오므라이스 소스 이렇게 간단했어?
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- #오므라이스 #돈가스 #소스 #shorts
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촬영 및 편집 : iPhone 13 / KINEMASTER
광고 및 협찬 문의 : passion0329jj@gmail.com
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[재료]
식용유 2 큰 술
밀가루 1 큰 술
물 1컵
설탕 1.5 큰 술
진간장 2 큰 술
케첩 2 큰 술
쇠고기 다시다 1/3 큰 술
식초 1 큰 술
[조리 순서]
1. 팬에 식용유, 밀가루를 넣고 진한 갈색빛이 날 때까지 볶아주세요.
2. 진한 갈색빛이 돌면 물 1컵을 넣어 뭉친 밀가루들을 풀어주세요.
3. 설탕, 진간장, 케첩, 쇠고기 다시다를 넣고 섞어가며 끓여주세요.
4. 마지막으로 식초를 넣어 마무리해주세요.
- 밀가루 없으면 튀김가루도 가능해요.
- 식용유 대신 버터로 하면 더욱 풍미를 느낄 수 있어요.
멸치 다시다 안되나여
식초는 왜 넣는건가요?
백종원꺼 그대로 가져다쓰고있네 ㅋㅋ