냉동실에 남은 대패삼겹살 꺼내세요, 밥도둑 대패삼겹 된장찌개 레시피

오늘은 밥 두그릇 뚝딱 가능한 밥도둑 대패삼겹 된장찌개를 소개할게요👍🏻
냉동실에 남은 대패삼겹살이 있다면 꼭 만들어보세요..
별거 없는데 근사한 저녁메뉴가 될거에요💓
[재료]
양파 1/2개, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 감자 1개, 느타리버섯 한 덩이, 두부 1/2개, 대파 반 대, 냉동 대패삼겹살 300g, 멸치다시마 육수 400ml
[양념]
[만들기]
1. 양파, 감자, 구주는 깍둑 썰어주고, 애호박은 4등분, 버섯은 작게 썰어주고, 대파와 청홍고추는 송송 썰어 준비해주세요
2. 아무것도 두르지 않은 냄비에 대패 삼겹살과 맛술 1T 넣고 구워주세요
3. 된장 2T 넣고 노릇하게 볶아주세요
4. 멸치다시마 육수 또는 물 400ml 넣고 감자, 호박, 양파, 고추장 1/2T 넣고 뚜껑 닫아서 푹 끓여주세요
5. 두부, 버섯, 다진마늘 1/2T , 참치액젓 1/2T (간 보고 취향 껏 가감), 넣고 팔팔 끓이다가 대파, 청홍고추 넣고 마무리 해주세요
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