TORTAS FRITAS Esponjosas (el SECRETO)😱 Receta Económica | Cocina de Restaurante en Casa

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 163

  • @C.R.C
    @C.R.C  2 года назад +7

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  • @sandramonicaveizaga5912
    @sandramonicaveizaga5912 Год назад +7

    No hace falta que llueva para hacerlas, hoy me dieron ganas de comer, así que usaré tu receta.Gracias!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Gracias Sandra!! Contame como te queda 👍

  • @gloriaramonasalinassosa3630
    @gloriaramonasalinassosa3630 7 месяцев назад +3

    Gracias por el video.
    Hoy llueve.
    Lo voy a hacer 🎉

    • @C.R.C
      @C.R.C  7 месяцев назад +1

      Gracias Gloria!!! Sisi hoy está ideal para las tortas fritas 👍

  • @carinabulox838
    @carinabulox838 Год назад +4

    Hago siempre que puedo, gracias se ven lindisimaass, Saludosss!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Gracias Carina!! Me alegra que te guste 👍
      Saludos 👋👋

  • @teresacastano9595
    @teresacastano9595 Год назад +1

    Si hoy llueve ideal para las tortas fritas. Buenísimo gracias.saludos desde Gualeguay Entre Ríos Argentina.

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Gracias Teresa!!! Sisis y unos 🧉🧉🧉
      Saludos desde Bs As 👋👋

  • @merendandoricoo6088
    @merendandoricoo6088 Месяц назад

    Las hice salen riquísimas gracias ❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад

      @@merendandoricoo6088 👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo!! Me alegra que te gustó 😊

  • @ruthbartolomeo8935
    @ruthbartolomeo8935 3 месяца назад +2

    Es lo más rico que tenemos en argentina, las tortas fritas y unos ricos mates 🧉 en día de lluvia 🌧️

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад +1

      @@ruthbartolomeo8935 A mi me resulta difícil elegir, hay muchas cosas muy ricas acá 👍

  • @angchiri1
    @angchiri1 Год назад +1

    Justo las estoy haciendo con tu receta, hoy 25 de mayo de 2023 que llueve un montón desde hace 3 días!!! Espectaculares!!👏💪👌

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +1

      Gracias!! Contame como te queda 👍🏻

    • @angchiri1
      @angchiri1 Год назад +1

      @@C.R.C quedaron riquísimas! ☺️

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +1

      @@angchiri1 👏👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo 😊👍

  • @dariomartin6046
    @dariomartin6046 2 года назад +4

    Muy buena receta, ideal para acompañarlas con unos mates.

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад +1

      Gracias Darío!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍

  • @holimayjbundo9289
    @holimayjbundo9289 6 месяцев назад +2

    Hoy llueve y está frío,se ven espectaculares esas 🤤

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад

      Sisi está ideal para las tortas fritas 👍🏻

  • @ezequielsalerno8476
    @ezequielsalerno8476 3 месяца назад

    Otra receta de Alessio que no falla, tremendas ✅✅👌👌

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад +1

      @@ezequielsalerno8476 Gracias!!! Sisi para un día lluvioso y unos mates 🤤🤤🤤

  • @luisalbertogonzalez9898
    @luisalbertogonzalez9898 2 года назад +1

    HOLA Ale, buenisima la receta. Gracias y muy linda la pulsera. Un abrazo.

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      Hola Luis!!! Gracias por la buena onda.. me alegra que te guste 👍

  • @zamira8728
    @zamira8728 Год назад +1

    Que ricooo muchas gracias
    Manos ala obra 👋👋👋👋😋

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +1

      Gracias Sol!! Contame como te queda 👍

    • @zamira8728
      @zamira8728 Год назад

      No se unio la masa
      Termine asiendo bizcochitos de grasa🤣🤣

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      @@zamira8728 uhh q bajon.. las cantidades de los ingredientes las mediste o las calculaste a ojo?

  • @BelaDuarte-b5b
    @BelaDuarte-b5b Год назад +2

    Amo la tortas fritas y el mate ❤❤❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +2

      Sisi la pareja que no falla 😂😂😂

  • @pochajauregui9454
    @pochajauregui9454 2 года назад +1

    Gracias Alessio por esas,tortas fritas q en cuanto llueva,las voy hacer un saludo

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      Gracias Pocha!! hacelas que son muy ricas, te van a gustar ..
      Saludos 👋👋

  • @arielcowboy4085
    @arielcowboy4085 3 месяца назад

    Buenísima la receta muchas gracias yo le pongo sal pero gustos son gustos quedan espectaculares

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад +1

      Gracias Ariel!!! Me alegra que te guste ☺️

    • @carinaojeda325
      @carinaojeda325 Месяц назад

      El también le puso sal a la masa 😁

  • @lilisaavedra8663
    @lilisaavedra8663 Месяц назад

    😮que ricas se ven ésas tortas fritas ! Falta el matecosido 🤭.Saludos.

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад +1

      @@lilisaavedra8663 Gracias!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍

  • @germanowen4935
    @germanowen4935 2 года назад +1

    Ale! Muy bueno! Excelente la Tasa de MetallicA!! Jeje

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      Gracias Germán!!! Me alegra que te guste 👍
      Si aguante Metallica 🤘🤘🤘

  • @spanischmitgraciela
    @spanischmitgraciela 2 месяца назад +3

    Hola, una pregunta: harina leudante significa con levadura? Entiendo que levadura es algo diferente a polvo de hornear. Mil gracias por adelantado por su respuesta

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад +2

      @@spanischmitgraciela Hola 👋👋👋 La harina leudante es harina que ya viene con polvo de hornear.. Sisi la levadura es diferente al polvo de hornear.
      Si no conseguis harina leudante usa harina común y ponele una cucharadita de polvo de hornear 👍

  • @videoinspeccion341
    @videoinspeccion341 Год назад

    Hola, genial la receta y ya las estoy haciendo. Nunca hice 😂 asi que vere como me salen. Saludos

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Hola!!! Genial.. contame como te queda ☺️

  • @luisr.8220
    @luisr.8220 2 года назад +1

    Excelente Receta
    Felicitaciones.

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      Muchas gracias Luis!! Me alegra que te guste 👍

  • @diegoestebanvazquez2649
    @diegoestebanvazquez2649 2 года назад +1

    Ojalá algún día tenga quorum en casa para hacer Tortas Fritas!!! Gracias Alessio por compartir!!! Abrazo sincero!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад +1

      Muchas gracias Diego!! Si no hay quórum hacelas para vos solo jajaja
      Saludos 👋👋👋

    • @diegoestebanvazquez2649
      @diegoestebanvazquez2649 2 года назад

      😆😆😆 ...me diste ganas!!! 🤗

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      @@diegoestebanvazquez2649 👍👍👍👍

    • @pabloromano6845
      @pabloromano6845 Год назад +3

      Qué quorum ni quorum! Ante la primera lluvia y caída de temperatura se hacen de prepo. Para ser feliz no hay que andar pidiendo permiso.

    • @diegoestebanvazquez2649
      @diegoestebanvazquez2649 Год назад +1

      @@pabloromano6845 😆😆😆

  • @gladysgodoy7961
    @gladysgodoy7961 Год назад +1

    Gusto hoy 16/4 /2023 esta lloviendo, ideal para probar tus torta fritas con harina Leudante, grasa no tengo pero si manteca!!! Lo hare con eso. Gracias.

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Gracias Gladys!!! Contame como te queda 👍

  • @patriciamontero3003
    @patriciamontero3003 4 месяца назад

    Es que lo buscamos cuando llueve!

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Si de una!! Mates y tortas fritas a full 🤤🤤

  • @alejandraamador1636
    @alejandraamador1636 Год назад

    Me salió de 10 gracias!!!!❤❤❤❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +1

      👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo Alejandra!!! Me alegra que te gustó 👍

  • @h_e_w_i_z6247
    @h_e_w_i_z6247 Год назад +24

    Viví en Argentina por 3 años junto con mi hijo y cada vez que llueve me pide mates y tortas fritas y lo hacemos 🙂... morimos por volver

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +4

      Es un país muy lindo con gente cálida!! Sisi los días de lluvia son salen como el combo ganador 👍

    • @h_e_w_i_z6247
      @h_e_w_i_z6247 Год назад +4

      @@C.R.C hoy en Quito, Ecuador se avecina una tormenta eléctrica y encontré tu canal porque nos estamos preparando para cocinar tu receta... siempre sintonizo éste vídeo desde que lo encontré para recordar cómo hacerlas bien... gracias

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +2

      @@h_e_w_i_z6247 gracias por el apoyo!! Contame como te queda 👍

    • @h_e_w_i_z6247
      @h_e_w_i_z6247 Год назад +4

      Quedaron espectaculares

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +2

      @@h_e_w_i_z6247 👏👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo 👍

  • @alegriasalguero1567
    @alegriasalguero1567 Год назад

    Hoy hace muchísimo frío Mendoza y prepare tus tortas fritas,acá en Mendoza le decimos sopaypillas

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Ah mirá eso no lo sabía.. gracias por compartirlo 👍

  • @mariaizquierdo9496
    @mariaizquierdo9496 Год назад

    Qué rico gracias saludos...

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Gracias María!! Me alegra que te guste 👍

  • @anibalmarquez3319
    @anibalmarquez3319 2 года назад +2

    Muy buena Alessio!!, en lo personal no le pongo azúcar, es cuestión de gustos. Como siempre gracias por tus recetas!!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      Gracias Aníbal!! Me alegra que te guste.. Sisi es cuestión de gustos 👍

  • @belenluque1445
    @belenluque1445 Год назад

    HOY LLUEVEEEEEEEE ❤❤❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      👍🏻👨🏼‍🍳

  • @blancachaile4712
    @blancachaile4712 Год назад

    Me encanto la receta gracias por tus recetas un abrazo

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Gracias Blanca!!! Me alegra que te guste.. Saludos 👋👋

  • @leandromartinalarcon4191
    @leandromartinalarcon4191 6 месяцев назад

    Hoy 13/4 llueve y vine a ver tu video.

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад

      Gracias Leandro!! 👍si hoy el día está para unas buenas tortas fritas 😁

  • @zahipena9901
    @zahipena9901 2 года назад +1

    Que buenas se ven, las voy a hacer!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      Gracias!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍

  • @yohanademarco5696
    @yohanademarco5696 Год назад

    Grosoooo!!! ❣

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Gracias!! ☺️

  • @marylarosa4784
    @marylarosa4784 2 года назад +2

    Tranquilo son ricas tambien los dias soleados ja ja 👍

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад +2

      Gracias Mary!! Sisi son ricas cualquier día 😋😋😋

  • @alvaroramos6809
    @alvaroramos6809 9 месяцев назад +1

    Me encantan las URUGUAYAS

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      ???

  • @cyntiaarias7960
    @cyntiaarias7960 Год назад

    Hoy esta lloviendo 😂 vamos hacelas

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      De una!!! Contame como te queda 👍

  • @jorgeesteban8058
    @jorgeesteban8058 7 месяцев назад

    Genio hoy esta lloviendo❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  7 месяцев назад

      Sisi hoy estaba para las tortas fritas 😋😋

  • @Lourdes-o7m
    @Lourdes-o7m Год назад

    Jajaj hoy Llueve 😊

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Sisi hoy está para las tortas fritas 😋😋😋

  • @tangueraana
    @tangueraana Год назад

    Ypiiiii!!!! Para el mate mañanero!!! Pero no le voy a poner a,ucar.Y si no llueve: abro la ducha! ❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Jajajajaja!!! Gracias 😊

  • @malenalopez7271
    @malenalopez7271 6 месяцев назад

    Llueve en Paraguay🎉

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад

      👍👍

  • @dariomartin6046
    @dariomartin6046 2 года назад +2

    Tenia una pregunta, la harina leudante es la que se utiliza en reposteria para hacer torta?

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      Sisis esa 👍

  • @gracielaracchini5137
    @gracielaracchini5137 Год назад +2

    En casa las tortas fritas se usan para sánguche. Con jamón y queso, 😋 espectaculares!

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +1

      Uh que rico.. Nunca se me ocurrió, lo voy a hacer gracias 👍

  • @janmarbol2023
    @janmarbol2023 Год назад +4

    Mi mamá le ponía sal en vez de azúcar. A mí me gusta más con sal. Quedan riquísimas!

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +4

      Sisi a mí también me gustan más con sal pero cuando hice la encuesta ganaron las dulces así que hice las q más votaron 👍

    • @marlenoliz8141
      @marlenoliz8141 Год назад +2

      Las verdaderas tortas fritas son *saladas*. Así se originaron en Uruguay y son las verdaderas. Si alguien quiere ponerle azúcar o miel, está bien, xo no es la torta frita original.

  • @caripereyra21
    @caripereyra21 2 месяца назад

    Justo hoy está re lloviendo 31/08/2024😂 vino justo la receta

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад

      @@caripereyra21 Se alinearon los planetas 😂😂😂

  • @giselelopez6672
    @giselelopez6672 Год назад

    Hola a todos! Nunca probé hacer la masa con harina leudante… voy a probar y después les cuento. Alessio cuánto es 125ml en CC? O en meditazas?

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Hola Gisela!! Con harina leudante quedan super esponjosas te las recomiendo.. 125 ml o cc son lo mismo y en tazas sería media taza 👍

  • @sandravelazquez5998
    @sandravelazquez5998 11 месяцев назад

    Si hoy esta lloviendo tranquilo

    • @C.R.C
      @C.R.C  11 месяцев назад

      👍👍

  • @veroniquegastaud4089
    @veroniquegastaud4089 2 месяца назад

    Se puede hacer con margarina por aceite en reemplazo de grasa

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад

      @@veroniquegastaud4089 qué???

  • @lujanailenacostagomez8646
    @lujanailenacostagomez8646 2 года назад +1

    Jas jaahoy lo vii yllueve

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад +1

      Se alinearon los planetas jajajaja 👍

  • @gracielapituti3360
    @gracielapituti3360 2 года назад +1

    NO VAS A QUEDAR CM UN BOLU........DE MI PARTE TE AGRADEZCO PRQ PARA CUANDO LLUEVA ACA EN SANTA FE CAPITAL LAS HAGO ..
    GRACIAS MIL 😊

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      Gracias Graciela!! Me alegra que te guste 👍

  • @glorialandriel4851
    @glorialandriel4851 Год назад

    Se puede hacer con harina común????

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад +1

      Si, pero le tenés q agregar polvo de hornear 👍

  • @abigailsanchez-nl7vg
    @abigailsanchez-nl7vg Год назад

    se puede usar harina 3 ceros?

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Sisi se usa harina 000 para las pizzas 👍

  • @lucinacisterna1885
    @lucinacisterna1885 Год назад

    que se ouede usar en vez de grasa?

    • @vivianarevetria104
      @vivianarevetria104 Год назад

      Aceite !!! Yo le pongo aceite. Y luego las frito en grasa !!! Queda impo.

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Aceite o manteca!! 👍

  • @ferreteria.san.rafael
    @ferreteria.san.rafael 2 года назад +1

    Las freís en aceite de girasol?

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад +1

      Yo usé mitad grasa y mitad aceite de girasol, pero podés hacer todo aceite o todo grasa como gustes quedan bien de cualquier manera 👍

    • @ferreteria.san.rafael
      @ferreteria.san.rafael 2 года назад

      @@C.R.C Gracias!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад

      @@ferreteria.san.rafael a vos!! 👍

  • @luciav2605
    @luciav2605 Год назад

    No tengo grasa le puedo reemplazar x manteca?

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Si la podes reemplazar pero con grasa quedan mucho mejor👍

  • @lucasgordillo5763
    @lucasgordillo5763 Год назад

    Si quiero hacer un kilo multiplicó los ingredientes ?

  • @fernandadala7763
    @fernandadala7763 2 года назад +1

    Que grasa le echas de(vaca o cerdo )

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 года назад +1

      De vaca 👍

  • @IONORBONANZA
    @IONORBONANZA Год назад

    Es como las donas acá, allá son mas al chingazo😅, sin tanto ingrediente,

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      👍👍👍

  • @damianherrera6938
    @damianherrera6938 Год назад

    Se le puede poner 50g de aceite envés de grasa

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Si se puede pero no te van a quedar tan ricas, justamente lo que las hace ricas es el sabor que le da la grasa 👍

  • @victorgreen6469
    @victorgreen6469 2 месяца назад

    Si pudiera mostrar que justamente hoy está lloviendo, que coincidencia Dios.

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад

      Jajaja 😂😂

  • @JorgeTorres-nw3mm
    @JorgeTorres-nw3mm Год назад

    Está lloviendo 😂😂😂

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Jajaj si salen esas tortas fritas 😃😃

  • @zashaneko9953
    @zashaneko9953 7 месяцев назад

    No usas levadura 😮?

    • @C.R.C
      @C.R.C  7 месяцев назад

      No,la harina leudante no necesita.. Ya viene con polvo de hornear 👍

  • @patriciajaime7368
    @patriciajaime7368 8 месяцев назад

    SE PUEDE REMPLAZAR LA GRASA X MANTECA????

    • @C.R.C
      @C.R.C  8 месяцев назад

      Si poder se puede pero quedan mucho más ricas con grasa 👍

  • @yamiladenisebarletta1401
    @yamiladenisebarletta1401 6 месяцев назад

    Hay que dejar que la grasa se enfríe ?

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад

      Nono, va caliente sino se endurece otra vez 👍

  • @gracielaracchini5137
    @gracielaracchini5137 Год назад

    Hoy 11 de julio 23. Llueve y hace frío

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Sisi está especial para las tortas fritas 👍

  • @soledadbraga4227
    @soledadbraga4227 Год назад

    Mi vieja me decía q la harina leudante absorbía mucho aceite 🙄

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      Nono, de hecho es clave para tener tortas fritas de primera 👍

  • @gustavoacosta439
    @gustavoacosta439 Год назад

    17/8/23 inundados😢

    • @C.R.C
      @C.R.C  Год назад

      🤔🤔🤔

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 18 дней назад

    Esto son rosquillas de siempre. La torta frita es plana y alargada. Es un dulce muy antiguo de la repostería andalusí

    • @C.R.C
      @C.R.C  18 дней назад

      @@jaimegarcia9408 acá siempre se las conoció como tortas fritas 👍

  • @lorenagarcia2293
    @lorenagarcia2293 5 месяцев назад

    Buenos días señor disculpe Soy uruguaya y las tortas fritas son de nosotros también al igual tantas otras cosas que no se xq le dan los mérito a argentina saludos

    • @C.R.C
      @C.R.C  5 месяцев назад +2

      Cuando digo un clásico de Argentina no es porque se inventaron acá, sino que se consume mucho acá.. igual que pasa con las pizzas son un clásico acá y todo el mundo sabe que son de Italia
      Saludos 👋👋👋

    • @beatrizaguirre3976
      @beatrizaguirre3976 4 месяца назад +2

      En en virreynato éramos uno solo por ende compartimos muchas tradiciones... ❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      @@beatrizaguirre3976 tal cual 👏👏👏👏👏

    • @valeriaperez6218
      @valeriaperez6218 4 месяца назад +1

      Yoruga envidiosa🤔 No podemos decir nada qué enseguida ... Saltan como leche Ervida.

    • @alan004
      @alan004 3 месяца назад +2

      Que dice si ustedes antes de ser un país fueron nuestra provincia..
      Toda su cultura es gracias a nosotros.

  • @evatardi9717
    @evatardi9717 6 месяцев назад

    Jajaja jajaja una torta sale con lo que hizo

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад +1

      Por eso se llama torta frita 🤔🤔🤔

  • @ritmolatino1627
    @ritmolatino1627 2 месяца назад

    y cual fue el secreto?

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад +1

      @@ritmolatino1627 la harina leudante 👍