Bokits Guadeloupéens
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Byen bonjou tout moun !
Zot sav ki jan an ti bokit cho bon !?!
Mi rèsèt a bokit an mwen !
Bien le bonjour à tous,
Vous savez a quel point un bokit chaud c'est délicieux !!
Voici ma recette de bokits croustillants et gonflés 😋
Le bokit est un pain originaire de la Guadeloupe cuit en friture et garnis selon les gouts de chacun.
Ingrédients :
800g de farine t45/ t55
1 oeuf
1 c à soupe de sel
1 Sachet de levure boulangere
40g de beurre
25cl d'eau tiède " ou plus selon consistance de votre pâte "
Huile de tournesol
#Bokit #BokitAntillais
#Pikliz #carribeanfood
#guadeloupe
#CuisinePassionnelle
Bonjour, j’ai essayé votre recette hier et franchement TOP, c’était la première fois que je fesais les Bokit et il était bien moelleux et croustillant merci beaucoup pour votre recette ♥️
Merci beaucoup à vous pour votre retour c'est très gentil de votre part🥰 cela me fait plaisir de savoir que vous avez apprécié les bokits.
Merci Madame ! J'ai eu le bonheur de découvrir le bokit en Guadeloupe il y a quelques années. Maintenant, je vais pouvoir essayer de faire découvrir cette recette de pain fantastique. C'est prévu ce weekend.
Bonjour, merci à vous . J'espère que vous avez pu tester cette délicieuse recette . N'hésitez pas à me faire votre retour 🥰
Merci pour cette recette la .moi je le fais sans beurre et œuf .et sa fait la même chose 👍
J'ai essayé votre recette et c'est une des meilleures que j'ai fait. Je recommande. On s'est régalé 😊
Merci à vous pour votre retour, je suis contente 🥰
Bonjour 🙂
Merci beaucoup pour ta recette de bokit (j’ai fais la pâte ce matin)
Tout le monde s’est régalé , j’ai reçu des compliments et des félicitations ! 🎉 😅
La pâte est parfaite et moelleuse. (Pas l’huile à l’intérieur) 👍🏽
Étape suivie pas à pas (j’ai pétrie la pâte à la main au début et j’ai terminé avec le robot pâtissier)
Merci à toi. ✨
Je suis très contente que cela vous ait plu merci beaucoup de votre retour 🥰
Au top merci 🙏🏼
Enfin une recette qui marche
Merci à vous contente que vous soyez satisfait 😊
Top la recette
Je viens d’essayer avk mon copain, super recette ❤️ merciiii bc 😊
Merci à vous 😊
Bonjour si je veux préparer ma pâte à bokit à l’avance et la mettre au congélateur dans quoi dois-je la mettre pour quelle ne colle pas
Ça donne envie ! Allez je m’y met ! Merci pour tout
Bonjour. Une réussite pour moi! Merci. J'adore les sandwichs avec ce pain.
Merci beaucoup de votre retour je suis très contente que vous soyez satisfait 🥰
Merci beaucoup pour cette recette. Les explications sont vraiment supers, très claires. Bonne continuation pour ta chaine.
Merci à vous 🥰
Oh ! C’est la première fois que je vois une recette avec un oeuf
Je testerai
==> j’ai essayé cette recette et clairement c’est la meilleure pour l’instant. Vive l’oeuf 😃 merci Ludy’s cooking !
Ah d'accord
Dites moi ce que vous en pensez quand vous l'aurez testé 🥰
@@ludyscooking2346 ouiiii alors c’est une super idée ! Depuis je mets un oeuf 😂😂
@@marjowaxdocviensonpartage5716 😊
I bel bokit la, an testey i bon mem
Merciii🥰
Bjr, ça y est je les ai fait. On s'est régalé. A la bonne franquette. J'ai mis de la garniture dans des bols à table, des sauces et voilà ! A chacun son bokit perso. Au top
Bonjour 👋 olala comme cela me fait plaisir de savoir que vous vous êtes régalés 😊 Merci infiniment
C'est la meilleure recette de bokit !!! Grâce à toi je réussi tout mes bokit 👌🏿
Merciii beaucoup, je suis contente que vous soyez satisfait😊
Bonjour ! Merci pour votre recette ! Je l’ai adopté depuis que je réussi tout mes bokits!🥰
Je vais essayer votre recette... (très bien expliquée !)
😊
Merci à vous. N'hésitez pas a me dire ce que vous en pensez
Super la recette ! Un bokit moelleux un vrai bonheur !
Mercii 💓
Mon frère a essayé ta recette, c'est au top ,les bokites sont délicieuses. 😘
Merci 😊😋
J'ai réussi c'était un régal merciii
Merciii tout le plaisir est pr moi🥰
Super, grâce à toi je ne vais plus rater ma pâte à bokit. 😄😄😁😘
Avec plaisir 😊
Bravo 👍🏾
Merci 🥰
J'ai enfin trouvé la recette idéal pour mes bokit.
J'ai essayé pleins de recettes avant et la tienne est la meilleure , merci 🙏.
Le pain était bien moelleux !
Merciii 💓 trop contente que tu sois satisfaite de ma recette
Bonjour
J ai essayé votre recette hier
Un delice, mes bokits étaient moelleux, croustillants
Un peu gros aussi😂🤭 j aurai du faire les boules plus petites🤷♀️
Peut on utiliser cette pâte comme base pour une pâte à pizza?
Bonjour,
merci à vous pour votre confiance je suis contente que vous soyez satisfaite.
En effet si vous faites de trop grosses boules c'est vite fait bourratif.
Je ne l'ai ai jamais testée en base de pâte à pizza mais ça peut-être très intéressant.
Si vous testez n'oubliez pas de me faire un retour.
Merci 😊
Bien
Merci pour la recette moi sans beurre ni œuf et sa fait la même chose comme une pâte à pain en vacances en Guadeloupe j'achète chez le boulanger et je fait ma pâte moi même sans beurre puisque je fait cuire dans l'huile madame merci beaucoup je ferai vôtre recette et merci de partager votre savoir merci❤️❤️❤️❤️❤️
Mercii💓
Hum je vais testé 😊😊😊
Dites moi ce que vous en pensez
Bonjour madame j’ai déjà fait des bokit y’a 3 ans avec une recette familiale mais là ma pâte et dure elle et moelleuse mais dure en même temp je sais pas pourquoi
Ça me donne vraiment envie! Merci pour ce partage 😊
Merci à vous😊
Bjr superbe pour la recette j'aime beaucoup
Merci à vous 😊
Très bien, je vais faire le test. Bonne appétit. Merci
Merci😊
A quel moment on met la levure?
Bonjour
J’ai pas d’huile de tournesol on peut mettre huile de colza ?
Bonjour je ne vous conseille pas car l'huile de colza n'est pas une huile adaptée à la friture elle ne doit pas être chauffée a haute température
@@ludyscooking2346 merci bien à vous c’est gentil à vous 💪🏼👌
Bonne recette ❤ bravo
Mercii🥰
J'ai bien apprécié votre recette bravo.
Mercii beaucoup 😊
Super
Merci 😊
Bonjour j'ai testé votre recette hier les bokits avaient un goût excellent, seulement la pâte était un peu croustillante vous pensez que c'est dû à quoi? J'ai utilisé de la farine T55 par contre au niveau de l'eau j'en avais mis un peu trop du coup j'ai rajouter un peu de farine
Bonjour, le bokit oui est un peu croustillant cest du a l'oeuf et le beurre... pour éviter que la pate croute filmez la au contact.
Merci beaucoup pour votre retour 🥰
@@ludyscooking2346 ah merci c'est un détail que j'ai dû oublié
Bonjour madame merci Pour vôtre recette je suis très gourmand des bokits mais chez moi en MARTINIQUE on ne le fait pas maintenant à Paris je vais me mettre au fourneau meci ampil des belles choses pour vois madame
Bonjour,
Je vous remercie et je suis très contente que ma recette vous plaise 😊
Vous ne serez pas déçu, je vous souhaite une bonne dégustation, vous allez vous régalez..
C’est délicieux, très bien fait
Mercii😊
vivre la bouf de ché nou 🤗
Vraiment 😋
Génial et super simple
Merci😊
Hâte d’essayer la recette.
J'espère qu'elle vous plaira vous m'en direz des nouvelles 😊
Trop cool, merci, pour la recette ❤
Félicitations pour les bokit
Mercii 😊
Merci pour la recette
Je vais essayer 🇭🇹
Merci a vous n'hésitez pas faites un retour
Parfait merci pour la recette
Au plaisir
Bjr Melle votre recette est délicieuse.
Bonjour je vous remercie c'est très gentil 😊
C’était délicieux toute la famille a repris au moin 3 fois mercii
Oh merci beaucoup a vous avec plaisir 🥰
Bonjour le sachet levure boulangère de combien grammes svp?
Bonjour c'est 5g de levure boulangère 😊
Mercii💕
👍👍👍👍😘
J’ai testé votre recette c’est beaucoup plus bon avec les œufs
Merci beaucoup, oui vous avez raison 😊
Messi la fanmi 😊
Je teste je reviens vers toi ensuite pour le verdict 😏
Alors mon pote
Alors verdict
Bonsoir, pourquoi mettez vous du beurre et un œuf ? Je pose la question car la vrai recette n'en a pas donc sûrement elle apporte un plus que je ne sais pas c'est pour cela la question
Bonjour, vous obtenez une pâte plus légère et un bokit croustillant et légé
@@ludyscooking2346 si je te partage la recette de ma soeur tu verras que c’est aussi croustillant. L’essentiel c’est que tu fasses à ta façon gro bô Gwada
Qui a dit que c'était la vraie recette ? Mon arrière grand mère fait des bokit depuis avant notre naissance et à toujours mi du jaune d'œuf et de la margarine. Ce sont les nouveaux qui ont modifié la recette. A la base ça ne s'appelle pas bokit mais denkit
@@nicolaslouis3045
Enfant, j'ai connu les denkits mais cela ne ressemblait pas aux bokits
@@nicolaslouis3045oui et le.denkit est sans levure, c'est un cousin du bokit
Bonsoir
Mon bokit se casse. Pourquoi ?
Merci
Merci, toute ma jeunesse un bokit complet place de la Victoire PAP. Kin bin raid pa moli !
Mèsi an pil tchimbé red ossi
Ah oui toute mon enfance également
J'ai découvert les bokit a 39 ans 🫤 poulet boucané sauce chien pimenté 🤤🤤🤤☀️
J'ai essayé votre recette mais je ne comprends pas pk une fois dans l'huile le bokit ne gonfle pas pourtant j'ai suivi a la lettre la recette
Bonjour, vous avez sûrement mis de l'eau trop chaude pour la levure boulangère ou la levure boulangère n'est plus bonne.
Essayer avec une autre levure et de l'eau légèrement tiède 😊
@@ludyscooking2346 je vais essayer avec l'eau moins chaude car la levure étais neuf je l'ai acheté le jours même 😊
@@nexustime-cu9wo d'acc 😊
Vous êtes géniale 🥰🤩🙏👍merci
Au plaisir 🥰
Bonjour merci pour votre recette très délicieux merci
Mercii à vous 🥰
Merci pour la recette ! Effectivement 25cl d''eau ne suffit pas!
Merci 👍👍
C'est moi qui vous remercie 😊
Bonjour, l'œuf apporte quoi à la pâte ?
J’ai essayé c’est tes bon
Merci 😊😀
Congratulations , i subscribe to you... , Be blessed
Thanks 😊
@@ludyscooking2346 you're welcome dear
Bonjour Mercantour lenpartage mais le sachet de levure et de combien de grammes svp merci
Bonjour il s'agit d'un sachet de 5g de levure boulangère
Oui des bokits ça ressemble à des fricassés tunisiens sauf que c’est farci différemment
Ah d'accord, je ne connais pas les fricassés j'irai voir ce que c'est 😊
Oui en effet c'est très ressemblant 😊
@@ludyscooking2346 comme quoi on est pas si différent qu on voudrait nous faire croire 😊
Toujours remué la levure avec une cuillère en bois, jamais avec un élément en aluminium car il paraît c'est pas bon.... C'est déconseillé...
Merci je ferai avec une cuillère en bois la prochaine fois 🙂
Merci
De rien😊
Ont dirais plutôt un agoulou non🤔. Étant de gwada. Je ne met n'y lait n'y œuf by margarine mais plutôt du saindoux. Parcontre pour les agoulou oui. En tout cas ca ma l'air délicieux bon apetit
Bonjour,
Non ce n'est pas un agoulou car l"agoulou est un pain cuit au four et non en friture.
Je ne mentionne pas que c'est la recette originale mais je partagema recette qui jusqu'à maintenant a obtenue de bons retours.
Pour la mienne je mets du beurre et un oeuf ce qui donne un bokit croustillant mais moelleux..
Oh Oui délicieux 😊 merci
La Colère du PÈRE envers les rebelles.
Vous devez changer, pas le Grand « JE SUIS », « JE SUIS » qui « JE SUIS » et JE ne présente aucune excuse pour ce que JE fais. JE ne rends de comptes à personne. Le grand YAHUVEH est en Colère et même MON FILS, celui que JE vous ai donné en tant qu'un SAUVEUR ne peut plus apaiser MA Colère encore longtemps. JE m'apprête à déverser une partie de MA Colère. Prenez garde tous ceux qui se moquent de MOI et de la Parole de YAHUSHUA et qui ont réduit au silence ceux qui ont l'onction de MES Messagers et ont été maltraités, torturés et emprisonnés dans les prisons de l'homme. JE SUIS en Colère ! J'ai prévenu Sodome et Gomorrhe et JE vous mets maintenant en garde encore une fois. Le monde est une Babylone des temps modernes, ce monde. JE SUIS le CRÉATEUR qui exige la Sainteté ; JE place en chaque humain un endroit qui désire la Sainteté et une relation avec leur CRÉATEUR.
JE n'enverrai pas uniquement les volcans qui feront éruption par des réactions en chaîne, mais JE ferai secouer la terre comme un parent secoue un enfant désobéissant. JE vais secouer pas seulement une section de la terre en même temps, mais plusieurs sections de la terre en même temps. J'enverrai MES PIEDS qui piétineront le sol par colère. Car MA Colère est Grande envers les rebelles qui ont brandi leurs poings dans MON visage, et qui ont dit qu'ils refusaient d'obéir à un livre et aux instructions qui y sont écrites il y a tant de milliers d'années de cela. Pour ceux qui utilisent MON Nom comme un mot de malédiction. Pour ceux qui se moquent du Sang de MON FILS qui a été versé pour eux au Calvaire. J'enverrai les ouragans pour démontrer les larmes que J'ai versées sur MES enfants qui ne se repentent de tous leurs pêchés commis devant Ma Face....
Message de YAHUSHUA (JÉSUS) à l'humanité....
ruclips.net/video/7hwwB113urc/видео.html
I need this in English
he dire je suis de la Martinique j avais jamais entendu parler
Bonjour
Les bokits sont originaires de la Guadeloupe cest peut-être pour cela.
Je pense que certains food truck en vendent tout de même en Martinique
😘😘😘
❤
un bokit morue pour moi... merci
C'est noté 😂👍
Madame une pâte à bokit c'est sans œuf normalement
Bonjour,
Est ce qu'il y a une loi qui interdit l'œuf dans la pate a bokit ?
Celle-ci cest ma recette, je la fais exactement comme cela avec un oeuf et cela me convient.
Les bokits sont legés et délicieux 😋
Testez vous verrez
Merci
La Colère du PÈRE envers les rebelles.
Vous devez changer, pas le Grand « JE SUIS », « JE SUIS » qui « JE SUIS » et JE ne présente aucune excuse pour ce que JE fais. JE ne rends de comptes à personne. Le grand YAHUVEH est en Colère et même MON FILS, celui que JE vous ai donné en tant qu'un SAUVEUR ne peut plus apaiser MA Colère encore longtemps. JE m'apprête à déverser une partie de MA Colère. Prenez garde tous ceux qui se moquent de MOI et de la Parole de YAHUSHUA et qui ont réduit au silence ceux qui ont l'onction de MES Messagers et ont été maltraités, torturés et emprisonnés dans les prisons de l'homme. JE SUIS en Colère ! J'ai prévenu Sodome et Gomorrhe et JE vous mets maintenant en garde encore une fois. Le monde est une Babylone des temps modernes, ce monde. JE SUIS le CRÉATEUR qui exige la Sainteté ; JE place en chaque humain un endroit qui désire la Sainteté et une relation avec leur CRÉATEUR.
JE n'enverrai pas uniquement les volcans qui feront éruption par des réactions en chaîne, mais JE ferai secouer la terre comme un parent secoue un enfant désobéissant. JE vais secouer pas seulement une section de la terre en même temps, mais plusieurs sections de la terre en même temps. J'enverrai MES PIEDS qui piétineront le sol par colère. Car MA Colère est Grande envers les rebelles qui ont brandi leurs poings dans MON visage, et qui ont dit qu'ils refusaient d'obéir à un livre et aux instructions qui y sont écrites il y a tant de milliers d'années de cela. Pour ceux qui utilisent MON Nom comme un mot de malédiction. Pour ceux qui se moquent du Sang de MON FILS qui a été versé pour eux au Calvaire. J'enverrai les ouragans pour démontrer les larmes que J'ai versées sur MES enfants qui ne se repentent de tous leurs pêchés commis devant Ma Face.
Message de YAHUSHUA (JÉSUS) à l'humanité.
ruclips.net/video/7hwwB113urc/видео.html