【中華のプロがつくる】悪魔的に美味しいトマトと卵のエビチリソースの作り方
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- Опубликовано: 25 дек 2024
- 歡迎光臨 いらっしゃいませー😄
エビと卵のトマトチリソースの作り方を分かりやすく解説します
悪魔的に美味しいのでご飯泥棒間違いなしの一品です😊
動画内の中国語とサムネイルの中国語は同じ意味あいなのですが
サムネイルの方がしっくりきたので鶏蛋ではなく炒蛋にしました😊
ぜひお試しくださいませ🙇♂️
［材料］2~3人前
殻付きエビ 8尾（殻むき後120g）
トマト 1個（170g）
玉子 3個
白ネギ 30~35g
ショウガ 5~7g
ニンニク 1片（5~7g）
［合わせ調味料］
塩 小さじ半分
味の素 小さじ半分
砂糖 小さじ1
お湯 大さじ4
紹興酒 大さじ2
しょうゆ 小さじ半分
トマトケチャップ 大さじ2
［トマト下味付け］
砂糖 大さじ1
［エビ洗い用］
塩 小さじ半分
片栗粉 小さじ1
水 大さじ1
［エビ下味付け］
塩 小さじ半分
コショウ 適量
紹興酒 小さじ1
溶き玉子 小さじ1~2
片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1
［仕上げ用］
豆板醤 小さじ1
お酢 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
#エビチリ #玉子 #トマト
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/ @kaeru_chinese_kitchen
BGM:VML vmp-vml.com/
アーティスト: KEITA
JASRAC: 264-4815-7
Track: ファーイースト 第11番 ～中華～ Far East No.11 China
Music provided by VML. vmp-vml.com/
RUclips: • KEITA｜World Traveler V...
Stream: linkco.re/8tRA...
サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ amachamusic.ch...
音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:RUclips Audio Library
BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | add-music.net/
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/_mob...
おとわび
otowabi.com/mu...
howlingindicat...
中華 効果音
音楽：フリーBGM｜MOMIZizm MUSiC
music.storyinv...
エビチリ好きだけど食べに行くと高いし少ないなぁと思い、家族分お腹いっぱいの量で作りました。本格的でめちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございました。
@@kyoko6508 ご視聴、コメントそしてお作り頂きありがとうございます😊トマトと卵でボリューム感もあるのでご満足頂けて嬉しいです😊
コメント励みになります😊
ありがとうございます🙇♂️
私はエビ大好き！
だからエビが少ない！とおもってましたが
卵とトマトの具材もえびと変わらないような、主役なんですねー❤😊
@@小柳みどり-b2f ご視聴、コメントありがとうございます！エビが好きな方にとって、もう少しエビが欲しくなる気持ち、よくわかります。でも、卵とトマトも一緒に楽しんでいただけて嬉しいです！これからも、いろいろな具材の美味しさを引き出すレシピをお届けしますので、ぜひ導しみにしていてくださいね！コメント嬉しいです、ありがとうございます🙇♂️
今日の料理は豪勢ですね。エビの旨味、トマトの酸味、卵の甘味がバランスよく融合していますね。
タレの絡め方が良いです。
ご視聴、コメントありがとうございます🙇♂️三味一体ですね！
コメント励みにしております🙇♂️
いつもありがとうございます🙇♂️
お料理の技術
手際の良さは
言わずもか
素晴らしいのですが
動画の編集技術
&
カメラワーク、アングル
素晴らしです。
ご視聴、コメントありがとうございます😊
そして動画もお褒め頂けて
とても嬉しいです😊
見よう見まね、独学で編集してきて
このようなお言葉を頂けて
続けてきて良かったと思いました😊
これからも頑張ります😊
励みになります😊
ありがとうございます🙇♂️
作りました🥰ほんとに美味しい✨ありがとうございます✨
@@ouginina8732 ご視聴、コメントそしてお作り頂きありがとうございます😊
嬉しいお言葉も聞けて嬉しいです😊
励みになります、ありがとうございます🙇♂️
めちゃくちゃ美味しそう😊
@@勇往邁進-j6p ご視聴、コメントありがとうございます😊
ごはんにおつまみにも合う1品です😊
コメント嬉しいです😊
ありがとうございます🙇♂️
真似して作りましたが、マジで悪魔的に美味い！！
まぁどのメニューも美味いんですが（笑）
いつもありがとうございます！！
@@kobakatsu4336 ご視聴コメントそしてお作り頂きありがとうございます😊
お口合い嬉しいです😊
コメント、励みになります😊
これからもよろしくお願いします
😊
最近知り過去動画も見て色々作りました。全部おいしかったです。
きゅうり、しょうがなど横切スライスや中華鍋を煽りつつ
お皿に盛るまでの一連の動きがかっこいいです！
もっと早くカエルさんのチャンネルに出会いたかったです。
このエビチリも絶対作ります！
ご視聴、コメントありがとうございます😊そしてお作り頂き大変嬉しいです😊
これからもご贔屓によろしくお願いします🙇♂️
とても励みになります😊
いつも美味しそうなお料理をありがとうございます
ご視聴、コメントありがとうございます😊
こちらこそありがとうございますです😊
励みになります😊嬉しいです
大体餡たっぷりに浸かってるエビチリをよく見ますがこれは別物ですね。滅茶苦茶美味しそう❗尾付きがプロのセンスを感じます。毎回彩りが綺麗で食欲そそられる逸品ですね。キンキンに冷えたビール🍺で一杯やりたくなりますね。いつも素晴らしい料理を有り難うございます。是非作りますね～
ご視聴、コメントありがとうございます😊本来のエビチリ 干焼蝦仁のように汁気の少ないように仕上げてみました😊
冷えたビールにピッタリの1品だと思います😊
コメント嬉しいです😊ありがとうございます🙇♂️
本格的なトマたまの作り方がわかりました。砂糖をまぶすとは。（基本的な事も無知ですいません）
ありがとうございました。
ご視聴、コメントありがとうございます😊ご参考になり嬉しいです😊
コメントを頂けて励みになります😊
ありがとうございます😊
意外と中国の料理にはトマトが使われていますね 自分はトマトと卵炒めかトマト卵タンメンしかできません
海老とトマトをチリソースで😮
勉強になりますな
海老のケチャップ炒めあるくらいやから 有りでしょうな🎉下処理含め味付や熱の入れ方が肝😢
ご視聴、コメントありがとうございます😊トマト卵炒めをエビチリと融合してみました😊
トマトの旨みを活かすように大ぶりにカットして干焼風に仕上げてみました😊
いつもコメント励みになります😊
ありがとうございます😊
@@kaeru_chinese_kitchen 😚ありがとうございます 流石 多分現役プロ😉
いつか汁麺料理も教えてください
中国料理店でランチは100%オーダーするくらい好きよって😁
@@安部浩一郎 返信ありがとうございます😊
湯麺系もやっていこうと思ってます😊その時までもう少しお待ちくださいませ🙇♂️
@@kaeru_chinese_kitchen ✌️
这也太好吃了
感谢您的观看和评论🙇♂️听到您的好话很令人鼓舞😊谢谢🙇♂️
今日作りました😊
トマト触りすぎて姿がなくなってしまった😅
味はとても美味しかったので再度挑戦します😊
@@勇往邁進-j6p ご視聴、コメント、そしてお作り頂きありがとうございます😊
美味しいと言っていただけて嬉しいです！
また挑戦してみてくださいね😊
コメント、励みになります😊
ありがとうございます🙇♂️