ARROZ LIBANÉS NAYIBE
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Esta receta es familiar, viene de mi bisabuela Nayibe. Ella era libanesa, y de ella es donde viene el amor por la cocina. Por su puesto, esta receta es heredada, ya que yo la aprendí directamente de mi mamá Sandra Nayibe. Razón por la cual le doy como nombre ¨Nayibe¨ a este arroz libanés, que que sin duda alguna, es uno de mis platos favoritos.
Espero disfruten y valoren esta receta, tanto como yo disfruto compartírselas.
Ingredientes:
1 cebolla grande finamente picada
1/2 pechuga de pollo sancochada con un cubito de pollo o gallina (desmechado)
250 gramos de carne molida de res
1 taza de arroz
1 taza de consomé de pollo que sobró de donde sancochaste el pollo
1/2 taza de agua, o si tienes más consomé puedes utilizarlo en vez de agua
2 cdas de salga inglesa
1 cdta de pimienta negra molida
125 gramos de mantequilla que se dividen en 15 gramos ( equivale 1 cda) para sofreir y dorar las almendras, otros 15 gramos (1 cda) para sofreir y dorar los fideos, y los 95 gramos de mantequilla restante para el sofrito del arroz
3 tiritas de tocineta finamente o bacon finamente picadas
80 gramos de fideos
80 gramos de almendras
3 dientes de ajo machacado
De las cantidades que les estoy dando puedes comer entre 4 a 6 personas.
Gracias por ver mis recetas!!
No olviden subribirse a mi canal, si les gustó esta receta denla like (me gusta) compartanla con sus amigos, familia y todos los que piensen que van a disfrutar de esta deliciosa receta libanesa.
Los invito a seguirme en mi instagram @tatyskitchen23 y en mi pagina de facebook tatyskitchen23
Se ve delicioso y muy bien explicado. Gracias por la receta.
Muchas gracias por Verme y por tu comentario. Espero te animes a prepararlo y te quede delicioso. Saludos.
Excelente gracias Dios te bendiga
Gracias por tu mensajito y por Verme, Amén! 🙏🏻
Delicioso. El bacon le dará un sabor espectacular. Gracias
@@yolandamartinez9160 gracias a ti por verme y comentar, espero lo prepares y te quede delicioso. Saludos!
Qué delicia gracias por compartir 👍👍👍🫶🫶🫶
@@normawilches6314 con gusto!muchísimas gracias a ti por verme. Saludos!
Mi mama lo preparaba pero solo con pollo. Delicioso
Hola wow que delicioso se ve! La haré! La cocina árabe es increíblemente deliciosa y MUY saludable! yo soy Mexicana/Libanesa y mi esposo Árabe Musulmán así que el bacon será de Pavo y listo para los que dicen que los árabes no comemos bacon solo los musulmanes no comen cerdo 😊 abrazo fuerte a la diáspora Libanesa en Latam❤
Que linda, muchas gracias por tu mensaje, de verdad me gustó mucho leerte. Gracias por verme, por apoyarme, y por ayudarme a aclarar lo del “bacon”, “tocineta” y/o “cerdo” sobre todo viniendo de ti que eres libanesa también. Un saludo Paisana. Cuando la prepares me gustaría me comentes como te quedó, puedes verme también por instagram @tatyskitchen23 y etiquetarme en una foto del arroz cuando la prepares. Espero te quede delicioso.
Delicioso!!! Te felicito soy chef libanesa te hago una pequeña observacion la cocina libanesa no lleva tocino se usa muy poco en su gastronomia
Un abrazo me gustan tus recetas
Muchísimas Gracias!! Me alegra saber que disfruten de mis recetas. Si, realmente esta receta, como lo digo en el video, es de mi bisabuela, que era libanesa, no se si ella lo hacía así y le agregaba tocineta porque vivió en Venezuela, pero era su receta y quise compartirla tal cual como la aprendí de ella. De todas maneras la verdad la tocineta le da un sabor delicioso. Te recomiendo que te animes a probarlo. Saludos y un abrazo de vuelta para ti.
Gracias por compartir tan apetitosa receta
Muchísimas gracias a ti por tu mensaje y por verme!
¡Qué buena receta! Me hace recordar a recetas navideñas. Saludos
Gracias a ti por verme!!
Gracias por compartir esta deliciosa receta. Me interesa muchísimo aprender más recetas de tu cultura Libanesa.
Que linda! Muchísimas gracias por tu comentario. Estaré subiendo más recetas. También tengo publicada la de kibbeh crudo. Un abrazo mil gracias por verme y tomarte el tiempo de escribir tan lindo mensaje.
Muy buena receta.
Gracias
Que ricooooo!!me emocioné mucho con lo que dijiste ,te amooooo!😍
Te amooo!!... eres mi mejor Maestra!! siempre te dedicaré mi vida entera!
Muchas gracias por tu receta, busque muchas pero la tuya me encanto
Muchisimas gracias a ti por este mensaje, me llena mucho y me hace muy felíz. Gracias por verme!
Estaba buscando esa receta gracias.
Me alegra mucho!! Gracias a ti por verme!! Espero que te quede delicioso.
excelente pa isa na. dios te bendiga
Muchas Gracias por ver mis videos, me alegra mucho que lo disfrute. AMÉNNN 💜🙏🏻
La acabo de preparar y quedó delicioso! Muchas gracias por compartir 💗
No sabes cuanto me alegra leer que preparaste la receta y además haya encantado! De verdad muchísimas gracias por verme y tomarte el tiempo de escribirme este mensaje.
¿Bacon en una receta libanesa? Curioso. Será hacerla. Se ve delicioso.
Si, como dije era una receta de mi bisabuela que era libanesa, pero vivió en Venezuela muchos años. Quizás la adaptó al lugar. Es delicioso!! Te invito a prepararlo! Muchas gracias por verme.
Gracias mil ✨ rica receta
Gracias a ti, por ver mis recetas y disfrutarla! Espero que la prepare muy pronto y me cuente como le quedó! Saludos!
I finally made it and everyone liked it.
That’s great!! I am so happy to read this!
barak allah fi baytik dayimaan 🤲🧿📿🇪🇦🇱🇧❤️
Thanks for this beautiful words. Allah bless you ♥️🤲🏻
Mmmmmm ! 😋
Gracias por Verme!! si te animas a prepararlo coméntame que tal te pareció. Saludos
Muy bueno! Voy a probarlo sin la carne, y tostando el pollo con un poco de manteca y alguna especia.
Una manera diferente, siempre es valido, esa es la idea, insentivarlos a crear platos diferentes y que se atrevan a inventar en la cocina. sin miedo. Gracias por verme!
Puedo sustituir la mantequilla por aceite de Oliva virgen extra? Tengo un tema con los lácteos. Se ve riquísima!
Holaa, claro que si! si bien es verdad que la mantequilla le da un sabor único, y distinto al del aceite de oliva, puedes prepararlo sin problema. No te va a quedar exactamente igual el sabor, pero estoy segura que también te quedará delicioso. Me gustaría que me cuentes cuando lo prepares que tal te queda, de esa manera podemos recomendarle a otras personas que no toleren el lácteo y se animen a preparlo con aceite de oliva al igual que tu. Muchas gracias por tu comentario y por verme! 🙏🏻 saludos.
@@tatyskitchen23 Gracias por la pronta respuesta y la amabilidad. Desde que prepare la receta, te dejo saber cómo me va con el aceite de oliva!! 😍. Saludos desde Rep. Dominicana
Cuales especias/hierbas podria agregarle si no como tocino, salsa inglesa o consome de pollo ,??
Tienes la receta original de tu bisabuela? Tengo curiosidad si usaba El tocino, salsa inglesa, o consome de pollo.
Los libaneses no comen bacon .
Hola Lola, Los Libaneses si comemos bacon, los musulmanes son quienes no lo comen, es algo de religión no de nacionalidad. Gracias por verme. Saludos
Delicioso 😋
Muchas Gracias!!
Los fideos si no los cueces no quedan duros?
Hola!, no al freírlos así como lo hice quedan crujientes, lo cual es la textura que queremos brindarle al plato junto con las almendras. Saludos!
DELICIOSO MUCHAS GRACIAS
Muchisimas Gracias a ti por tu mensaje y por verme!
Tocinetaaaaa😵nooooo🙈
Jajajaja porque no?? esa receta la hacía así mi bisabuela…es una receta familiar que quise compartir con todo el que quiera ver el video. Saludos.
Los fideos son harina si no se cuecen duele el estomago
No comemos Bacon, yo libanes peruana
@@danzaarabealishe4822 muchas gracias por Verme y tomarte el tiempo se escribir, tranquila, Puedes ajustar la receta, aunque honestamente nada como el sabor que le da el bacon. Mi familia Libanesa nacídos en el Libano, si comemos bacon. Pero cada quien y cada familia con sus costumbres y sus creencias. Saludos y Felíz Navidad!
%ñññññññ%ññ
Gracias por compartir la receta familiar , eso es un tesoro ❤️
Sobran repeticiones y alargar explicaciones. Resulta aburrido. Lo he cortado a la mitad…
Y sabes que es Lo mejor? Que me regalaste vista y un comentario. Muchísimas gracias por tu aporte no debió molestarse! Saludos.