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有你真好！ 我们在外的游子就可以学做菜。 简单明了没废话！❤
偉師傅，保重身體，感恩您的教學，非常受用喔！
非常棒的教学法 。
阿偉是最好的美食博主、實在、用心。
阿伟师傅， 我想学扣肉。我妈是重庆的， 她做的扣肉很好吃，饭馆里的都没我妈的好吃（我是这么觉得的😂）想学， 到时候给我妈露一手😅
阿偉大廚您好！您的川菜講解非常清晰，感謝您是我看過的川菜大廚最經典最地道的視頻，似乎我已經回到我母親的那個味道。
师傅龙年幸福 万事顺心 如意 心想事成 🍜🏌♀️
祝福你事事如意！
阿伟，你的视频做的很好，讲解的很到位，我很喜欢看。
哇你的工作人员有口福，每天可以尝尽美食❤
辛苦我们的偶像啦！不知忍了多少的口水才把六道菜看完！😂
Wonderful cooking show! Thanks for sharing sir! 😋
阿瑋祝你事事如意財源廣進
祝你事事顺心，兴旺发达
@@awsl555 謝謝你
豆瓣魚多餘的湯汁不能忽略 - 拿來拌麵或沾饅頭特別棒，可以飽食一餐 ！
一看就很会吃！
@@awsl555 謝謝您 ! 您做得太棒了 ! 我將您的這個視頻傳給許多來自四川的朋友們 !
阿偉老師，元宵節快樂😊
豆瓣鱼看起来不错
太意外了，睡前看了一把新片，赞👍辛苦阿伟师傅了
晚安啦
阿伟老师，非常喜欢您的视频，受益匪浅，感恩！能否安排一个冷冻鱼柳的视频！买来的冷冻鱼块，比如新西兰鳕鱼、巴沙鱼，不会做呀！
这集很棒，每道菜都好吃😋
餅乾上涂花生醬再點糖粉
謝謝。 特別喜歡你煑的豆瓣魚。
我媽在時過年過節都會做、太麻煩了但是很好吃
哥，如果在description那里， 加上锅子的品牌什么的，可以帮助营销哦
能不能不要有那些「嗶」的聲音，很刺耳。
阿伟大厨常用白胡椒，请问与黑胡椒的不同是什么？多谢！
白胡椒和黑胡椒是一种植物，黑胡椒是没成熟采摘的所以黑胡椒有一层皮，白胡椒是成熟的，因此白胡椒适合长时间的烹饪，比如炖煮这类，常用于中餐，黑胡椒就适合短时间的烹饪，因此西餐用的比较多
@@awsl555原来是这样。多谢多谢🙏🏻
听你解释过，不过忘记了
出来十几年了，北欧曾经连豆瓣都买不到，现在中国超市螺狮粉冰粉这些都有了，火锅料再也不用从国内背。但是，儿菜青菜脑壳是真的还是吃不到，你能想象连豌豆尖都有但是儿菜从来没见过。我有一个养了10年的泡菜坛子，至今没机会泡个儿菜。
真香
材料在国外都买不到啊
我媽媽是成都人😅
阿偉老師，我有個疑問。鐵質炒鍋用在電磁爐上為什麼會凸底呢？
热量不匀 电磁炉只有线圈对应的部分会发热 最好用有铝板夹层的锅
因为干烧，锅有点薄，就容易变形
@@awsl555 非常感謝阿偉老師的回覆😊
@@naitaolee377 謝謝指點
這的確是一項很不幸的事實 - 很多人，當然包括歐美西方數以千萬的消費者，即使使用原本頂高價、並且最高檔次、非常名貴品牌的各種鐵質鍋在電磁爐上，結果都遭凸底，甚至問題嚴重到鍋子因此受熱不均而且擺放不穩而報廢；這是電磁爐真實的極負面的問題，但目前世界上根本沒有解決的辦法，除了建議電磁爐的溫度要慢慢地加升、不可立即轉換 ⋯ 至少您知道了：您絕對不是唯一的受害者；現在全世界上，幾千萬鐵質鍋使用者都挫敗在這個電磁爐的嚴重實際問題。
😎😎📺🍜💯🦄
兄弟们，姐妹们，三下巴正在路上，都是阿伟给的
這位阿伟是個專業廚師他在酒店工作，可以看出來，同樣四川超小廚，煮每樣東西一鍋熟，沒有工艺
阿伟大厨，我想要一个你这样同款的锅，请问一下在哪里可以买到？
就是普通的铁锅，养好铁锅比较重要
有你真好！ 我们在外的游子就可以学做菜。 简单明了没废话！❤
偉師傅，保重身體，感恩您的教學，非常受用喔！
非常棒的教学法 。
阿偉是最好的美食博主、實在、用心。
阿伟师傅， 我想学扣肉。
我妈是重庆的， 她做的扣肉很好吃，饭馆里的都没我妈的好吃（我是这么觉得的😂）
想学， 到时候给我妈露一手😅
阿偉大廚您好！您的川菜講解非常清晰，感謝您是我看過的川菜大廚最經典最地道的視頻，似乎我已經回到我母親的那個味道。
师傅龙年幸福 万事顺心 如意 心想事成 🍜🏌♀️
祝福你事事如意！
阿伟，你的视频做的很好，讲解的很到位，我很喜欢看。
哇你的工作人员有口福，每天可以尝尽美食❤
辛苦我们的偶像啦！不知忍了多少的口水才把六道菜看完！😂
Wonderful cooking show! Thanks for sharing sir! 😋
阿瑋祝你事事如意財源廣進
祝你事事顺心，兴旺发达
@@awsl555 謝謝你
豆瓣魚多餘的湯汁不能忽略 - 拿來拌麵或沾饅頭特別棒，可以飽食一餐 ！
一看就很会吃！
@@awsl555 謝謝您 ! 您做得太棒了 ! 我將您的這個視頻傳給許多來自四川的朋友們 !
阿偉老師，元宵節快樂😊
豆瓣鱼看起来不错
太意外了，睡前看了一把新片，赞👍辛苦阿伟师傅了
晚安啦
阿伟老师，非常喜欢您的视频，受益匪浅，感恩！能否安排一个冷冻鱼柳的视频！买来的冷冻鱼块，比如新西兰鳕鱼、巴沙鱼，不会做呀！
这集很棒，每道菜都好吃😋
餅乾上涂花生醬再點糖粉
謝謝。 特別喜歡你煑的豆瓣魚。
我媽在時過年過節都會做、太麻煩了但是很好吃
哥，如果在description那里， 加上锅子的品牌什么的，可以帮助营销哦
能不能不要有那些「嗶」的聲音，很刺耳。
阿伟大厨常用白胡椒，请问与黑胡椒的不同是什么？多谢！
白胡椒和黑胡椒是一种植物，黑胡椒是没成熟采摘的所以黑胡椒有一层皮，白胡椒是成熟的，因此白胡椒适合长时间的烹饪，比如炖煮这类，常用于中餐，黑胡椒就适合短时间的烹饪，因此西餐用的比较多
@@awsl555原来是这样。多谢多谢🙏🏻
听你解释过，不过忘记了
出来十几年了，北欧曾经连豆瓣都买不到，现在中国超市螺狮粉冰粉这些都有了，火锅料再也不用从国内背。但是，儿菜青菜脑壳是真的还是吃不到，你能想象连豌豆尖都有但是儿菜从来没见过。我有一个养了10年的泡菜坛子，至今没机会泡个儿菜。
真香
材料在国外都买不到啊
我媽媽是成都人😅
阿偉老師，我有個疑問。鐵質炒鍋用在電磁爐上為什麼會凸底呢？
热量不匀 电磁炉只有线圈对应的部分会发热 最好用有铝板夹层的锅
因为干烧，锅有点薄，就容易变形
@@awsl555 非常感謝阿偉老師的回覆😊
@@naitaolee377 謝謝指點
這的確是一項很不幸的事實 - 很多人，當然包括歐美西方數以千萬的消費者，即使使用原本頂高價、並且最高檔次、非常名貴品牌的各種鐵質鍋在電磁爐上，結果都遭凸底，甚至問題嚴重到鍋子因此受熱不均而且擺放不穩而報廢；這是電磁爐真實的極負面的問題，但目前世界上根本沒有解決的辦法，除了建議電磁爐的溫度要慢慢地加升、不可立即轉換 ⋯ 至少您知道了：您絕對不是唯一的受害者；現在全世界上，幾千萬鐵質鍋使用者都挫敗在這個電磁爐的嚴重實際問題。
😎😎📺🍜💯🦄
兄弟们，姐妹们，三下巴正在路上，都是阿伟给的
這位阿伟是個專業廚師他在酒店工作，可以看出來，同樣四川超小廚，煮每樣東西一鍋熟，沒有工艺
阿伟大厨，我想要一个你这样同款的锅，请问一下在哪里可以买到？
就是普通的铁锅，养好铁锅比较重要