LATTE MACCHIATO - DRINK COM CAFÉ

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 89

  •  3 года назад +6

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  • @VanderDblackBorges
    @VanderDblackBorges 4 года назад +28

    HAHAHA Sempre com ótimos vídeos!
    PS.: 50 likes e eu solto a foto do editor pra quem quer conhecê-lo.

  • @TatianeSoares-s1j
    @TatianeSoares-s1j 3 месяца назад

    Que lindo essa história amigo

  • @marcoreis4840
    @marcoreis4840 Год назад

    Que simpático!! Vou experimentar desse jeito!

    •  Год назад

      Espero que goste! Obrigado!

  • @Umpequenoespaçonacidade
    @Umpequenoespaçonacidade 3 года назад +1

    Muito bom bati o leite no liquidificador,esquentei o leite fiz o café a foto ficou igual valeu 😁👍

  • @lucienerita724
    @lucienerita724 3 года назад +5

    Morando em Portugal vindo aqui aprender a fazer designer no café😃

  • @karingrazieli8342
    @karingrazieli8342 4 года назад +3

    Show

  • @simonebraga38
    @simonebraga38 4 года назад +5

    E aí GABRIEL.. CONTINUA FAZENDO AS DELÍCIAS COM OS CAFÉS. Mais que especiais....... PARABÉNS...... FELIZ NATAL E UM ANO NOVO COM MUITAS REALIZAÇÕES A TODOS DA ...UNIQUE.CAFES...

  • @imaculadasilva4293
    @imaculadasilva4293 3 года назад +1

    Muito bom mesmo

    •  3 года назад

      Muito obrigado!

  • @jeanjunior8023
    @jeanjunior8023 4 года назад +1

    A mãozinha é demais

  • @sandraoguiadetrilha5243
    @sandraoguiadetrilha5243 2 года назад

    Eu de volta depois de algum tempo , sou apaixonado por café e gostei dessa receita , fiquei com água na boca

  • @isabelymatos3489
    @isabelymatos3489 11 месяцев назад

    Gostaria de saber se c o caseiro da p fazer o degrade de 3 linhas como o q vc fez profissional?

  • @susysilva3328
    @susysilva3328 2 года назад

    Gosto muito das suas explicações. Gostaria de me tornar uma boa batista

  • @sandrocasu3423
    @sandrocasu3423 Год назад

    Top 😂😂😂 parabéns.... Pelo vídeo e o humor.

  • @adrianabrodrigues
    @adrianabrodrigues 2 года назад +14

    "100% inventada por mim" UAHAUHAUHA eu caí!!! da próxima vez, peço as fontes de referência rsrs

    •  2 года назад

      Kkkkkkk boa!

    • @bergaxstv8684
      @bergaxstv8684 2 года назад

      Kkk realmente

  • @veraneigarcia1641
    @veraneigarcia1641 2 года назад +1

    Adorei

    •  2 года назад

      Obrigado!

  • @mateuss.carvalho4657
    @mateuss.carvalho4657 3 года назад +4

    Viciei nesse canal! Obrigado!

    •  3 года назад +1

      Opa, que coisa boa! Obrigado!

  • @Erika-vj2sd
    @Erika-vj2sd 4 года назад +2

    Amei!! Show demais! Parabéns Gabriel!! Parabéns Samuel 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    •  3 года назад

      Muito obrigado!

  • @krolcordeiro1
    @krolcordeiro1 3 года назад +2

    Adoro seus vídeos! Vejo todos! Aonde consigo esses equipamentos lindos de inox?

    •  3 года назад

      Muito obrigado! Você pode comprar alguns em nosso site: www.uniquecafes.com.br

  • @luanrocha1948
    @luanrocha1948 4 года назад +5

    Vocês são demais!❤

  • @lucasrafael657
    @lucasrafael657 Год назад

    Kkkk a didática de vocês é muito boa!😅❤

    •  Год назад +1

      Muito obrigado!

  • @fernandaalvesdasilva7529
    @fernandaalvesdasilva7529 3 года назад +2

    Adoro seus vídeos...
    E dou altas risadas com mãozinha kkk

    •  3 года назад

      Kkkkkkkkkkkk obrigado

  • @qpaodopaulo1950
    @qpaodopaulo1950 3 года назад

    Muito bom!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @NAOSEI-us8pz
    @NAOSEI-us8pz 3 года назад

    Lembrei do café boutique, d xhiquititas kkkkkk vim aqui por caisa da novela, tem outro caFé tbm que sai muito.

  • @Meowganha
    @Meowganha 3 года назад +3

    quando eu era adolescente eu nao tinha nem mixer pra fazer leite cremoso eu colocava o leite numa garrafinha e chacoalhava kkkkkk e dava certo kkkk

  • @priscylladacosta
    @priscylladacosta 3 года назад +1

    Olá Gabriel tudo bem? Adoro a forma como vc apresenta seus vídeos e principalmente o assunto abordado...CAFÉ :) e posso te dizer outra coisa....Adoro seu sotaque

    •  2 года назад +1

      Opa, muito obrigado mesmo! Fico feliz que goste :D

  • @ricardoregesdantestaveira9229
    @ricardoregesdantestaveira9229 3 года назад +1

    Na moral mermão, se n fosse pela mãozinha n tinha me inscrito no canal. Obrigado mãozinha

    •  3 года назад

      🤘👍🙏🙌🤝💪

  • @iniciantesdamaromba
    @iniciantesdamaromba 4 года назад

    Para realçar mais o sabor, ao invés de usar o filtro de pano pode usar a cafeteira italiana?

  • @marcostorres2304
    @marcostorres2304 3 года назад +13

    Amigo por favor, me ajuda a dar certo. Usou algum tipo especifico de leite? estou usando o 3% de gordura, fiz igualzinho no video, mas a camada de baixo se misturam, mesmo fazendo bem devagar. Ja gastei 1 lt de leite com varias tentativas. Tem alguma dica? obrigadooooo

    • @anaellen6592
      @anaellen6592 3 года назад +1

      Quanto mais gordura, melhor, amigo... E desnatado. Ele vai ficar mais cremoso

    • @marcostorres2304
      @marcostorres2304 3 года назад +1

      @@anaellen6592 desnatado? Mas aí n perde a gordura?

    • @jhoneros4581
      @jhoneros4581 2 года назад +2

      Cara na máquina da 3 corações com cápsula de café filtrado, fica perfeito. Hoje mesmo fiz .fica ocreme em.cima, café no meio, e branco em baixo. A máquina faz na pressão certa, derrama na velocidade certa. Faço com leite parmalat 3% mesmo, mas a pilha do Mixer tem que estar forte. Porque quando bate com força o leite fica muuuito cremoso.

    • @lucasgabriel6350
      @lucasgabriel6350 2 года назад +1

      Meu amigo, já fiz várias tentativas também, mas o leite e o café se misturam, mesmo fazendo devagar, fiz o método da valorização correta, mas mesmo assim não vai, me ajudem por favor.

    • @jhoneros4581
      @jhoneros4581 2 года назад +1

      @@lucasgabriel6350 tem algo errado, como vc "vaporiza" o leite?
      No mini Mixer ou na prensa francesa? Eu uso aquele mini mix de 20 reais que tem no mercado livre. Vc começa batendo no fundo da xícara e o leite precisa estar morno, no microondas da exatamente 45 segundos. Aí quando vc sentir que leite já está cremoso, vc bate um pouco só na superfície para fazer espuma. Esse é o primeiro passo, com isso seu leite vai ter 3 consistências. A espuma em cima, o mais cremoso no meio, e o totalmente líquido no fundo. Beleza.
      Aí vamos pro café. Para o café ficar no meio do copo, ficando branco em cima e em baixo, o café tem que ficar cremoso, a forma mais fácil é fazer na cafeteira italiana. Meu amigo não tem como dar errado. Faça o café assim:
      Faça na cafeteira italiana com fogo baixo desde o começo, deixa a tampa aberta e quando começar a sair o café, vc fecha a tampa e apaga o fogo. Quando parar de sair o café, despeja ele decargarzinho no leite, como o café sai cremosos eles vai ficar em cima do leite líquido, porque é mais leve, e vai se misturar com o leite do meio que tambem é cremoso, e vai atravessar direto pela espuma do leite, na verdade é bem simples. Falando parece complexo mas é muito simples.
      Café na moca, leite morno no Mixer, bate no fundo uns 40 segundos e bate em cima uns 10 segundos. Derrama o café no leite e já era. Um latte macciato perfeito.

  • @danielrodriguesferreiradas1511
    @danielrodriguesferreiradas1511 2 года назад

    quero montar uma cafeteria vi um equipamento para fazer o caputino mas é muito carooo tem algum enquipamento mais acessível para começar?

  • @marcosronam6975
    @marcosronam6975 4 года назад +1

    A história foi demais kkkkkk

  • @guilhermecarvalhoezzata
    @guilhermecarvalhoezzata Год назад

    Vc contando a história e eu pensando: porra, quanta bagagem. Né possível. Kkkkkkk😂

  • @douglasdk2215
    @douglasdk2215 2 года назад

    Sensacional a história kkkkk Conteúdo muito bom. 👏🏼🤌🏼

  • @camilalemosfgts
    @camilalemosfgts Год назад

    Nossa começa em 04:18, cê tá doido

  • @gisellegisa5289
    @gisellegisa5289 3 года назад

    Fiz um ontem parecido com você acabou de fazer porém fui criticada, dizendo que apenas o café curto com crema do café, qual forma correta?

  • @anarosaferreira9948
    @anarosaferreira9948 4 года назад +2

    Será que não dá certo com filtro de papel?

  • @alineagatadesouza3214
    @alineagatadesouza3214 4 года назад +3

    É fã que fala? 😍

  • @claudiarosa4576
    @claudiarosa4576 3 года назад +1

    Daniel, tem como fazer um drink com café e um whey protein ?

    • @DiCristoGTAP
      @DiCristoGTAP 3 года назад +2

      Gosto de fazer o Mocha Pro, onde coloco uma colher de sopa de whey sabor chocolate, expresso e leite vaporizado numa xícara de 300ml.

  • @carlosrogeriomachado7958
    @carlosrogeriomachado7958 3 года назад

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @filipeouverneibatista
    @filipeouverneibatista 2 года назад +2

    E bota quantas colheres de açúcar?

    •  2 года назад +1

      Se utilizar café especial, não precisa de açúcar 😁 neste vídeo explicamos ruclips.net/video/RzaIKzRS4Qs/видео.html
      Se usar outro tipo de café, vai colocando conforme achar necessário.

    • @filipeouverneibatista
      @filipeouverneibatista 2 года назад

      @ obrigadoo

  • @eumarvinanjos
    @eumarvinanjos 3 года назад

    Adorei kkkkkkk

  • @isaelvieirasilva6451
    @isaelvieirasilva6451 3 года назад +1

    Gabriel tentei fazer como você o latte macchiato só que o café foi todo para o fundo do copo. Notei que o leite ficou com muita espuma. Terá sido este o problema? Ou
    Agradeço a sua dica.
    Abraço.

    • @Erick-ds7wf
      @Erick-ds7wf 3 года назад

      Ontem fazendo aqui em casa nas tentativas de criar algo novo, acabei criando esse latte macchiato. Fui ao mercado hoje e vi a foto dele em uma caixinha de refils. Aí vim pra internet né, porque fiquei espantado com o resultado de ontem, ai acabei encontrando a forma que o Gabriel apresentou e vou adotar o passo a passo dele amanhã. Acho que a espuma não é o problema, o que mudou minha receita ontem foi colocar açúcar no leite antes de espumar e antes de jogar o café. Então, quando você pegar o seu café e jogar por cima do leite, o café ficará no meio. Algo que vou tentar amanhã é de adocicar o café também em uma xícara separada, pra poder tomar pelas "faixas", porque antes as faixas ficavam pra apresentação mas na tentativa de tomar por faixas o café tava amargo kkkkkkkk, ai eu misturava tudo lá embaixo e virava café com leite mesmo. Vamos ver no que dá! Hahaha

    • @gabrieli2816
      @gabrieli2816 3 года назад

      Eu adorei o café antes da mistura e o fundo não ficou degrade, o próx farei sem adoçar

  • @JhonqueiirozOFC
    @JhonqueiirozOFC 4 года назад +3

    Kkk eu já desconfiava que a história tava muito redondinha para ser verdade 🤣

  • @neusamarbarroso7114
    @neusamarbarroso7114 2 года назад +1

    😂😂😂

    •  2 года назад

      🤣

  • @jeanjunior8023
    @jeanjunior8023 4 года назад

    Eu fiz aqui em casa sem saber kkkk tava querendo fazendo uma dose de lacrima kkkkk

  • @Katielylamarthiny
    @Katielylamarthiny Год назад +1

    Eu já achando que estava aprendendo a história do café pra contar kkkkkk

    •  Год назад

      Kkkkkkkkk

  • @afonsohenriquesdjjd
    @afonsohenriquesdjjd 3 года назад +1

    Vc é filho do Robertinho do coisa nossa!? 🤔🤔🤔🤔🤔

  • @guilhermealmeida7375
    @guilhermealmeida7375 3 года назад

    Definitivamente eu não acredito mais nas histórias do Gabriel...

  • @AnaJulia-no5jf
    @AnaJulia-no5jf 2 года назад +1

    A pergunta que não quer calar, a água do café tem que ferver?

    •  2 года назад

      Opa, temos vídeo sobre isso ruclips.net/video/iLXat9yPTSw/видео.html

  • @kaiberss
    @kaiberss Год назад

    Eu aqui : nossa que engraçado 🤡

  • @fitburger
    @fitburger 3 года назад +1

    Adoça antes?

    •  3 года назад +1

      Utilizando café de qualidade, não é necessário 😁👍

    • @fitburger
      @fitburger 3 года назад

      @ Pilão em Grãos, presta?

    • @fitburger
      @fitburger 3 года назад +1

      Tô tentando deixar o leite cremoso, mas não sai, leite integral 3% de gordura

    • @audi_nos
      @audi_nos 2 года назад

      @@fitburger coloca o leite 1 min e meio no microondas em um copo relativamente estreito mas q tenha umas 500 ml, e bate com o Mixer. Começa batendo pela parte de cima do leite , e conforme for engrossando e aumentando vc vai descendo o Mixer. Eu tenho um Mixer comum, daqueles de fazer vitamina de banana.

  • @darkstone9762
    @darkstone9762 3 года назад +2

    começa em 5:23

  • @omkuin
    @omkuin 2 года назад

    A barista da Nespresso é caro demais! As aeroccino da Nespresso não se usa?

  • @bergaxstv8684
    @bergaxstv8684 2 года назад

    KKKKKKK

  • @farinheirajuventude8369
    @farinheirajuventude8369 4 года назад +2

    Bom dia Gabriel, faz mas receitas com leites vegetais. Leite de vaca e muito inflamatório, nos humanos não deveríamos beber.

  • @ellensgarbiero
    @ellensgarbiero 10 месяцев назад

    só eu vi uma barata passando no canto direito na mesa?

  • @elisabeterodrigues4675
    @elisabeterodrigues4675 2 года назад

    Café moka é horrível

  • @luanrocha1948
    @luanrocha1948 4 года назад +2

    Vocês são demais!❤