МАРИНОВАННЫЙ ЛУК КАК В ШАШЛЫЧНОЙ!!!! БЫСТРО И ВКУСНО!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2018
  • В этом видео, я расскажу как мариновать лук, что бы он получился как в шашлычной! Это очень быстро и вкусно!!
    Нам понадобится:
    - Стакан воды,
    - 1 столовая ложка сахара,
    - 1 столовая ложка соли,
    - 4 столовые ложки уксуса 9%
    - зелень по вкусу.
    Другие мои видео:
    казан кебаб • Video
    очень вкусное блюдо в казане на огне • Video
    Узбекские лепешки • Video
    АЧМА - ТУРЕЦКИЕ БУЛОЧКИ !!! ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ !!!!! • Video
    ДОМАШНЯЯ ШАУРМА / ШАВЕРМА ДОМА!!! ДАЖЕ ШКОЛЬНИК СДЕЛАЕТ!!!! БЫСТРО и ВКУСНО!! • Video
    #рецепты
    #еда
    #едавкусно
    #едабыстро

Комментарии • 419

  • @user-hl9ec7sr8o
    @user-hl9ec7sr8o 3 года назад +46

    Во, спецов и советчиков и критиков набежало. Автор свой рецепт показал, а эти сви на его канале двигают. Мне понравился данный способ маринования. Держи лайк автор.

    • @GARAGE100
      @GARAGE100  3 года назад +6

      Спасибо большое!

  • @vadimibatullin1861
    @vadimibatullin1861 5 лет назад +59

    Посмотрел, замариновал. ВСЕ КТО ЕЛИ ХВАЛИЛИ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

  • @user-zg1gp6wo8x
    @user-zg1gp6wo8x 5 лет назад +18

    Спасибо. С удовольствием попробую ваш вариант маринования лука!

  • @ujinnetless1126
    @ujinnetless1126 5 лет назад +24

    Вчера сделал по рецепту. Очень даже не плохо вышло, не гоните на автора, вполне достойно.

  • @user-th3kw1ul7c
    @user-th3kw1ul7c 5 лет назад +8

    Обожаю маринованный лук. Обязательно попробую рецепт!

  • @laminapak9505
    @laminapak9505 4 года назад +5

    Отличный лук к шашлыку получился. Спасибо!

  • @user-hm9fe4ed8o
    @user-hm9fe4ed8o 5 лет назад +6

    Пробовал, отличный рецепт , рекомендую

  • @ForshmaherTREASUREHUNT
    @ForshmaherTREASUREHUNT 5 лет назад +26

    Нормас я для селёдочки такой делаю)

  • @octopusservis8822
    @octopusservis8822 3 года назад

    Лучший рецепт лука. Спасибо.

  • @user-ck8cu4xc1f
    @user-ck8cu4xc1f 5 лет назад +5

    Умница! Спасибо!

  • @user-lr9gb7pb2y
    @user-lr9gb7pb2y 5 лет назад +8

    Как раз для меня видео)))))))))))))))))))))))))

  • @ruslanisabaev4003
    @ruslanisabaev4003 4 года назад +5

    Спасибо. Приготовили. Вкусно.

  • @sergey_krynzhin
    @sergey_krynzhin 3 года назад +5

    Спасибо вам огромное. Ваш рецептик очень пригодился. Замариновал лучок под шашлычек только что. Попробовал - очень вкусно. Мариную лук впервые. Ваше видео очень пригодилось. спасибо ещё раз!

  • @user-ru9uz3oy8q
    @user-ru9uz3oy8q 5 лет назад +6

    Отличный видос! Реально кушать захотелось)

  • @corrado3105
    @corrado3105 5 лет назад +6

    Ну слава богу,хоть кто-то на ютубе умеет правильно мариновать лук. Браво.

  • @user-bp7ei8xc4m
    @user-bp7ei8xc4m 5 лет назад +8

    Спасибо, завтра к селёдачке приготовлю.

  • @SamogonshikVitalson
    @SamogonshikVitalson 5 лет назад +7

    Лайкос! Отлично!

  • @user-by3oq9tp7i
    @user-by3oq9tp7i 4 года назад +2

    Люблю маринованный лук. Отличный рецепт! 👍👍👍👍 за заставку! Улыбка очаровала. Подписка.

  • @scratcher8673
    @scratcher8673 3 года назад

    Надо будет попробовать!!! Спасибо!!!

  • @elenas1630
    @elenas1630 4 года назад +3

    Спасибо !замечательно!

  • @user-xc4hw3uj2i
    @user-xc4hw3uj2i Год назад

    Лук получился ..огонь...спасибо

  • @Ekaterina_Filina
    @Ekaterina_Filina 11 месяцев назад +2

    Сделала, всем очень понравилось, -- спасибо за рецепт 👍🏻

  • @user-vd2iq2ty6w
    @user-vd2iq2ty6w Год назад

    Отличный вариант, спасибо

  • @alexmyrom786
    @alexmyrom786 5 лет назад +4

    Обалденно! Ресспект!! А музыка кстати, нисколько не мешает..., она легкая, не навязчивая!!

  • @user-lw5ew1si8g
    @user-lw5ew1si8g 5 лет назад +7

    Хорошей рецепт,часто так делаю)))

  • @user-ce3zl1zw4b
    @user-ce3zl1zw4b 2 года назад

    Отлично ,,приготовим

  • @user-bx2qp6do6l
    @user-bx2qp6do6l 3 месяца назад

    Спасибо большое за рецепт

  • @LaliLali-gh2od
    @LaliLali-gh2od 5 лет назад +43

    При очистке лука оставляй хвостик, т.е не срезай заднюю часть. При шинковке удобно придерживать и палец ее порежешь.

  • @user-vl6ow2ry1j
    @user-vl6ow2ry1j 3 года назад +1

    Спасибо!!! Попробую так сделать!!!

  • @user-mi9se4gn6j
    @user-mi9se4gn6j 3 года назад

    Конечно понравилось, спасибо!

  • @vasilio8088
    @vasilio8088 4 года назад

    Ну как понимаю это такой один из рецептов класс попробую...

  • @paratox
    @paratox 5 лет назад +23

    Просто лайк, за простой рецепт, и простую подачу.

  • @PerunovCvet
    @PerunovCvet 5 лет назад +71

    Попробую и по Вашему рецепту приготовить. Спасибо.
    А зачем столько негатива в комментах? Не нравится - идите мимо. И уж тем более зачем расистские реплики тут сеять? Стыдно даже читать такое.

  • @user-zb2uy2cs8q
    @user-zb2uy2cs8q 2 года назад +1

    Очень вкусно получилось. Спасибо. Сейчас сняли пробу с шашлыком..Гостям понравилось..

  • @user-rl2gn5zl5t
    @user-rl2gn5zl5t 3 года назад

    Уже мариную!!! Благодарю, подписка)

  • @user-ue9sw1hp7n
    @user-ue9sw1hp7n 3 года назад +7

    Отличный рецепт, готовлю такой лук уже давно, половина съедается гостями еще до того как шашлык пожарится😄

  • @Anna-rj2pp
    @Anna-rj2pp 5 лет назад +7

    Рецепт супер!!! Спасибо большое! Только что приготовила, смешала с кусочками селёдки и к этому жареная картошка. Ням ням... Теперь всегда так буду мариновать.

  • @adverten
    @adverten 5 лет назад +3

    Отлично!!!

  • @user-wp9kw1hs6q
    @user-wp9kw1hs6q 5 лет назад +38

    Только что сделал все, как в видео, употребили с пловом. Супруга сказала, что теперь лук для шашлыка буду делать я. Спасибо :)

    • @master-of-goodness
      @master-of-goodness 3 года назад +4

      Женщину к приготовлению шашлыка и сопутствующих ему блюд вообще допускать нельзя.

    • @user-wp9kw1hs6q
      @user-wp9kw1hs6q 3 года назад +5

      ​@@master-of-goodness как вы себе это представляете? подходит такая ко мне жена, и говорит "хочу в этот раз приготовить шашлык сама" а я такой "Женщину к приготовлению шашлыка и сопутствующих ему блюд вообще допускать нельзя, иди на кухню, готовь свои борщи".

  • @user-rl2gn5zl5t
    @user-rl2gn5zl5t 2 года назад

    Шикарно!

  • @k.e.m.1850
    @k.e.m.1850 5 лет назад +4

    Попробовал ваш рецепт, вполне понравился, он, так сказать, универсальный... Каждый подстроит его в дальнейшем под себя... Так, мне 30 минут маринада маловато, эффект ещё не тот, минимум 2-3 часа.. Ну и уксус который 9% в основном синтетический, я взял натуральный яблочный.. Вот в этом сочетании действительно 🔥 , но каждому своё.. Экспериментируйте и может сами ролики снимать будете, а автору респект, направил в нужном направлении 👍

  • @sangarbekorozalievich6694
    @sangarbekorozalievich6694 5 лет назад +10

    И тебе всех благ!

  • @Irina-dg3vm
    @Irina-dg3vm 5 лет назад +2

    Благодарю!

  • @user-ec2kw7ye1n
    @user-ec2kw7ye1n 5 лет назад

    Супер

  • @user-ru9pv4fs2p
    @user-ru9pv4fs2p 5 лет назад +2

    А за инфу спасибо!

  • @user-qe8ts2iy4q
    @user-qe8ts2iy4q 2 года назад

    Спасибо вам огромное,сделала ,получилось ммммммм вкусненько.привет вам из Риги.

  • @go3039
    @go3039 3 года назад +1

    Благодарю за рецепт!!! Только в таком виде лук и могу есть. Наталья. ОДЕССА

  • @user-hy3yb4lh7r
    @user-hy3yb4lh7r 3 года назад

    Спасибо интересно

  • @user-mo6rf1yj8f
    @user-mo6rf1yj8f 4 года назад

    Класс вкусно

  • @sanders0610
    @sanders0610 3 года назад

    Мне рецепт понравился, спасибо 👍

  • @user-hu5hr7ep6i
    @user-hu5hr7ep6i 5 лет назад +5

    Ммм, вкуснища:3

  • @user-rl3wp1kj3y
    @user-rl3wp1kj3y 3 года назад

    заставка огонь😀

  • @inessabolt9938
    @inessabolt9938 4 года назад +1

    Классный рецепт уже второй раз мариную, и только так буду мариновать спасибо за рецепт👍👍👍👍👍

    • @GARAGE100
      @GARAGE100  4 года назад

      Рад что вам понравилось!!! 👍👍👍

  • @armenhovhannisyan6022
    @armenhovhannisyan6022 3 года назад

    Конечно понравилось

  • @user-xp3cr1lg8n
    @user-xp3cr1lg8n 10 месяцев назад

    Супер 😊

  • @USER-My1982
    @USER-My1982 5 лет назад

    Спасибо давно искал этот рецепт

  • @mlv6754
    @mlv6754 2 года назад

    Спасибо! Лайк)

  • @user-nq7lz3wv2p
    @user-nq7lz3wv2p 2 года назад

    Тоже обожаю для маринада лук кольцами.или когда просто сырым ем лук

  • @faruxsaidxodjaev2178
    @faruxsaidxodjaev2178 Год назад

    Тарелка красивая

  • @Deyan750
    @Deyan750 4 года назад +3

    Красава! Спасибо

  • @kossak16b
    @kossak16b 5 лет назад +1

    Хороший острый нож. Всегда непроизвольно смотрю, как заточены ножи. Делаю подобное, но без воды, но лук предварительно разминаю промываю. И соответственно меньше соли, сахара и уксуса. Но это детали, лишь бы результат устраивал

  • @user-rl4qj5cv3k
    @user-rl4qj5cv3k 4 года назад +1

    Лайк!!

  • @olesiaanisimova7041
    @olesiaanisimova7041 Год назад

    Спасибо!

  • @user-yw7me8or8e
    @user-yw7me8or8e 5 лет назад +3

    Подпишусь! Понравилось

  • @user-dx4nr3ml3z
    @user-dx4nr3ml3z 5 лет назад +4

    Лови палец!

  • @mishajohnson4916
    @mishajohnson4916 5 лет назад +3

    А ещё дайкон в таком маринаде отлично получается... Хотя пропорции по вкусу надо варьировать

  • @user-yd8pr6mo9i
    @user-yd8pr6mo9i 5 лет назад +6

    💖А хозяйственный какой💖

  • @kristinaarina840
    @kristinaarina840 5 лет назад

    Обязательно попробую по вашему рецепту.

  • @Bestseller954
    @Bestseller954 3 года назад

    Спасибо

  • @user-qw3qh2kv7b
    @user-qw3qh2kv7b Год назад

    Всё гениальное просто.

  • @jurgenkamerer9318
    @jurgenkamerer9318 3 года назад

    danke sehr gut

  • @user-dq9sy7gc5s
    @user-dq9sy7gc5s 5 лет назад

    Лайк.

  • @user-nm7hh4ey8h
    @user-nm7hh4ey8h 5 лет назад +1

    Я , когда делаю шашлык, то покупаю мелкий, желательно продолговатый лук. Нарезаю его примерно на 2 - 3 - 4 , части ( где-то по 1 - 2 см.) и чередую с кусками мяса , лучше шейку, которую мариную луком с киви + соль перец, пропущенные через блендер, до образования кашицы. Мариную перед тем как пойти на шашлык не долго, примерно за час не более.
    Если верхнее кольцо лука на шампуре подгорает, то в пищу не использую.
    Ем с тонким лавашом и кетчупом.
    Попробую в следующий раз часть шашлыка сделать с маринованым луком, а не печёным.
    По поводу лука ещё вспомнил старый рецепт из СССР. Так называемый "луковый салат".
    Лук ( несколько головок ) нарезается кольцами, потом эти колечки разделяются. Всё это в дуршлаг и обдаётся полным чайником кипятка. Лук теряет гореч, хотя хрустит примерно как сырой. Добавляется немного майонеза ( соль, кому надо ) и перемешиваетя.

  • @storm4654
    @storm4654 5 лет назад +3

    Лайк

  • @yans338
    @yans338 4 года назад +1

    Чудесно.!!! У нас авокадо в ходу, добавляем к готовому продукту - очень вкусно!

    • @GARAGE100
      @GARAGE100  4 года назад +2

      Обязательно попробую с авокадо! Много раз слышал, все никак попробывать не могу!

    • @user-hl9ec7sr8o
      @user-hl9ec7sr8o 3 года назад +1

      Вот в Сибири на каждом кедре авокадо растёт. Предлагайте какие-нибудь доступные ингредиенты.

    • @alexandern.9831
      @alexandern.9831 2 года назад

      @@user-hl9ec7sr8o Ну, тогда добавь кедровых орешков... А вообще во всех Сибирях полно всяких Пятерочек, Магнитов, Перекрестков, Ашанов и прочих сетевых супермаркетов, где этой авокады, как и всего прочего, как грязи.

  • @user-rq8fe4xj8i
    @user-rq8fe4xj8i 5 лет назад

    Мерси!

  • @mixailminin6062
    @mixailminin6062 3 года назад

    лаик за картинку на обложке

  • @Electrik_Profi
    @Electrik_Profi 5 лет назад +2

    Я так же делаю, хорошо

  • @user-dw8oq1uv3u
    @user-dw8oq1uv3u 5 лет назад +2

    Нож хороший.

  • @user-xo7jn2zu3h
    @user-xo7jn2zu3h 5 лет назад

    Хорошие Часы

  • @nataliashurigina3757
    @nataliashurigina3757 5 лет назад +13

    Вот он как делается оказывается!!! Я без воды делала, не получался так( спасибо!

    • @user-ey7rl5re2j
      @user-ey7rl5re2j 5 лет назад +1

      Просто лук мять нужно руками чтобы сок выделить

    • @nason8159
      @nason8159 5 лет назад +6

      @@user-gs8mi6py1x Ого! Ты ещё и считаешь, что поступил правильно, обозвав женщину ни за что??? Ну, тогда с тобой говорить вообще не о чем! Живи, не кашляй...

    • @nason8159
      @nason8159 5 лет назад +5

      @@user-gs8mi6py1x Федя-а-а, Фе-е-дь! Ты куда пропал??? Обиделся, что-ли? Не обижайся ты на дурака!))) Ну написал я тебе, чтоб головушку берёг, так не со зла же написал. Умные люди должны себя беречь. Федя, неужели не успел я тебя предостеречь- то, а??? Хоть словечко черкани, чтобы я не волновался!

  • @spraw4ka133
    @spraw4ka133 5 лет назад +2

    Лучок топ)

  • @svetabelokamenskaya2790
    @svetabelokamenskaya2790 5 лет назад

    ой а крылышки красивые ) дайте рецептик плиз

  • @user-oy9hi1sl6i
    @user-oy9hi1sl6i 5 лет назад +5

    когда маленький был всегда так делал, а потом забыл

  • @crazyandfunnyfamily2622
    @crazyandfunnyfamily2622 5 лет назад +11

    Лайк за отличное видео! Жду в гости!))

  • @irinazelenograd3526
    @irinazelenograd3526 5 лет назад +5

    Любопытно!
    А я всегда делала не так.

    • @sunlove8762
      @sunlove8762 5 лет назад +1

      Инакомыслие???Любопытно!!!

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 4 года назад

    Промыть и залить на 10 минут водой. Соль не добавляем. Маринад: уксус и сахар. Сливаем воду, вливаем маринад (вода должна быть ледяная) на 20 мин. Сливаем. Добавляем соль по вкусу и зелень. Так рассказал шеф-повар одного из ресторанов. Я делала. Всё в точку, не соплей, лук хрустящий, и ооочень вкусный.

  • @sellierclaire1368
    @sellierclaire1368 5 лет назад

    merci

  • @user-pu7ft1oz3z
    @user-pu7ft1oz3z Год назад +1

    Маринованный лучок - отличная сочная закуска, даже крепкие напитки не нужны, с картошечкой, мяском, да просто на кусочек обжаренного хлеба Вкусняшка!

    • @ihor3539
      @ihor3539 Год назад

      👍 а люблю маринованный лук с селёдкой на чёрном хлебе 😋

  • @angrydeadushka
    @angrydeadushka 4 года назад +1

    Надо попробовать. Ещё можно в гранатовом соке вымачивать.

    • @GARAGE100
      @GARAGE100  4 года назад

      Андрей Бородач можно, тоже вкусно получается!

  • @user-se9ln9qg6g
    @user-se9ln9qg6g 4 года назад

    Это точно

  • @user-xt9ri6ze2y
    @user-xt9ri6ze2y 5 лет назад +12

    Здесь не о чем спорить- рецептов много, нам показали как делают в маленьких шашлычных.....это и правда вкусно

  • @user-dt3no5tv3u
    @user-dt3no5tv3u 5 лет назад +1

    👍👍👌

  • @nowhow4538
    @nowhow4538 5 лет назад +1

    Уже готовый продукт надо щедро посыпать сумахом! 🤓

    • @user-gs8mi6py1x
      @user-gs8mi6py1x 5 лет назад

      Не пизди, не надо ничем посыпать..

  • @Rusike1000
    @Rusike1000 5 лет назад

    Лучше просто лук положить в раствор из воды и пару ложек уксуса, и оставить в холодильнике на шесть часов, ммммаа будет Уася👍🏼

  • @user-iz6wr9hk5q
    @user-iz6wr9hk5q 5 лет назад +8

    У иностранцев и правда лук всегда вкусный! Лайк!

    • @GARAGE100
      @GARAGE100  5 лет назад

      Блатная романтика АУЕ нуу, почти всегда

    • @user-kz3xu1kw9o
      @user-kz3xu1kw9o 5 лет назад

      Ага Есть такая Поговорка В чужих руках всегда Хуй толще !

  • @serpo2236
    @serpo2236 4 года назад

    Да, режет не профессионально, но вкусно! Молодец, что узнал рецепт. Простой и быстрый

  • @user-cw3rd2hx6q
    @user-cw3rd2hx6q 5 лет назад +7

    И в конце нарезаем пальцы🤪. Лайк.

  • @user-wh4zl6yz7z
    @user-wh4zl6yz7z 5 лет назад +1

    А я жмыкаю лук +соль+сахар.Далее добавляю уксус,снова перемешиваю.Все высыпаю в банку и заливаю кипяченой водичкой.Иногда добавляю зелень.Вообще данный рецепт лука очень вкусный!Хорошего Вам дня и вкусного настроения!

    • @GARAGE100
      @GARAGE100  5 лет назад +1

      Иришка Беляева спасибо большое! И вам отличного настроения!

  • @user-kn7ed9nb5h
    @user-kn7ed9nb5h 5 лет назад

    👍👍👍👍👍