Хачапури по имеретински

Всем привет.
Одна моя очень хорошая подруга завела свой фуд блог в Инстаграм и готовит потрясающие блюда. Я часто готовлю по ее рецептам и решила иногда вам снимать видео по ее рецептам))
Сегодня будем готовить Хачапури по имеретински
Молоко - 375 мл
Сухие дрожжи - 5-7 гр
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 630 гр
1) Теплое молоко + сахар + дрожжи ставим на опару активизировать дрожжи (в теплое место минут на 10-20)
2) Мука + соль + опара + растительное масло. Месим тесто не долго пока не перестанет отлипать от рук. Складываем в миску накрываем полотенцем и оставляем подходить
3) Готовим начинку:
- 400 гр сулугуни
- 200 гр адыгейский сыр
- 1 яйцо
- 50 гр растопленного сливочного масла
Смешиваем все и формируем три шара
Формируем хачапури как показано в видео и выпекаем 10-15 минут при 230-250 градусах. Готовые хачапури смазываем сливочным маслом)))
Приятного аппетита!!!)))
Страница в инстаграм моей подруги Тани с очень вкусными рецептами - / _tanyushina_
Клуб Кондитеров / klubkonditerovua
email для связи [e-mail]
__________________________
Milk - 375 ml
Dry yeast - 5-7 gr
Sugar - 2 tsp
Salt - 2 tsp
Vegetable oil - 3 tbsp.
Flour - 630 gr
1) Warm milk + sugar + yeast, put on a dough to activate the yeast (in a warm place for 10-20 minutes)
2) Flour + salt + opara + vegetable oil. Knead the dough for a long time until it ceases to stick from the hands. Put in a bowl, cover with a towel and leave to come
3) Preparing the filling:
- 400 gr suluguni
- 200 gr Adyghe cheese
- 1 egg
- 50 g melted butter
Mix everything and form three balls
We form khachapuri as shown in the video and bake for 10-15 minutes at 230-250 degrees. Grease ready-made khachapuri with butter)))
Bon Appetit!!!)))

[@user-ib4dh4dt1m]

Ухты! Я тоже хочу такое испечь. Очень понравилось, спасибо!

[@AnnaSweet]

делайте!!! это очень вкусно и легко! уверена у вас все получится!))

[@user-ib4dh4dt1m]

@@AnnaSweet Спасибо!

[@user-xo4lg7en4w]

*Кому понравилось видео ЛАЙК и на мой КОМЕНТ тоже*

[@ZbigniewSiwiec]

Супер канал, супер видео, конечно же, подписка, я также приглашаю вас на канал с приветом из Польши,,, 🇵🇱

[@AnnaSweet]

Спасибо ❤️