@@lucianoalberto7555 Può darsi che tu abbia ragione ma in ogni caso tra gli oli vegetali, l'olio d'oliva credo che non appartenga al resto degli oli vegetali e dalla notte dei tempi è sempre stato un ottimo alimento. Buon Ferragosto.
@@antoninostrati7515 certamente non intendevo l'olio di oliva. Uso tutti i giorni da 70 anni l'olio di oliva, naturalmente crudo, come mia madre che ha 97 anni e gode di ottima salute. Ma non parliamo di olio di semi fritto. Del resto quì in Sardegna ci sono molti centenari. Se si chiede a loro quale è il segreto ti risponderanno che non ne hanno. Se si guarda la loro alimentazione è molto sobria: uova, ogni tanto carne sopratutto bianche, miele, e tutti i prodotti del campo a seconda della stagione e che non manchi aglio e cipolle. Il 90/100 dei prodotti lavorati che si possono trovare nei grandi magazzini non li mangiano, e sono quelli che prima o poi ti portano ad essere cliente fisso in farmacia. Buon Ferragosto a lei e prenda il sole necessario per fare buona scorta di vitamina D. Questo inverno con aglio e miele le potrà servire.
Il titolo di questo video è fuorviante. Non mi sembra corretto e professionale attirare le persone in questa maniera. Si chiama specchietto per le allodole (alias gonzi). Olio di canapa e di lino a crudo sono ricchi di omega 3. Un cucchiaio di uno o dell'altro a digiuno è l'ideale. Per condire olio extra vergine di oliva e fritti solo molto raramente. Equilibrio, varietà e moderazione sono buone abitudini nell'alimentazione.
Peccato che gli omega 3 da fonte vegetale non devono ad una cippa, bisogna assumere grassi omega 3 preformati di origine animale,ci sono migliaia di studi a riguardo, consiglio mio smettete di associare la parola vegetale con salute xché siete totalmente sulla strada sbagliata, poi ognuno rimane con le proprie convinzioni......
Mi dispiace ma per quello che dite un giorno fa male una cosa un altro giorno ne. fa male un altra siate seri. prendete soltanto ingiro le persone persone vi viamo fra poco di aria per quello che dite
questo video e il suo titolo roboante assolutamente fuori contesto compromettono pesantemente la credibilità del canale, che seguo spesso con interesse per i temi e l’approccio adottati, però dopo questo resto veramente molto perplessa, rischia di mettere in discussione l’affidabilità generale della persona… mi spiace moltissimo 😢
Questo soggetto è un buffone o meglio, uno che segue il mainstream in ogni argomento. Ad esempio in tema di "titoli fuorvianti" lui si è adeguato a ció che fanno oramai tutti su youtube: ingannare
Ho rivisto il video 3 volte, intanto ha detto tutto e il contrario di tutto,ma ancora non ho capito quale alimento è più dannoso dello zucchero....colpa nostra? O lui non si sa spiegare?
@@marinellamartinucci9880 se guardi il grafico al min. 2:56 vedi che c'è scritto che gli oli vegetali sono più dannosi dello zucchero poi lui fa il video per dimostrare che non è vero questo fatto perché un eccesso di Omega 6 non è dannoso ma il problema è la scarsità di Omega 3 che assumiamo
Gli olii vegetali che fanno male sono quelli "parzialmente idrogenati" e sono nei prodotti alimentari confezionati, merendine, biscotti, dolciumi, patatine, crackers, croissant e molti altri ancora con aggiunta di sale e conservanti e l'utilizzo di farine 0 e 00. Servizio incompleto e confuso, mi dispiace.😱
Non posso mangiare ne tonno, ne sgombri in scatola o altri oli vegetali nel scatolame visto che mi viene il rigetto e la nausea. Ho provato togliere l'olio per bene e mi sono bevuto un bicchiere di acqua e bicarbonato e le cose sono andate meglio. Quindi sono sicura che questi oli fanno malissimo senza ricorrere ai STUDI SCIENTIFICI!
Gli oli vegetali fanno tutti male, sono altamente infiammatori. Non che l'abbia scoperto il fisioterapista del video eh, lo stanno dicendo fior di medici da anni. Olio extravergine d'oliva, di cocco, burro, lardo e sego. Olio di lino da consumare in fretta perché ossida in un baleno. Buttare oli di semi vari , soia, girasole, colza etc, oltretutto estratti con solventi chimici 🙈🤢
Lo sono l’olio di cartamo, di arachidi, di girasole, di semi d’uva e di semi di cotone. I GRASSI IDROGENATI: VERI KILLER DELLA TUA SALUTE Vorrei infine metterti in guardia dalla categoria in assoluto più dannosa, i grassi idrogenati, vanto dell’industria alimentare, mina vagante per la nostra salute. L’olio vegetale idrogenato è spesso preferito dai produttori per la sua maggiore conservabilità, consistenza e stabilità del sapore, per questo sono usati a profusione dall’industria dolciaria; sono detti e conosciuti anche come grassi Trans. Sono di origine vegetale, derivati da semi di girasole, soia, mais, che per essere maggiormente maneggiabili dall’industria, sono resi solidi e sottoposti ad elevate temperature attraverso il processo chimico-fisico dell’idrogenazione. Si trovano in patatine, bibite gassate, pop corn, dadi da brodo, snack, dolci industriali, merendine, prodotti del fast food. Si formano anche da qualsiasi olio sano sottoposto ad eccessivo calore come durante la frittura o da oli esposti all’aria e alla luce che irrancidiscono velocemente alterando la loro struttura molecolare e diventando tossici. Sono così innaturali e dannosi che il nostro organismo non li sopporta e non li riconosce, o meglio, li identifica come estremamente nocivi. Sono responsabili di una serie di malefatte all’interno del nostro corpo: dannosissimi per il fegato micidiali per il livello di trigliceridi e colesterolo nel sangue, aumentando pericolosamente la quantità di quello ossidato intervengono sulla sensibilità insulinica influiscono negativamente sul trasporto dei grassi nel sangue ostacolano il corretto funzionamento delle cellule aumentano in modo esponenziale i marcatori dell’infiammazione
Non è questo si inizia con un discorso e si finisce con unaltro uno aspetta aspetta e poi non arriva mai ..ma insomma quale alimento è peggiore delli zucchero non si è capito
Grazie Gianluca del video , io lunico vizio ke avevo era di fumare 10 sigarette il giorno , da sei mesi ho tolto anke le sigaretti . Nn mangio roba fritta mangio tante verdure del mio orto , mangio pokissima carne rossa , bevo mezzo bicchiere di vino rosso a pasto , uso soltanto olio di oliva ke prendo dai contadini nn al supermercato.😊
Un tempo i tuoi video erano interessanti e supportati da ricerca…poi ho notato che sono diventati sempre più allarmistici e ho incominciato a provare ansia…questo è fuorviante proprio. Peccato…
L età media è aumentata e con essa le malattie croniche . Per il cibo tutto fa bene e tutto fa male dipende se si esagera nel mangiarne troppo o troppo poco.
Ciao, io ho sempre saputo che il consumo di olio vegetale per condire è una scelta salutare. Facendo una scelta tra quelli per friggere in base alla resistenza alla temperatura. Purtroppo ad oggi mi trovo anche con studi recenti divulgati da nutrizionisti che sostengono che sia più indicato per la salute il consumo di carne e grassi saturi, eliminando naturalmente lo zucchero e riducendo i carboidrati ad un massimo di 20/30g al giorno. Evitare oli vegetali ad eccezione dell'olio evo. Evitare anche semi e frutti oliginisi vari. Evitare la frutta e il fruttosio e che gli studi fatti in passato sul colesterolo e il rischio cardiovascolare sono completamente sbagliati. Non si può più credere a nessuno perché gli studi che provano certe teorie vengono sempre da fonti autorevoli.
Se dessimo retta a tutti non potremmo più nutrirci! Moderazione e varietà nella dieta, con tanta verdura, olio buono (evo), frutta, cereali integrali, anche pesce e carne senza eccedere e facendo attività fisica dovrebbe essere abbastanza. E ogni tanto, perché no, qualche trasgressione (cioccolato fondente ti adoro😅 😅)
@@mariocantarella6642 il video è fuorviante, non mi è piaciuta la modalità, non è dare informazione ma fare confusione... L'olio extra vergine di oliva crudo è perfetto per condire un buon piatto di pasta o l'insalata, basta non eccedere perché è calorico. Ha tantissime proprietà. Vai su personal trainer e troverai informazioni esaustive. Ciao P. S. Sopporta bene anche le alte temperature, io lo uso per tutto in cucina, anche per fare certi dolci, ma non disdegno per realizzarli anche olio di girasole alto oleico
Concordo pienamente con Te, il buon senso e la varietà uniti alla moderazione ritengo siano la chiave della salute a tavola e non solo. Il movimento del corpo e la socialità possibilmente all'aria aperta evitando di pensare troppo al passato e al futuro nonostante si venga bombardati da ogni tipo di imput dai media,social e chi più ne ha più ne metta. Consumismo, produttività, crescita personale, politica, economia, crisi internazionali, bla bla bla, ecc... Siamo di passaggio in questo mondo, teniamolo in mente sempre.
🙄@project_invictus😟 aiutaci tu!!! Qui ormai non si capisce più nulla. Queste strategie relazionali paradossali costringono le persone a dover interpretare, cercare la vera natura del messaggio, cogliere tra le righe e scoprire il significato del non detto. Ma si può continuare così? Considerando che il tempo ormai è il bene più prezioso, ma quanto ci costa tutta questa ambiguità nel comunicare?
Io comunque credo che si debba ascoltare il proprio corpo. Non soltanto le ricerche che sono sovente state contraddette da altre ricerche nel tempo. Io, ad esempio, sento che poco olio (in particolare a crudo) mi può servire mentre quando mi capita di esagerare allora percepisco il rifiuto da parte del mio corpo. Occorre sentirsi. In medio stat virtus ..
Il glutine fa male solo a chi ne è o allergico o intollerante, è una proteina sana di origine vegetale presente nei cereali. Se un cereale è trattato con pesticidi fa male, ma per i pesticidi, non per il glutine.
@@paolagatti442 appunto essendo intollerante togliendolo sei stato meglio e lo tolgono dai farmaci perche se quel farmaco serve a qualcuno di intollerante che deve fare scusa ti sei risposto da te
ancora con le strisce!!!!!!!!!!! Ma bastaaaaaaaaaaaa! Un amico mi ha tormentato per anni con sta faccenda fino a quando ha capito che era una stupidaggine SI è informato correttamente
Buonasera Gianluca..io uso solo due oli ..olio extravergine per condire e cucinare ..e per friggere olio di girasole ..ed anche nei dolci .. perché l ho trovo leggero..non avevo mai sentito che facevano male ..una volta alla settimana mi concedo sempre una frittura ..non riciclo assolutamente..piuttosto sto attenta alla temperatura dell olio quando si frigge ..che forse è più cancerogeno ..ed anche la qualità degli oli che si usano..grazie mille come sempre ❤🌻
Esatto. Non ha risposto al quesito posto, ha fatto un video senza capo né coda, attirando con un titolo sensazionalistico e senza dare informazioni rilevanti.
Non ho capito, hai detto che la causa di morte sono gli oli vegetali e poi dopo hai detto che l'olio di Lino, quello di Colza, quello di Girasole e di Sesamo non fanno male.... E quindi? QUALI SONO GLI OLI VEGETALI CHE FANNO MALE???
Ma la vuoi smettere di fare il misterioso? Piano piano scopro che usi metodi alla vanna marchi e questo è un segnale di fregatura. Ci fai sorbire una caterva di parole che c'entrano poco con il titolo, fai il giro del arena e ti fai aspettare. Non è bello tirarci così per il naso. Neanche in finale dopo aver ascoltato tutta la poliloghia non ha detto quale è l'alimento più nocivo dello zucchero. Io cancello la campanella. Fatto!
dopo questo video comincio ad avere dei dubbi, spero di sbagliarmi, vediamo i prossimi che farai, speriamo che il te macha che sto prendendo ogni giorno non faccia troppo male e anche altri alimenti da te consigliati non siano frutto di mera pubblicita, se manca la fiducia nei tuoi messaggi di cancello
In primi 20 secondi pensavo che parli di GLUTINE 🤣🤣. HO SMESSO 6 mesi fa a 56 anni.... Però mi manca ancora. Non la sigaretta ma quella di tabacco vero fai da te! Ho preso 8 kg di ciccia.. .. ho buttato giù 3 kili con grande fatica. Ho scoperto di essere insulinoresistente perciò faccio dieta law carb. Saluti dalla Sardegna!
E il primo suo video che ha creato confusione riguardo un argomento molto delicato. Li consiglio di correggersi chiedendo perdono agli ascoltatore. Sono nel settore di salute e sono informata sull’argomento. La prima causa dei disturbi cardiaci sono lo stress nell’ambiente di lavoro o famigliare seguito dall’alimentazione, mancato muovemento e via dicendo. Un caro saluto e tanta fortuna 🍀
@@ireneseppi2381 il cuore e la sede sia dell’anima che dei sentimenti o emozioni. Nel caso delle delusioni e grave feriti emozionale causano stress al cuore ed esso si ammala, emozionalmente e fisicamente. Le cattive abitudini peggiorano il tutto. Un cuore allegri e la vita per tutto l’organismo 💖
Adoro i tuoi video, questo però ammetto che mi ha un po' confuso: c'erano tante tesi sul tema e poi subito controtesi, abbassando così l'efficacia del messaggio finale del video. Potrei assolutamente sbagliarmi, ti stimo molto
Ho notato anche in altri suoi video contraddizioni del genere, ma non solo, anche informazioni sbagliate e confuse facendo passare terapie per quelli che erano esami (guardate il video sulla mammografia) .da lì ho iniziato a dubitare e prendere con le pinze i suoi video finendo per non seguirlo più Non lo ritengo serio e spesso non sà di cosa parla, deve solo fare il video e guadagnare
Non ti sbagli e non sei l'unica ad averlo notato. Molto spesso poi, i contenuti non corrispondono al titolo iniziale, che pertanto risulta ingannevole se non molto spesso anche allarmistico.
Ma non hai parlato dei solventi che vengono usati nell'industria per estrarre l'olio dai semi,un conto è la spremitura a freddo e aĺtra cosa è usare la chimica per estrarlo,poi anche la temperatura gioca un ruolo importante,lessi su un libro meraviglioso di Valnet che l'olio di girasole non si può utilizzare cotto perché molto nocivo..Mi attenderei che gli studiosi facessero ancora ricerca in questo campo,grazie
Fanno male anche quelli biologici, non è solo un discorso di solventi ma di eccesso di omega 6, non in equilibrio con gli omega 3. Sono appunto pro infiammatori. Le noci ad esempio hanno naturalmente un buon equilibrio dei due tipi di omega. Si salva l'olio di girasole ma alto oleico, per friggere dicono sia meglio l'olio evo, di cocco o lo strutto.
infatti non ha distinto il fatto che un olio di semi per stare sullo scaffale del supermercao per vari mesi sena diventare rancido e per di piu' esposto alla luce artificilae del supermercato , per tutto questo si deve alterare il prodotto naturale con un processo articiale il quale deve essere dannnoso per l'organismo... ULTIMAMENTE IL DOTT. ITALIANO se ne esce con studi e teorie incomplete, a me mi sa che sta ciullando nel manico... se presenti una notizia devi presentarla completa, e a me sembra che se ne esce con questi video giusto per fare un'altro video per aumentare la sua pubblicità e la sua fama con gli iscritti...
Canale molto interessante, ben curato, di grande utilità sotto tanti punti di vista e che seguo da anni, questo video mi sembra, però, poco in linea con il suo titolo (Questo ALIMENTO è più DANNOSO dello ZUCCHERO!), titolo che alla fine risulta essere più che altro solo uno specchio per le allodole. Poi, per favore, basta usare il termine "problematica" come sinonimo di "problema", vuol dire un'altra cosa ed è stato usato impropriamente 5/6 volte in questo video, come del resto anche in altri video in passato. Problematica vuol dire: complesso dei temi presi in considerazione in rapporto a determinati rami del sapere o a determinati interessi. "PROBLEMA e PROBLEMATICA non sono sinonimi: quest'ultima non è più precisa o più adatta, ma per chi la usa assume una connotazione "alta", "formale" che sembra garantire un innalzamento di livello rispetto alla lingua d'uso quotidiano..." Accademia della Crusca
VERO DA BAMBINI VACCINI,FARMACI,COLORATI CON ROSSO COCINIGLIA FACEVA COMODO FARMACEUTICA,TIROIDE ANCHE SE NON CE COLESTEROLO NON È UNPERICOLO IL CERVELLO VA A LIPIDI E ALLORA?????? pericolo i trigliceridi vanno a CARBOIDRATI MANGIATI LE PROTEINE PROVARE.
Quindi, se questi oli non fanno male, perché quel titolo fuorviante? Perché esordisce dicendo che gli oli fanno male, in base a degli studi fatti decenni fa e poi, invece, smentisce tutto? Fra l’altro, parlando di altri studi che smentiscono quelli precedenti? Insomma, qual è l’allarme del titolo di questo servizio? Diciamo che è un servizio incomprensibile, fuorviante e confusionario? Mi spiace dirlo, ma ho sentito solo disinformazione.
Quindi... tornando al discorso che nonostante abbiamo migliorato il nostro stile di vita rispetto ai decenni passati, bevendo di meno, fumando di meno e facendo più attività fisica, come mai la percentuale di persone che soffre di problematiche croniche è aumentata in modo così drastico??? Cioè il punto più importante dell'intero discorso viene tralasciato... Ultimamente i tuoi video stanno diventando un pò ambigui Gianluca...
Il discorso è confuso, 60 anni fa la vita media era molto più bassa. Quindi non c'erano molte malattie. Inoltre non è vero che si faceva meno movimento anzi se ne faceva troppo fino al logoramento della persona. Inoltre le città erano più inquinate perché per riscaldarsi si usava il carbone e non il gas oppure i camini. Il relatore ha sparato una serie di luoghi comuni e basta.
Non è soltanto ultimamente, lo sta facendo già da parecchio tempo. Che poi molto spesso I titoli non corrispondono al contenuto e sono piuttosto allarmistici
E si c è qualcosa che non torna ..avete mai pensato che in corpo adesso abbiamo 3 dosi di siero miracoloso sparato in meno di 2 anni? Anzi 4 .....ma come mai la .ente non si illumina...fate rimessione e vi sveglierete ...come si fa ad essere sani
hai ragione,si dilunga troppo e si perde nella spiegazione,velocizzo il video perché diventa veramente TEDIOSO ed alla fine rimane il punto interrogativo,morale della favola non guardo più i suoi video e questo è l’ennesima conferma
@AlmaPhysio Gianluca hai fatto spesso video interessanti perché approfondisci dei temi con dati scientifici alla mano, ma questo video di click-baiting non me lo sarei mai aspettato da te... :( Non buttare via così la tua reputazione, sei un professionista!
Ultimamente succede spesso, guardo i video e rimango perplessa e mi ripeto di esserci cascata nuovamente 😅 Personalmente non mi piace più e mi disiscrivo😞
Ci sono scuole diverse: chi afferma che i grassi polinsaturi siano da eliminare perché pro infiammatori e chi demonizza i grassi saturi. Ciascun esperto citando atudi a sostegno delle proprie tesi. In mezzo ci siamo noi che giriamo il capo ad ascoltare ora gli uni ora gli altri. Una partita a tennis con la nostra salute!
@@pizzaconnection3462Non mi sembra onestamente molto saggio come consiglio. Per finire come influencer russa crudista vegana morta “di denutrizione” in Thailandia ? «Mangiava solo frutta, semi e succhi».
@@piera8207 mia zia , tra 10 giorni compie 89 anni ,ha sempre mangiato di tutto ,pane pasta formaggi e prosciutto tutti i santi giorni ,sì è fratturata femore ,tibia e perone ,sì è fratturata il braccio ,ed è guarita meglio di un ventenne ,e continua a mangiare di tutto ,,dopo se uno è sfortunato , rimane sfortunato ,ciao a tutti
@@danielatessari3868 ecco vedi? Questo conferma che bisogna mangiare un po' di tutto e che non bisogna diventare integralisti, perché alla fin fine si tratta anche di fortuna. Ciao
Da quanto ho capito non è il fatto di consumare oli vegetali ma di ingerirne troppi (ed è facile visto che li mettono ovunque) creando uno scompenso con gli omega 3 che sono più rari, questo squilibrio provoca infiammazioni che sono alla base delle malattie degenerative e malattie autoimmuni. Tutto (ogni elemento) può guarire o uccidere basta cambiare le dosi (legge alchemica).
forse ha voluto dire che non è vero come dicono che tali olii fanno male, appunto il resto fa male. non nominandolo si potrebbe pensare che è stato salvato l'olio di palma assieme agli altri è anche lui vegetale e da seme, olio preferito dagli industriali per il basso prezzo ma il più e forse l'unico accusato molto di dannosità.
@@francoparodi7574 Può essere, ma ti sembra un'esposizione così chiara, da divulgatore? È inoltre il caso di scrivere titoli così allarmistici (allerta mondiale) in rosso?
A me lasciatemi il mio buon Olio extra vergine D'oliva presso direttamente dal produttore alla mia dispensa, no mangio cibi fritti, però c'é una cosa da dire che cuando si frigge non bisogna mai far andare l'olio al punto di fumo perché é tossico, il punto di fumo e cuando si scalda troppo e comincia uscire quel fumo bianco che é diverso dal vapore!!
l 'olio di palma come lo definiremmo per me ha delle qualita'straordinarie immagginate un po la nutella non ammuffisce mai ovunque la tieni addirittura senza tappo
I primi tempi che vedevo i suoi video mi piaceva di più, perché essendo un fisioterapista, incentrava gli argomenti sugli esercizi da fare per alleviare certi disturbi e dava anche degli ottimi consigli. Ora a distanza di tempo, mi sembra che si stia perdendo seguendo la massa, che mette dei titoli sensazionalisti per incitare a guardare il video e poi quello che dice . . .o non si capisce bene oppure è tutt'altra cosa. Sono un po'. . . .delusa !!! 😏😕
Invece sono degli ottimi video, che spaziano su tantissimi argomenti interessantissimi, che aiutano a migliorare la vita alle persone. Scusa ma ...........devi sapere che non tutti, siamo fisioterapisti.
@@luciagraniero17 Scusa. . .ma forse non hai compreso. Non sono "IO" fisioterapista, ma "LUI". Quindi secondo me, dovrebbe trattare argomenti inerenti alla sua professione. In ogni caso con questo video, mi è sembrato un pochino . . . .confusionario e non molto comprensibile.
Caro dottore, non ho capito niente. Gli oli no e allora vado a burro....sono arrivata sana come un pesce a 85 anni compiuti, mangiando quello che mi piace. E sono anche un po' cicciottella...66 kg.per 1.60 cm.......
io non ho capito nulla di questo video. ma posso dire una cosa a riguardo sull'alimentazione. i pastori sardi arrivano tranquillamente a 100 anni la loro dieta è basata nel consumo di salumi, formaggi e vino !
@@anima6363 ma non è questione di credere ciecamente hai medici, è questione di conoscenza..su....non basta leggere le sole ricerche, occorre contestualizzarle sulla base di specifiche conoscenze, che solo per un singolo ambito necessitano di anni di studio... questo parla di tutto e di più... è tutto molto più complesso....questa è la solita mentalità italiana...semo tutti tutto!!! E sapremo de tutto...ma un minimo di umiltà...!!!ma poi con quei toni terrorizzanti..su!!!
Buongiorno dottore, la mia dieta non comprende fritti. Il fritto è molto attraente e gustoso, prevede però per sua natura l uso di parecchio sale- altro pericolo-.quindi per quanto mi riguarda niente fritto e basta! La ringrazio e un saluto 👋.
@@francescom6870 sì, lo zucchero è il nemico #1. Segui bene il contenuto di questo video. All'inizio Gianluca dice: ""Sapevi che esiste un alimento sicuramente più pericoloso e mortale dello zucchero?" e anche il titolo ti lascia credere che ti verrà svelato quale è questo alimento. Alla fine però questa affermazione viene sconfessata, portando a conferma degli studi che riabilitano i grassi vegetali. Quindi, la domanda-affermazione iniziale è falsa, OVVERO non esistono alimenti più pericolosi e mortali dello zucchero.
Se dobbiamo parlare di un veleno, pari o superiore allo zucchero credo sia la farina bianca 00/0. Il male assoluto perché in Italia più che farne un uso limitato se ne abusa...e come si dice il troppo stroppia!
Posso dire che è il primo video che ha creato confusione. L'ho anche sentito di nuovo, non hai menzionato l'olio extra vergine di oliva e qualsiasi dosaggio o combinazione consigliata. Ad ogni modo, dirò che le nonne che conosco, usano o usavano grasso di maiale e di vacca per friggere. Il tuo canale è eccellente, e penso aggiungere: Contribuire, non criticare! Per quanto riguarda gli studi, non ricordo date esatte, ma ricordo che un presidente americano ebbe un infarto intorno al 1958, e sulla base di quell'evento, diedero la notizia che doveva assentarsi dall'ufficio presidenziale per 10 ore, e hanno condotto studi "molto costosi" ("" Il più costoso nella storia degli Stati Uniti "" 😂😂😂😂 come dice sempre la frase fuorviante su "History Channel") che hanno scoperto (presumibilmente) che il consumo di carne causa problemi cardiaci e circolatori, e in risposta hanno iniziato a raccomandare carboidrati. All'epoca, e in concomitanza con gli studi, si diceva che il grasso animale fosse la causa del colesterolo e dei disordini metabolici (presumibilmente), e se ne usciva consigliando gli oli vegetali... in quegli anni '60 quando nascevano le grandi aziende che oggi condizionano la salute delle tanti che credono di mantenere "una buona dieta". In tanti ci siamo innamorati di quell'incantesimo, me compreso, e negli anni, oltre a fare dei cambiamenti, ho cominciato a notare che i miei nonni hanno vissuto oltre gli 80, 90 e 100 anni, e che molti altri hanno superato almeno i 60 anni persino mangiando carne in eccesso, bevendo alcolici (i vecchi insistono sul fatto che il vermouth moderno è spazzatura) e fumare sigari. Per non parlare del fatto che tutto era meno elaborato e che mangiavano ciò che producevano nel cortile di casa. Tanti saluti!
L'olio di oliva extravergine non è nella categoria degli oli vegetali. Si intende Oli di semi. Olio di lino non fa male Mais, colza semi vari, girasole soia etc sono gli assassini veri. 😢
@@DebbieTDP 👍🏼 Ecco perché ho detto che ho ascoltato di nuovo il video, olio di semi. Un'altra grande verità è che le aziende vendono olio misto in proporzioni diverse e lo etichettano PURE OLIVE. Vengo dall'Argentina, dalla mia città natale, e lì ho conosciuto due giovani, Jorge e Belen, che producono e vendono prodotti naturali, biologici e agroecologici. Con loro ho imparato tante cose. Un giorno mentre vado a fare la spesa, chiedo il mio olio extravergine di oliva e Jorge mi dice "guarda, Roman, se aspetti 5 minuti, incontrerai i vecchietti che producono l'olio di oliva, sono fantastici". Davvero, una vecchia coppia lucida e tenera, gentile ed educata. Dalla lunga ed estesa chiacchierata ho scoperto che, quando hanno fatto la loro prima presentazione del loro olio d'oliva "Noble Lur" diversi anni fa, si trovavano in uno stand attorniati da altri produttori e, tra questi, il noto marchio nazionale di oli " Lira". Allora, questa donna mi ha raccontato che mentre chiacchierava con colleghi e amici sul fatto che fosse sempre il suo olio preferito, le dicevano così: "Oh, ma: sai qual è la verità sugli oli di oliva al supermercato? Sono al 50% oliva, 50% girasole. Nella migliore delle ipotesi." Un'altra cosa che fanno i mercati è rendere più costosi alcuni prodotti naturali, anche se hanno meno processi industriali. Molte volte con tasse inutili. L'obiettivo è quello di confondere e attirare l'attenzione sui moderni prodotti finiti. Mi piacerebbe anche trovare sbocchi per prodotti naturali per smettere di andare al supermercato. Spero di essere riuscito a trasmettere correttamente il mio commento, dal momento che non parlo italiano da più di 5 mesi, e qui sto usando molto il traduttore facendo uno sforzo per continuare a capire di più la lingua intorno agli argomenti che mi piacciono parlare di. Arrivederci! Grazie!
@@losbornes440, di fatti, non ha menzionato questo "benedetto" olio.... nel film, De Niro, nelle vesti di Al Capone, diceva "chiacchere e distintivo" (distintivo che non ha....per quanto menzioni degli studi -di decenni fa- non è un medico....anche se è meglio lasciar perdere molti medici)
Io ho abusato di Omega 3 ( semi di canapa in quantità ) e ho avuto problemi molto seri ! Poi ho saputo il motivo !!! Perché troppi oli insaturi rischiano di inrancidire e farci male più di qualsiasi sostanza!!! Per evitare il problema e poter godere dei benefici degli oli polinsaturi basta fare il pieno di antiossidanti ed in particolare di vitamina E presente soprattutto nell' olio extravergine di oliva ! A me sembra che si facciano gli esperimenti senza tenere conto di eventuali effetti collaterali ,che possono falsare i risultati degli esperimenti !
Starai anche aumentando gli iscritti, ma sei diventato un clickbaiter con titoli fuorvianti e informazioni sempre meno interessanti che, tra l'altro, esulano dal tuo ambito di competenza. Contento tu e contenti quelli che ti seguono...io ti lascio. Buon proseguimento.
Non ho capito niente di quanto esposto. Se a corto di argomenti dirada la pubblicazione dei video. Eppoi io i fritti non li mangio, tu/voi fate come vi pare
non ho mai pensato che gli olii vegetali fanno male, semmai quelli di dubbia provenienza possono fare male, li ho sempre usati, di ogni tipo, di oliva, di girasole, di mais, di arachidi, misti... sia crudi che per cucinare, e ogni tanto anche per fritture leggere (non faccio mai la frittura normale, troppo spreco di olio... ), ma devo dire che da una settimana che non ne sto usando in tutto, ne' negli impasti, ne per cucinare, ne da crudo, ne per niente, e per fare una frittata per esempio uso solo l'uovo nella pentola antiaderente, sto iniziando a sentirmi veramente molto meglio. Non e' una cosa che ho fatto di proposito ma solo perche' non ho olio in casa, e lo stavo notando proprio stasera chiedendomi che cosa fosse cambiato in questa settimana per sentirmi cosi' tanto meglio nonostante stia facendo spropositato usi di latte, uova e latticini che tutti demonizzano.
L'olio extravergine d'oliva è l'olio migliore. Quelli di semi (cosiddetti vegetali) sono veleno. Soia, girasole, colza, semi vari, etc. Altamente infiammatori. 😢
me ne sono accorta infatti, ma anche l'olio d'oliva non e' che mi faccia tanto bene o meglio non sempre e' buono dipende dal frantoio dove lo prendi, se non ne uso proprio sto molto meglio, tanto c'e' sempre qualcosa in cui te ne ritrovi un poco dentro ma finche' capita ogni tanto ed in minime quantita', non mi crea problemi.
io ho sempre saputo che olio di oliva e' benefico.......... sugli altri non metto bocca. Resto convinto che i maggiori danni siano causati da glutine e latticini freschi, che l' uomo primitivo non mangiava mai e che il nostro stomaco e intestino non sono in grado di trattare, video interessante grazie mille
l'uomo é da almeno diecimila anni o forse più che consuma derivati del latte. pertanto li ha bene integrati tranne in particolari soggetti allergici. basta non esagerare! come in tutto...
Titolo fuorviante... ho guardato il video e mi hai fatto venire l'ansia. Oltretutto non ho capito bene quello che ha detto sul l'argomento. A volte sei contraddittorio. Io uso olio EVO, olio di arachide per fritti e olio di girasole per verdure sott'olio e poi uso tanto ....BUONSENSO. Nutrizionisti, dietologi, alimentaristi e studi scientifici ... Ognuno dice la sua e noi ci caschiamo (pensano loro) !!!
Lei parla molto di confusione e di informazioni poco chiare se non addirittura contraddittorie. Credo che il suo contributo in tal senso sia piuttosto importante. Le faccio un esempio: nella prima metà del suo video gli oli vegetali risultano dannosi. Nella seconda metà possono anche essere benefici. Se io avessi interrotto il video nella prima parte, come accade a molti fruitori di yt, avrei appreso una informazione non vera. Al di là della sua sicura buona fede e del suo encomiabile impegno nella divulgazione, credo che debba prestare molta attenzione alla sua tecnica di comunicazione che in questo video risulta, ahimè, piuttosto deficitaria. La ringrazio per l'attenzione e la saluto.
Non ho capito assolutamente niente 🤣😂🤣😂 improvviamente ho perso tutti i neuroni? Evitare i cibi processati . Gli oli di semi sono tutti processati!!!! Quindi? Quindi per non danneggiare la familia con la mia cucina cosa metto nel piatto,verdurine scondite petto di pollo lessato,niente pane 2 gallette di mais e una mela? Per cortesia , sia più chiaro questa volta sono basita. Grazie.
Video che mi ha lasciato un po' di confusione in testa sinceramente.. Se si voleva fare dell'ironia, non bisognava introdurre in maniera drammatica con info che dopo sarebbero state smentite, alla fine del video cosi mi rimane solo confusione.. Non mi è piaciuto molto a dir la verità, pero grazie per averci detto che l'olio non fa male, stavo per avere uno shock non indifferente 🤣 Ah, una cosa. Quindi come mai oggi rispetto al 1935 le malattie croniche sono aumentate del 700%? Ma è vero o bugia? Perche hai detto che oggi fumiamo meno, facciamo piu attività, e che quindi l'olio vegetale è l'alimento colpevole, ma poi hai smentito 😂 Quindi è solo l'alimentazione che sbagliamo rispetto al 1935? A meno che la statistica delle malattie croniche sia falsa pure quella
La cosa sconcertante per me, è che con i progressi in tutti gli ambiti che ha compiuto l'uomo, dovremmo vivere tutti di più e meglio. La mia impressione è che i miei nonni erano molto piu forti e sani della media odierna. E qui si entra nel "complottismo", però è giusto porsi le domande.
strano che non parli del dannosissimo olio di palma! che se uno lo usa gli aumentano le mosche negli occhi, e che non controllano se veramente non c'è dove dicono che non lo mettono. 🤑🤮🙊🙉🙈🏴☠️
Sai cosa penso che ormai ognuno po' dire quello che vuole sta a noi capire ciò che va bene x il proprio organismo...e poi la genetica di ogni individuo ne vogliamo parlare? A prescindere se uno è attento ma soprattutto non essendo più sano nessun alimento DEVE MANGIARE POCHISSIMO...
Vuoi leggere gli studi? 👉 www.almaphysio.com/alimentazione/oli-vegetali-piu-dannosi-dello-zucchero-gli-studi/
Sono gli oli vegetali in genere allora ok grazie non avevo capito. Buona domenica e buona vita.
Se si vuole sapere la verità in merito bisogna attenersi alla letteratura medica almeno prima del 1990. Molti nuovi studi fanno più male che bene
@@lucianoalberto7555 Può darsi che tu abbia ragione ma in ogni caso tra gli oli vegetali, l'olio d'oliva credo che non appartenga al resto degli oli vegetali e dalla notte dei tempi è sempre stato un ottimo alimento. Buon Ferragosto.
@@antoninostrati7515 certamente non intendevo l'olio di oliva. Uso tutti i giorni da 70 anni l'olio di oliva, naturalmente crudo, come mia madre che ha 97 anni e gode di ottima salute. Ma non parliamo di olio di semi fritto. Del resto quì in Sardegna ci sono molti centenari. Se si chiede a loro quale è il segreto ti risponderanno che non ne hanno. Se si guarda la loro alimentazione è molto sobria: uova, ogni tanto carne sopratutto bianche, miele, e tutti i prodotti del campo a seconda della stagione e che non manchi aglio e cipolle. Il 90/100 dei prodotti lavorati che si possono trovare nei grandi magazzini non li mangiano, e sono quelli che prima o poi ti portano ad essere cliente fisso in farmacia. Buon Ferragosto a lei e prenda il sole necessario per fare buona scorta di vitamina D. Questo inverno con aglio e miele le potrà servire.
@@antoninostrati75151q1Q❤
Il titolo di questo video è fuorviante. Non mi sembra corretto e professionale attirare le persone in questa maniera. Si chiama specchietto per le allodole (alias gonzi).
Olio di canapa e di lino a crudo sono ricchi di omega 3. Un cucchiaio di uno o dell'altro a digiuno è l'ideale.
Per condire olio extra vergine di oliva e fritti solo molto raramente. Equilibrio, varietà e moderazione sono buone abitudini nell'alimentazione.
Peccato che gli omega 3 da fonte vegetale non devono ad una cippa, bisogna assumere grassi omega 3 preformati di origine animale,ci sono migliaia di studi a riguardo, consiglio mio smettete di associare la parola vegetale con salute xché siete totalmente sulla strada sbagliata, poi ognuno rimane con le proprie convinzioni......
Grazie ..infatti questa tecnica di comunicazione video non è un granché
6:58 6:59 😅
6:58 6:59 😅
Mi dispiace ma per quello che dite un giorno fa male una cosa un altro giorno ne. fa male un altra siate seri. prendete soltanto ingiro le persone persone vi viamo fra poco di aria per quello che dite
TITOLO FUORI TEMA E DISCORSO INCOMPLETO. DA TE MI ASPETTO DI MEGLIO, GRAZIE.
questo video e il suo titolo roboante assolutamente fuori contesto compromettono pesantemente la credibilità del canale, che seguo spesso con interesse per i temi e l’approccio adottati, però dopo questo resto veramente molto perplessa, rischia di mettere in discussione l’affidabilità generale della persona… mi spiace moltissimo 😢
Esatto!!
Si. . .ho l' impressione che da un po' di tempo, questo signore stia perdendo. . .colpi. Non si capisce bene cosa intenda dire. BHO !!!! 🙄😳
Ho pensato la stessa cosa
Questo soggetto è un buffone o meglio, uno che segue il mainstream in ogni argomento. Ad esempio in tema di "titoli fuorvianti" lui si è adeguato a ció che fanno oramai tutti su youtube: ingannare
@@Jazzrob891 lo penso anche anch'io. E bravo all inganno 🤣
In buona sostanza, quale è l'alimento più dannoso dello zucchero?
Bho, 3 ore di video non l'ho capito.... sarà che mi è venuto sonno😅
Ottima osservazione ...io non l ho capito
Che poi lo zucchero è dannoso in eccesso dato che è vitale per l'organismo
Ho rivisto il video 3 volte, intanto ha detto tutto e il contrario di tutto,ma ancora non ho capito quale alimento è più dannoso dello zucchero....colpa nostra? O lui non si sa spiegare?
@@marinellamartinucci9880 se guardi il grafico al min. 2:56 vedi che c'è scritto che gli oli vegetali sono più dannosi dello zucchero poi lui fa il video per dimostrare che non è vero questo fatto perché un eccesso di Omega 6 non è dannoso ma il problema è la scarsità di Omega 3 che assumiamo
Seguire sto tipo ti fa venire l'ansia....
Gli olii vegetali che fanno male sono quelli "parzialmente idrogenati" e sono nei prodotti alimentari confezionati, merendine, biscotti, dolciumi, patatine, crackers, croissant e molti altri ancora con aggiunta di sale e conservanti e l'utilizzo di farine 0 e 00. Servizio incompleto e confuso, mi dispiace.😱
ha fatto un video tanto per fare
Non posso mangiare ne tonno, ne sgombri in scatola o altri oli vegetali nel scatolame visto che mi viene il rigetto e la nausea. Ho provato togliere l'olio per bene e mi sono bevuto un bicchiere di acqua e bicarbonato e le cose sono andate meglio. Quindi sono sicura che questi oli fanno malissimo senza ricorrere ai STUDI SCIENTIFICI!
Gli oli vegetali fanno tutti male, sono altamente infiammatori.
Non che l'abbia scoperto il fisioterapista del video eh, lo stanno dicendo fior di medici da anni.
Olio extravergine d'oliva, di cocco, burro, lardo e sego. Olio di lino da consumare in fretta perché ossida in un baleno.
Buttare oli di semi vari , soia, girasole, colza etc, oltretutto estratti con solventi chimici 🙈🤢
Lo sono l’olio di cartamo, di arachidi, di girasole, di semi d’uva e di semi di cotone.
I GRASSI IDROGENATI: VERI KILLER DELLA TUA SALUTE
Vorrei infine metterti in guardia dalla categoria in assoluto più dannosa, i grassi idrogenati, vanto dell’industria alimentare, mina vagante per la nostra salute.
L’olio vegetale idrogenato è spesso preferito dai produttori per la sua maggiore conservabilità, consistenza e stabilità del sapore, per questo sono usati a profusione dall’industria dolciaria; sono detti e conosciuti anche come grassi Trans.
Sono di origine vegetale, derivati da semi di girasole, soia, mais, che per essere maggiormente maneggiabili dall’industria, sono resi solidi e sottoposti ad elevate temperature attraverso il processo chimico-fisico dell’idrogenazione.
Si trovano in patatine, bibite gassate, pop corn, dadi da brodo, snack, dolci industriali, merendine, prodotti del fast food.
Si formano anche da qualsiasi olio sano sottoposto ad eccessivo calore come durante la frittura o da oli esposti all’aria e alla luce che irrancidiscono velocemente alterando la loro struttura molecolare e diventando tossici.
Sono così innaturali e dannosi che il nostro organismo non li sopporta e non li riconosce, o meglio, li identifica come estremamente nocivi.
Sono responsabili di una serie di malefatte all’interno del nostro corpo:
dannosissimi per il fegato
micidiali per il livello di trigliceridi e colesterolo nel sangue, aumentando pericolosamente la quantità di quello ossidato
intervengono sulla sensibilità insulinica
influiscono negativamente sul trasporto dei grassi nel sangue
ostacolano il corretto funzionamento delle cellule
aumentano in modo esponenziale i marcatori dell’infiammazione
In primis lo stress.....che è l assassino più letale e silenzioso. Come un arma col silenziatore
Gianluca.... giocare con lo "strillo" rende inattendibili (e non lo meriti)
Più vi si ascolta e più ci si confonde le idee
Già, mangiamo un po' di tutto, ma integro e non elaborato industrialmente.
😄
A ascoltare questi si diventa fissati. 😊
Non è questo si inizia con un discorso e si finisce con unaltro uno aspetta aspetta e poi non arriva mai ..ma insomma quale alimento è peggiore delli zucchero non si è capito
@@sandracolindri2812 la margarina, la maionese le farine raffinate gli insaccati salami wursters alcol latticini formaggio e il sovrappeso
Grazie Gianluca del video , io lunico vizio ke avevo era di fumare 10 sigarette il giorno , da sei mesi ho tolto anke le sigaretti . Nn mangio roba fritta mangio tante verdure del mio orto , mangio pokissima carne rossa , bevo mezzo bicchiere di vino rosso a pasto , uso soltanto olio di oliva ke prendo dai contadini nn al supermercato.😊
Un tempo i tuoi video erano interessanti e supportati da ricerca…poi ho notato che sono diventati sempre più allarmistici e ho incominciato a provare ansia…questo è fuorviante proprio.
Peccato…
Questo canale ha sempre cercato di alimentare ansie per ragioni puramente commerciali.
Allarmistici e sensazionalisti... una pena
@@nocrash8494
Money first, come sempre, ovunque...
Se seguiamo tutti i suoi consigli vivremo almeno 150 anni
I capelli non ricresceranno
Mah, non ho capito nulla. Hai detto tutto e il contrario di tutto. Qual'è l'alimento più dannoso dello zucchero? Che dire dell'olio di oliva?
Gli olii vegetali, sta dicendo un sacco di cose non vere 😮
Solito video pacco
L'olio d'oliva dovrebbe essere quello più salutare, anche per cucinare
MA ANCHE L'OLIO DI OLIVA? GRADIREI UNA RISPOSTA
@@francoprunotto1338 l'olio d'oliva è il migliore, sia a crudo che cotto. Personalmente evito sempre il fritto
L età media è aumentata e con essa le malattie croniche . Per il cibo tutto fa bene e tutto fa male dipende se si esagera nel mangiarne troppo o troppo poco.
No
Non ho capito cosa fa più male dello zucchero
@@mariafrancalovera5971Non mi sembra che lo abbia detto
Ne ho sentite di tutte veramente di tutte in pratica per stare bene bisogna smettere di mangiare !
Ed anche di respirare😮
Ciao, io ho sempre saputo che il consumo di olio vegetale per condire è una scelta salutare.
Facendo una scelta tra quelli per friggere in base alla resistenza alla temperatura.
Purtroppo ad oggi mi trovo anche con studi recenti divulgati da nutrizionisti che sostengono che sia più indicato per la salute il consumo di carne e grassi saturi, eliminando naturalmente lo zucchero e riducendo i carboidrati ad un massimo di 20/30g al giorno.
Evitare oli vegetali ad eccezione dell'olio evo.
Evitare anche semi e frutti oliginisi vari.
Evitare la frutta e il fruttosio e che gli studi fatti in passato sul colesterolo e il rischio cardiovascolare sono completamente sbagliati.
Non si può più credere a nessuno perché gli studi che provano certe teorie vengono sempre da fonti autorevoli.
Se dessimo retta a tutti non potremmo più nutrirci! Moderazione e varietà nella dieta, con tanta verdura, olio buono (evo), frutta, cereali integrali, anche pesce e carne senza eccedere e facendo attività fisica dovrebbe essere abbastanza. E ogni tanto, perché no, qualche trasgressione (cioccolato fondente ti adoro😅 😅)
@@piera8207 alla fine del video non ho capito se l'olio ovo exstra vergine d'oliva a crudo nell'insalata fa male oppure no ?
@@mariocantarella6642 il video è fuorviante, non mi è piaciuta la modalità, non è dare informazione ma fare confusione... L'olio extra vergine di oliva crudo è perfetto per condire un buon piatto di pasta o l'insalata, basta non eccedere perché è calorico. Ha tantissime proprietà. Vai su personal trainer e troverai informazioni esaustive. Ciao
P. S. Sopporta bene anche le alte temperature, io lo uso per tutto in cucina, anche per fare certi dolci, ma non disdegno per realizzarli anche olio di girasole alto oleico
Concordo pienamente con Te, il buon senso e la varietà uniti alla moderazione ritengo siano la chiave della salute a tavola e non solo.
Il movimento del corpo e la socialità possibilmente all'aria aperta evitando di pensare troppo al passato e al futuro nonostante si venga bombardati da ogni tipo di imput dai media,social e chi più ne ha più ne metta.
Consumismo, produttività, crescita personale, politica, economia, crisi internazionali, bla bla bla, ecc...
Siamo di passaggio in questo mondo, teniamolo in mente sempre.
@@micheled.4983 saggio Michele! Mi trovi perfettamente in linea con le tue considerazioni! Ciao
🙄@project_invictus😟 aiutaci tu!!!
Qui ormai non si capisce più nulla.
Queste strategie relazionali paradossali costringono le persone a dover interpretare, cercare la vera natura del messaggio, cogliere tra le righe e scoprire il significato del non detto.
Ma si può continuare così?
Considerando che il tempo ormai è il bene più prezioso, ma quanto ci costa tutta questa ambiguità nel comunicare?
È possibile avere notizie certe sulľolio di cocco MCT? GRAZIE Gianluca e GRAZIE per tutto quello che fai ❤
Io comunque credo che si debba ascoltare il proprio corpo. Non soltanto le ricerche che sono sovente state contraddette da altre ricerche nel tempo. Io, ad esempio, sento che poco olio (in particolare a crudo) mi può servire mentre quando mi capita di esagerare allora percepisco il rifiuto da parte del mio corpo. Occorre sentirsi. In medio stat virtus ..
Ascoltare il corpo ed evitare accuratamente di ascoltare Tv, giornali, preti e media vari 🤣
La penso esattamente uguale 😊
Sinceramente pensavo fosse il glutine!!! È colla che immettiamo nel corpo !!!
GRAZIE SEMPRE PER LA SUA PRECISA INFORMAZIONE sempre aggiornata !!!!!!
Il glutine fa male solo a chi ne è o allergico o intollerante, è una proteina sana di origine vegetale presente nei cereali. Se un cereale è trattato con pesticidi fa male, ma per i pesticidi, non per il glutine.
@@maurosbrighi9222 io sono intollerante al glutine e una volta tolto ho avuto benefici!!
Allora perché tolgono da medicinali tutto?!
@@paolagatti442 appunto essendo intollerante togliendolo sei stato meglio e lo tolgono dai farmaci perche se quel farmaco serve a qualcuno di intollerante che deve fare scusa ti sei risposto da te
Domanda: quelle strisce bianche a scacchiera che alcuni giorni fanno gli aerei in cielo potrebbero entrare in classifica?
ancora con le strisce!!!!!!!!!!! Ma bastaaaaaaaaaaaa! Un amico mi ha tormentato per anni con sta faccenda fino a quando ha capito che era una stupidaggine SI è informato correttamente
e che cacchio buttano allora. io ci credo
@@mariab6136 cosa ha scoperto? È condensa a giorni alterni?
@@andreabracci8311 - informati
Mah! 🙄
Buonasera Gianluca..io uso solo due oli ..olio extravergine per condire e cucinare ..e per friggere olio di girasole ..ed anche nei dolci .. perché l ho trovo leggero..non avevo mai sentito che facevano male ..una volta alla settimana mi concedo sempre una frittura ..non riciclo assolutamente..piuttosto sto attenta alla temperatura dell olio quando si frigge ..che forse è più cancerogeno ..ed anche la qualità degli oli che si usano..grazie mille come sempre ❤🌻
Allora? Cosa e' sto alimentò peggio dello zucchero? Hai parlato mezzora senza fare capire niente!
Proprio così
Quindi, qual' é la causa prima, di questo aumento elevato di malattie croniche?
Esatto. Non ha risposto al quesito posto, ha fatto un video senza capo né coda, attirando con un titolo sensazionalistico e senza dare informazioni rilevanti.
L'alimentazione e l'inquinamento
Se una cosa ti fa male e sei onesto nel non farti prendere dalle preferenze ti accorgi da solo cosa evitare.
Non per niente ognuno è il miglior medico di se stesso.
Però zuccheri latte carboidrati raffinati creano dipendenza
Quindi bisognerebbe avvisare le persone
Sono d'accordo con te, noi stessi ci accorgiamo quando una cosa ci fa' male!
Il titolo è fuorviante.
Mi meraviglio, finora ho sempre seguito volentieri.
Non ho capito, hai detto che la causa di morte sono gli oli vegetali e poi dopo hai detto che l'olio di Lino, quello di Colza, quello di Girasole e di Sesamo non fanno male.... E quindi? QUALI SONO GLI OLI VEGETALI CHE FANNO MALE???
il titolo è fuorviante e acchiappaclic...
Anche io sinceramente non ho capito niente
Gli oli vegetali devono essere spremuti a freddo non industrializzati
Ma la vuoi smettere di fare il misterioso? Piano piano scopro che usi metodi alla vanna marchi e questo è un segnale di fregatura. Ci fai sorbire una caterva di parole che c'entrano poco con il titolo, fai il giro del arena e ti fai aspettare. Non è bello tirarci così per il naso. Neanche in finale dopo aver ascoltato tutta la poliloghia non ha detto quale è l'alimento più nocivo dello zucchero. Io cancello la campanella. Fatto!
Gli oli ottenuti dai semi non sono alimenti ma prodotti industriali, cioe' processati. Da evitare assolutamente
Anche il pane é un prodotto processato, altrimenti dovresti mangiarti il grano con tutta la spiga😜🤣
Grazie mille per le informazioni.👏👏💯lode.buon lavoro e serene giornate
dopo questo video comincio ad avere dei dubbi, spero di sbagliarmi, vediamo i prossimi che farai, speriamo che il te macha che sto prendendo ogni giorno non faccia troppo male e anche altri alimenti da te consigliati non siano frutto di mera pubblicita, se manca la fiducia nei tuoi messaggi di cancello
👍👌.....🤷
Concordo!!
@@ondablu716 chi c'è dietro? (Onesta curiosità, no polemica. Sono tra quelli che ha criticato il video infatti)
In primi 20 secondi pensavo che parli di GLUTINE 🤣🤣. HO SMESSO 6 mesi fa a 56 anni.... Però mi manca ancora. Non la sigaretta ma quella di tabacco vero fai da te! Ho preso 8 kg di ciccia.. .. ho buttato giù 3 kili con grande fatica. Ho scoperto di essere insulinoresistente perciò faccio dieta law carb. Saluti dalla Sardegna!
E il primo suo video che ha creato confusione riguardo un argomento molto delicato. Li consiglio di correggersi chiedendo perdono agli ascoltatore. Sono nel settore di salute e sono informata sull’argomento. La prima causa dei disturbi cardiaci sono lo stress nell’ambiente di lavoro o famigliare seguito dall’alimentazione, mancato muovemento e via dicendo.
Un caro saluto e tanta fortuna 🍀
Istintivamente, sono convinta, che e' come dice lei, che la causa maggiore sia lo stress. Dopo il divorzio sono rinata.
@@ireneseppi2381 il cuore e la sede sia dell’anima che dei sentimenti o emozioni. Nel caso delle delusioni e grave feriti emozionale causano stress al cuore ed esso si ammala, emozionalmente e fisicamente. Le cattive abitudini peggiorano il tutto. Un cuore allegri e la vita per tutto l’organismo 💖
Adoro i tuoi video, questo però ammetto che mi ha un po' confuso: c'erano tante tesi sul tema e poi subito controtesi, abbassando così l'efficacia del messaggio finale del video.
Potrei assolutamente sbagliarmi, ti stimo molto
Abbiamo scritto più o meno tutti la stessa cosa, non si capisce nulla. Una contraddizione in termini.
Esatto....tutto ed il suo contrario!
Ho notato anche in altri suoi video contraddizioni del genere, ma non solo, anche informazioni sbagliate e confuse facendo passare terapie per quelli che erano esami (guardate il video sulla mammografia) .da lì ho iniziato a dubitare e prendere con le pinze i suoi video finendo per non seguirlo più
Non lo ritengo serio e spesso non sà di cosa parla, deve solo fare il video e guadagnare
Non ti sbagli e non sei l'unica ad averlo notato. Molto spesso poi, i contenuti non corrispondono al titolo iniziale, che pertanto risulta ingannevole se non molto spesso anche allarmistico.
Non ho capito niente tutto e il contrario di tutto per finire quale è questa sostanza pericolosa
Ma non hai parlato dei solventi che vengono usati nell'industria per estrarre l'olio dai semi,un conto è la spremitura a freddo e aĺtra cosa è usare la chimica per estrarlo,poi anche la temperatura gioca un ruolo importante,lessi su un libro meraviglioso di Valnet che l'olio di girasole non si può utilizzare cotto perché molto nocivo..Mi attenderei che gli studiosi facessero ancora ricerca in questo campo,grazie
Fanno male anche quelli biologici, non è solo un discorso di solventi ma di eccesso di omega 6, non in equilibrio con gli omega 3. Sono appunto pro infiammatori. Le noci ad esempio hanno naturalmente un buon equilibrio dei due tipi di omega. Si salva l'olio di girasole ma alto oleico, per friggere dicono sia meglio l'olio evo, di cocco o lo strutto.
infatti non ha distinto il fatto che un olio di semi per stare sullo scaffale del supermercao per vari mesi sena diventare rancido e per di piu' esposto alla luce artificilae del supermercato , per tutto questo si deve alterare il prodotto naturale con un processo articiale il quale deve essere dannnoso per l'organismo... ULTIMAMENTE IL DOTT. ITALIANO se ne esce con studi e teorie incomplete, a me mi sa che sta ciullando nel manico... se presenti una notizia devi presentarla completa, e a me sembra che se ne esce con questi video giusto per fare un'altro video per aumentare la sua pubblicità e la sua fama con gli iscritti...
È vero che dopo il processo industriale a cui vengono sottoposti i semi, consumiamo un olio sintetico. Lo stesso accade con farine e zuccheri.
Canale molto interessante, ben curato, di grande utilità sotto tanti punti di vista e che seguo da anni, questo video mi sembra, però, poco in linea con il suo titolo (Questo ALIMENTO è più DANNOSO dello ZUCCHERO!), titolo che alla fine risulta essere più che altro solo uno specchio per le allodole.
Poi, per favore, basta usare il termine "problematica" come sinonimo di "problema", vuol dire un'altra cosa ed è stato usato impropriamente 5/6 volte in questo video, come del resto anche in altri video in passato. Problematica vuol dire: complesso dei temi presi in considerazione in rapporto a determinati rami del sapere o a determinati interessi.
"PROBLEMA e PROBLEMATICA non sono sinonimi: quest'ultima non è più precisa o più adatta, ma per chi la usa assume una connotazione "alta", "formale" che sembra garantire un innalzamento di livello rispetto alla lingua d'uso quotidiano..."
Accademia della Crusca
Infatti questo video mi ha confuso, anzi non ho capito un tubo... 😅
Concordo
Sarà mica pure un po' colpa dei "sacri rimedi" che ci obbligano ad iniettarci fin da bambini?!?
VERO DA BAMBINI VACCINI,FARMACI,COLORATI CON ROSSO COCINIGLIA FACEVA COMODO FARMACEUTICA,TIROIDE ANCHE SE NON CE COLESTEROLO NON È UNPERICOLO IL CERVELLO VA A LIPIDI E ALLORA?????? pericolo i trigliceridi vanno a CARBOIDRATI MANGIATI LE PROTEINE PROVARE.
Soprattutto quelli a partire dal 2020 😉
Il mio stesso pensiero 👍, sopratutto quella m...a chiamata " vaccino" degli ultimi anni
@@marko8254 Sì, appunto!...👍☺
@@marko8254..un po' prestino per trarre conclusioni....
Quindi, se questi oli non fanno male, perché quel titolo fuorviante?
Perché esordisce dicendo che gli oli fanno male, in base a degli studi fatti decenni fa e poi, invece, smentisce tutto? Fra l’altro, parlando di altri studi che smentiscono quelli precedenti?
Insomma, qual è l’allarme del titolo di questo servizio?
Diciamo che è un servizio incomprensibile, fuorviante e confusionario?
Mi spiace dirlo, ma ho sentito solo disinformazione.
Quindi? Il titolo di questo video è assolutamente fuorviante!
Mah, si sta lasciando andare al clickbait, spesso dice tutto ed il contrario di tutto
Esatto , è fuorviante e non dice quale è l' alimento dannoso .
esatto
@@ZioBob34 esalta le verdure e la frutta e non parla della marea di allergie dovute ad antinutrienti che i vegetali provocano
Si sta trasformando nel conte Mascetti😁
Quindi... tornando al discorso che nonostante abbiamo migliorato il nostro stile di vita rispetto ai decenni passati, bevendo di meno, fumando di meno e facendo più attività fisica, come mai la percentuale di persone che soffre di problematiche croniche è aumentata in modo così drastico??? Cioè il punto più importante dell'intero discorso viene tralasciato... Ultimamente i tuoi video stanno diventando un pò ambigui Gianluca...
Il discorso è confuso, 60 anni fa la vita media era molto più bassa. Quindi non c'erano molte malattie. Inoltre non è vero che si faceva meno movimento anzi se ne faceva troppo fino al logoramento della persona. Inoltre le città erano più inquinate perché per riscaldarsi si usava il carbone e non il gas oppure i camini. Il relatore ha sparato una serie di luoghi comuni e basta.
Non è soltanto ultimamente, lo sta facendo già da parecchio tempo. Che poi molto spesso I titoli non corrispondono al contenuto e sono piuttosto allarmistici
@@lucagover4257 Esattamente, stanno diventando i soliti video per fare visualizzazioni
E quale è il prodotto più dannoso dello zucchero non si è capito
E si c è qualcosa che non torna
..avete mai pensato che in corpo adesso abbiamo 3 dosi di siero miracoloso sparato in meno di 2 anni? Anzi 4 .....ma come mai la .ente non si illumina...fate rimessione e vi sveglierete ...come si fa ad essere sani
Il titolo dice il contrario..forse devi cambiare mestiere, o essere piu concentrato in quello che diffondi
hai ragione,si dilunga troppo e si perde nella spiegazione,velocizzo il video perché diventa veramente TEDIOSO ed alla fine rimane il punto interrogativo,morale della favola non guardo più i suoi video e questo è l’ennesima conferma
Hai sbagliato titolo !!! Cosa si fa al giorno doggi per una visualizzazione.
Il prossimo video puoi mettere un titolo come perdere 7 kili in 7 giorni.
In buona sostanza, quale sarebbe l'alimento più dannoso dello zucchero? ( riferendomi al titolo)
È un titolo clikbait ( o come cavolo si scrive)
@AlmaPhysio Gianluca hai fatto spesso video interessanti perché approfondisci dei temi con dati scientifici alla mano, ma questo video di click-baiting non me lo sarei mai aspettato da te... :( Non buttare via così la tua reputazione, sei un professionista!
Ultimamente succede spesso, guardo i video e rimango perplessa e mi ripeto di esserci cascata nuovamente 😅 Personalmente non mi piace più e mi disiscrivo😞
Pure io
Ci sono scuole diverse: chi afferma che i grassi polinsaturi siano da eliminare perché pro infiammatori e chi demonizza i grassi saturi. Ciascun esperto citando atudi a sostegno delle proprie tesi. In mezzo ci siamo noi che giriamo il capo ad ascoltare ora gli uni ora gli altri. Una partita a tennis con la nostra salute!
Nel dubbio, basta mangiare frutta e verdura e vivrai in salute
@@pizzaconnection3462Non mi sembra onestamente molto saggio come consiglio. Per finire come influencer russa crudista vegana morta “di denutrizione” in Thailandia ? «Mangiava solo frutta, semi e succhi».
Basta non dar retta a tutti e usare il buon senso 😁. Abbiamo la dieta mediterranea, potrebbe essere un buon compromesso.
@@piera8207 mia zia , tra 10 giorni compie 89 anni ,ha sempre mangiato di tutto ,pane pasta formaggi e prosciutto tutti i santi giorni ,sì è fratturata femore ,tibia e perone ,sì è fratturata il braccio ,ed è guarita meglio di un ventenne ,e continua a mangiare di tutto ,,dopo se uno è sfortunato , rimane sfortunato ,ciao a tutti
@@danielatessari3868 ecco vedi? Questo conferma che bisogna mangiare un po' di tutto e che non bisogna diventare integralisti, perché alla fin fine si tratta anche di fortuna. Ciao
Buone vacanze 🫶🫶🫶🫶 Gianluca aaaa hermoso 👍👍👏👏🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Ciao, se gli oli vegetali non fanno osi male, quale è l'elemento che fa peggio dello zucchero e della carne processata? Non ho capito niente.. grazie😊
Non sei per niente l'unico a non aver capito un tubo qui su you-tubo, pertanto direi che la cosa non dipende da te.
Da quanto ho capito non è il fatto di consumare oli vegetali ma di ingerirne troppi (ed è facile visto che li mettono ovunque) creando uno scompenso con gli omega 3 che sono più rari, questo squilibrio provoca infiammazioni che sono alla base delle malattie degenerative e malattie autoimmuni.
Tutto (ogni elemento) può guarire o uccidere basta cambiare le dosi (legge alchemica).
forse ha voluto dire che non è vero come dicono che tali olii fanno male, appunto il resto fa male. non nominandolo si potrebbe pensare che è stato salvato l'olio di palma assieme agli altri è anche lui vegetale e da seme, olio preferito dagli industriali per il basso prezzo ma il più e forse l'unico accusato molto di dannosità.
@@francoparodi7574 Può essere, ma ti sembra un'esposizione così chiara, da divulgatore? È inoltre il caso di scrivere titoli così allarmistici (allerta mondiale) in rosso?
In sostanza: aumentiamo l'assunzione di omega tre, tutto chiaro! Grazie!!!
A me lasciatemi il mio buon Olio extra vergine D'oliva presso direttamente dal produttore alla mia dispensa, no mangio cibi fritti, però c'é una cosa da dire che cuando si frigge non bisogna mai far andare l'olio al punto di fumo perché é tossico, il punto di fumo e cuando si scalda troppo e comincia uscire quel fumo bianco che é diverso dal vapore!!
l 'olio di palma come lo definiremmo per me ha delle qualita'straordinarie immagginate un po la nutella non ammuffisce mai ovunque la tieni addirittura senza tappo
Non ammonisce perché zuccherata e con bassissima umidità
I primi tempi che vedevo i suoi video mi piaceva di più, perché essendo un fisioterapista, incentrava gli argomenti sugli esercizi da fare per alleviare certi disturbi e dava anche degli ottimi consigli. Ora a distanza di tempo, mi sembra che si stia perdendo seguendo la massa, che mette dei titoli sensazionalisti per incitare a guardare il video e poi quello che dice . . .o non si capisce bene oppure è tutt'altra cosa. Sono un po'. . . .delusa !!! 😏😕
Invece sono degli ottimi video, che spaziano su tantissimi argomenti interessantissimi, che aiutano a migliorare la vita alle persone.
Scusa ma ...........devi sapere che non tutti, siamo fisioterapisti.
@@luciagraniero17 Scusa. . .ma forse non hai compreso. Non sono "IO" fisioterapista, ma "LUI". Quindi secondo me, dovrebbe trattare argomenti inerenti alla sua professione. In ogni caso con questo video, mi è sembrato un pochino . . . .confusionario e non molto comprensibile.
Non si è capito nulla..... quale sarebbe l'olio vegetale dannoso? Quale l'alimento più dannoso dello zucchero? E l'olio EVO?
Quindi l'alimento incriminato quale è?
Che cazzo ne so
Non ho capito niente. Non si parla di olio di oliva. Allora cosa degli oli vegetali fa male più dello zucchero?
Caro dottore, non ho capito niente. Gli oli no e allora vado a burro....sono arrivata sana come un pesce a 85 anni compiuti, mangiando quello che mi piace. E sono anche un po' cicciottella...66 kg.per 1.60 cm.......
Burro a nastro.... come se non ci fosse un domani 😂😂😂
io non ho capito nulla di questo video. ma posso dire una cosa a riguardo sull'alimentazione. i pastori sardi arrivano tranquillamente a 100 anni la loro dieta è basata nel consumo di salumi, formaggi e vino !
Più che altro non essendo un medico dovrebbe evitare di parlare di malattie ma occuparsi di ossa e muscoli.
Meno male.... finalmente oooo... questo non se po' più senti...parla di patologie anche serie...come se bastasse leggere due ricercatine
Perché voi credete ciecamente ai medici?
@@anima6363 ma non è questione di credere ciecamente hai medici, è questione di conoscenza..su....non basta leggere le sole ricerche, occorre contestualizzarle sulla base di specifiche conoscenze, che solo per un singolo ambito necessitano di anni di studio... questo parla di tutto e di più... è tutto molto più complesso....questa è la solita mentalità italiana...semo tutti tutto!!! E sapremo de tutto...ma un minimo di umiltà...!!!ma poi con quei toni terrorizzanti..su!!!
@@morgex9391 "la solita mentalità italiana"....Perché quante mentalità esistono?
Ottimo. Quindi per lei tutti i vari ricercatori non dovrebbero esistere!
Buongiorno dottore, la mia dieta non comprende fritti. Il fritto è molto attraente e gustoso, prevede però per sua natura l uso di parecchio sale- altro pericolo-.quindi per quanto mi riguarda niente fritto e basta! La ringrazio e un saluto 👋.
Quindi. ? Boh..Che confusione...Lasciamo ai veri esperti della nutrizione di chiarirci le idee.. comunque grazie per il l'impegno..
Alla larga da quei sapientoni
@@fulviacravera2377 hai qualche esperienza da condividere ?
Voglio vedere se si permettono di dire che l'olio extravergine di oliva è dannoso
Ciao alma quale' l'elemento che fa' più dannoso dello zucchero? Grazie
Nessuno. È l'unico ingrediente che 100 anni fa non esisteva come alimento di largo consumo, l'UNICO.
@@wandras e lo zucchero che fa male ?
@@francescom6870 sì, lo zucchero è il nemico #1.
Segui bene il contenuto di questo video.
All'inizio Gianluca dice: ""Sapevi che esiste un alimento sicuramente più pericoloso e mortale dello zucchero?" e anche il titolo ti lascia credere che ti verrà svelato quale è questo alimento.
Alla fine però questa affermazione viene sconfessata, portando a conferma degli studi che riabilitano i grassi vegetali.
Quindi, la domanda-affermazione iniziale è falsa, OVVERO non esistono alimenti più pericolosi e mortali dello zucchero.
Grande Gianluca ho comprato il tuo libro e ho incominciato a leggerlo molto interessante ciaooooo
Ma di qualcosa dovrò pur morire 😂😂😂😂😂
Se dobbiamo parlare di un veleno, pari o superiore allo zucchero credo sia la farina bianca 00/0.
Il male assoluto perché in Italia più che farne un uso limitato se ne abusa...e come si dice il troppo stroppia!
Anche perché non è fatta col nostro grano....ma da granì che arrivano già avvelenati
Ma ..se ogni studio ribalta quello precedente...che valenza dare agli ultimi studi della scienza??
Ahi ahi Dottore, questa volta non si capisce niente, e c'è una motevole incongruenza tra titolo (volutamente allarmistico) e contenuto
Questo messaggio e molto confuso e contrastante😮.ma si può sapere cosa fa male più dello zucchero 😂😢😢
Posso dire che è il primo video che ha creato confusione. L'ho anche sentito di nuovo, non hai menzionato l'olio extra vergine di oliva e qualsiasi dosaggio o combinazione consigliata.
Ad ogni modo, dirò che le nonne che conosco, usano o usavano grasso di maiale e di vacca per friggere.
Il tuo canale è eccellente, e penso aggiungere:
Contribuire, non criticare!
Per quanto riguarda gli studi, non ricordo date esatte, ma ricordo che un presidente americano ebbe un infarto intorno al 1958, e sulla base di quell'evento, diedero la notizia che doveva assentarsi dall'ufficio presidenziale per 10 ore, e hanno condotto studi "molto costosi" ("" Il più costoso nella storia degli Stati Uniti "" 😂😂😂😂 come dice sempre la frase fuorviante su "History Channel") che hanno scoperto (presumibilmente) che il consumo di carne causa problemi cardiaci e circolatori, e in risposta hanno iniziato a raccomandare carboidrati. All'epoca, e in concomitanza con gli studi, si diceva che il grasso animale fosse la causa del colesterolo e dei disordini metabolici (presumibilmente), e se ne usciva consigliando gli oli vegetali... in quegli anni '60 quando nascevano le grandi aziende che oggi condizionano la salute delle tanti che credono di mantenere "una buona dieta". In tanti ci siamo innamorati di quell'incantesimo, me compreso, e negli anni, oltre a fare dei cambiamenti, ho cominciato a notare che i miei nonni hanno vissuto oltre gli 80, 90 e 100 anni, e che molti altri hanno superato almeno i 60 anni persino mangiando carne in eccesso, bevendo alcolici (i vecchi insistono sul fatto che il vermouth moderno è spazzatura) e fumare sigari. Per non parlare del fatto che tutto era meno elaborato e che mangiavano ciò che producevano nel cortile di casa.
Tanti saluti!
L'olio di oliva extravergine non è nella categoria degli oli vegetali. Si intende Oli di semi. Olio di lino non fa male
Mais, colza semi vari, girasole soia etc sono gli assassini veri. 😢
@@DebbieTDP 👍🏼 Ecco perché ho detto che ho ascoltato di nuovo il video, olio di semi. Un'altra grande verità è che le aziende vendono olio misto in proporzioni diverse e lo etichettano PURE OLIVE. Vengo dall'Argentina, dalla mia città natale, e lì ho conosciuto due giovani, Jorge e Belen, che producono e vendono prodotti naturali, biologici e agroecologici. Con loro ho imparato tante cose. Un giorno mentre vado a fare la spesa, chiedo il mio olio extravergine di oliva e Jorge mi dice "guarda, Roman, se aspetti 5 minuti, incontrerai i vecchietti che producono l'olio di oliva, sono fantastici". Davvero, una vecchia coppia lucida e tenera, gentile ed educata. Dalla lunga ed estesa chiacchierata ho scoperto che, quando hanno fatto la loro prima presentazione del loro olio d'oliva "Noble Lur" diversi anni fa, si trovavano in uno stand attorniati da altri produttori e, tra questi, il noto marchio nazionale di oli " Lira". Allora, questa donna mi ha raccontato che mentre chiacchierava con colleghi e amici sul fatto che fosse sempre il suo olio preferito, le dicevano così: "Oh, ma: sai qual è la verità sugli oli di oliva al supermercato? Sono al 50% oliva, 50% girasole. Nella migliore delle ipotesi."
Un'altra cosa che fanno i mercati è rendere più costosi alcuni prodotti naturali, anche se hanno meno processi industriali. Molte volte con tasse inutili. L'obiettivo è quello di confondere e attirare l'attenzione sui moderni prodotti finiti. Mi piacerebbe anche trovare sbocchi per prodotti naturali per smettere di andare al supermercato.
Spero di essere riuscito a trasmettere correttamente il mio commento, dal momento che non parlo italiano da più di 5 mesi, e qui sto usando molto il traduttore facendo uno sforzo per continuare a capire di più la lingua intorno agli argomenti che mi piacciono parlare di.
Arrivederci! Grazie!
@@losbornes440, di fatti, non ha menzionato questo "benedetto" olio.... nel film, De Niro, nelle vesti di Al Capone, diceva "chiacchere e distintivo" (distintivo che non ha....per quanto menzioni degli studi -di decenni fa- non è un medico....anche se è meglio lasciar perdere molti medici)
Si ma quale sarebbe questo fantomatico alimento?
@@fulviofederici1918Appunto 🤷🏻♂️! Classico titolo acchiappa curiosità e poi divaga...
Io ho abusato di Omega 3 ( semi di canapa in quantità ) e ho avuto problemi molto seri ! Poi ho saputo il motivo !!! Perché troppi oli insaturi rischiano di inrancidire e farci male più di qualsiasi sostanza!!! Per evitare il problema e poter godere dei benefici degli oli polinsaturi basta fare il pieno di antiossidanti ed in particolare di vitamina E presente soprattutto nell' olio extravergine di oliva ! A me sembra che si facciano
gli esperimenti senza tenere conto di eventuali effetti collaterali ,che possono falsare i risultati degli esperimenti !
Grazie. Interessante il suo intervento
Mai sentito tante stupidaggini tutte insieme. Adesso viene fuori che l'olio di semi fritto più volte fa addirittura bene. Mi cancello subito
Starai anche aumentando gli iscritti, ma sei diventato un clickbaiter con titoli fuorvianti e informazioni sempre meno interessanti che, tra l'altro, esulano dal tuo ambito di competenza. Contento tu e contenti quelli che ti seguono...io ti lascio. Buon proseguimento.
Non ho capito niente di quanto esposto. Se a corto di argomenti dirada la pubblicazione dei video. Eppoi io i fritti non li mangio, tu/voi fate come vi pare
Sarò lento nel capire ma stavolta non trovo un collegamento tra il titolo e il video e in particolare nel contenuto dello stesso, sarà mica un test? 😂
QUINDI LA SCIENZA NON E' ESATTA A CONVENIENZA, ALCUNE VOLTE A FAVORE NOSTRO ALTRE PURTROPPO NO.... MA CMQ LA SCIENZA NON E' LEGGE... GRAZIE MILLE
mi piacciono i tuoi video ma devo ammettere che questo mi ha confuso le idee
Dottore, non ho capito, cosa è più dannoso dello zucchero? L'olio d'oliva mi fa bene o mi fa male? Grazie
Occhio alle parole scombinate tagliate o con lettere sbagliate che con il nuovo microfono si sente di più..😉
Poverini; chissà il fegato delle persone che hanno accettato di fare l'esperimento di mangiare cibo fritto con olio usato 20 volte per friggere! 😮😮😮
Sei sempre bravo e chiaro grazie mille 💗
non ho mai pensato che gli olii vegetali fanno male, semmai quelli di dubbia provenienza possono fare male, li ho sempre usati, di ogni tipo, di oliva, di girasole, di mais, di arachidi, misti... sia crudi che per cucinare, e ogni tanto anche per fritture leggere (non faccio mai la frittura normale, troppo spreco di olio... ), ma devo dire che da una settimana che non ne sto usando in tutto, ne' negli impasti, ne per cucinare, ne da crudo, ne per niente, e per fare una frittata per esempio uso solo l'uovo nella pentola antiaderente, sto iniziando a sentirmi veramente molto meglio. Non e' una cosa che ho fatto di proposito ma solo perche' non ho olio in casa, e lo stavo notando proprio stasera chiedendomi che cosa fosse cambiato in questa settimana per sentirmi cosi' tanto meglio nonostante stia facendo spropositato usi di latte, uova e latticini che tutti demonizzano.
L'olio extravergine d'oliva è l'olio migliore.
Quelli di semi (cosiddetti vegetali) sono veleno. Soia, girasole, colza, semi vari, etc.
Altamente infiammatori. 😢
me ne sono accorta infatti, ma anche l'olio d'oliva non e' che mi faccia tanto bene o meglio non sempre e' buono dipende dal frantoio dove lo prendi, se non ne uso proprio sto molto meglio, tanto c'e' sempre qualcosa in cui te ne ritrovi un poco dentro ma finche' capita ogni tanto ed in minime quantita', non mi crea problemi.
io ho sempre saputo che olio di oliva e' benefico.......... sugli altri non metto bocca. Resto convinto che i maggiori danni siano causati da glutine e latticini freschi, che l' uomo primitivo non mangiava mai e che il nostro stomaco e intestino non sono in grado di trattare, video interessante grazie mille
Bravo,Mozzi docet❤
l'uomo é da almeno diecimila anni o forse più che consuma derivati del latte. pertanto li ha bene integrati tranne
in particolari soggetti allergici. basta non esagerare! come in tutto...
hehe. lascia perdere amico .........@@carlopotier4225
Quindi in sintesi......quale sarebbe l'alimento più dannoso dello zucchero citato nel titolo ?
Che nervoso, ci lascia più confusione che mai!
Molto deluso, ovviamente mi sono disabbonato...
Io in questo caso, non ho capito. Quindi, che tipi di olio fanno bene o fanno male?
Ha fatto un po' troppa confusione , e non si capisce il "colpevole".
Pensate che io sto cominciando a fumare ora che ho 43 anni, per andare contro corrente
Titolo fuorviante... ho guardato il video e mi hai fatto venire l'ansia. Oltretutto non ho capito bene quello che ha detto sul l'argomento. A volte sei contraddittorio. Io uso olio EVO, olio di arachide per fritti e olio di girasole per verdure sott'olio e poi uso tanto ....BUONSENSO. Nutrizionisti, dietologi, alimentaristi e studi scientifici ...
Ognuno dice la sua e noi ci caschiamo (pensano loro) !!!
Lei parla molto di confusione e di informazioni poco chiare se non addirittura contraddittorie. Credo che il suo contributo in tal senso sia piuttosto importante. Le faccio un esempio: nella prima metà del suo video gli oli vegetali risultano dannosi. Nella seconda metà possono anche essere benefici. Se io avessi interrotto il video nella prima parte, come accade a molti fruitori di yt, avrei appreso una informazione non vera. Al di là della sua sicura buona fede e del suo encomiabile impegno nella divulgazione, credo che debba prestare molta attenzione alla sua tecnica di comunicazione che in questo video risulta, ahimè, piuttosto deficitaria. La ringrazio per l'attenzione e la saluto.
Non ho capito assolutamente niente 🤣😂🤣😂 improvviamente
ho perso tutti i neuroni?
Evitare i cibi processati .
Gli oli di semi sono tutti processati!!!! Quindi?
Quindi per non danneggiare la familia con la mia cucina cosa metto nel piatto,verdurine scondite
petto di pollo lessato,niente pane
2 gallette di mais e una mela?
Per cortesia , sia più chiaro questa volta sono basita. Grazie.
Esatto Nonna Dialle, verdure scondite e frutta fresca, così va sul sicuro
Ma l olio buonissimo prodotto dalle meravigliose olive senza mai esser state trattate, del mio uliveto? Non è la cosa più sana del mondo?
Video che mi ha lasciato un po' di confusione in testa sinceramente..
Se si voleva fare dell'ironia, non bisognava introdurre in maniera drammatica con info che dopo sarebbero state smentite, alla fine del video cosi mi rimane solo confusione..
Non mi è piaciuto molto a dir la verità, pero grazie per averci detto che l'olio non fa male, stavo per avere uno shock non indifferente 🤣
Ah, una cosa. Quindi come mai oggi rispetto al 1935 le malattie croniche sono aumentate del 700%? Ma è vero o bugia? Perche hai detto che oggi fumiamo meno, facciamo piu attività, e che quindi l'olio vegetale è l'alimento colpevole, ma poi hai smentito 😂
Quindi è solo l'alimentazione che sbagliamo rispetto al 1935? A meno che la statistica delle malattie croniche sia falsa pure quella
Ma nel 1935 dov'era tutto questo mangiare,ora ci si abbuffa di tutto, perciò sono aumentate le malattie
Condivido, il dottore ha sparato un po’ di belinate e mi è parso un po’ confuso!
Allerta mondiale!!! 🤣🤣
La cosa sconcertante per me, è che con i progressi in tutti gli ambiti che ha compiuto l'uomo, dovremmo vivere tutti di più e meglio. La mia impressione è che i miei nonni erano molto piu forti e sani della media odierna. E qui si entra nel "complottismo", però è giusto porsi le domande.
Il consumo di alcol è aumentato. E si è abbassata l'età sia per alcol e anche per le droghe anche pesanti.
E chiaro ! Una camppagna contro l olio d oliva italiano ! Prova l olio Agip !
Per favore potrei avere una risposta su l'olio di riso che è da poco che uso è un olio buono o no ,grazie
strano che non parli del dannosissimo olio di palma! che se uno lo usa gli aumentano le mosche negli occhi, e che non controllano se veramente non c'è dove dicono che non lo mettono. 🤑🤮🙊🙉🙈🏴☠️
Sai cosa penso che ormai ognuno po' dire quello che vuole sta a noi capire ciò che va bene x il proprio organismo...e poi la genetica di ogni individuo ne vogliamo parlare? A prescindere se uno è attento ma soprattutto non essendo più sano nessun alimento DEVE MANGIARE POCHISSIMO...
Io su studi americani
Ho un po' di dubbi 🙄🙄🙄
Io non ho capito!! Allora cos'è più dannoso dello zucchero? 😣
Ma! In fin dei conti, quale sarebbe l’alimento più dannoso da evitare , come scritto sulla pagina del l’annonce , più dannoso dello zucchero?
Non hai mai fatto un video su c9me smettere di perdere i capelli 😢 o farli ricrescere e crescere bene 😅