PROFITEROLES AL CIOCCOLATO di Denny Imbroisi
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- I profiteroles al cioccolato sono un grande classico della pasticceria: golosi bigné riempiti di crema chantilly e sistemati a piramide sotto una generosa glassa al cioccolato e tanti ciuffetti di panna montata!
A prepararci questo capolavoro della pasticceria è lo Chef Denny Imbroisi: scopri il suo segreto per dei bigné perfetti e una glassa cremosa al punto giusto, per velare perfettamente ogni singolo bigné ripieno!
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ricette.gialloz...
★ INGREDIENTI (Dosi per 6 persone - 20 bigné)
Acqua 62 g
Latte intero 62 g
Burro 55 g
Sale fino 3 g
Zucchero 8 g
Farina 00 77 g
Uova 120 g
PER SPENNELLARE I BIGNÈ
Tuorli 1
Acqua q.b.
PER LA CREMA CHANTILLY
Panna fresca liquida con il 35% di grassi 250 g
Zucchero a velo 50 g
Baccello di vaniglia 1
PER LA RICOPERTURA
Acqua 200 g
Cioccolato fondente 450 g
Panna fresca liquida 80 g
Zucchero 150 g
Fiocchi di sale 1 pizzico
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★ ENGLISH VERSION: ruclips.net/video/yodZdbour2M/видео.html
Ti dico volentieri una cosa: tra tutte le centinaia di video che ho visto,di decine e decine di cuochi, tu sei il miglior "presentatore" in assoluto: sorridente senza essere lezioso, simpatico senza essere istrionico, essenziale senza essere evasivo ed esauriente senza essere pedante. Non una parola fuori posto. Come si dice "Bravo!" (o come dite voi, "Bravò!").
assumetelo a tempo indeterminato nello staff di giallozafferano... già solo per il fatto che ha montato la panna con la frusta a mano :) bravissimo e chiarissimo!
aspettiamo il primo bollore,..il secondo bollore...😂
Simpaticissimo Denny. L'accento francese acquisito, aggiunto alla sua bravura e disinvoltura, è la ciliegina sulla torta che lo rende irresistibile. Vai Denny, ti meriti ogni successo e che tutto ti vada sempre bene
Fatemi un favore, fategli fare almeno un video a settimana a sto ragazzo, qualsiasi tipo di video, leggesse pure il ricettario del cucchiaio d’argento, o l’elenco del telefono, quello che vi pare, ma fatelo per noi, grazie... ah si, la ricetta è bella, l’ho salvata magari la provo, ma lui.... mamma mia con quell’accento!!
Sono del tuo stesso avviso! :D
Je partage ! 💕
Raccogliamo firme a tal proposito :-) :-) :-)
Concordo! 😂😂😂😂😂😂😍😍😍😍
Mandorla Amara 😂😂😂😂😂
*-* che spiegazione sublime resa ancora più affascinante dal bellissimo pasticciere, diciamo che bisogna concentrarsi bene..... :)
Hai Ragione🤩🤩🤩e' uno Schianto di Chef!!!😍😍😍💞💞💞
Meravigliosa ricetta...🖒👏 ma meraviglioso anke lui...😎😍❤
grazie Anna!
@@GialloZafferanoTV Sei bravissimi è anche molto bello😘
Avete ragione ragazze 😍😍
Ragazze non guardate lui 😅
@@mirekulla8335 Come si fa a non guardare lui???? 😍
Una ricetta stupenda.. Ma non solo la ricetta!😉
Ho detto la stessa cosa!
Bravo e bello, Denny!
😍😍😍Bravissimo pure bellissimo ah però❤che eleganza e finezza
Ricetta perfetta e accento francese delizioso😍
Ma che buono e che bello che sei...farei qualsiasi ricettina con te...
The best food channel on youtube, period! My Italian is so so, but even so I can enjoy the amazing recipes! Grazie mille !
Sì sì il profiteroles buonissimo bellissimo. ...ma lui? !?! Assumetelooo😍😍😍
Mamma mia quanto sei bravo e se posso dirla tutta sei proprio bello ....Come è bella la tua ricetta wow sublime
ou oui c'est plus français, questa ricetta ha acquisito un tocco in più...
Fantastico il pasticcere e dev'essere buonissima la profitterol👍👍👍👍👏👏👏👏
Meraviglioso questo Profitterol😋❤❤❤lo faro' per Capodanno😋😋😍
Bravissimo, simpatico e niente affatto "montato" come spesso sono gli chef uomini - e pure Bellissimo e con un sorriso Stupendo🤩🤩🤩Perfetto direi, Grazie Carissimo per questo dolce FAVOLOSO!!😋😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bravissimo!!!! Che buoniiii da fare assolutamente...
Oddio! Monti la panna a mano! Ma sei un dio!
La glassa nn avvolge bene il bignè😢
Formidabile ricetta e chef superlativo... 😘😘😘
¡Que bello! Y que sonrisa de este chef. Niente con lui vorrei vedere tutti i video.
Che magnifica spiegazione... E complimenti allo chef. 😍
Che bella preparazione semplice e dettagliata.Bravo chef Denny =)
La classe non è acqua bravissimo ha fatto un capolavoro li voglio fare seguendo la ricetta grazie
A parte lo charme del cuoco che distrae 😍, ho due appunti da fare: cottura 15' + 20' mi sembra troppo, io li ho tolti dopo 20' perché quasi si stavano bruciando; poi la glassa al cioccolato è troppa, ne è avanzata più della metà e non ne ho messa poca
Merci chef ! Cette vidéo est très pédagogique et le résultat surement délicieux.
Belli buoni e ....bbono😂😂
:D
Simpatico😊
Intentare hacerla se ven buenisimos , excelente explicación , comprendo el Italiano
Bravissimo bella spiegazione .
È il mio preferito fin da bambina 😋😋😋
Bravissimo ! Però mi hai fatto venire in mente che andrò a comprarlo 😁... troppi passaggi... Grazie mille!
Ottima ricetta, anche la salsa al cioccolato con i fiocchi di sale che non avevo mai provato è eccezionale.. grazie Denny!!
5.57 quando canticchia la musichina e da Oscar..troppo forte...simpatico. saluti.da Palermo.
Devo provare sta ricetta per verificare se è più buono il dolce o ... lo chef 😍😍
Quindi non sono l'unica ad aver pensato che quel ragazzo è un affascinante artista😍👨🏻🍳.
Ho provato diverse ricette ma questa e il migliore
È bravissimo . Complimenti
Simpatico,bravo e bello pure..😍
Meravigliosi complimenti...
Bravo! Saranno sicuramente buonissimi. 👍
Fatti. Grazie Denny, sono venuti favolosi. Unico problema che oggi ho fatto incetta di calorie, ma chissene... tanto sono in massa (classica frase post sgarro settimanale) 😂
Salvatore Careri ciao i bignè sono venuti morbidi? La crema al cioccolato non era troppo acquosa? Vorrei preparare per questa sera
Si ma tu ai una forza nelle braccia come sei forte 😘
Qualche altra videoricetta con "Denny Imbroisi", PLEASE!!!!!!! 🤩😊😂
Che bel guaione!
Ma quanto è bono chef Imbroisi, a parte bravissimo? 😍😍😍
Gentile Maestro, che capolavoro...
Hai un sorriso bellissimo 🌞🌞
Meravigliosooooooo!!!
Un capolavoro buono e bravo .
Ottimo questo profiterol !!!
Sei un grande
Bravissimo complimenti👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👏
Maria Bassano
Bravissimo e...bello!
Bonissimo tutto profitterol e chef 👩🍳 😍😍😍😍😍😍
Che sorriso.... Bella ricetta la proverò
Ma quanto è booonooo sto profitterol😂😂
bellissimi e buonissimi
che meraviglia sono da fare
Sei SUPER BRAVO
Maravilha obrigada!!!
Buoni bravo e simpatico 😊
Buonissimi complimenti
Mi sono innamorata dello Chef 😍
Bravo, non bravò, perché è nato in Italia. Se gli fate postare un video a settimana avrete milioni di visualizzazioni.
Il mio dolce preferito
Stupendi
Grazie mille
Che maestria.
Grazieeeee!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤
Questi bignè sono uno spettacolo ma tu lo sei ancora di più un li ke per te 😘
È occupato lui
Ciao sei BRAVISSIMO 👏👏👏👏 Vorrei chiederTi per quanti giorni si conservano e come i Bignè? .Grazie se avrai il tempo e la cortesia di rispondere. Ancora Complimenti
Bravo Chef
wow che buonoooo complimenti=)
Super video la ricetta anche 👍👍
Ricetta stupenda .
E anche l accento francese se non ho capito male .
Super like
Ma quanto sei bono😍😍
Sei bello e bravo! 😘🍀👋
chi è questo raggio di sole???? *.* ahahahaha io lo voglio anche per altre ricette è!! :D
Ciao Carmen, è lo chef Denny Imbroisi. Trovi qualche informazione su di lui qui: www.giallozafferano.it/chef/denny-imbroisi
buonissimo..... bravo.....
È la prima volta che guardo un video ricetta fino alla fine🤔
Merveilleuse!
✨Ciao Danny, sei stato meraviglioso, mi hai fatto fare un grande Profitterol ❤ grazie di cuore, mia moglie ti ringrazia, ma stavo pensando una cosa in questa ricetta, che dici ci potrebbero venire anche le Zeppole fritte? Mio papà le vuole sempre 👍
Bravissssssimo
Bravissimo!
Uelaaa che bel accento😍🤤🤤
Sei stupendo
Grazie maestro
bravissimo
Complimenti sei molto bello😘
Bravo ❤😋
Come accendo il pentolino?
Cosa intendi Andrea? :)
GialloZafferano 0:38 hahahahahahah
@@andreacuppoletti3907 ahahahahaha
Sottofondo Jacques Brel😍😍😍😍
Mio dolce stra preferitooooo
Ah *SOMLAUER NOCKERLN* from Hungary (and Austria) ... like the Music at the "End" :-)
Bravissimooo
Bravo
Bella ricetta...con questa dose quanti bignè ne vengono?
Bravo. ❤❤❤💪👌👌
Le plus italien des chefs français!
Calabrese come me 🤩