Probando la MEJOR PAELLA DEL MUNDO premiada en la WORLD PAELLA DAY CUP
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Pues resulta que han hecho un CAMPEONATO MUNDIAL de PAELLA... y esta es la GANADORA. Una vez más ESTOY INTRIGADO sobre si valdrá la pena, porque no siempre los ganadores son los mejores...
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Besos y abrazos de vuestro amigo...
Sezar Blue
contacto: fotografosmayor@gmail.com
Donde ponen la mejor paella que has probado?
En el hotel Meliá Benidorm
Casa francisco, en el palmar
En casa de mi hermano la hace mi cuñada,que la borda
En casa de mis padres
Paellas sant pere dor
Yo me pregunto cuándo te vas a quitar el sombrero dentro de una estancia y más cuando estás sentado a una mesa de modales andamos justitos eh
Gracias a tí Sezar, por hacernos disfrutar y babear con las comilonas que te metes por este gran país llamado España!!.
Eres el más grande, dentro y fuera de la pantalla, ves pensando ya en publicar tu propia guía gastronómica, tienes una legión de seguidores esperándola !!
el mejor concurso es el del sueca, en Valencia...y acaba de producirse y lo ganaron unos mexicanos
Tienes el mejor trabajo del mundo ¡¡¡ . Otro gran video¡
Quitate el sombrero en el interior...gañan¡
Jo Sezar volvemos.a lo mismo , para croquetas líquidas , leche mojada con cualquier cosa las croquetas de siempre , no llevan gelatina , llevan besamel trabajada y suave . Lo siento pero creo que es así. Un saludo
Zesar, hay una receta de arroz antigua de la zona murciana que se hacia con bacalao seco que se asaba en la sartén y después se hacia la cazuela de arroz caldoso con patatas. Me encanta tu canal
te note hasta un poco emocionado! siempre disfruto viendo tus videos Sezar! Un saludo como siempre, desde la tierra de los novillos.
El arroz con bacalao es mi plato preferido. Muchas gracias Cesar. Magnífico contenido 👍🍀
El mejor arroz del mundo era el que hacía mi abuela, Valenciana era!! ❤️
soy ilicitano de toda la vida y no habia visto el restaurante nunca, q descubrimiento.
Lo que has comido son dos arroces, ninguno de los dos es una paella, así que no entiendo ese premio a mejor paella….
El pobre estudiante Español que está en Southampton o Edimburgo si vé este video estará llorando y llamando a su madre que le envié comida Española 😂😂
Doy fe
@@Benjaminete17 Dios te libre de comer carne cocida con mermelada de menta 😂😂😂😂
Doy fe también. Se me están cayendo dos lagrimones.
Bendito Southampton XD
Aquí una en Edimburgo que llora viendo tus videos Sezar 🤣🥲
Viva la gastronomía alicantina! Se tenía que decir y se dijo
y lo dijo nada menos que Ferrà Adrià en un articulo que puedes leer en internet
Tienes que probar el caldero en Santa Pola o Tabarca y, por supuesto, el arroz con costra se mi ciudad, Elche. ¡Disfruta!
Totalmente 🙌🏼
El caldero tabarquino esta brutal!!!
Pues acércate a portman(Murcia) que ahí lo inventaron
Y sobre todo en Casa Rico😋😋
Sezar me lo paso pipa contigo me encantas 💖 e estado muy mal de la boca no podía comer nada y me decía como no puedo comer boy haber que come sezar besos 💋 desde Cataluña 😘 🙊
Es increible el apetito que tienes, el que te vea le entra apetito seguro. Buenisimas paellas las hay buenisimas en toda la comunidad, y creeme las mejores las de los abuelos como yo. Son tantos años viendo como las hacian los abuelos, con arroz de la abufera en Catarroja, con esa agua distinta que la hace tan buena. aparte de los cundimientos que pongas, lo importante como cueces el arroz, con un grano maximo en las esquinas. Ayer hizo una mi hijo que conseguidos socarrat en los laterales y por supuesto enterito y nada pero nada pasado. la segunda paella tiene buena pinta. Que lo disfrutes. Por cierto aqui en Valencia no ponemos cebolla, algunos por la parte de Alicante pone algo en la de Marisco. Por cierto en las Barracas cuando hacian esa paella de conejo y pollo, garrofo, baqueta y por supuesto unas ramas de Romero. Bueno, en este Gran Pais, hay una gastronomia para mi insuperable. JOSE FRANCES
Soy de Elche sezar y te has comido el mejor arroz que hacemos aquí con diferencia, restaurantes de la zona te recomiendo e granaino y la masía de Chencho muy top los 2, un saludo ✌️
No entiendo porque has omitido sacar los precios del arroz
Porque es una rata con sombrero
Salúdame en el próximo xfi!!! Macarena de Baena!!!❤️he sido la primera!!!
I LOVE ,❤️🥺🥺🥺
Dale un pez a un hombre y comera por un dia, dale a tu cuerpo alegria Macarena que tu cuerpo es pa darle alegria y cosas wenas
porque nunca pones link/web de los restaurantes que visitas?
La comunidad Valenciana...Es mucha tierra,y mucha comida qué da Amor
ami me encanta la paella ya que yo vengo del norte y tenemos otros arroces claro.
Estáis obsesionados con que la croqueta para ser buena tiene que ser líquidas, y no podéis estar más equivocados, hay una corriente de postureo con las dichosas croquetas que alucino.
Fuimos a Cachito tras ver el vídeo. Probamos el arroz con conejo y serranas, muy decente, aunque no me hizo vibrar, sabor natural, pero echamos en falta el toque a sarmiento.
Porque no grabaste en Elias, Sezar?
Volveremos a Cachito a probar el arroz de bacalao con patatas, a ver si está tan bueno como comentas, que seguro que sí.
Me encantan tus videos y la forma que tienes de expresarte pero en mi humilde opinion creo que compartir tu personal estilo con Pablo no aporta nada positivo a tu canal.
Pienso que Pablo en ocasiones mercantiliza sus videos y esto no creo que sea bueno ,ni que aporte valor a la salud de tu canal.
En fin, es mi punto de vista que solo pretende aportar una opinion personal
Que pesadilla tener que estar siempre hablando con cuidado sobre arroz, paella, paellera o lo que sea.....los valencianos parece que están esperando con antorchas y piquetes el fallo para la caza de brujas
Una paella en un concurso llamado en ingles, bueno jajaja... no debería de tomarse muy en serio.
Bienvenido a los arroces Alicantinos de nivel. Es otro mundo le pese a quien le pese. Saludos Cesar!
Una duda,,,en Valencia hay auténticos maestros haciendo arroces pero xq mucha gente comenta del gran nivel de los arroces de Alicante? se hacen diferente? Es una duda
Otra pregunta, en Castellón tb se hacen buenos arroces?
@@MundoBEEFTV En valencia se hacen paellas que están muy ricas pero lo de Alicante es otra cosa. Es muy diferente casi en general. En valencia se la suele poner más verduras, legumbres y cosas así. En alicante se va más “Al grano” (nunca mejor dicho). Se hace mucho el arroz de “El señoret” que come Cesar en el vídeo (“del señorito” en castellano) donde el protagonista es el arroz en si y tanto si es de pescado/marisco como si es de carne, todo tiene q estar “pelado” o “deshuesado” para comer con facilidad y gozarte la experiencia del arroz al Máximo sin mancharte las manos. Para mi personalmente no hay color. Pero para gustos pues eso mismo ☺️
@@MundoBEEFTV Perdón. Los de Castellón son más parecidos a las paellas Valencianas también por cercanía. Saludos.
@@RaFuTGamer gracias!
El sabor a romero del segundo arroz proviene de los caracoles serranos que se alimentan exclusivamente de romero.
Posiblemente la chef haya estado o vivido en Murcia alguna vez. O al menos tiene su influencia, ya que el arroz con conejo y serranas/caracoles es el arroz más típico que tenemos en nuestra región de Murcia. También puede ser simplemente por la proximidad. La Vega Baja de Alicante tiene un carácter muy Murciano a nivel de tradición y gentes.
Es lo segundo, por proximidad, pero creo que más bien los murcianos nos habéis copiado a nosotros 😜
@@Addes es curioso que critiques todo arroz que no es la receta original de la paella valenciana y que queráis atribuiros el merito de otros arroces que rienen origen en otras comunidades como el arroz con conejo o/y caracoles en Murcia o el de bogavante en Asturias entre otros.
@@torrentevb2238 Que arroz he criticado? Que atributos que? Sabes leer?
No será típico de la zona, ¿indiferentemente si es Alicante o Murcia?
Después son los otros los que se apropian geográficamente de tradiciones culinarias 😂
@@torrentevb2238 Los mejores arroces están en alicante
Sezar me pone negro todo lo que meneas el arroz, por Dios!!! Cómetelo!!! Deja de marearle
Como dice mi amigo Diego ....arroz con cosas
Aver cuando te decides a probar el arroz con costra, típico de la zona
El arroz y costra es típico de Elche y de Orihuela
Esas croquetas son congeladas, las venden de esos sabores justamente en un mayorista de alimentación 😂
Que pintaza tienen los dos. Mañana voy a Alicante, mi ciudad, desde Alemania que es donde vivo ahora y lo primero que voy a hacer es comerme un buen arroz. ¡Cómo lo echo de menos! En Alicante decimos que no hacemos paella pero hacemos los mejores arroces. Un saludo
Como te conpadezco, en Deuchland......ha esta hora estarás durmiendo, no..... salut y valor.
El arroz con patata y bacalao no es algo nuevo, tiene más años q la rueda..
Soy de Elche y sin duda esa paella es sencillamente espectacular, la mejor que he probado, te recomiendo cuando vuelvas probar el arroz con costra, muy típico de aquí y riquísimo también
hola buenos días¿ algún buen restaurante por elche? , lo digo porque me paso por tu tierra saludos.
@@luismorenomunoz7756 Buenas Luis, pues depende de lo que quieras comer, una buena opción es el Granaino, en barra se tapea muy bien, todo muy bueno, si prefieres carne te diría Marimerlot, carnes de primera calidad hechas a la brasa y maduradas, pero las tienes que pedir fuera de menú. Para arroces te diría o Cachito o Matola. Si nos vamos a algo mas caro La Finca sin duda, con una estrella Michelin y dos soles en la Guía repsol. Como todo al final depende de tus gustos, espero que te sirva de ayuda.
Un saludo.
@@luiscarlosmenarojas9913 muchas gracias por la información .😁
En alicante, elche, se hacen las mejores paellas
¿No hay cocidos en el mundo como para que una croqueta en Elche tenga que saber a cocido MADRILEÑO?
Y el destrozo absoluto de la berenjena, por qué?
sezar q narices haces comiendo una paella con tenedor por diosss
En Alicante nunca encontrarás en una carta paella siempre arroces
Hola Sezar, yo creo que tus arroces estan bien, pero si te curras un buen sofrito de esos de horas.... ( con su cebollita caramelizadita, pimientos de tres colores, nora , puerro, zanahoria, tomatito, etc... ) picadita de ajo y perejil... ganaras un monton. siempre puedes dedicarte un dia, hacer sofrito de mas y lo congelas en porciones, veras que diferencia... que ya lo debes saber, pero.. si lo pruebas ya veras, como cambia... El dia que tengas ganas y tiempo, pues lo dedicas a eso... y veras.... Un saludo Nen!
3:24 otra vez con el precio con la leyenda S/M que eso está prohibido! A ver si se dan cuenta y hacen caso de una vez.... Que vergüenza
Joder Sezar, aun siendo de Euskadi y pesar 106 kilos, soy un segundillas al lado tuyo!!!que manera de tragar y disfrutar.....
El cocido es el típico de aquí con pelotas
Vente al restaurante donde trabajo en elche y te hago la mejor costra que puedes probar 👍
Ya decía Lolita: un arroz con bacalao👍👍
Paella con patatas 🍟
Hola Sezar,soy de Elche,y es verdad que tenemos muy buenos arroces por la zona,pero,como tú bien dices con el marisco para disfrutar hay que chupar,con las serranas pasa lo mismo,hay que absorber el jugo que tiene el caracol,por lo menos eso a mí me gusta ,es una opinión personal,ya sé que no tiene nada que ver el caracol con el marisco,jeje
Un saludo y enhorabuena por tus vídeos !
Desde que lo comilones/ tragones habéis saltado a la palestra mediática los periodistas gastronómicos tanto como blogs dedicadas a divulgar con seriedad este mundo, están entre tomárselo con mucho sentido de humor viendo tanta ignorancia al momento de vuestras parrafadas / comentarios .hasta la más enérgica repulsa y enfado basado en vuestra ignorancia al momento de determinados comentarios ,seguir deglutendo pero en silencio .
Podias haber aprovechado a visitar el de Susi Diaz.
Los arroces maravillosos
Gran sitio, aunque un poco carito creo
Sezar, no estaba suscrito, pero siempre te he visto.
Deberías de investigar un poco
Para llegar al fondo.
Los mejores arroces o paellas como quieras llamarlo, son los de Alicante.
Hoy en día poca gente sabe cocinarlos bien ya.
Suerte, este sitio, si q es arroz.
Sezar con todo mi cariño, y sin ofenderte. Cuidate las uñas.
No te enfades.
Saludos.
La croqueta de cocido no sabe a cocido madrileño porque no estás en Madrid, no es tan difícil de entender (creo yo).
Nos ha gustado mucho el video tanto a mi marido y como a mi, y además siendo la ciudad donde vivimos más todavía.
Me han gustado los dos arroces pero si me das a elegir me quedo con el de Conejo y Serranas.
Y una puntualización, porque me ha decepcionado el postre, por una sencilla razón, ese no es el postre tipico de Elche, me parece que es una tomadura de pelo, ese final, porque el postre tipico de esta ciudad es La Tarta de Elche, con que así como tienes pendiente comer el Arroz en Costra, que no puedes dejar de hacerlo, es total, ya verás pues por favor la próxima vez pide la tarta de Elche que no te va a decepcionar y es lo suyo. También es muy tipico los Datiles con Bacón, una delicía.
Un saludo desde esta bella ciudad de las Palmeras, Elche (Alicante)
Que no aceptes colaboraciones de los restaurantes marca la diferencia. grande Sezar!
Mejor paella del mundo aquí en Valencia lo mismo un hombre que una mujer te hacen una paella que da calambres y en Alicante son maestros en arroces en fin cuando vayas a comer paella lo principal es comerla con hambre por cierto cuando vengas a Valencia prueba la paella de abaecho y col bacalao y col
Se ve muy buena pinta esas do paellas, pero tú debes ser especial, pues para mi es mucha comida sobre todo de entrantes, para comer paella. Disfrutalo
según tengo entendido yo la mejor paella del mundo se hace en la posada real de Santa María, en Santa María del Campo Rus ( Cuenca )
Cesar ....de la miseria y esclavitud que soportan cocineros y camareros en nuestro país, nunca dices nada
Tremendo vídeo Sezarrrrr!!!! Me encanta como disfrutas y como nos lo transmites. Grande amigo
el arroz y costra es mi arroz favorito
Esa es la paella más pobre que e visto.
Estas engañando a tus suscriptores eso no es paella es arroz con cosas, que dices de mejor paella del mundo....
Como se puede comer tanto de una centada
Porque el campeonato mundial de paella es inglés, si en España no se habla inglés…
Nunca ni una crítica negativa, te lo puedes poner en mute para juzgar. 2/7
Te llevo viendo desde el 50 cosas y sigues siendo el mejor con diferencia Sezar. No cambies nunca tio, eres unico.
Menos cuando sale con Pablo... Es insoportable ese tio
La mejor paella la hace mi tía en casa
Aquí en Murcia está el arroz empedrado,también llevá patata
Alguien te dijo que es de mala educación sentarse a la mesa ,a comer,con la cabeza cubierta?
Con sombrero en la mesa , ufff !
Tienes que ir a Orihuela de donde es originalmente el Arroz y costra a probarlo
LA MEJOR PAELLA DEL MUNDO, EN EL RESTAURANTE CACHITO DE ELCHE.. VIVAAAAAAAA LA GENTE DE MI PUEBLOOOOOOOOOOOOOO
A mí las croquetillas sí me han parecido cremosillas. Tan líquidas cómo se llevan ahora me parecen un pringue.
LA MEJOR PAELLA EL MEJOR ARROZ ÉL MEJOR PLATO DEL MUNDO NO EXISTE LOS HAY MEJORES Y PEORES 😂😂😂
La mejor paella siempre la hacen ias parejas de aguelos particulares en sus casetas de campo para sus familias .
Cesar!!¡ Esas uñas!!!!!
No es Romero , es tomillo le ponen una ramita de tomillo que ya aun asi deja ese sabor los caracoles . Muy bueno el arroz de allí 100%% recomendable😋😋😋😋
Si nunca has probado el arroz y costra, vente a Orihuela!!
Me tiene más asombrado el saque de comer que tiene éste hombre que cualquier super plato mundial premiado que presente. Es imposible el poder de digerir que tiene ese estómago, imposible..!
Mejor que algunos restaurantes de Madrid 1000 veces mejor
Donde están las croquetas líquidas que estarán de moda pero o las vemos
Un poco falsete te veo
bobo no es ni valencia
Tienes que ir a que te haga un arroz de bacalao y coliflor el chef amadeo
Mí prima le sale muy rico el arroz con costra. Es al horno 😋. Y las pelotas riquísimas 👍😋
la hace en perol de barro?
Macho, te has puesto fino jajajajaja. Los mejores arroces se comen en Elche, nuestra tierra.
Los de la capi Valencia dicen que la suya es inigualable, jajajajaja, yo me quedo con los arrocitos de Castelló y el grao.
Sezar blue no sabe lo que es el arroz con costra😡😡😡😡😡😡😡
Me gusta la cocina del Levante. He dicho. Me gusta mucho.
El toque a romero lo dan las serranas Sezar, es algo muy de la zona también en Murcia. Donde estén los arroces de Alicante/Murcia que se quiten los demás.
Si yo me como todo eso, que no podría, me tienen que ingresar.
La mayor parte de esos platos los he probado, aunque con diferente nombre, en otros lugares de Valencia. Muy ricos. La "paella" es la de pollo y conejo, pato , con verduras (judía verde, rochet y tabella, incluso alcachofa en la temporada), y arroz redondo variedad Albufera o bomba. Hay variantes según la comarca, en Gandía se añaden albóndigas de carne pequeñitas, a veces pimiento, etc, pero básicamente es lo dicho. El resto se denominan "arroces", y también son magníficos.
Si, bueno. Y Ferraura y garrofó. Dictaminar sobre paella es inútil. La diferencia real entre paellas y arroces es que los arroces se sofríen y el caldo o fumé se hace antes. En la paella no se sofríe y el caldo de hace en la misma paella
Los mejores arroces están en la provincia de Alicante
Hijo mío que comidas más ricas come come no te cortes jijijiji
La mejor paella del mundo es la de mi madre.. Deja de mentir. Jajaja
Tenedor arrocero, el mejor invento para comer arroz alicantino