Рулька в пиве готовит Мито

Именно с этим набором ингредиентов, рулька получается нежной и ароматной. Рулька в пиве, я не до оценивал это блюдо пока не попробовал сам, получилась такая нежная рулька, просто отпад. Вкуснейшее блюдо эта рулька в пиве, Рецепт ниже
Ингредиенты:
📍2 рульки свинные
📍Пиво темное 2-3 литра (зависит от катрюли)
📍Тимьян
📍Розмарин
📍Перец душистый горошком
📍Кориандр
📍Соль
📍Лавровый лист
📍Лук репчатый 2 шт
📍Чеснок 2 головы
📍Сельдерей 100 гр
📍Перец острый
Для глазури используем:
📍Мед 2 ст л
📍Горчица 2 ст л
📍Соевый соус 3 ст л
Рульки очищенные кладем в кастрюлю и добавляем в нее все перечисленные выше ингредиенты кроме соли.
Заливаем все это темным пивом, пиво должно покрывать рульки. Доводим до кипения, снимаем пенку и добавляем соль примерно 2-3 ст л.Далее на слабом огне варим полтора 2 часа.
Через час варки переворачиваем рульки для равномерной варки.
Как только рульки сварились, достаем их из кастрюли и даем остыть.
Для приготовления глазури смешиваем мед горчицу и соевый соус до однородной массы. Смазываем наши рульки и отправляем в духовку при температуре 180 градусов. Через 15 минут снова обмазываем глазурью и еще на 30 минут в духовку. Для хрустящей корочки последние 10 минут печем при температуре 220-250 градусов.
Для гарнира тушим квашеную капусту с заранее обжареным луком на сковороде.
Получилась умопомрачительная и слюньковыделительная рулька. Это бомба. Приятного аппетита друзья!
🔱 Отмечаем в инстаграме @vkus_mito и я поделюсь 💯 вашей публикацией в своем профиле
☑️♦️✔️🔘🔴🔔📌📍‼️♨️💯 Подписывайтесь на мой канал / @vkusmito
🔴 Давайте дружить
⚜️ Instagram ...
⚜️ Tik Tok vm.tiktok.com/...
⚜️ Facebook bit.ly/2K6HeIh
⚜️ VK. vkus_mito
⚜️ Odnoklassniki ok.ru/group/59...
🟥 Рекомендую к просмотру:
♨️ Шашлык из свинины • Неожиданно хрустящий Ш...
♨️ ХАЧАПУРИ на шампуре • ХАЧАПУРИ на шампуре с ...
♨️ Курица на мангале • ШАШЛЫК из курицы или к...
♨️ Шашлык из говядины • Шашлык из говядины на ...
♨️ Ребрышки на мангале • РЕБРЫШКИ на мангале в ...
♨️ Заяц в казане • Заяц в казане. Готовим...
♨️ Крылышки на мангале. • ШАШЛЫК из крылышек или...
♨️ Перепелки • ПЕРЕПЕЛКИ копченые в г...
#вкусмито #рецептыотмито #рулькавпиве #рулька #жариммясонамангале #kebab #шашлык #сочныйшашлык #намангале #вказане #жариммясо #нашампуре #нагриле #мясо #науглях #втандыре #пальчикиоближешь #жаримстейк #мужскойканал #куриныекрылышки