PATLICAN SALATASI NASIL YAPILIR?(BABAGANNUŞ)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar.Bugün sizlere patlıcan salatası nasıl yapılır detaylı bir şekilde anlattım.umarım video hoşunuza gider.kanalıma abone olmayı videoyu beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın.

Комментарии • 139

  • @meldabalkar4221
    @meldabalkar4221 2 месяца назад +1

    Süper

  • @toprakyol1778
    @toprakyol1778 5 лет назад +15

    Ustalık böyle bir şey , duruşunuzdan yemek yapışınıza kadar sanatkar olduğunuz çok belli , sayenizde bizlerde öğreniyoruz ustam .. Elinize sağlık salatanız çok güzel gözüküyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙂

  • @mamiyusufkartal9309
    @mamiyusufkartal9309 4 года назад +2

    Abone oldum şuan saat 3.29 izmirden eşimle birlikte sizi izlemekten doyamadık ve uykusuz kaldık eşim saat 6 da işe gideceğine rağmen ellerinize sağlık dünya usta görsün

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Çok teşekkür ederim sağolun varolun. Hoşgeldiniz İzmir'e selamlar saygılar 👏👏👏

  • @nezihekondur8819
    @nezihekondur8819 4 месяца назад +1

    Ben "anaların eli yanmaz" diye biliyorum. Mükemmel oldu.

  • @oznurylmaz637
    @oznurylmaz637 Год назад +1

    Ellerinize sağlık tarifleri yapıyorum. Çok güzel

  • @leydibileklikler7046
    @leydibileklikler7046 2 года назад +1

    uzaklardan bir güzel paylaşım buldum ellerine sağlık hayır diyemediğim patlıcan salatası

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim 🙂🙂

  • @ayselsahin9588
    @ayselsahin9588 Год назад +1

    Her yemeginiz muhtesem. Ellerinize sağlık.

  • @fusundirican3475
    @fusundirican3475 5 лет назад +4

    Usta eline sağlıksenden çok şey ögrendim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙂

  •  Год назад +1

    Tadımlarda dahi naziksiniz. Tarzınızı seviyorum...

  • @vaultboy2334
    @vaultboy2334 2 года назад +2

    evet patlican sogumasini beklemedi eli yanabilirdi cok pisirdigi icin ozguveni olusmus ben bugunlerde havamda degilim bahar yorgunlugum var bir kendime geliyim yapixam insallah ustaya saygilar

  • @melihakocaman3298
    @melihakocaman3298 3 года назад +1

    Ellerinize ve emeğiñize sağlık...Çok teşekkürler, çok sağolunuz...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад +1

      Rica ederim sizde sağ olun 🙏

  • @hacerkelbasi2950
    @hacerkelbasi2950 3 года назад +1

    Çok tatlışsınız,doğal ,içten,...yaptığınız salatayı yapıyorum şimdi.çok teşekkürler.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Rica ederim sağ olun var olun 🙂👏

  • @sevimbt
    @sevimbt 5 лет назад +3

    Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim sağ olun.

  • @user-ft3yx5kq2v
    @user-ft3yx5kq2v 5 лет назад +6

    Tebrikler!!! Excellent summer salad. Isinde mukemmelsin. Cok tesekkur ederim. Christos from Rhodos Gr.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +2

      Ben teşekkür ederim saygılar.

  • @cigdememin4907
    @cigdememin4907 6 лет назад +3

    Ellerinize sağlık gerçekten güzel gorünüyor 👍👍

  • @hasankartal8206
    @hasankartal8206 6 лет назад +5

    Ellerine saglik ustam

  • @meryemkaya6435
    @meryemkaya6435 7 месяцев назад +1

    Başka bir kanalda soğan kavruluyor ama orijinali bu galiba Harun ustaya güveniyorum

  • @salickucuk6501
    @salickucuk6501 2 года назад +2

    Ustam ellerine emeğine sağlık

  • @ozcankaymak3759
    @ozcankaymak3759 2 года назад +1

    Teşekkürler eline sağlık 👋☺️

  • @ozgulakcan471
    @ozgulakcan471 6 лет назад +3

    Ellerinize saglik usta.Harika bir salata

  • @ozkanzengin4396
    @ozkanzengin4396 4 года назад +1

    Harun ustam Patlıcan salatası yapmak istedim. Artık alışkanlık olmuş “Hemen Harun Aksu patlıcan salatası” diye arama yapıyorum 😬 Neyse bu videonuz belliki bayağı eski şimdikiler gibi profesyonel değil.. Ama Harun usta samimiyeti iş ahlakı aynen duruyor.. Ellerinize sağlık. Yazdan yapıp kaldırdığım köz patlıcanlarım var bugün tarifinize göre yapacağım. Geçen hafta tarifinizle yaptığım #çökertmekebabı üst düzey bir şey oldu. O tarif içinde ayrıca çok teşekkür ediyorum.🌹

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Rica ederim sağolun ilk çektiğimiz tariflerden olduğu için daha amatörce olmuş.

  • @semragungor8291
    @semragungor8291 Год назад +1

    Teşekkürler hocam yarın misafilrime yapicam

  • @ozerzorlu1634
    @ozerzorlu1634 3 года назад +1

    Ustalığına Hastayım Be Harun Usta.Eline,Yüreğine ve Ağzına Sağlık..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @cemalguldiken3783
    @cemalguldiken3783 Год назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık ustam

  • @mehmetkocakgol992
    @mehmetkocakgol992 2 года назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel Harun usta

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 6 лет назад +3

    Ellerinize sağlık harun bey

  • @kamuranaktas2618
    @kamuranaktas2618 3 года назад +2

    Patlıcan salatası na nar ekşisi çok yakışır

  • @Evsa_Topak
    @Evsa_Topak Год назад +1

    Lavaşın arasına koyup oh mis nasıl yemicen ❤

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 6 лет назад +3

    Ellerine sağlık usta

  • @MaybeOneDaY
    @MaybeOneDaY 6 лет назад +3

    tarifleriniz çok güzel tşk ederim harun aksu büyük begeni size

  • @yemekasktr1239
    @yemekasktr1239 6 лет назад +1

    Ellerinize sağlık ben yogurtlu yapiyorum boyle de guzel olmus

  • @robloxplayssz8750
    @robloxplayssz8750 4 года назад +1

    Harun abi sayenizde herşey öğrendim bu kanalda eşine ve hasta coxukalrinda yapiyom çok beğeniyorlar tabiki misafirlerimide ellerinize sagli

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏

  • @sulticoskuni6470
    @sulticoskuni6470 Год назад +1

    İyi misiniz hiç yemek tarifleri gelmiyor sizleri çok özledik şefim ❤️🧿🙏🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      İyiyiz çok şükür haftada iki paylaşım yapıyoruz 🙏🙏

  • @ayselozeroglu7701
    @ayselozeroglu7701 5 лет назад +3

    Ellerinize sağlık hocam tam benlik on numara Rabbim, din ve dünya saadeti versin. 🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🤗🤗🤗🤗🤗🍆🌶️🍋.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Allah razı olsun çok sağolun

  • @cemilyuran9666
    @cemilyuran9666 4 года назад +3

    Biz egede buna gömme deriz hocam yazin en güzel mezelerinden bir tanesi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Evet yaz aylarında çok güzel oluyor 🙂

  • @nuhveronika9460
    @nuhveronika9460 4 года назад +1

    Ellerinize Saglık usta

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 6 лет назад +3

    Mükemmel

  • @ErtugrulCaKRR
    @ErtugrulCaKRR 6 лет назад +4

    emeğine ellerine sağlık .

  • @cafergozlukaya4260
    @cafergozlukaya4260 5 лет назад +2

    eline saglik güzel olmus

  • @nataliyahaunold6666
    @nataliyahaunold6666 4 года назад +1

    tesekur rezept icin ben patlican cok ceviorom salatasi

  • @texan4958
    @texan4958 4 года назад +1

    oy oy oy
    Ustam o tabak benim olsun sen kendine yenisini yap. Vallahi ben bu tarifi yaparim. Patlican en sevdigim sebze. Yine yemek degilde sanat yapmissin ustam. Eline saglik. 10 numara 5 yildiz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Çok teşekkür ederim. Bu mevsimde çok güzel oluyor tabak tabak yeniyor

  • @bahriyebasak8620
    @bahriyebasak8620 3 года назад +1

    Elinize sağlık 👍

  • @melisabauer1925
    @melisabauer1925 4 года назад +1

    Lecker lecker, habe diese Salat Rezept lange gesucht und ist sehr einfach das werde ich demnächst ausprobieren.
    L.G. aus Deutschland 🍆🍆🍆🍆🍆🍅🍅🍅🌶🌶

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Hallo danke, Grüße an Deutschland

  • @haticeylmaz3441
    @haticeylmaz3441 Год назад

    Şefim gene harikalar yarattiniz
    Bende aynen yapacagim çok severim
    Size afiyet olsun.

  • @sukrantma9404
    @sukrantma9404 4 года назад +2

    Elinize sağlık çok güzel oldu ustam abone oldum bile👍🙋‍♀️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Teşekkür ederim çok sağolun hoşgeldiniz 👏👏

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 3 года назад +1

    Elinize saglik 🧿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim 🙏

  • @ibrahimveyukselinkanali5151
    @ibrahimveyukselinkanali5151 3 года назад

    Abi hayranınım eline emeğine sağlık

  • @sevimakcadag6402
    @sevimakcadag6402 6 лет назад +2

    Tarifleriniz çok güzel takip ediyorum.. Yapabilirsiniz diye düşünüyorum soyle gercek bir ıslak kek tarifi verebilirmisiniz?

  • @GecmisinIzindee
    @GecmisinIzindee 6 лет назад +3

    Abone oldum

  • @ilknurharan6702
    @ilknurharan6702 2 года назад +1

    Usta çok güzel tarifleriniz var..aboneleriniz az..üzuldum şahsen..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад +1

      Teşekkürler sıkıntı yok biz bize yetiyoruz

  • @happysoul2764
    @happysoul2764 Год назад +2

    Vayyy ustam dört sene önce baya kiloluymuşsun...😁

  • @NT-ds8ic
    @NT-ds8ic 2 года назад

    Anladığım kadarı ile fırının kaç derecede olduğu ne kadar süre ile pişirildiğinin önemi yok. Sıcaklığı kafana göre ayarla gene kafana göre belli süre pişir.

  • @alptek8901
    @alptek8901 4 года назад +2

    Abi bunu konserve yada buzdolabı posetinde saklayabilir miyiz?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад

      Bu şekilde saklayamazsın ekşime yapar. Sade patlıcan ve domatesi biberi de ayrı yapıp saklamak daha sağlıklı olur

  • @serkanbertan984
    @serkanbertan984 4 года назад +1

    bir de fırını önceden kaç dereceye ısıtınız? teşekkür ederim.

  • @zorbeyaydogan472
    @zorbeyaydogan472 4 года назад +2

    👏👏👏👏👍👍👍

  • @sabahaddinatilgan7286
    @sabahaddinatilgan7286 2 года назад +1

    sayende asci oldum hiii

  • @alpaslanyalcnkaya4528
    @alpaslanyalcnkaya4528 4 года назад

    Yine ilk videolarınızdan....

  • @nebahataktas2412
    @nebahataktas2412 Год назад

    Kullandığınız bıçak çok güzel bende almak isterim nerden aldınız

  • @necoaksit7777
    @necoaksit7777 5 лет назад +1

    Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor..
    Ancak evlerimizdeki nispeten iptidadi fırınlarımızda ( bizim fırınımız max 250 derece ve turbo degil ) patlıcanlar gerçekten 10 dakikada istedigimiz kıvama gelir mi ?
    Patlıcanlı kebap için de aynı soruyu sorayım, bu tip fırınlarda 1saat 10 dk yeterlimidir?
    Selamlar ve nice güzel yemekler dilerim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад

      Teşekkür ederim patlıcanlar çok büyük değilse fırın iyi ısınmışsa 10 dakikada pişiyor. Patlıcan kebap biraz daha düşük derecede 1,5 saat civarı sürüyor.

  • @38nisano.30
    @38nisano.30 3 года назад +1

    Usta eline saglik ama şu kirmizi biberin yanik kabuklarini biraz daha soysaydin iyiydi

  • @burcukaragok2889
    @burcukaragok2889 5 лет назад +2

    İlk defa soğansız patlıcan salatası gördüm

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      Bazı ilkler bizde 🙂

    • @secilbulca
      @secilbulca 5 лет назад

      soğansiz salata olmus bu 🙂 olmadi bence soğansiz olmaz! 🤔🤔🤔

    • @ayseayse200
      @ayseayse200 2 года назад

      @@secilbulca salata değil bu meze

  • @bernakutsal3929
    @bernakutsal3929 3 года назад +1

    Elinize sağlık.Videonun altına malzeme listesini yazarsanız çok sevinirim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад

      Teşekkür ederim 👍🙏

  • @aysegocen241
    @aysegocen241 Год назад

    Bu tarifi akşam yapip sabah sadece kariştirip soslasak olurmu teşekkurler

  • @serkanbertan984
    @serkanbertan984 4 года назад +1

    fırındaki tepsiye közlerken yağ mı koydunuz? orada kesinlikle sıvı bir şey var.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +2

      Yağ koymadık patlıcanın kendi suyu çıkıyor. En azami derecede ısıtıyoruz.

  • @johnz7239
    @johnz7239 Год назад

    Benim bir sorum var, bizim evde cocukken bunun ismi patlican salatasi idi, simdi bir Babagannus'dur gidiyor. Ben Kanadadayim neden patlican salatasinin ismi arapca babagannus oldu anliyamiyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Bazı bölgelerde babagannuş diye geçiyor Adana Hatay gibi

  • @Ozlem-ln4lq
    @Ozlem-ln4lq Год назад

    Harun Usta limon sıkılmıyo mu şimdi yapıyorum da cevap verirseniz sevinirim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Sıkabilirsiniz yakışıyor

    • @Ozlem-ln4lq
      @Ozlem-ln4lq Год назад

      @@Harunaksu çok teşekkür ederim

  • @salihsaglik4785
    @salihsaglik4785 5 лет назад +1

    Harun bey patlıcan salatası limonsuz olur mu?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +2

      Tercihe bağlı koyanlar var damak tadınıza ve neyin yanında tükettiğinize bağlı.

  • @Caner-kw1jk
    @Caner-kw1jk 7 месяцев назад +1

    Sarımsakta pişik olsa daha güzel olmazmıydı

  • @Faruk_celik
    @Faruk_celik 3 года назад +1

    Usta kullandigin salata satirinin markasi nedir

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 года назад +1

      Merhaba koyuncular marka Gaziantep üretimi

    • @Faruk_celik
      @Faruk_celik 3 года назад

      @@Harunaksu tesekkurler ustam

  • @jstlife7449
    @jstlife7449 Год назад +1

  • @vaultboy2334
    @vaultboy2334 2 года назад

    gecen baska bir video izledim tarif veren bayanin sesi kisik diye elestirmisler belki soguk alginligi atlatmistir milletce emege saygi kuru kuru elestormisler bayani yazik kalite dustu vallahi citayi yukseltelim beyler bayanlar

  • @sevdacolakbuyuk9332
    @sevdacolakbuyuk9332 6 месяцев назад

    Soğan koymadınızmı ?

  • @bettyblue2981
    @bettyblue2981 10 месяцев назад

    Kaç derecede pisiyor

  • @husniyeseyhan5311
    @husniyeseyhan5311 2 года назад

    soğan yokmu

  • @yahyajojo
    @yahyajojo 5 лет назад +1

    please can u translate in english..the spices and the green pepper was it hot??

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 лет назад +1

      hello we cooked green peppers. spices salt, black pepper, red chili peppers and olive oil.

    • @yahyajojo
      @yahyajojo 5 лет назад

      @@Harunaksu Shukran.i looks amazing.i will try.

  • @nikosozturk801
    @nikosozturk801 4 года назад +1

    Usta masterchef e neden katilmiyorsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +1

      Yemeklerin ön planda olduğu bir program olsaydı katılırdım

    • @nikosozturk801
      @nikosozturk801 4 года назад +1

      @@Harunaksu eyvallah ustad dogru diyorsun sen bizim gonlumuzun masterchef i sin zaten

  • @onurgoleli7373
    @onurgoleli7373 4 года назад +1

    Usta yanlis anlamada ozamanlar video konusunda acemiymissin :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 года назад +3

      O zamanlar çok acemiydim ilk kez kamera karşısına geçiyorduk 😀😀

  • @turkmurat5513
    @turkmurat5513 5 лет назад

    Patlıcan salatasina soğan olmazsa olmaz.

  • @ilkercalisir6278
    @ilkercalisir6278 2 года назад

    Limon yok,sirke yok hatta nar ekşisi bile yok,ilginç🤔