【蟹籽沙律】簡單易做，一年四季都啱食！小朋友最愛嘅沙律！夏天必食 Japanese style crab roe salad 【We Let's Cook Relax Cook】

【We Let's Cook Relax Cook】『蟹籽沙律』簡單易做，一年四季都啱食！小朋友最愛嘅沙律！夏天必食 Japanese style crab roe salad

[@welet]

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[@popokon6306]

刀法利害，學到師啦😊

[@welet]

💪🏼😉

[@user-rz9gd7tf3e]

多謝教學~

[@welet]

不客氣，謝謝觀賞

[@Alexkam111]

咁樣切青瓜我係第一次看到，👍

[@welet]

咁樣切先有口感😁

[@jasmineyip7565]

刀功顯功架👍👍👍😁😁

[@hyyau1662]

學到切青瓜的方法謝謝你🙏🙏

[@welet]

不客氣😉💪🏽

[@manyeekwong2858]

終於明白怎樣切青瓜絲了，多謝👍

[@welet]

唔使客氣，小心切親手💪🏽😉

[@maycheung4854]

清爽消暑😋

[@welet]

May Cheung 夏天必食👍

[@Alexkam111]

整得很好食👍👍

[@welet]

多謝支持🙏

[@sweetielam3911]

😋睇見都想食

[@welet]

Sweetie Lam 快d試下整！多謝支持🙏

[@gigichan7647]

天時暑熱食呢啲最啱呀

[@welet]

Gigi Chan 多謝支持🙏

[@joycecheung4283]

looks yummy, very professional cucumber cuts

[@welet]

thanks for your praise and support

[@yaqi5885]

平時啲青瓜都係求其切，依家知有呢個方法整👍

[@welet]

ya qi 幫到你手就好了

[@nathanwong2708]

😋

[@shumjoyce6228]

可否過冷河，再冲水？

[@fioncth]

啤水, 第一次聽

[@welet]

哈哈，廚房工作常用語

[@ykyg1223]

青瓜...吾駛用熟水？個濾水器係飲用水？

[@welet]

是的，一般所有生食用食物一定用熟水或過瀘水制作，確保安全，我們用的是雙過瀘，一個放出水位，一個放進水位，更安全😉，多謝支持We叻😊🙇🏻‍♂️

[@manyeehelenlau682]

😍😋😋😋

[@welet]

🙏🏻👍🏼😆😋

[@wongtiana5845]

請問如果前一晚整定入雪櫃第二日小朋友拎返學校午餐可行嗎？謝謝你的無私分享🙏🙏

[@welet]

可以整定，但沙律醬一定要分開放，唔可以撈埋一齊，因為咁樣青瓜就會不斷出水好容易壞㗎😉💪🏼

[@leekat8233]

以前老人家會將個青瓜頭磨吓佢就話冇咁苦😂

[@welet]

其實係㗎，青瓜頭尾比我切走左😄其實仲有一種刀功可以轉出頭尾外層，但空間位置用唔到🥲

[@leekat8233]

好多謝你無私嘅分享，教我哋多啲日本料理，仲有我見到你兩把刀都已經手軟軟😂

[@welet]

不客氣🙏🏻😀將來一定會分享多啲日本菜的。不會手軟吧，因兩把都是普通級別的廚刀，不會太鋒利的😊

[@kahoshum7709]

我想問用刺瓜可以嗎 ？想整蟹子沙律

[@welet]

可以，但刺瓜比較少肉，要刨多幾條

[@kahoshum7709]

@@welet 好呀唔該你

[@dadadiao1726]

是普通沙律醬嗎？𣎴是蛋王酱對嗎

[@welet]

說對的，普通沙律醬就是蛋黃沙律醬了

[@cci9592]

請問係買藍色蓋定紅色蓋嘅BB沙律醬

[@judybud1551]

No loop

[@c.c457]

我完全唔識好似你咁，轉住個青瓜嚟批，係咁斷🤣🤣 只能開半去囊再切幼條

[@welet]

慢慢試下就可以，要訓練㗎😄練習時一定要小心💪

[@jasmineyip7565]

你應該是日本餐廳的廚師吧？

[@welet]

是的🙂👍🏼

[@heydaniel3979]

睇刀功都似日廚 xd , 講真 ,刀功真係日廚特別好