매우 공감하는 내용입니다 고맙습니다 덧붙여 내용을 추가하자면, 지방류는 가급적 열을 가하지않고 생으로 드시거나 조리하시더라도 저온에서 길지않은시간 가열하도록 하는것을 추천합니다 시스형 불포화지방산이 트랜스형 불포화지방산으로 변경될수 있기 때문인데요(트랜스형이 화학적관점에서 상대적 안정성이 큼) 포화지방으로 알고있는 버터등에도 일부 불포화지방산들이 공존해 있는 형태기 때문에 대부분 지방들에 적용가능한 이야기입니다..
염분 꼭 필요합니다 영상을 그의다 봤는데 요점이 안 잡혀요 어떤것은 되는데 어떤것은 안되는것이 약간 헤갈리기 시작 하는듯 합니다 탄수화물 지방 당류를 뺀 식사를 하고 있는데 조금 어려워져 가네요 장기간 몸이 원하는 건강한 식사를 원해서 시작했지만 점점 어려워요 2개월 째 하고 있어요 9키로 감량 중 에 있는데 영상 을 알게 되었어요 계속 공부해보겠습니다 현제는 단백질 위주 야채가 식사 인데 앞으로 식사가 궁금해서 영상 보기 시작 했어요
영상 잘 보고 따라서 요리에 적용하고 있습니다.감사합니다.
콜레스테롤 높은 사람들이 먹어도 되는 치즈들이 있을까요?궁금합니다.
치즈가 너무 먹고 싶은데 무엇이 맞는건지 몰라서요~부탁드립니다~
매우 공감하는 내용입니다 고맙습니다
덧붙여 내용을 추가하자면, 지방류는 가급적 열을 가하지않고 생으로 드시거나 조리하시더라도 저온에서 길지않은시간 가열하도록 하는것을 추천합니다
시스형 불포화지방산이 트랜스형 불포화지방산으로 변경될수 있기 때문인데요(트랜스형이 화학적관점에서 상대적 안정성이 큼)
포화지방으로 알고있는 버터등에도 일부 불포화지방산들이 공존해 있는 형태기 때문에 대부분 지방들에 적용가능한 이야기입니다..
코코넛 오일이나 라드오일도 그럴까요?
@@시계리채 네 왜냐면 정제된지방이 아니라면, 보통 동물성지방으로 알려진 라드에도 포화지방뿐만아니라 불포화지방도 일부 있거든요. 얼마든지 변성될수 있습니다
@@TheBestTongQ 아이고 그렇다면 부침용이나 튀김용 기름으로 사용할 기름은 존재하지 않는거네요.
이 부분은 절망입니다.
ㅠ
평생 전이나 튀김은 못 먹는단 말인가요?
@@시계리채 저는 '가급적'이라고 말씀드렸습니다...그리고 "다이어트는 평생이다"라는 말에 동의하신다면, 본인이 "다이어트 한다"는 수준으로 지켜나가시면 될듯합니다
@@TheBestTongQ 네!
진심어린 답글 감사합니다.
감사합니다
스테비아는 괜찮나요
스테비아 보다는 알룰로스 추천합니다.
여기서도 궁금한게 있는데요ㅡ김치를 씻어먹는다거나 쌈장or된장도 안돼나요?저는 요리를 잘안해서 소고기를 구워서 잎채소에 쌈장이나 참기름 곁들여서 먹기도 하는데ㅡ
혹시 죽염도 될까요?
여러번의 잘못된 다이어트로 대사량이 많이 떨어져있는 사람이 간헐적 단식을 해도 대사량이 다시 늘어나진 않겠죠? 대사량 정상화하고 싶어요ㅠ
시청완료 감사합니다!
지갑이 너덜너덜~~~`🤭🤫🤫🤫🤫
공감이네여 ㅜㅠ
2024. 07 10 66화
정주행 15일차. 잘들었습니다
내몸에 소금이 과해도 붓기가 있고 소금이 부족하고 칼륨이 과해도 붓더라. 내몸에서 칼륨과 소금의 균형이 맞았을땐 몸이 가뿐하고 붓지도 않던데 내 몸이 민감해서인가? 무슨 기전이라도 있는가? 궁금하기도 했다
묵은 소스 다 버렸어요 ㅎ
염분 꼭 필요합니다 영상을 그의다 봤는데 요점이 안 잡혀요 어떤것은 되는데 어떤것은 안되는것이 약간 헤갈리기 시작 하는듯 합니다 탄수화물 지방 당류를 뺀 식사를 하고 있는데 조금 어려워져 가네요 장기간 몸이 원하는 건강한 식사를 원해서 시작했지만 점점 어려워요
2개월 째 하고 있어요 9키로 감량 중 에 있는데 영상 을 알게 되었어요 계속 공부해보겠습니다 현제는 단백질 위주 야채가 식사 인데 앞으로 식사가 궁금해서 영상 보기 시작 했어요
소스들 ingredients 수많은것들이 들어있는 모든 재료들을 버렸어요.
감사합니다
되게 그럴싸한테 현실적이지 못해요, 편의점 도시락 납품 하는 공장 가보세요. 그분들 견학 오시는거 좋아하세요. 과연 편의점 도시락이 일반 식당에서 파는 음식점 보다 못할가요??? 일반 식당 위생상태 보고 그런 말슴 하시면 그냥 그정도인거죠
도대체 최겸님 영상 어느정도를 보시고 이런 말을 하는 건지.. 요점 자체가 위생이 아니잖습니까.
토마토소스 ,카레 등등등 다못먹네 ㄷㄷ