Como Fazer Boulevardier Como Fazer Kingston Negroni Especial Negroni Week
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- Negroni é um dos coquetéis clássicos mais famosos do mundo, sua elaboração simples por ser partes iguais de 3 ingredientes Gim, Campari e Vermouth doce fazem dele um drink que pode ser replicado em praticamente qualquer parte do mundo.
Mas antes de ir pra receita, deixa te contar ao respeito da historia do Negroni:
Segundo conta a história Foi por volta do ano de 1919 em Florença quando o conde Camillo Negroni pensou em pedir um coquetel Americano, mas decidiu que era hora de mudar. Ele solicitou um toque de gim ao invés de refrigerante, inspirando por sua última viagem a Londres e sua cena de gim predominante. O barman Fosco Scarselli teve o prazer de honrar o pedido do conde Camillo Negroni e acrescentou um enfeite de laranja em vez de uma rodela de limão do Americano para indicar a nova bebida que ele havia criado. Em Florença, a inovação do conde ficou conhecida como Americano do conde Negroni, ou o “Americano com um toque de gim”, mas o que quer que fosse chamado na época, o Negroni nasceu. O Negroni é hoje um dos mais famosos coquetéis clássicos contemporâneos. Em qualquer lugar do mundo, você encontrará um bartender que pode fazer o icônico Negroni. A receita original, a combinação perfeitamente equilibrada das partes iguais de Campari, vermute vermelho e London Dry gim, tem quase um século e continua a ser apreciada até hoje.
Boulevardier:
40ml de Wild Turkey Bourbon Whiskey
30ml de Campari
30ml de Vermouth Rosso/ Doce
Decoração: Fatia de laranja e pele de Laranja.
Kingston ou Kingston Negroni
30ml de Campari
30ml de Rum Appleton State
30ml de Vermouth Doce/Rosso
Decoração: Fatia de laranja e pele de Laranja.
Beba Menos, Beba Melhor.
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#Boulevardier #KingstonNegroni #NegroniWeek
Meu boulevardier uso 50 ml de Campari e 50 ml de Wisk Passaport , pois sou meio ruim de grana , quando dá uso também 50 ml de Cinzano , mas no geral esta é a minha receita, ja ofereci a outros amigos e gostaram, nem sabiam do que era feito , por incrível que pareça já testei com Black label , e pro meu paladar não sei se é porque me acostumei preferi com Passaport .
Meu caro fez bem, tem que adaptar as receitas ao perfil de sabor e também ao poder de investimento. Grande abraço
Você é bom demais, cara. Simpático, didático, bem humorado, dicas abordando custos sem perder a qualidade, enfim, sem contar quando o vídeo e espanhol, aí eu curto mais ainda…😂😂😂😂. Parabéns e sucesso!!!
Que honra meu caro e valeu de mais pelas palavras, dá um gás para continuar apresentando conteúdo por aqui. Me ajude compartilhando nosso conteúdo com seus contatos. Grande Abraço del Puma
Boulevardier é de longe meu drink preferido!!! Pra mim, é classudo, elegante, forte e refrescante. Os aromas, o sabor, até a densidade é perfeita. Amo muito!!!
Boulevardier é vida!
Adoro seus vídeos! Negroni é meu coquetel favorito. Bom conhecer as variações!😊
Também gosto muito
❤adoro campare
Campari é vida
Grande Puma !!! Você foi o responsável por eu me interessar e me apaixonar pela cocktelaria 👍👏👏👏
Que honra meu caro! Grande abraço
Somos dois 🥃
Salve, Mestre Puma! Se tem Boulevardier, tem like!
A moral fica como? Lá Encima!!! Amanhã tem Roberto!!
Seu trabalho é impressionante! Feito com muita atenção aos detalhes e ao que pode interessar ao seus seguidores! Parabéns!
Muitíssimo obrigado! Nesses videos assim mais cumpridos conseguimos apresentar os coquetéis em detalhes para vocês. Grande Abraço Eduardo
tenho feito o boulevardier com aquele "whisky" black white de laranja, fica muito gostoso
Sabe que esses dias me falaram dessa variação, preciso experimentar na agência. Abraços Lucas
Top demais.
Disponha meu amigo! Abs
Morri de inveja desse gelo redondo 🥰
Já ensinei por aqui como você pode elaborar ele.
Abraços
Quando faço tanto o negroni como o boulevardier,eu gosto de colocar pelo menos dois lances de bitter de laranja, fica muito bom tbm...
É sem dúvidas uma ótima ideia de colocar nessas receitas.
Puma, eu segui a sua sugestão e fiz o *Kingston Negroni* e ficou maravilhoso. Muito mais encorpado e saboroso do que o Negroni tradicional. Aproveitei para utilizar um Rum (Dom Rbon Gran Reserva Edicion limitada) que ganhei há muitos anos e não tinha ideia do que fazer com esse destilado... Fim da história, o Negroni ficou sensacional! Parabéns pelos seus vídeos e pelas várias dicas. Já sou seu Fã de carteirinha. Abraço do Perrone
Que honra Arnaldo! realmente o Kingston ou Boulevardier são muito melhores que o Negroni. Grande Abraço
Puma... Não conseguindo o Run Aoletin... Posso substituir por qual Run?
Show d+
Obrigado Paulo! Abraços
Oi Puma, mandei o comentário do criador do coktail, no vídeo do negroni clarificado, mas aproveitei pra colar neste também. Parabéns pelos vídeos.👏👏👏De acordo com a história mais disseminada por todo o mundo, o coquetel nasceu em 1919, na cidade italiana de Florença, quando o barman italiano Fosco Scarselli do Casoni Bar, respondeu à demanda de um cliente por uma bebida mais forte do que o Americano, coquetel mais doce que combina Campari, vermute tinto e água gaseificada
Sim atualizamos as informações Abs!
Cara vc falou de rum ser suas paixões, e confesso que é tambem um dos destilados q mais gosto, se não for o que mais gosto. Ansioso para um Havana 7 anos.
Apresentaremos um review de Havana 7 em breve!
Abs
Parabéns Puma, show a negrone week. EU adoro negrone e agora vou experimentar as novas versões do negrone 👏👏👏
Espero que goste de todas!
Abs
Muito bom a Negroni Week, e muitos bons Cocktails com Campari.
Estou experimentando todos.
Parabéns Mestre Puma!!!
Obrigado Carlos!
Abs
Coisa linda, dois clássicos
Espero que tenha gostado! Abs
@@CocktailChannel com certeza!!!
Os 2 são incríveis, mas o Boulevardier é do além ❤❤❤ Forte abraço ❤
Sem dúvidas
Espero que venham mais Negronis...🥃🥃
Amanhã sai clarificado, serve?
Abs
Puma, faz mais reviews de destilados. Sei que não é o foco do canal, mas eu gosto bastante e, aliás, conheci o canal assim, procurando review de um gin.
Tmb seria legal mais cocktails com cachaça.
Faremos!!
Pode aguardar Talles
Abs
Boulevardier é bom demais, ouso dizer que é melhor que o Negroni, Kingston negroni eu vou experimentar ainda!
Boulevardier é muito bom mesmo!
Abs
Muito bons!!! Eu também sou apaixonado por Rum. Mas esses que vc utiliza, não dá pra comprar $$ hahabahaha
Fiz o Kingston com o Rum que eu tinha, o Bacardi Ouro. E diminui 5ml do Campari, pq acho que ele esconde demais as outras bebidas. Pro meu gosto, ficou perfeito.
Obrigado, mestre Puma!!!
Fez de maneira perfeita Edson! Aqui sempre recomendo para utilizar o que temos em casa e você adaptou muito bem!
Abs
Duas versões maravilhosas do meu drink predileto!
Sensacional!
Espero que goste delas!
Abs
@@CocktailChannel só tenho a agradecer você! Fiz os dois e gostei demais!
Top a semana do Negroni ...
Feliz que tenha gostado....e calma que ainda não finalizamos!
Abs Claudio!
Duas receitas clássicas e maravilhosas.
Muito boa mesmo!
Abs Amauri
Mestre puma parabéns pelo seu trabalho e ensinamento que passa para nós gostaria que você fizesse o negroni esbagliato
Vou providenciar Jurandi!
Abs
Tenho esses bequers pequenos ainda não provei esse com Rum deve ser sensacional
Tenta experimentar com algum envelhecido que fica sensacional!
Abs
Adoro Campari e acompanho todas as receitas
Campari é vida! Abs
Sensacional
Obrigado!!
Pela cor nem da p diferenciar ! Parabens linda apresentação !
Obrigada pelo elogio, feliz que tenha gostado!
Abs Ricardo
Olá meu amigo! Usar whisky ballantine's 12 anos no lugar do 101? Esse 101 tá bem carinho.
Pode até ser uma opção, embora a rigor a receita pede um Bourbon Whiskey. Mas aqui que falo sempre Amanda, adapte com aquilo que tem em casa e me conta como ficou. Abraços
Puma o Campari precisa ser armazenado na geladeira após aberto ? Ou somente o Vermouth ? Abraços vc é fera
Não é necessário, já o vermouth sim! Abs Edu
Sensacional!! Já vou preparar um com Zacapa!
Woooohhh! Aí você já vai pra OTO PATAMAR tenta um Cinzano 1757 ou Martini Rubino! ahh e me manda um de delivery pra SP
Abs
Fantástico!!!
Obrigado Antonio!
Abs
Grande puma abraço...faça um vídeo sobre frutas desidratadas.. Abs
Anotado! Abs
Antes de mais nada já dando meu like antes de assistir o vídeo, pois sei que está sensacional. Agora sobre sua pergunta.🤔🤔🤔... O conde Camillo Negroni fez o arranjo pedindo ao barman " Fosco Scarselli " para deixar mais forte o seu coquetel favorito, o americano, ao adicionar gim. Agora vem uma história, será que procede ??? Não sei !!! Mas lá vai...: " De acordo com a história mais disseminada por todo o mundo, o coquetel nasceu em 1919, na cidade italiana de Florença, quando o barman italiano Fosco Scarselli do Casoni Bar, respondeu à demanda de um cliente por uma bebida mais forte do que o Americano, coquetel mais doce que combina Campari, vermute tinto e água gaseificada. O cliente era o icônico conde Camillo Negroni, e sabe-se lá em que circunstâncias de homenagem ou apropriação cedeu seu nome à mistura, que em pouco tempo passou a ser chamada de “o drinque do conde Negroni” e logo então “o drinque Negroni”. Acontece que de acordo com o Coronel Hector Negroni, nunca houve tal Conde Camillo Negroni na árvore genealógica da família e que dessa forma, teria sido o General Pascal Oliver o tal Conde.
Esta afirmação ganhou força nos últimos anos, o que nos leva a uma nova hipótese, cada vez mais difundida nos bares do mundo inteiro. "... Mas a realidade é que a bebida é maravilhosa !!! Amo !!! Salute aos bons, tim tim !!! 🥃🥃🥃... Valeu Puma, sensacional, te sigo no you tube, no face e instagram... Abraços, uhuuuuuu !!! Valeu Puma !!!
Sim aparece esse nome em sites como Wikipedia e Diffords Guide, porém na própria historia da marca Campari e como ela apresenta o Negroni pro mundo se fala apenas do Conde Negroni - Vou te falar, eu não estava lá para saber se é mito ou verdade, mas são legais essas historias sobre a coquetelaria. Abs Evandro
@@CocktailChannel, boa Puma !!! 🤣🤣🤣, eu também não, histórias e mais histórias, como somos adoradores de histórias e " drinks " valeu apena. Abraços e " bora " !!!!
Puma queremos mais sobre negroni😎😉
Amanhã sai Negroni Clarificado, serve?
Abs
Excelente. Vou fazer todos no fds 😋
Espero que goste!!
Abs Charles
Puma, comentei sobre o Kingston anteriormente. Agora sobre o Boulevardier. Você falou da troca do Bourbon pelo scotch. O que acha de usar o irlandês Jameson? Abraço.
Pode dar um bom jogo de sabor utilizar Jameson. Então bora ver como fica isso aí.
Abs Edson
Sensacional como sempre!!!!! Esse que vai rum tem que ser esse rum específico da receita? Ou um Bacardi cai bem também?!?! Abraço!!!!
Bacardi - Havana - Zacapa - Mount Gay - Flor de Caña
De preferência Envelhecidos
Abs Edu
Puma, estou me motivando a montar um bar em casa ao ver seus vídeos, sempre curti coquetéis e interessante poder faze-los em casa.
Desculpe, pois procurei brevemente e não encontrei, mas há algum vídeo no canal onde rola orientações de primeiras bebidas a serem compradas para começar um bar em casa ?
Obrigado pela atenção.
Temos sim! alguns videos no Canal
Abs
Puma, pro kinston negroni, é recomendavel um rum jamaicano ou um bacardi encaixa bem?
Prefiro um Jamaicano, curto o Appleton 12
Abraços
Espetacula gosto muito de ver os teu vídeos
🥃🫡🍊
Excelente Puma. Aqui em Brasília está difícil achar o Cinzano. Avisa à Campari KKKKKKKKK Excelentes receitas. Abs.
Essa campari nem um "Oi" mandou pra nós.. ¬¬
Puma o rum appleton estate é um produto Standart,Premium ou extra Premium?
E qual é o seu rum preferido?
Tem Standar Premium e Extra Premium a mesma marca
Abs
eu quero ver o Puma sendo embaixador da #Campari
Quem sabe um dia
Excelente conteúdo mestre Puma! Prefiro a bancada mais baixa, me pareceu um pouco confinado no vídeo, abç.
Obrigado pela Dica Anderson!
Puma , se eu usar o rum cubano , como chamaria o Negroni ? Havana Negroni
Continua sendo Kingston! Abs
Teria problema usar gelo de côco?
Acaba saindo um pouco do sabor das versões Originais
Mas sempre falo aqui, Adaptem ao seu paladar.
Abraços
Como se chama um Kingston Negroni feito com vermouth dry? Kingston Cardinale?
Seria bom batizar ele hehehe
Poderia fazer um Negroni brasileiro, com cachaça envelhecida e laranja Bahia.
Vamos ver se até Domingo sai!
Abs
Kingston Negroni pode ser com rum branco?
Eu recomendo rum envelhecido.
Abs
Mais um, mais um, mais um, kkkkkk faltou com cachaça para comemorar o dia 13
Calma que temos até Domingo meu amigo!
Supimpa
Fazia tempo que não escutava essa expressão! Abs
😁👍💯💯💯💯
Obrigado Davidson!
Milano-Torino foi o nome original do coctail Negroni
O loco meu! Falaremos em breve sobre ele
Top demais...
Feliz que tenha gostado! Abraços