спасибо... Всё очень компактно, никаких лишних разговоров и рецепты оболденные...

  • @ЛюбовьТодоренко-л3в

    Все класс! Супер! Особенно нравится семейный юмор, хорошее настроение . А муж Ваш вообще приколист, мне нравится, что каждая его фраза вставлена уместна, от этого, и смотреть интереснее, подбадривает хорошим позитивом и настроением. ПРТЯТНО!

  • @АндрейКазаков-ь7в5о
    @АндрейКазаков-ь7в5о 4 года назад +203

    Жена Андрея : Очень люблю лимоны, не знала, что можно сделать лимоную соль. Спасибо за рецепт. Вы с мужем молодцы!!!! Приятно вас смотреть и слушать. Удачи вам!!!

    • @min2ru
      @min2ru  4 года назад +7

      Спасибо!

    • @malinamarmeladova1691
      @malinamarmeladova1691 4 года назад +4

      А я цедру в сахар добавляю))

    • @СветланаГрицишина-в4ш
      @СветланаГрицишина-в4ш 4 года назад +5

      А зачем вам соль лимонная ? Ведь полезные вещества удаляются после обработки в духовке

    • @malinamarmeladova1691
      @malinamarmeladova1691 4 года назад +7

      @@СветланаГрицишина-в4ш как ароматная специя используется)

    • @ЛидияЛебедева-л5е
      @ЛидияЛебедева-л5е 4 года назад +3

      Класс, супер, здорово, спасибочки,за то ,что Вы есть!!!

  • @АленаИльинская-д6м
    @АленаИльинская-д6м 4 года назад +113

    Я использую лимон вместо шарикового дезодоранта. Протираю подмышки кусочком лимона. И про запах пота на весь день можно забыть. И на одежда не пачкается, как от обычных дезиков.

  • @olgabury1572
    @olgabury1572 4 года назад +118

    Только что выпекла пирог.Это что-то неописуемое! Когда смотрела видио, не поверила, думала, очередное преувеличение. Но- нет! Очень вкусно!!! Спасибо!!!

  • @ГалинаАнисимова-в1с
    @ГалинаАнисимова-в1с 3 года назад +45

    Читаю Ваши рецепты как любимый роман. Не могу оторваться.

  • @mayakatsadze7697
    @mayakatsadze7697 2 года назад +10

    Оксаначка, ваши видеоролики ,как как всегда на высшем уровне.
    Я храню лимоны так, в фольгу и насыпаю сухим песком .Хранятся ,просто замечательно свежими на целый год.
    Я живу в Абхазии и лимоны свои.
    Очень уважаю вас.

    • @Фреда-э3о
      @Фреда-э3о 6 месяцев назад

      Поделитесь пожалуйста советом, КАК хранить чеснок , возможно у Вас есть удачный способ ??? Буду очень рада Вашему совету!

    • @ЛюсяШведова
      @ЛюсяШведова 5 месяцев назад

      ​@@Фреда-э3оПодготовить чеснок к хранению подкормками,
      Больше ни как

  • @ЛюдмилаДраганча-и4е
    @ЛюдмилаДраганча-и4е 4 года назад +346

    Обожаю ваш канал, вы самые лучшие! Очень много раз готовила по вашим рецептам, все получается на 100%, даже если не готовлю. все равно приятно посмотреть. Единственный кулинарный канал, где я не пропускаю ни одного ролика. Спасибо, удачи вам и не переставайте нас удивлять!

  • @ЛидияШиренкова
    @ЛидияШиренкова 4 года назад +34

    Спасибо за рецепты! Приятно смотреть, слушать, а потом повторять их. Хочу предложить немного другой рецепт, чуть-чуть отличающийся от "николашек". Я посыпаю половинки долек лимона черным перцем, солью и сверху сыр. Мои друзья в первый раз были в шоке, а теперь сами уплетают за обе щеки. Попробуйте, Вам точно понравится!

  • @annalukyanova8429
    @annalukyanova8429 4 года назад +117

    СУПЕР РЕЦЕПТЫ. СПАСИБО! Но первый рецепт-"НИКОЛЯШКА" (именно НиколЯшка, а не НиколАшка) знаю другой немного. Лимоны порезать на кружки, промокнуть бумажным полотенцем, чтобы сока не было, также посыпается молотым кофе и сверху кладётся ложечка красной икры. Так любил царь Николай. Он таким лимончиком любил закусывать коньяк. А нам можно использовать два рецепта. Без икры-повседневный, с икрой-праздничный. Всем здоровья и приятного аппетита! 🌹

    • @user-ql4ou6he3x
      @user-ql4ou6he3x 4 года назад +8

      Надо попробовать! Я тоже делаю бутерброд с лимоном. Лимон режу на кружочки , посыпаю сахаром , сверху слой тёртого сыра а после тертый шоколад. Закуска на любителя , но многим нравится

    • @СвитланаВладимировна-я1у
      @СвитланаВладимировна-я1у 4 года назад +1

      Огромное спасибо!Все классно, очень полезные советы,а пирог завтра же испеку!

    • @ЗояУстюжанова
      @ЗояУстюжанова 3 года назад

      @@user-ql4ou6he3x щ7 то

    • @ФанизаКарманова
      @ФанизаКарманова 3 года назад

      Хорошо.

    • @ТатьянаКуличенко-ь8к
      @ТатьянаКуличенко-ь8к 3 года назад

      Спасибо за советы вы супер и умничка

  • @ЛидияКоваленко-у5щ
    @ЛидияКоваленко-у5щ 3 года назад +42

    МОя ты золотая девочка,да хранит ,тебя и твою семью Господь Бог .Других слов не нахожу.

  • @ЕкатеринаЯкобец
    @ЕкатеринаЯкобец 4 года назад +20

    Спасибо Вам большое за рецепты, сделала лимонный пирог, он какой-то невероятно вкусный получился! Оксана, Спасибо огромное!

  • @kseniaradiseva8365
    @kseniaradiseva8365 4 года назад +13

    Приготовили с мужем и лимонный пирог и запеканку из цветной капусты, объедение 😍 огромное Вам спасибо за ваши рецепты и труды, успехов и процветания вашему каналу 🙏🏻💞

  • @adminadmin3303
    @adminadmin3303 4 года назад +4

    Добрый день,ни женщина а чуда ,сколько не смотрю как она готовит ,и все время душа радуется ,и хочется готовить и готовить. Я повар ,но оказывается что многого не знаю,спасибо что вы есть !¡

  • @ТатьянаХасиева-ж8ч
    @ТатьянаХасиева-ж8ч 4 года назад +147

    А говорят нет ничего идеального, а у Вас все идеально!!! Благодарю!!!

  • @Olga7orizona
    @Olga7orizona 3 года назад +64

    Оксана, вам и вашим помощникам - респект! Обдать лимон кипятком, высушить (не вытирать!), заморозить (хватит на ночь в морозилку), натираем на крупной терке и смешиваем с медом. На 1 лимон 300 г меда (или по вкусу). Дай БОГ всем здоровья!

    • @nigorakambarova4531
      @nigorakambarova4531 Год назад +2

      + имбирь

    • @ВалентинаКудрина-с7е
      @ВалентинаКудрина-с7е Год назад +7

      А, я, режу полукружками, затем, на разделочную доску с плёнкой и в морозилку. Несколько часов и лимон замёрз. Очень удобно. Хорошо охлаждает чай и не теряет своих свойств. Такой же ароматный. Сложила в контейнер и морозилку, ну очень удобно.

    • @tayanachurilov5015
      @tayanachurilov5015 10 месяцев назад

      ​@@ВалентинаКудрина-с7ез😅.😊

    • @ЗинаидаДудина-э2ч
      @ЗинаидаДудина-э2ч 7 месяцев назад

      @@ВалентинаКудрина-с7е 9

  • @РахимаАбдурасулова-з1м

    Спасибо, всегда с удовольствием заслушиваюсь , мне нравятся ваши рецепты.Будьте здоровы, радуйте нас своим новшествами в кулинарии.

  • @НатальяРябинина-б4у
    @НатальяРябинина-б4у 4 года назад +28

    Благодарю, благодарю, благодарю!!! Дожила до 60, и кажется ни чего не умею. Права пословица:век живи, век учись, и дураком помреш. Вы просто фея. Уважаю, завидую белой завистью, мама молодец,прекрасно воспитала умничку дочурку. Мира, добра, здоровья, процветания всей вашей семье, мамуле тоже 👍👍👍🙏🙏💋💋💋💘💘

  • @zoyaz4783
    @zoyaz4783 4 года назад +18

    Обожаю Ваши каналы. Не только узнаёшь много полезного, но и получаешь массу позитивных эмоций от Ваших диалогов с мужем. От души желаю вашей семье добра и процветания

    • @ketochilachava8200
      @ketochilachava8200 2 года назад

      33ჱ3დრაქქ რა და 3ფ5ტ ტყვედ თუ

  • @bayan4751
    @bayan4751 4 года назад +44

    Спасибо что настояли всем попробовать рецепт Лимонного пирога! Сегодня испекла - вкуснота!

  • @veranezhevets7536
    @veranezhevets7536 Год назад +8

    Оксаночка, спасибо большое за рецепты.
    Прослушиваю и как бы готовлю с Вами вместе. Пробую с Вами - и, о чудо, вкус чувствую - всё вкусное , великолепно, и готовить не надо !!!
    Завтра, честно, начну с лимонного пирога и рыбных котлет и далее по рецептам...
    Но как же вес держать ???
    А можно побольше постненького ???
    Огромное Благодарю,
    Ваш канал - это медовая опера, смотришь - отдыхаешь - посмотрел - и вкусненько поел.
    Восхитительно !!!
    Благодарение Родителям и Супругу.
    Ведь за хорошим мужем и жена хороша.
    С Новым Вас и Вашу семью Новым 2023-м
    Годом !!! Пусть сбудутся Все Ваши Мечты и Желания !!!
    Бог Вам в помощь !!!

  • @ТамараАльт
    @ТамараАльт 4 года назад +61

    Вы-ЧУДЕСНАЯ ХОЗЯЙКА!* СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!* ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ!* ВСЕГО ВАМ НАИЛУЧШЕГО!!!

  • @НінаБовкун-э6м
    @НінаБовкун-э6м 4 года назад +137

    Какой заразительный у девочки смех! Сидишь возле компа в одиночестве и рот до ушей от смеха! Спасибо тебе и за рецепты,и за хорошее настроение!

    • @ГалинаКуприянова-н9р
      @ГалинаКуприянова-н9р 2 года назад +1

      НЕ ВСЕГДА ПРИЯТЕН.И НЕ НАДО ПРЕВОЗНОСИТЬ. ОБЫЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК С РАЗНЫМИ СТОРОНАМИ ЖИЗНИ.РЕЦЕПТЫ ДА МНОГО ПРОСТЫХ НУЖНЫХ.А ТАК ОБЫЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК С ХОРОШИМ И ПЛОХИМ.

    • @СветланаГутова-п1в
      @СветланаГутова-п1в 2 года назад

      Вы её близко знаете или так, пальцем в небо?

    • @МарияМартыненко-э5щ
      @МарияМартыненко-э5щ 2 года назад +1

      Молодец, вы умничка,я Вас обожаю,эх время нельзя вернуть,как бы вся Ваша кухня порадовала моих детей,а теперь все живут далече и не увлекаются особо готовкой,все куда то спешат,другая жизнь,к сожалению!Ваши детки будут любить кухню.И она совсем не наизнанку,а просто Классам!!!!

  • @ЛилияДергачева-н4ц
    @ЛилияДергачева-н4ц 4 года назад +326

    Волшебный голос....узнаваемый с первой секунды ...И такой талант в кулинарии ... Надеюсь муж достойный

  • @tatyanamaksimishina8834
    @tatyanamaksimishina8834 4 года назад +40

    Спасибо,Оксаночка! Все замечательно-как всегда! А я,позвольте,пожалуйста, предложу свой один вариант. Чистый лимон вместе с цедрой натираю на терке (можно очень мелко порезать ножом), добавляю натертый на мелкой терке очищенный от кожуры имбирь и мед. Храню в стеклянной баночке в холодильнике. Добавляю эту смесь в чай,цикорий или просто в кипяченую воду.Это хороший источник витаминов, а также профилактика (и лечение) простуд в холодный сезон. Еще раз благодарю за удовольствие Вас читать!

    • @lobarnosirova1903
      @lobarnosirova1903 4 года назад +3

      А в каких пропорциях?

    • @narekmantashyan6793
      @narekmantashyan6793 3 года назад +1

      Вардшираза

    • @vishenka2508
      @vishenka2508 2 года назад +2

      Оксана,вас просто слушать одно удовольствие,живите долго и счастливо

  • @user-ElenaKochetova
    @user-ElenaKochetova 3 года назад +9

    А еще,под крепкие напитки, есть отличная закуска: ломтик сыра, сверху тоненькую дольку лимона и посыпать немного сахаром, говорят эта закуска называется ,,шаляпинская’’, под коньячок-бомба👍😉

  • @Лана-м6к
    @Лана-м6к Год назад +10

    Здравствуйте, Оксана. Хочу поблагодарить за чудесный рецепт лимонного пирога. Быстро, вкусно, просто. Пирог съели до того как он успел остыть.

  • @НинаМитрофанова-х2щ

    Люблю лимон с чаем.Замораживаю,ещё режу и с мёдом смешиваю. Спасибо вам за новые рецепты,попробую.С Наступающим Новым Годом.Желаю вашей семье счастья, здоровья,мира,добра и достатка.🎁🍾🌹🌹🌹

  • @ИринаГлушко-ю2щ
    @ИринаГлушко-ю2щ 4 года назад +313

    Я очень люблю лимонный поссет - десерт. Благо, делается он почти мгновенно. Нужно: 1 банка сгущенного молока, 200/205 г. жирных сливок (30-35%), сок одного лимона (можно больше лимонов, можно использовать любой кислый сок, клюквенный например). Сгущёнку взбиваем со сливками и добавляем сок лимона. Крем густеет практически сразу и чем дольше храниться, тем гуще становиться. Замечательно с фруктами, ягодами, печеньем , как прослойка для выпечки и просто так, ложкой ...

    • @ЛарисаЮшковская
      @ЛарисаЮшковская 4 года назад +21

      Какой у Вас интересный рецепт! Я уже быстренько сгоняла в магазин за сгущенным молоком и сливками,лимон есть. Завтра попробую приготовить.🌹

    • @МаринаБыкова-л5х
      @МаринаБыкова-л5х 4 года назад +11

      Ирина спасибо за отличный рецепт записала ,буду готовить!

    • @ОльгаЦветова-л2б
      @ОльгаЦветова-л2б 4 года назад +7

      Ну и ну! Спасибо, попробуем!

    • @ИгорьХмелюк-д3м
      @ИгорьХмелюк-д3м 4 года назад +13

      Нагретый и замороженный лимон теряет витамин "С"

    • @luhao1956
      @luhao1956 4 года назад +4

      Супер рецепт, спасибо

  • @nadynz4328
    @nadynz4328 4 года назад +37

    Спасибо за видео! Уже с нетерпением жду новогодних рецептов. В том году почти весь стол стоял в Ваших блюдах 🥰

  • @ЛинаСергеева-ъ5у
    @ЛинаСергеева-ъ5у 3 года назад +72

    Люблю Вас за творческий подход,эксперименты и искренность ,с которой вы делитесь рецептами. Особый Лайк-за подогретый лимон!

    • @МериКопалиани-н8б
      @МериКопалиани-н8б Год назад

      Всё витамин при таком нагревании теряются а какая польза?

    • @tatianagordei7436
      @tatianagordei7436 Год назад +1

      Лимон только подогреть надо около минуты, а не кипятить. Так что с витаминами там всё норм.

  • @Жанна-в9ю
    @Жанна-в9ю 3 года назад +37

    Ничего еще не готовила,но от одного только просмотра получила огромное наслаждение.спасибо👍👍👍

  • @1111-g8u
    @1111-g8u 4 года назад +104

    С детства люблю лимоны,ела их как яблоки,лимон это милость Аллаха на все случаи жизни).

  • @МилаяМая-ш2с
    @МилаяМая-ш2с 3 года назад +65

    Спасибо вашим родителям, воспитали Хозяюшку на Славу!!!!!

  • @АлесяВоробьева-щ1р
    @АлесяВоробьева-щ1р 4 года назад +32

    Лимонный пирог и глазурь ,то что я люблю.Спасибо за ваши советы и рецепт.Обязательно воспользуюсь.Всего самого наилучшего.

    • @min2ru
      @min2ru  4 года назад +1

      Спасибо))

    • @volvol3453
      @volvol3453 4 года назад +6

      Спосибо! Очень вкусный . конкуренты все негатива оставьте себе на завтрак.вам не победить эту главную семью.Эстония.

    • @ВалентинаВащь-и9щ
      @ВалентинаВащь-и9щ 4 года назад +2

      @@volvol3453 ПРИСОЕДИНЯЕТСЯ КАМЧАТКА.

    • @ЕленаПеченицына
      @ЕленаПеченицына 4 года назад +2

      + Сибирь ;)

    • @ТатьянаЯшникова-ъ8в
      @ТатьянаЯшникова-ъ8в 4 года назад +2

      @@min2ru Попробуйте еще положить дольку лимона в лист салата и немного сахара (неполную чайную ложку). Очень вкусно!

  • @ГалинаШтефанюк-м9с
    @ГалинаШтефанюк-м9с 3 года назад +13

    Привет из Кишинева ! Всегда ставлю Лайки, и сейчас за рецепты лимонов ставлю Лайк ! Спасибо !

  • @user-lf2di6ii5y
    @user-lf2di6ii5y 4 года назад +49

    Какая Вы умница, просто чудо, спасибо.

  • @Маргарита-ч6е6й
    @Маргарита-ч6е6й 3 года назад +8

    Ваш голос завораживает, хочется слушать и слушать и не уходить с канала, - "... я слышала ни его, а музыку его голоса," - к тому же все дельно, по существу, кратко, понятно и креативно. Спасибо, буду рада побольше узнать
    премудростей о простых вещах!

  • @КатяКлимкова-е7ь
    @КатяКлимкова-е7ь 4 года назад +34

    Какая умница женщина.Очень люблю ВАШИ Рецепты и ВАС.С огромным уважением.Екатерина.Любви,раддости и процветания ВАМ.

  • @СветланаМайер-ж5д
    @СветланаМайер-ж5д 4 года назад +31

    Супер фантазия с лимонами,спасибо,это просто великолепно.Спасибо.❤🤲🌹🌹🌹

  • @КузнецоваНадежда-к7в
    @КузнецоваНадежда-к7в 2 года назад +1

    Мне нравится с Ваших уст слушать все.Поэьому ставлю сразу лайк а потом слушаю.Спасибо,большое. Город Киев .Украина.

  • @Nm-xl4mc
    @Nm-xl4mc Год назад +2

    Приготовила пирог по Вашему рецепту, это что-то невероятное. Такой рассыпчатый, нежный и очень вкусный. Спасибо за рецепт!!

  • @ЛиляЖура
    @ЛиляЖура 4 года назад +234

    "На глазок" составляющие: лимоны+имбирь+мед=блендером взбиваю, в баночку и в холодильник. Добавляем в чай или просто в горячую воду. Если нет меда, прменяю сахар, много. Хорошо хранится и очень здорово согревает в холодную погоду, при гриппозном состоянии. Обожаю лимоны. Особенно узбекские тонкокожие.

    • @min2ru
      @min2ru  4 года назад +6

      Супер! Спасибо))

    • @Кереккеңес-г9к
      @Кереккеңес-г9к 4 года назад +7

      Да это очень вкусно и полезно особенно зимой

    • @inge.4648
      @inge.4648 4 года назад +17

      Тоже смешивают лимоны+имбирь+мёд только кусочками, без блендера. Две чайные ложки в день и ни гриппа ни простуды всю зиму!

    • @ПростоМария-т5ж
      @ПростоМария-т5ж 4 года назад +8

      И я так делаю, но ещё добавлю курагу и грецкие орехи)

    • @ИринаА-с2и
      @ИринаА-с2и 4 года назад +18

      @@inge.4648 А я вообще лимоны не ем - и ни гриппа , ни простуды всю зиму.....

  • @viktoriya474
    @viktoriya474 4 года назад +11

    Спасибо за видео! Очень интересно и вкусно! Я замораживаю лимон целым, после разморозки он отдает больше сока и все витамины целые!

    • @Нина-цветочекГуска
      @Нина-цветочекГуска 3 года назад

      ***Благо ...!!!ПОЗИТИВ -***...СУПЕР !"ВЫ -МОЛОДЧИНА !!!УСПЕХОВ !БЕРЕГИТЕ СЕБЯ !

  • @Batman-wm8my
    @Batman-wm8my 4 года назад +68

    Какой у вас смех. Такой девчачий -просто прелесть

  • @ИгорьКрех
    @ИгорьКрех 4 года назад +12

    Оксана сегодня приготовила пирог, это прекрасно, это что то с чем то, это замечательно сразу получился, спасибо Вам большое 👏👏👏👏👍. Сколько сдесь прекрасных комментариев,и Вы достойны таких похвал, Вы умничка, кудесница.💐🌷. Здоровье Вам и успехов.

    • @ЛюдмилаФилатова-д3е
      @ЛюдмилаФилатова-д3е 3 года назад

      Оксана вы умничка .А какая хозяюшка!!!Спасибо огромное Господу ,что послал нам такую хозяйку.Вы нас радуете не только прекрасными рецептами,но и своим добрым настроением,смехом.Будьте счастливы и здоровы,вся ваша семья,родители,которые воспитали такую дочечку.Храни вас Господь!!!

  • @ИринаНеупокоева-р4о
    @ИринаНеупокоева-р4о 2 года назад +5

    Спасибо. Очень хороший канал! Голос хозяйки обворожительный! Смекалка, компетенция и юмор привлекают.

  • @tatianaprado4267
    @tatianaprado4267 4 года назад +20

    Спасибо огромное за советы! Сегодня и микроволновку помыла и пирог по вашему рецепту испекла. Обалденно получилось! Пальчики оближешь!!!!!!

  • @irinavelgelm5895
    @irinavelgelm5895 4 года назад +32

    Лимоны если с нажатием руки прокатать постолу и очень хорошо тоже отжиматься будут и выход из него отличный

  • @СветланаКабакова-ж7и

    Столько нового жля меня в ваших видео. Это кладезь 😋🥰 благодарю за Ваш труд,Оксана. ❤

  • @natelachipchiuri3802
    @natelachipchiuri3802 4 года назад +3

    Вы уникальная семья,вы супер,дай вам бог здоровья и счастья,достатка, удачной и жизни .Спасибо за ваш труд и доброту которую мы ощущаем.

  • @ОксанаРадостева-в6б
    @ОксанаРадостева-в6б 4 года назад +11

    Здравствуйе Оксана, очень вкусный лимоный пирог! Нашим домашним очень понравился, тает во рту, спасибо за рецепт!

  • @user-dg9bc1lo6y
    @user-dg9bc1lo6y 4 года назад +70

    Классный лайфхак👍пригодится. Пирог отличный получился. Однозначно лайк👍

    • @min2ru
      @min2ru  4 года назад +2

      Спасибо))

    • @oleksandrasapolotova1225
      @oleksandrasapolotova1225 4 года назад +2

      В микроволновке теряет свои свойства

    • @dinanazhipovna
      @dinanazhipovna 4 года назад

      Помадкой горячий пирог покрывать?

  • @house2038
    @house2038 4 года назад +35

    Спасибо, интересно было посмотреть! Я тоже пользуюсь лимонной солью, которую делаю сама, Очень удобно и вкусно!)))

  • @natalianatalia629
    @natalianatalia629 4 года назад +31

    Заморожений лимонний сік-це ГЕНІАЛЬНИЙ лайфхак!!!🤝💐

  • @gsn1969
    @gsn1969 4 года назад +7

    Когда-то в детстве, первый раз попробовав сахарную вату, мой приятель сказал: "Я с ней больше не дружу! Только я хотел её распробовать, а она растаяла!" Так и у меня получилось с Вашим пирогом. Отрезав на пробу мааааленький кусочек, я не поверила своим ощущениям - только я хотела начать жевать, а он растаял и осталось только обалденное послевкусие. Я отрезала ещё кусочек и произошло тоже самое))) Вовремя остановилась, а то всем опоздавшим на чаепитие пришлось бы верить мне на слово)))

  • @Xiaomia-ir6tp
    @Xiaomia-ir6tp 4 года назад +26

    Какое милое видео с лимоном ... Сколько нежности и семейного тепла .Счастья вам и здоровья ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🖐️

    • @LS-rc4qw
      @LS-rc4qw 4 года назад

      Я кожуру хорошо пою содой и потом ем очень полезно

    • @LS-rc4qw
      @LS-rc4qw 4 года назад +1

      Очень хорошее видео , и милая хозяюшка

  • @annadonskova2455
    @annadonskova2455 4 года назад +135

    А ещё можно лимон область кипятком, а потом с силой покатать по столу и сока тоже будет больше, в разы !!!

    • @paulsmirnoff12
      @paulsmirnoff12 4 года назад +9

      Это работает, но микроволновкой это тепло работает по всему телу фрукта, а не только по поверхности, и выхлоп больше.
      И про "разы" вы привираете.

    • @user-xl6jd2cz3y
      @user-xl6jd2cz3y 4 года назад

      @@paulsmirnoff12 жлдддд

    • @ОльгаИголкина-о1р
      @ОльгаИголкина-о1р 4 года назад +23

      @@paulsmirnoff12 сколько уже сказано про микроволновку, которая убивает все живое в пище, в Японии ,я слышала, запретили микроволновку.

    • @paulsmirnoff12
      @paulsmirnoff12 4 года назад +5

      @@ОльгаИголкина-о1р да, я тоже читал этот прикол

    • @ЯнаПашалы
      @ЯнаПашалы 4 года назад +2

      Я так делаю, сока много)

  • @svetapartikevich-kiseleva3949
    @svetapartikevich-kiseleva3949 4 года назад +11

    Спасибо за ваши рецепты, вас очень приятно слушать смотреть ваши приготовления, буду теперь готовить!!!! Сегодня подписалась на ваш канал! С Новым Годом вас! Здоровье вам огромного !!!

  • @Ladybug_Po
    @Ladybug_Po 4 года назад +31

    Очень простой вариант лимона к чаю. Помыть лимон, нарезать дольками, выложить в чистую баночку и слой за слоем хорошенько присыпать сахаром , хранить в холодильнике не больше недели) можно как в кружку с чаем кидать, так и в стакан с водичкой или просто вприкуску ☺️

    • @gypsy_sur
      @gypsy_sur 4 года назад +8

      В моем детстве у бабушки в деревне всегда была банка с нарезанными лимонами с сахаром. Банка всегда стояла на подоконнике и ничего с ней не было, кроме того что лимоны засахаревались. Если сахара положить достаточно, то не обязательно хранить в холодильнике и время хранения увеличивается. Но это естественно дело вкуса. Я иногда делаю лимончелло, а сами лимоны очищаю от белого слоя кожуры, нарезаю тонкими слайсами и засыпаю сахаром слой за слоем. И с чаем/кофе отлично.

  • @Ritakap51
    @Ritakap51 3 года назад +1

    Оксаночка! Ваши рецептыкак всегда супер. Я перекручиваю лимоны с медом, перекручиваю лимоны + фейхоа+мед. Ооочень вкусно и полезно. После использования лимона, всем , чем осталость протираю все краны. Блестит, как новый.

  • @верасоловьёва-п2ю
    @верасоловьёва-п2ю 4 года назад +6

    Спасибо вам большое за рецепт лимоной соли! Я не очень любитель кухни, но благодаря вам я научилась правильно заготавливать на зиму и готовить. Дай бог вам здоровья!

  • @tamarablum4489
    @tamarablum4489 4 года назад +36

    КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ВАС! ПОЛЬЗУЮСЬ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ ПОСТОЯННО . БЛАГОДАРЮ.💌

    • @min2ru
      @min2ru  4 года назад

      Спасибо))

    • @ЕленаМуромцева-и6з
      @ЕленаМуромцева-и6з 4 года назад +1

      😙😙😙👍👏💖

    • @ГаляДанів-р8г
      @ГаляДанів-р8г 4 года назад

      Спасибо, мне всегда и все нравится.Пользуюсь вашими рецептами часто. Ваш голос действует успокоительно. Удачи вам и счастья.

  • @ВалентинаКравцова-й3ы

    Спасибо огромное!!! Вы просто чудесные люди, и творите чудеса!!! Здоровья Вашей семье!!! Пусть Господь хранит Вас!!!🙏👼💝

  • @ТатьянаСитниченко-я3ц

    Идеи как всегда нужные и главное проверенные временем. Супер всем на заметку это просто без лишней возни. Ребята вы лучшие процветания и удачи.

  • @lillisiegle2851
    @lillisiegle2851 3 года назад +5

    Спасибо за такие прекрасные советы и рецепты. Вы просто волшебница

  • @NataliSK
    @NataliSK 4 года назад +6

    Приготовили с дочкой лимонный пирог. Спасибо большое за рецепт. Очень понравился!

  • @ludmilahamburg1717
    @ludmilahamburg1717 4 года назад +9

    Я очень люблю все Ваши творения!.....🤩👍👍
    Всего вам самого доброго 💗

  • @Alena_1Alena
    @Alena_1Alena 4 года назад +32

    А я "лимон к чаю" делаю так: перекрутила его вместе с кожурой в мясорубке. Затем залила туда Мёд. Помешала до растворения. Пепеложила в тару с крышкой и в холодильник. Когда нужно достала, ложечку положила и ням ням.

    • @milapovolotkii9348
      @milapovolotkii9348 4 года назад +1

      А мы снимаем ку ожуру и сушим отдельно,потом в кофемолке и куда надо добавляем,сейчас пойду делать Лимон с имбирём и с медом именно сейчас и иду делать....вот такие совпадения

    • @Alena_1Alena
      @Alena_1Alena 4 года назад +1

      @@milapovolotkii9348 А можете в кратце здесь написать, как Вы делаете лимон, имбирь и мед? И сколько срок хранения у этой смеси?

    • @ИринаШевцова-ж4м
      @ИринаШевцова-ж4м 3 года назад

      @@Alena_1Alena бессрочно... но эта смесь закончиться быстрее

    • @АльфияКрылова-н7щ
      @АльфияКрылова-н7щ 3 года назад +4

      При соприкосновении с металлом, уничтожается вит С и многие минералы переходят в неусвояемую форму например кальций можно нарезать керамич ножом вит -ны сохраняются ,насчёт кожуры́ ,если это выросло у вас тогда да ,если нет,тогда прежде чем приготовить любой овощ или фрукт нужно удалить все обрабатывают чтобы сохранить ,поэтому выдерживайте хотя бы в содовом р-ре ,и про микроволновку, пользоваться категорически нельзя вредно ,меняются структурн связи уничтожаются витамины ,выз ся хотелось бы чтобы люди подходили к питанию более осознанно сейчас не СССР,когда были жёсткие стандарты на все

  • @КиселеваГалина-р7н
    @КиселеваГалина-р7н 4 года назад +5

    Очень понравилось!!! Спасибо отдельное за очистку микроволновки! Обязательно попробую так же духовку почистить. Как-то прочла рецепт очистки духовки- хоз. мыло + уксус+ сода. Это был кошмар! Воняло так, что неделю ее просто обжигала, а потом мыла, чтобы избавиться от жуткого запаха. Но зато, все натуральное, как писали авторы)))

  • @АлевтинаФедосеева-д1е

    Так бы слушала и слушала. Да еще и снято так, что загляденье. Спасибо. Это редкость, когда тебя ничего не раздражает, а наоборот умиротворяет.

  • @ОльгаВфанасьева
    @ОльгаВфанасьева 3 года назад +3

    БЛАГОДАРЮ, БЛАГАДАРЮ, БЛАГАДАРЮ ВЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ. Я ЕЩЁ ИЗ ЛИМОНА И АПЕЛЬСИНА ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ФРЭШ. ФРУКТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СНАЧАЛО ЗАМОРОЖЕННЫЕ.

  • @nikitarain86
    @nikitarain86 4 года назад +22

    Благодарю за рецепты! Я люблю варенье из лимона с физалисом получается очень вкусно и особенно зимой с чаем!

    • @albina_cho
      @albina_cho 4 года назад +2

      Звучит вкусненько!!!
      А пропорции составляющих пожалуйста напишите.
      Спасибо

    • @rioregeon1133
      @rioregeon1133 4 года назад +2

      пишите рецепт варкнье лимоном пожалуйста я каждый день лимон водой принимаю.

    • @nikitarain86
      @nikitarain86 4 года назад +12

      Rio regeon 1)Плоды физалиса освободить от оболочки, замочить в теплой воде, смыть с них липкий слой и затем еще ополоснуть кипятком. Дать обсохнуть.
      2)Разрезать на 2 или 4 части каждый плод.
      3)Лимон вымыть затем ошпарить кипятком.
      4)Нарезать кружочками, извлечь из лимона косточки.
      5)Сложить лимон в небольшую кастрюльку, залить водой, довести до кипения и проварить 5 минут. Затем всыпать к лимону полкило сахара и варить еще пять минут до растворения сахара.
      6)Физалис выложить в большую кастрюлю и залить получившимся сиропом, сам лимон также выложить к физалису.
      7)Поставить на медленный огонь и варить помешивая 10 минут. После этого оставить варенье остывать и настаиваться на 8-10 часов.
      8)Добавить в варенье оставшийся сахар и снова варить 10 минут и также дать остыть 8-10 часов.
      9)Из второго лимона выжать сок.
      10)В третий раз нагреть варенье, добавить в него сок лимона и мелко нарезанную мяту. Проварить также 10 минут и разложить по сухим простерилизованным банкам. Заказать крышками. Далее желательно укутать банки в старое одеяло до полного остывания, а зранить варенье можно при комнатной температуре.
      11)мяту по вкусу продукт готов всем приятного аппетита!

    • @nikitarain86
      @nikitarain86 4 года назад +5

      Альбина Чонбури 1)Плоды физалиса освободить от оболочки, замочить в теплой воде, смыть с них липкий слой и затем еще ополоснуть кипятком. Дать обсохнуть.
      2)Разрезать на 2 или 4 части каждый плод.
      3)Лимон вымыть затем ошпарить кипятком.
      4)Нарезать кружочками, извлечь из лимона косточки.
      5)Сложить лимон в небольшую кастрюльку, залить водой, довести до кипения и проварить 5 минут. Затем всыпать к лимону полкило сахара и варить еще пять минут до растворения сахара.
      6)Физалис выложить в большую кастрюлю и залить получившимся сиропом, сам лимон также выложить к физалису.
      7)Поставить на медленный огонь и варить помешивая 10 минут. После этого оставить варенье остывать и настаиваться на 8-10 часов.
      8)Добавить в варенье оставшийся сахар и снова варить 10 минут и также дать остыть 8-10 часов.
      9)Из второго лимона выжать сок.
      10)В третий раз нагреть варенье, добавить в него сок лимона и мелко нарезанную мяту. Проварить также 10 минут и разложить по сухим простерилизованным банкам. Заказать крышками. Далее желательно укутать банки в старое одеяло до полного остывания, а зранить варенье можно при комнатной температуре.
      11)мяту по вкусу продукт готов всем приятного аппетита!

    • @rioregeon1133
      @rioregeon1133 4 года назад +2

      Спасибооо большое ✌✌✌✌✌✌

  • @alevtinabone9277
    @alevtinabone9277 4 года назад +4

    Спасибо Вам! Обычно у меня лимоны гниют)) Теперь буду пользоваться Вашими идеями)) Здоровья и новых идей! Всё остальное у Вас уже есть))

  • @МаринаСлавная-й4у
    @МаринаСлавная-й4у 4 года назад +50

    Отличные рецепты, люблю вашу кухню и готовлю по вашим рецептам. Спасибо вам.

  • @ГалинаТоева
    @ГалинаТоева 3 года назад +2

    Всегда восхищаюсь женщиной, собравшей столько благодарных почитателей ее кулинарному таланту. О лимоне... лимоны мою, разрезать на дольки, чтобы вынуть косточки и пропустить все через блендер, полученную массу замораживаю в контейнерах для льда. Получаеться кубик порция. Очень удобно. После заморозки перекладываю в контейнер или пакет. Так и храню в морозилке. Отходов никаких, и горечь не чувствуеться. Как говорит Оксана, попробуйте это очень.... удобно

  • @elviraelk2030
    @elviraelk2030 4 года назад +8

    Маленькая поправочка.
    Чтобы лимоны "Николашка" (вроде, тут исправляли - "НиколЯшка"?) получились красивыми, закрываем лимон посерёдке листиком бумаги (чего угодно подобного) и посыпаем кофе, затем бумажкой прикрываем другую половину с кофе, и посыпаем сахар. По центру получается красивая, чёткая, ровная граница. Так эстетичнее. 😊

  • @Лана2020
    @Лана2020 4 года назад +90

    А какие тут могут быть отзывы? Умничка, да и только!Лайк!

  • @Елена-е1й8в
    @Елена-е1й8в 4 года назад +8

    Спасибо за советы и рецепты, особенно за лимонную соль и пирог, обязательно попробую сделать. Удачи и счастья Вам! 👍😍❤️

    • @min2ru
      @min2ru  4 года назад

      Спасибо))

  • @Nataly58
    @Nataly58 2 года назад +3

    Какая вы молодчинка, Оксана. А я просто мытые лимоны режу на дольки и замораживаю.

  • @galinakrukover3648
    @galinakrukover3648 4 года назад +1

    ОКСАНА ,ВАШИ РЕЦЕПТЫ ,НРАВЯТСЯ ВСЕ!!! СТОЛЬКО ПОЛЕЗНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛУЧАЕМ ОТ ВАС. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВОЛШЕБНИЦА КУЛИНАРИИ !!!

  • @ГалинаКарымова-д7з

    Покупаю в ноябре много клюквы, мою, подсушиваю на льняной салфетке и слегка замораживаю.
    Лимоны 🍋 покупаю крупные, толстокожие!!Мою, пропускаю через мелкие отверстия мясорубки.
    Слегка подмороженную клюку перекручиваю в мясорубке, так она не брызгает соком и выходит в виде кашицы.
    Складываю в большую миску, добавляю сахар 1/1.
    Перемешиваю и складываю в чистые банки. Сверху подсыпаю сахар, закрываю крышками, храню в холодильнике. Чистейший витамин С!
    Часть банок закрываю металлическими крышками и храню в погребе до лета.
    Едим в прикуску с чаем. Летом в жару пьём морсы.

  • @НадеждаМикулина-м9ф
    @НадеждаМикулина-м9ф 4 года назад +6

    Лимон люблю, не храню, покупаю по 1 штуке, всегда есть в продаже, нет необходимости хранить. Лимонный пирог очень вкусный. Спасибо за рецепт!!!

    • @ИринаБунчикова-ш3е
      @ИринаБунчикова-ш3е 2 года назад

      Бывает так, что именно когда он нужен, в магазине его и нет!

    • @НадеждаМикулина-м9ф
      @НадеждаМикулина-м9ф 2 года назад

      @@ИринаБунчикова-ш3е Пока не видела такого, может, сейчас что-то изменилось...

  • @ЖукановаЛариса
    @ЖукановаЛариса 4 года назад +9

    какая Вы молодец! слушать и смотреть одно удовольствие. спасибо!

  • @ГалинаФедосенко-ж3е
    @ГалинаФедосенко-ж3е 4 года назад +4

    Спасибо, очень полезный ролик. А я очищаю руки посла заготовок из черники, аронии, свеклы, да и после работ на огороде. После того, как помою руки с мылом, натираю их долькой лимона, все отлично очищает.

    • @hvekloidru523
      @hvekloidru523 4 года назад

      Работала студенткой в овощном магазине, научили мыть руки порченными лимонами. Вплоть до ногтей чистейшие!

  • @elviraelk2030
    @elviraelk2030 4 года назад +20

    Спасибо! Видео сохранила. Обязательно сделаю пирог.
    Я использую лимон ещё в двух случаях.
    1. Время от времени (раз в одну - две недели) протираю долькой лимона чайник изнутри. Потом промываю. Так я избавляюсь от накипи. Во-первых, эффективно, во-вторых, безопасно.
    2. Одно время я покупала сразу 2-3 кг лимонов и перемалывала их в мясорубке вместе с кожицей. Только сначала разрезала, чтобы удалить семена. Засыпала большим количеством сахара и складывала в банки. Хранила эту заготовку в холодильнике. Можно есть как варенье, а в основном - это начинка для пирога.
    Сейчас я покупаю по 2-3 штуки и сразу использую как начинку для пирога из песочного теста.

    • @WichtaNE_
      @WichtaNE_ 3 года назад +5

      Для избавления от накипи практичнее использовать лимонную кислоту, жалко для такого лимон

    • @elviraelk2030
      @elviraelk2030 3 года назад +4

      @@WichtaNE_
      Жалко? Одну дольку лимона?
      Если один лимон стОит, к примеру, 30 рублей, то одна долька это, приблизительно, десятая часть = 3 рубля. Три рубля жалко? Это дорого?!
      А себя и своих близких не жалко? Как вы промоете чайник после лимонной кислоты - тоже вопрос. Если не очень тщательно, то это штука концентрированная, для желудка вредная. А лимон безвреден. И даже, если не очень хорошо промоете чайник, ничего плохого не случится.

    • @WichtaNE_
      @WichtaNE_ 3 года назад +6

      @@elviraelk2030 не денег жалко за лимон, а то, что лимон - это еда. А от кислоты лимонной вреда нет, даже если не идеально чайник промоешь, это пищевой продукт, её добавляют в еду.

    • @ЕленаЦиденкова-д9щ
      @ЕленаЦиденкова-д9щ 2 года назад

      Д

  • @ЛюдмилаБудня
    @ЛюдмилаБудня 2 года назад +1

    Добрый вечер....очень мне нравятся ваши рецепты...спасибо вам за ваш нежный голос и добрые обьяснения....всё очень понятно и вкусно--я вашими рецептами стараюсь удивлять свою семью...благодарю вас...

  • @nataliacegoev4609
    @nataliacegoev4609 4 года назад +32

    Спасибо за рецепт и советы приятно вас было слушать. А пирог надо сделать простой и красивый

  • @ТатьянаГусева-э2й
    @ТатьянаГусева-э2й 3 года назад +8

    Класс, эстетично, красиво, аппетитно, просто золотые ручки

  • @СчастливаяПенсионерка

    Много нового узнаю из Вашего канала ,очень интересно слушать и смотреть . Благодарю Вас за информацию.

  • @shakhnozadjuraeva7422
    @shakhnozadjuraeva7422 4 года назад +1

    Я завидую, уважение друг друга, вместе муж с женой, дай Бог по больше таких семей, и мне тоже.

  • @user-bv1wv4mp9o
    @user-bv1wv4mp9o 2 года назад +1

    Это не женщина, это волшебница. Записала много ваших рецептов. Пока только попробовала высушить лук, в сушке, для приправы, но что то не хрустит как у вас