Vařte doma jako šéf s Kristínou Nemčkovou - Díl 2. - Kuře sous-vide

Nesušte kuře na pánvi! V dalším díle pořadu Vařte doma jako šéf vám vítězka soutěže MasterChef Česko Kristýna Nečková prozradí, jak správně připravit kuře metodou sous-vide a jako bonus přidá tip na skvělou ančovičkovou omáčku a salát.

[@ukrutek7460]

Dobry den muzu poprosit presny typ trouby? Tu musim mit ❤️

[@ivastrnadova5245]

Kristínko, jste neskutečně šikovná

[@Esty86]

Krásna a šikovná kuchárka ale úplne najviac ma dostali tie azbestové prsty 😯

[@lumpichu]

No, hezký, ale mnohem radši použít kvalitní tyčku jako Lauben SV1. Cirkulující voda ohřeje rychleji, než jakákoli pára a je to to, co používají běžné recepty. Navíc máte na výběr menší krok, než celé stupně a ještě můžete troubu použít k něčemu dalšímu a ještě ušetříte :)

[@martindolezel4728]

tak jakoze kuchyn impozantni... jen se obavam, ze bude stat jako mensi barak nekde na venkove :P

[@jaroslavskuhra62]

Pokud to má člověk jako koníček, je mu jedno kolik do toho nasype. Ale ano, jsou to drahá zařízení.