用科學方法,破解食物迷思。|食物密碼|公視
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 關於食物,令人困惑的迷思實在很多,網路平台、社群媒體上流傳著各種說法。例如:食物從冷凍庫拿出來,是要放在冷藏室、室溫、或使用流水退冰才能維持新鮮?發霉食物還要不要吃?怎麼吃才安全?還有長輩常說:湯滾過就可以放隔夜,這是真的嗎?
▻ 圖文報導:news.pts.org.t...
#食品安全 #食品營養 #料理 #食材 #食物 #食物保存
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一般人不知道製作這樣長度的專題是非常非常辛苦的事情
但是看到這樣的點閱數還是為台灣社會感到難過
感謝公視記者們的付出
我比較想知道這麼好的節目觀看次數怎麼不多啊
大家都喜歡看中天tvbs三立民視那種聳動的政治口水,當八點檔在看的人不少
真正想學習有用知識的人微乎其微,不少人寧可在line群轉發蛋白可以治療燙傷的假訊息
@@saikyoushisukon 你是說那個用生命拍廣告的敬業老伯伯嗎?
謝謝公視人,我的超人
這就是我愛公視的原因
謝謝分享
需要
👍
食物即軟件。
哪家手搖飲,食品衛生局要上門沒
以前法規的微生物限量是6百萬以上 但有些微生物是有益或無害的 所以這個標準也被取消了 改成致病菌才有規定
你自己做的食物微生物都可能不止八萬了 這樣你就要衛生局去關切 衛生局不忙死
這集的內容有近八成都是國中小自然和健康有教的內容…我還以為大家都知道…