Καλησπέρα σας @Mister John, θα ήθελα να φτιάξω αλκοόλ από σταφίδες και θα ήθελα την βοήθεια σας παρακαλώ αν γνωρίζεται με όλες τις λεπτομέρειες. Σας ευχαριστώ και σας ευχωμαι ευτυχές και ευλογημένος ο καινούριος χρόνος.
Σας χαιρετώ και σας ευχαριστώ για την απάντηση σας. Αν σας είναι εύκολο σας παρακαλώ να μου περιγράψετε την όλη διαδικασία. Επίσης πως μπορώ να αρωματισω την βότκα που φτιάχνω με ζαχαρι. Μπορώ να κάνω δεύτερη απόσταξη με προσθήκη οποιουδήποτε αλεσμένου φρούτου για απόκτηση αρώματος; Σας ευχαριστώ.
Δουλευα στα καζανια σε μεγαλη ποτοποια και ξερω που στο λεω .και με γραδω ακριβιας καναμε 8 τονους ουζο την ημερα.οταν εχει το υγρο ζαχαρη δεν γραδαρουμε το αποσταζουμε σε αποστακτιρακη μικρο και μετραγαμε ακρηβος π.χ 36,4 βαθμους.ακουμε ξερω τι σου λεω .η κατασκευη ηταν 2 τοννοι μιγμα στους 47 βαθμους και ριχναμε στο τελος 50 κιλα ζαχαρη
Αν αγορασεις ένα ποτό ούζο ας πούμε για να γράδαρης θα πρέπει να βάλεις 100 γραμμάρια ποτό 100 νερό θα απόσταξης και θα πάρεις 100 γραμμάρια υγρό και αυτό θα γράδαρης για να δεις τους οινοπνεύματος βαθμους
Θα σου πω για να μαθεις οτι βλεπεις στο γραδο πρεπει η θερμοκρασια του υγρου να ειναι 15 βαθμους κέλσιου.θα το ψυχης για να το πας στους 15 βαθμους και μετα θα γραδαρης
OREOS. BRAVO, ! ! !
🥂🥂🥂
👍👍👍
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Καλησπέρα σας @Mister John, θα ήθελα να φτιάξω αλκοόλ από σταφίδες και θα ήθελα την βοήθεια σας παρακαλώ αν γνωρίζεται με όλες τις λεπτομέρειες. Σας ευχαριστώ και σας ευχωμαι ευτυχές και ευλογημένος ο καινούριος χρόνος.
Έχει πάρα πολύ δουλειά η σταφίδα,🥂🥂έχει πολύ επεξεργασία για να φτάσεις σε επίπεδο να το κανείς αλκοόλ 🥂🥂🥂και καλή χρόνια με υγεία και ευτυχία
Σας χαιρετώ και σας ευχαριστώ για την απάντηση σας. Αν σας είναι εύκολο σας παρακαλώ να μου περιγράψετε την όλη διαδικασία. Επίσης πως μπορώ να αρωματισω την βότκα που φτιάχνω με ζαχαρι. Μπορώ να κάνω δεύτερη απόσταξη με προσθήκη οποιουδήποτε αλεσμένου φρούτου για απόκτηση αρώματος; Σας ευχαριστώ.
Δουλευα στα καζανια σε μεγαλη ποτοποια και ξερω που στο λεω .και με γραδω ακριβιας καναμε 8 τονους ουζο την ημερα.οταν εχει το υγρο ζαχαρη δεν γραδαρουμε το αποσταζουμε σε αποστακτιρακη μικρο και μετραγαμε ακρηβος π.χ 36,4 βαθμους.ακουμε ξερω τι σου λεω .η κατασκευη ηταν 2 τοννοι μιγμα στους 47 βαθμους και ριχναμε στο τελος 50 κιλα ζαχαρη
Διονύση σε ευχαριστώ πάρα πολύ για την πληροφορία να είσαι καλά🥂😉
Αν αγορασεις ένα ποτό ούζο ας πούμε για να γράδαρης θα πρέπει να βάλεις 100 γραμμάρια ποτό 100 νερό θα απόσταξης και θα πάρεις 100 γραμμάρια υγρό και αυτό θα γράδαρης για να δεις τους οινοπνεύματος βαθμους
@@dionisisstravolaimos112 οκ
Ωραίο βιντεάκι Πληροφορίες για τον αποστακτήρα που έχεις μπορείς να μας δώσεις
🥂
Καλησπέρα και χρόνια πολλά Εξήγησε σε παρακαλώ που σταματάς την απόσταξη στο τέλος δεν έχω καταλάβει που ξέρεις οτι είναι ώρα να σταματήσεις?
Εγώ το σταματάω στους 95/98 βαθμούς δεν το πάω στα 100. Επίσης όμως εξαρτάται και απο το μηχάνημα
Δηλαδη σταματάς να το βραζεις με τη φωτιά και συνεχίζεις με την απόσταξη μέχρι που σταματάει να βγάζει υγρο;
Τι μαγια βαζετε
Τα πουλάνε στο φούρνο
Θα σου πω για να μαθεις οτι βλεπεις στο γραδο πρεπει η θερμοκρασια του υγρου να ειναι 15 βαθμους κέλσιου.θα το ψυχης για να το πας στους 15 βαθμους και μετα θα γραδαρης
Καλησπερα, εγώ απο όσα εχω ακούσει και εχω διαβάσει το υγρό πρέπει να έχει θερμοκρασία δωματίου για να το μετρήσεις ακριβώς Ευχαριστώ
@@misterjohnδεν ζυμωσε ολη η ζαχαρη.απο το τελικο φαινεται οτι χαθηκε σχεδον η μιση.