Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/_
    Рецепт 1️⃣
    Ингредиенты:
    Кефир 1,стакана
    Яйцо 1 шт
    Сахар 3 ст.л
    Соль 1 ч.л
    Разрыхлитель 1 ч.л
    Масло растительное 3 ст.л
    Мука 2,3 стакана(+/-)
    Рецепт 2️⃣
    Ингредиенты
    2 яйца
    Соль 0,5 ст.
    Сахар 50 грамм
    Ванильный сахар 1 р.
    Кефир 250 мл,
    Пищевая сода 1 чай.ложка
    Уксус 1 столовая ложка
    Манная крупа 350 грамм
    растительное масло 50 мл,
    Сметана по желанию
    Всем приятного аппетита 💖🤗😘
    ВНИМАНИЕ !! ВКЛЮЧАЙТЕ субтитры для себя. В этом видео рецепт приготовления и описание будет переведено на ваш родной язык с помощью переводчика Google.
    Если что не так, напишите мне, и я Вам все объясню.

Комментарии • 2,9 тыс.

  • @lidiaaman1722
    @lidiaaman1722 8 месяцев назад +3222

    Это немецкий крэбэль. Хочу сделать подсказку, вместо раст. масла в тесто лучше взять сметану. И ещё, побольше раст. масла налейте в сковороду, они должны плавать. Не бойтесь, они не впитают масло, зато ровная, красивая выпечка будет. От всего сердца прошу, попробуйте. А так все прекрасно, вы умничка. Дай Бог вам здоровья и счастья. 👌👍❤️🌹

    • @przepisyodgali
      @przepisyodgali  8 месяцев назад +79

      Спасибо 🙏💖

    • @allaitkis369
      @allaitkis369 8 месяцев назад +56

      Хотели сказать- вместо кефира сметану.? Тогда меньше муки.

    • @lidiaaman1722
      @lidiaaman1722 8 месяцев назад +180

      ​@@allaitkis369нет, нет. Кефир обязательно и сметана. А растительное масло в тесто не надо добавлять. Еще1-2 яйца. Попробуйте. 👍🌹

    • @lalanana69
      @lalanana69 8 месяцев назад +130

      Всё правильно. А ещё лучше тесто без яиц замесить, тогда кребль будет мягче и даже на следующий день не затвердеет.

    • @ТатьянаКрутько-я7м
      @ТатьянаКрутько-я7м 8 месяцев назад +89

      Моя мама их называет крэбэльде,с детства приятные воскресные воспоминания с утра эти пышечки и какао,да печь надо в большом колличестве масла

  • @ИринаФомина-э9т
    @ИринаФомина-э9т 7 месяцев назад +750

    Столько новых слов узнала- розанцы, вергуны, баурсаки, крэбель, чуплеки!!! А оказывается, что все они означают одно- хворост!😊 Какая прелесть!

    • @НатальяГубанова-э1н
      @НатальяГубанова-э1н 7 месяцев назад +17

      финтифлюшки😂

    • @UserapiMonde
      @UserapiMonde 7 месяцев назад

      ​@@НатальяГубанова-э1нНе смей так хлебное обзывать!

    • @ЕленаКозак-в2х
      @ЕленаКозак-в2х 7 месяцев назад +5

      Вушка.

    • @ТатьянаА-е8о
      @ТатьянаА-е8о 7 месяцев назад +42

      Хворост другой, тонкий. У нас это называют орешки.

    • @UserapiMonde
      @UserapiMonde 7 месяцев назад +22

      @@ТатьянаА-е8о Орешки вообще другие, они из двух скорлупок, и пекутся в формочках.

  • @НадеждаОмельянович-ч4х
    @НадеждаОмельянович-ч4х 8 месяцев назад +678

    По Беларуски это хворост, в моё детство, мы так выживали я, седьмой ребёнок в семье, а мой братик Сашка восьмой. ❤ Спасибо, за напоминание. Приятно вспомнить😊

    • @Любп-ч8з
      @Любп-ч8з 8 месяцев назад +42

      У нас на Кубани тоже пекли на свадьбы и назыаали ,,хворост. ,, а пекли на подсолнечном масле. Очень вкусные😂❤🎉

    • @НатальяЕрохина-к9э
      @НатальяЕрохина-к9э 8 месяцев назад +35

      моя мама называла это хворостом тоже!!🤗

    • @alexandrapilipenko4048
      @alexandrapilipenko4048 8 месяцев назад +33

      И в Киеве--,,хворост,,!

    • @Mila493
      @Mila493 8 месяцев назад +34

      Это настоящий хворост из детства, мамочка пекла, Беларусь.❤️😋🥰

    • @ВикторияПавлова-л4г
      @ВикторияПавлова-л4г 8 месяцев назад +1

      Хворост тоненький и зрустящий, а толстый это выргуны

  • @irysja4945
    @irysja4945 7 месяцев назад +108

    Удивительный рецепт, знаком всем народам, будем жить в мире и есть эти вкусности в гостях друг у друга.

  • @ЛюдмилаКостина-ш3ы
    @ЛюдмилаКостина-ш3ы 7 месяцев назад +67

    Наши соседи немцы научили нас жарить крэбль. Теперь они в Германии, а мы жарим крэбль. Казахстан Астана

  • @Tany2tvj
    @Tany2tvj 7 месяцев назад +320

    Моя бабушка называла это вергуны. А хворост на водке готовила, он тонкий и хрустящий.

    • @ГузельШакирова-щ6п
      @ГузельШакирова-щ6п 7 месяцев назад +3

      Расскажитк птжалуйста про хворост на водке, как готовила ваша бабушка

    • @Rainbow-md9fp
      @Rainbow-md9fp 7 месяцев назад

      И я хочу знать , поделитесь , если не трудно пож- та.

    • @Tany2tvj
      @Tany2tvj 7 месяцев назад +23

      @@ГузельШакирова-щ6п Рецепт:
      яйцо - 2 шт
      водка - 2 ст.л.
      сахар - 2 ст.л
      мука - 250 гр
      соль
      сахарная пудра (для посыпки)
      растительное масло (для жарки)
      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
      В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и обязательно добавляем 2 столовые ложки водки.
      Перемешиваем венчиком.
      Добавляем муку и замешиваем тесто.
      Нужно тесто хорошо вымешать, готовое тесто должно быть упругим и эластичным.
      Раскатываем тонкий пласт, чем тоньше раскатать тем вкуснее будет хворост.
      Жарим на сковороде на растительном масле.

    • @НаталяЛаговска
      @НаталяЛаговска 7 месяцев назад +3

      Масла побольше и в чугунке,они должны там плавать,как пончики,если готовите их

    • @ВалентинаРябчикова-э4в
      @ВалентинаРябчикова-э4в 7 месяцев назад +4

      Точно, и на водке тесто во время жарки начинает расслаиваться, пузыриться и получается хрустящим.

  • @ЛюбаЛюбовь-ы4щ
    @ЛюбаЛюбовь-ы4щ 8 месяцев назад +336

    А я сверху еще и сахарной пудрой густо посыпаю, очень вкусно с чайком👍🏽

    • @user-SKORP-c5m
      @user-SKORP-c5m 5 месяцев назад +1

      Да,с сахарной пудрой было замечательно .Сахарную пудру мы делали с бабулей или папой ,в кофемолке сахар перемалывали .Вспомнила и на слезу пробило !Да ,мы все ,родом из детства .Всем мира и добра !🙏

    • @nikolausberg1501
      @nikolausberg1501 4 месяца назад

      Wam se goworjat 4to eto ne xworost,poetomu i pudroi ne posipaüt,PONJATNO.

    • @rumjanagodjova
      @rumjanagodjova 28 дней назад

      С медом тоже вкусно.

  • @ОльгаОльга-з3т
    @ОльгаОльга-з3т 8 месяцев назад +351

    А у нас называли вергуны, запах и вкус детства, спасибо мамочке, она уже покойная. Спасиба, что напомнили, нужно сделать❤

    • @АниКонкина
      @АниКонкина 8 месяцев назад +3

      У черкесов Лакумы..они по четвергам как поминальные ещё жарят и на другие дни

    • @ВикторияПавлова-л4г
      @ВикторияПавлова-л4г 8 месяцев назад +11

      У нас тоже их выргунами называли, а тоненькие хворост

    • @ИраЗайцева-п4э
      @ИраЗайцева-п4э 8 месяцев назад +11

      Точно, это вергуны!) Мои мама и бабушка такие пекли постоянно, баловали и радовали нас! Напомнили вкус детства, особенно вкусно, когда их сверху поспали сахарной пудрой! ❤❤❤

    • @ЛюбовьБутенко-ь6я
      @ЛюбовьБутенко-ь6я 7 месяцев назад +8

      Вергуны при жарке любят больше масла. Они должны плавать и равномерно разбухать. А потом сахарной пудрой присыпать. Ням-ням 😊 вкусняшка...😊

    • @innadanylevska3201
      @innadanylevska3201 7 месяцев назад +1

      П есть рецепт тоненьких ? Саме хвороста? Загубила бабусі рецепт((

  • @ЮргенКлинсман-у9з
    @ЮргенКлинсман-у9з 5 месяцев назад +50

    Люди,какие же вы замечательные, у меня просто слезы от ваших комментариев.Как хочется вернуться в то счастливое время,когда мы не делили друзей по национальностям, а уважали за поступки.По крайней мере у нас в Белоруссии так было.

    • @МосМос-х5ж
      @МосМос-х5ж 4 месяца назад +2

      Везде так было!Никогда неделились !Дружили от души,уважали друг-друга!а сейчас ,как на враги народа ...

  • @OlegChubar-m2s
    @OlegChubar-m2s 7 месяцев назад +91

    Спасибо за видео,оно всем напомнило своё детство,своих бабушек и мамочек ❤. Спасибо ещё раз.Я тоже смотрела как вы готовите эту выпечку и плакала.Точно так готовили и мои мама и бабушка.А теперь готовлю и я своим внучатам.Их у меня шестеро.Видео получилось добрым и родным.Удачи вам.❤

    • @iridi_um
      @iridi_um 6 месяцев назад +2

      Запишите рецепт в тетрадку и передайте её потом внукам, наверняка когда вырастут захотят приготовить что-то из детства, но забудут название или не смогут найти.
      Часто так бывает, хочешь ощутить именно тот самый вкус из детства, но не помнишь точного названия или попадается всё не то.

    • @ВалентинаЯкубова-ж9и
      @ВалентинаЯкубова-ж9и 5 месяцев назад +1

      Я тоже свою б.Таню вспомнила. 😢

  • @РаяМальсагова-к5б
    @РаяМальсагова-к5б 8 месяцев назад +290

    На Кавказе в Ингушетии, в Чечне и др.наши бабушки, пробабушки и пропробабушки всю жизнь готовили эту вкуснятину😊 мы дети 70х, 80х хватали их со стола и бегали на улицу играть. Да и сейчас готовят.

    • @Татьяна-л6з8х
      @Татьяна-л6з8х 8 месяцев назад +19

      Моя бабушка украинка готовила нам в детстве в 70-е годы такую вкусняшку.

    • @nuzhnayaanastasya3701
      @nuzhnayaanastasya3701 8 месяцев назад +9

      я из этих рядов😂❤

    • @НатальяКрайненко-у7с
      @НатальяКрайненко-у7с 7 месяцев назад +6

      ПрАбабушки и прАпрАбушки.А так всё прекрасно и вкусно!

    • @НатальяКрайненко-у7с
      @НатальяКрайненко-у7с 7 месяцев назад +6

      Всё детство ели,теперь готовим для внуков.Все любят.

    • @ЗояОрлова-ь5б
      @ЗояОрлова-ь5б 7 месяцев назад +9

      Бабашка или мама тазами эмалированными выносили на улицу всем детям

  • @ЛюбовьИльченко-ф4в
    @ЛюбовьИльченко-ф4в 8 месяцев назад +425

    По русски по старинке у нас называется Хворост его жарили даже на свадьбу а просто сейчас жарим как угощение к чаю Спасибо за ваш рецепт и здоровья вам ивашим близким

    • @ИльсиярСафина-д5ъ
      @ИльсиярСафина-д5ъ 8 месяцев назад +33

      Хворост совсем другой рецепт. Хворост поэтому так и называется, потому что хрустит. Тесто делается только из яиц и муки.

    • @larisapopova6433
      @larisapopova6433 8 месяцев назад +9

      Не хворост а вергуны))

    • @НатальяТужилина-н1т
      @НатальяТужилина-н1т 8 месяцев назад +5

      Да хворост, форма выпечки, мама готовила постоянно ❤

    • @marian.9924
      @marian.9924 8 месяцев назад +1

      Хворост делают совсем по другому

    • @ИгорьИгорь-я4з2ш
      @ИгорьИгорь-я4з2ш 8 месяцев назад

      Это здобнушки

  • @ТатьянаПетрова-ш3с
    @ТатьянаПетрова-ш3с 8 месяцев назад +264

    Тесто, возможно,бабушка делала другое,но ромбики,разрез,и вывернуть наружу и у неё так было,мы называли это хворост. Вкусно!

    • @elbahtienko
      @elbahtienko 8 месяцев назад +24

      На хворост принципиально другое тесто. Там только яйца, соль и мука. И раскатывается это тесто чуть не до прозрачности. А выворачивается так же. Какая же это вкуснотища! Мама в 60-70-е готовила этот хворост по праздникам тазами. И сверху еще сахарной пудрой посыпала )))

    • @Татьяна-о8о7и
      @Татьяна-о8о7и 8 месяцев назад +13

      В тесто для такого хвороста, надо добавить немного коньяка или водки. Будет хрустящий и очень вкусный . 👍😊​@@elbahtienko

    • @ГігуОвдгкд
      @ГігуОвдгкд 8 месяцев назад

      И не впитивает жир​@@Татьяна-о8о7и

    • @elenalucenko5039
      @elenalucenko5039 8 месяцев назад +6

      На хворост другое тесто,а форма такая🎉🎉🎉

    • @Людмила-е2к4э
      @Людмила-е2к4э 8 месяцев назад +2

      Ушки их называли😂

  • @lydiaschmidt4960
    @lydiaschmidt4960 6 месяцев назад +4

    Посмотрела рецепт и хочу сказать с кефира они резиновые а вот с кислой сметаны ну очень вкусно во рту тают.попробуйте 🎉

    • @WarDogs2023
      @WarDogs2023 6 месяцев назад

      Да, по этому недорецепту получилось полное Г...

  • @ВячеславРыбаков-з5р
    @ВячеславРыбаков-з5р 7 месяцев назад +1

    Я тоже знаю это как Хворост и ещё посыпать сахарной пудрой.тогда вообще вкусняшки к чаю

  • @viintag
    @viintag 7 месяцев назад +89

    Это крэпли, немцы с Поволжья их готовят вкусно, сразу детство вспоминаю....❤

    • @ЯБухгалтер-ы8ж
      @ЯБухгалтер-ы8ж 6 месяцев назад +5

      Да это немецкое блюдо. И у нас в семье называлось блюдо крепли, а не креБли. Родители были из Энгельса.

    • @nikolausberg1501
      @nikolausberg1501 6 месяцев назад +2

      Da i nemzi s Ukraini gotowjat to4nno tak Krebeli.

    • @svetlanakriger1270
      @svetlanakriger1270 6 месяцев назад +3

      Мы с Казахстана жили среди немцев и всегда свекровь делала эту вкусняшку. И мои все дети,внуки правнуки,очень любят эту выпечку.

    • @ЛюбовьБорозняк
      @ЛюбовьБорозняк Месяц назад +1

      Моя мама тоже была с Поволжья и пекла крепли к сладкому супу.

  • @ЗинаидаДобролюбова
    @ЗинаидаДобролюбова 7 месяцев назад +75

    В далеком детстве мама и мы, дети такое стряпали и назывался хворост. Очень вкусно !!!

    • @V-Vasa
      @V-Vasa 6 месяцев назад +1

      У хвороста другой рецепт

    • @ЗинаидаДобролюбова
      @ЗинаидаДобролюбова 6 месяцев назад +2

      @@V-Vasa хворост моей мамы был настолько воздушен и таял во рту. Масло наливалось много, хворост плавал, но не был жирным. Уж мама умела стряпать, до сих пор её тесто было на славу, многии подруги до сих пор вспоминают ее и хворост и пельмени,и курник и беляши и пр.!!!

  • @Настюхаопасность-э4з
    @Настюхаопасность-э4з 8 месяцев назад +939

    Да какая разница, как называются и кто первый сделал... Это всё говорит о том, что мы все из одной страны, жили дружно, ничего не делили, кроме как рецептами обменивались и каждая хозяйка добавляла что то своë.... Мира всем и благополучия...

    • @nadezhda.petukhova
      @nadezhda.petukhova 7 месяцев назад +52

      Из разных стран и народностей, а рецепты - схожие. Это обнадёживает.
      Германия - точно не одна с нами страна, а несколько комментариев, что там это традиционный рецепт.
      Везде так или иначе едят хлеб, лепёшки и простые блюда из муки.
      Пусть находится больше того, что объединяет, а не разобщает!)

    • @anadobrojan8121
      @anadobrojan8121 7 месяцев назад +4

      5:26

    • @НаиляБелинская
      @НаиляБелинская 7 месяцев назад +18

      С Вами согласна полностью.....

    • @irinaernolkina8038
      @irinaernolkina8038 7 месяцев назад +1

      Бя😊😂 х
      К

    • @hfhj1839
      @hfhj1839 7 месяцев назад +17

      Мира и благополучия❤

  • @ГалинаПавлова-д9у
    @ГалинаПавлова-д9у 7 месяцев назад +12

    Хорошую дружную тему всем дружбы и любви .

  • @ЕленаМиллер-в5и
    @ЕленаМиллер-в5и 7 месяцев назад +8

    В детстве мама часто такие делала! Кребли! Вкусняшка!

  • @НадеждаКолкова-з5в
    @НадеждаКолкова-з5в 8 месяцев назад +212

    Красота.
    Я вспомнила рецепт детства.
    Только у нас их называли "Хворост"или "Завертушки".
    В детстве в 1980г любили с подружками их делать.Правда позже мама (свекровь) потом научила добавлять в тесто ложку водки или коньяка.А сверху посыпать сахароой пудрой.
    ДЕЛАЛИ ВСЕГДА ОЧЕНЬ МНОГО.,КУШАЛИ ИХ С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ.
    Спасибо Вам за видео!!!

    • @ЗинаидаКлочко-т4р
      @ЗинаидаКлочко-т4р 8 месяцев назад +6

      У нас вергуньі, или хворост

    • @АлександрЭНН-р8й
      @АлександрЭНН-р8й 8 месяцев назад +8

      В тесто для хвороста ничего кладут, кроме одних желтков и сахара...

    • @АлександрЭНН-р8й
      @АлександрЭНН-р8й 8 месяцев назад +11

      ... А это не хворост...

    • @shuniza
      @shuniza 8 месяцев назад +7

      Хворост не должен быть мягким и пушистым

    • @НатальяМараева-й4ф
      @НатальяМараева-й4ф 8 месяцев назад +3

      Это совершенно др, рецепт. То о чем вы пишите, это Хворост и он раскладывается очень тонко .

  • @ВераИсакова-к1е
    @ВераИсакова-к1е 8 месяцев назад +48

    А у нас называли розанцы ! Я даже помню в д/с нам их жарили! Очень вкусно! Спасибо за рецепт.Мне 74 года., видите как давно это блюдо живёт у нас!

    • @eccomi211725
      @eccomi211725 8 месяцев назад +2

      Да, именно так моя бабушка называла эту выпечку в Волгоградской области. Она использовала сметану вместо кефира.

    • @ТаняТани
      @ТаняТани 7 месяцев назад +3

      И у нас, в Вологодской области розанцами называли, делали в виде розочек.

    • @НатальяКазанцева-з3с
      @НатальяКазанцева-з3с 7 месяцев назад +2

      Дай Бог Вам ещё и ещё долгих лет жизни!!!

    • @eccomi211725
      @eccomi211725 7 месяцев назад +3

      @@ТаняТани моя бабушка и розочками пекла и такими ромбами. Я тоже пекла по просьбе дочки на кефире. Так вкусно как у моей бабушки не получается )))

    • @UserapiMonde
      @UserapiMonde 7 месяцев назад

      ​@@ТаняТаниПомню! Моё детство, ещё 40 лет назад!

  • @ЕвгенияТрифонова-м6л
    @ЕвгенияТрифонова-м6л 8 месяцев назад +64

    В Калмыкии их называют борцыками и другие интересные формы теста делают ,вкусно !!!

  • @ИринаСафина-п7з
    @ИринаСафина-п7з 7 месяцев назад +54

    А нас на уроках труда учили. Хворост. Вкуснотища!!!!❤

    • @magnitmagnit-go2xi
      @magnitmagnit-go2xi 6 месяцев назад +1

      Сейчас только тесты и огэ) вместо теста) тупилизация

    • @mowaqethonor2361
      @mowaqethonor2361 5 месяцев назад +2

      Мама готовила хворост,но он был тоненький,хрустящий...сверх сахарной пудрой посыпать...

    • @Лариса-й1г
      @Лариса-й1г 4 месяца назад

      @@mowaqethonor2361выпечку хворост называют именно так, потому что он хрустит, как хворост из опавших веток деревьев.Тесто делают только из яиц, муки, сахара, соли, соды без кефира, сметаны. Именно из-за того, что без кефира, сметаны они получаются хрустящими. Можно добавить ложку водки для большей хрусткости.

  • @ТатьянаК-г9г
    @ТатьянаК-г9г 7 месяцев назад +9

    У нас их называют пикушки! А Хворост очень тонко раска тывается и туда доб.водка для пузырьков! Очень вкусно!

  • @ТатьянаКорягина-н1ц
    @ТатьянаКорягина-н1ц 7 месяцев назад +44

    Такие ещё моя бабушка пекла в моëм детстве, а мне 68 лет. Спасибо, что напомнили, надо внуку сделать. Своим детям тоже когда-то пекла

  • @ЛидияВидина
    @ЛидияВидина 8 месяцев назад +139

    Моя бабуля называла их ушками! Вкус детства из СССР! Любимое лакомство!

    • @Ирина-к5и8б
      @Ирина-к5и8б 8 месяцев назад +3

      А моя называла хворост)
      А в остальном - присоединяюсь)))

    • @tanechkatatiana2901
      @tanechkatatiana2901 8 месяцев назад +2

      И наша бабушка ушки готовила похожие. ❤

    • @tanechkatatiana2901
      @tanechkatatiana2901 8 месяцев назад +3

      Хворост хрустящий, а ушки мягенькие, пышные.

    • @marshmallow7974
      @marshmallow7974 8 месяцев назад +3

      А моя почему то пышками... В воскресенье пекла... Стол на кухне был занят, и нам с дедушкой разрешалось пить чай с пышкамт на моем письменном... 60 лет прошло.......

    • @ДнепроУкраина
      @ДнепроУкраина 8 месяцев назад

      В совке как не ушки,так хворост(дрова?)Не дай бог такое детство,в совке вонючем,а он реально вонючий,от вокзала до любого рынка,это запах вашей"родины".Вы другой и не заслуживаете Пусть и правнуки ваши живут как в совке,или Корее северной,на кубе и в Иране

  • @ক্লিওপেট্রা
    @ক্লিওপেট্রা 7 месяцев назад +48

    О, напомнило детство. Мама делала нам хворост. А мы называли его хрустики) сверху ещё посыпала сахарной пудрой. Вкусняшка. Спасибо, что напомнили. Нужно будет сделать

  • @lubaruban7523
    @lubaruban7523 4 месяца назад +1

    Замечательный рецепт. Помню этот хворост из детства и мои дети просили меня так испечь бабушкин "хворост", но у меня не получился. Вы, умничка, надо ещё такое мастерство как у Вас.

  • @Вранић-т9ь
    @Вранић-т9ь 7 месяцев назад +25

    Крэбэль-шмэбэль! Хворост, блин!!!

  • @ЭрикаК-б9х
    @ЭрикаК-б9х 8 месяцев назад +43

    Да хоть как называйте, но это вкусно и девушка вам напомнила хороший рецепт по которому вы когда-то пекли эти вкусняшки, вспомнили своих мам и бабушек, которые вас кормили этим в детстве. Конечно не всем уже можно жаренное, но изредка можно приготовить. Приятного аппетита всем, кто будет кребли готовить, моя бабушка тоже называла их креблями.❤

    • @mura_mo
      @mura_mo 7 месяцев назад

      Жареное уже не ели - я еще в школе училась. Супы на воде. Фрикадельки. Овсяная и гречневая каша. Будьте все здоровы!

  • @МарияПрохоренко-й3г
    @МарияПрохоренко-й3г 8 месяцев назад +86

    Смачно.спасибо.не важно,где и как их называют.важен результат.

  • @natashaserjmina4507
    @natashaserjmina4507 8 месяцев назад +57

    О-бал-деть! Я этот рецепт очень давно искала! Именно этой немецкой сдобы. Мою маму в молодости научила её готовить немецкая женщина. Мама называла эту выпечку "крепли" и часто готовила их нам с братом к завтраку. Мамы не стало и записная книжка с рецептами потерялась. А я вспоминала детство и мечтала испечь крепли своим внукам. Теперь я это сделаю) И брату рецепт пошлю- обрадую) Огромное вам спасибо за то, что поделились рецептом! Успехов вам в приготовлении вкуснятин!

    • @przepisyodgali
      @przepisyodgali  8 месяцев назад +4

      🤗💖

    • @ЛидияТетерева-л8з
      @ЛидияТетерева-л8з 8 месяцев назад +6

      Да-да, именно крепли!

    • @СветланаТимошенко-в3з
      @СветланаТимошенко-в3з 7 месяцев назад

      От чего!! Обалдела?, от лепёшки на кефире, вы не знали где взять рецепт,,...!!!? Самая простая ,ничего в ней нет нового, и ещё на вид красивее на много этаже выпечка бывает, нет в ней нового ни одного индигриента, и чё придумывать хрень разную, и это не хворост никакой! обыкновенные пышки, и называйте как есть , а не как абы что

    • @СветланаТимошенко-в3з
      @СветланаТимошенко-в3з 7 месяцев назад

      Хворост очень хрупкий, и называется поэтому так, а, это мягкие резиновые пышки, если добавить маргарин или сл. масло, будут рассыпчатые, тоже нормальные

  • @МайяМаер
    @МайяМаер 7 месяцев назад +52

    Мама пекла так хворост. Спасибо за рецепт! Приятно смотреть на аккуратные руки с короткими ногтями. Это эстетичней, чем с нарощенными ногтями и золотыми украшениями.

    • @Андрей-я2ш7в
      @Андрей-я2ш7в 7 месяцев назад +2

      Цветы там только лишние!

    • @ИринаКалашникова-и1г
      @ИринаКалашникова-и1г 7 месяцев назад +2

      А может быть вы здесь лишняя?

    • @Андрей-я2ш7в
      @Андрей-я2ш7в 7 месяцев назад

      @@ИринаКалашникова-и1г а кто ты такая, чтобы переходить на личности? Ты прежде, чем писать смотри, кому пишешь! Я мужчина, а ты прихвостень женского рода!

  • @nata.15.05
    @nata.15.05 7 месяцев назад +11

    Моя бабуля с Брянщины называла их кандыблики. И пекла их в русской печи. Это нечто!!!

  • @NaziraKutdusova
    @NaziraKutdusova 8 месяцев назад +124

    Это вкусно,но это не хворост.Хворост делается на яйцах без кефира,можно немного сметаны и обязательно ложку волки или коньяка.А с таким тестом я делаю просто лепёшки на сковороде😊Но этот вариант интереснее.Разрыхлителя-что бояться?(тут видела комментарий,что разрыхлитель везде суют)Я делаю разрушитель сама:в равных пропорциях сода,лимонная кислота,измельченная в пудру, и мука.Храню в баночке

    • @бабаяга-е8щ
      @бабаяга-е8щ 7 месяцев назад +3

      Большое спасибо за рецепт разрыхлителя. Просто есть хлебопечка, а в ней готовить кекс, просто супер! И нужен разрыхлитель. Почему-то не всегда есть в продаже, но с вашим лайфхаком, теперь даже не буду заморачиваться. Спасибо большое❤!

    • @ЛюбовьФедосова-е5ч
      @ЛюбовьФедосова-е5ч 7 месяцев назад +1

      😊

    • @batan-c2q
      @batan-c2q 7 месяцев назад +4

      Всегда делали у нас хворост на кефире, только так, да и комментаторы многие это подтверждают. А вы уж очень категорично, что это не хворост. Это у вас там не хворост, а у нас хворост! В кулинариях на кефире продавали и на ценнике было написано зворост

    • @2023vvv
      @2023vvv 7 месяцев назад +1

      А у нас это дома называлась пышки можно было сделать так как показано А можно было просто лепёшкой пожарить какая разница а можно узкими полосками

    • @ОльгаЕвдокимова-ц1г
      @ОльгаЕвдокимова-ц1г 7 месяцев назад

      В рецепте не указан разрыхлитеь , он разный наш, импортный и обыкновенная сода гашенная, мука разная, то разного производителя, если с проросшей пшеницы тесто всегда жидкое, липнет крукам и т.д.

  • @ИринаБурьянова-х1п
    @ИринаБурьянова-х1п 7 месяцев назад +6

    Спасибо за интересный ролик 🎉🎉

  • @tomsem8075
    @tomsem8075 8 месяцев назад +27

    А наша бабушка готовила такие и называла вергуны. Вместо подсолнечного масла немного сметаны или на одном кефире

  • @ЛарисаДымченко-в1в
    @ЛарисаДымченко-в1в 7 месяцев назад +6

    Супер, спасибо что напомнили ,моя бабушка так делала, я помню свое детство с хрустиками, но варила бабушка помню в масле.Спасибо, зделаю теперь и внучку

  • @tanyashilo9242
    @tanyashilo9242 7 месяцев назад +4

    Помню мама готовила их очень часто. У нас они называются вергуны. Вкусные , пышные мягкие, еще сахарной пудрой присыпали. В СССР много интересных и вкусных рецептов было, а главное из качественных продуктов готовили.

  • @Юрий-ю4т1т
    @Юрий-ю4т1т 8 месяцев назад +52

    Королева теста и выпечки 😊 ! Оно в этих нежных ручках само и готовиться и подходит и печётся! ❤😊🔥👍

  • @АдаНеугодникова
    @АдаНеугодникова 8 месяцев назад +47

    Часто замешиваю тесто на кефире. С таким тестом легче работать. Сегодня приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.

  • @ЕленаГришукова-р4в
    @ЕленаГришукова-р4в 7 месяцев назад +6

    Очень вкусно! Любила в детстве есть их и киселем запивать.

  • @НекАв
    @НекАв 7 месяцев назад +9

    Все так чисто аккуратно ,и думаю очень вкусные они
    Спасибо большое за рецепт!

  • @НадеждаЮрина-э3ю
    @НадеждаЮрина-э3ю 7 месяцев назад +5

    Вспомнила эти вкусные каральки из детства, обязательно приготовлю, спасибо🙏💕

  • @НинаОрлова-п8в
    @НинаОрлова-п8в 8 месяцев назад +16

    Восторг. Сейчас ночь, но как только проснусь - напеку. Спасибо❤

  • @РаисаАстахова-ч3ъ
    @РаисаАстахова-ч3ъ 8 месяцев назад +22

    Спасибо,что напомнили рецепт,когда дети были маленькими,я часто стряпала такие штучки-кребели мы их называли,а сейчас живём сможем с мужем вдвоем и кормить некого.Сегодня испеку,хотя и нельзя уже нам жареное

  • @ЙукенгшщЫуаппрр
    @ЙукенгшщЫуаппрр 7 месяцев назад +14

    Раскатать потоньше, после жарки посыпать сахарн.пудрой. замечательный хворост. Спасибо за вилео, напомнили рецепт

    • @evgenia_schell_immobilien
      @evgenia_schell_immobilien 4 месяца назад

      Это не то блюдо. Хворост посыпают сахаром.

  • @darkfalcon28hcr27
    @darkfalcon28hcr27 7 месяцев назад +293

    СМОТРЮ НА ЭТИ ВСЕ РЕЦЕПТЫ И СТАНОВИТСЯ ОЧЕНЬ БОЛЬНО И ГРУСТНО ЗА ТО ЧТО ТЕПЕРЬ МНОГИМ ЛЮДЯМ НА ЗЕМЛЕ ОТРАВЛЕНА ЖИЗНЬ, НЕТ НАСТРОЕНИЯ КОГДА НЕТ МИРА ВО ВСЕМ МИРЕ, КОГДА СТОЛЬКО ЛЮДЕЙ ТЕРЯЮТ СВОЮ ЕДИНСТВЕННУЮ ЖОЗНЬ ИЗ ЗА ЖЕЛАНИЯ И ПОДЛОСТИ КОГО-ТО. В МИРЕ!!!СКОЛЬКО В НАШЕМ ОДНОМ МИРЕ ПРОИСХОДИТ УЖАСОВ ПО ВОЛЕ КАКИХ- ТО МАНЬЯКОВ!!!А ВЕДЬ МОЖНО ЖИТЬ В ЭТОМ МИРЕ СПОКОЙНО И СЧАСТЛИВО!!!🥲😩🥹🙀😱👎🌝❤️💕💙🌝😃🙏

    • @mariaesterdevora6975
      @mariaesterdevora6975 6 месяцев назад +22

      Аминь, жил бы каждый своей семьёй, в своем доме - не зря в Библии написано: не переноси межу древнюю. Нельзя людьми управлять, если нет заботы о мире и благополучии. Всё это деньги не по карману и власть не по уму, когда раб становится царём.
      А царь должен бояться Бога и служить людям, а не своей прихоти и своему карману.

    • @friedawolf6747
      @friedawolf6747 6 месяцев назад +15

      @@mariaesterdevora6975 Это тоже к Рецепту?

    • @friedawolf6747
      @friedawolf6747 6 месяцев назад

      @@mariaesterdevora6975 Это новый Рецепт,совсем не подходит

    • @ТамараБуханова-з1ж
      @ТамараБуханова-з1ж 6 месяцев назад

      ❤​@@mariaesterdevora6975

    • @LarisaPotanina-cz7jg
      @LarisaPotanina-cz7jg 6 месяцев назад

      НЕ ОСТРОУМНО​@@friedawolf6747

  • @Зина-ю2л
    @Зина-ю2л 7 месяцев назад +5

    Вкусно и просто ч готовила. Спасибо.

  • @lora287
    @lora287 7 месяцев назад +6

    Точно, сверху сахарной пудрой обязательно!!!! Очень вкусно!

  • @ЖанатЕсжанова-ы1ж
    @ЖанатЕсжанова-ы1ж 7 месяцев назад +51

    Много много лет готовлю такие баурсаки... 🤩🥰

  • @Иван-ъ3ф5ч
    @Иван-ъ3ф5ч 7 месяцев назад +3

    Спосибо что на помнили,советтское время часто жарила.❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @МединаЕсмахамбетова-к3ф
    @МединаЕсмахамбетова-к3ф 7 месяцев назад +6

    Спасибо за рецепт! Молодчина 👍

  • @Zhanka1405
    @Zhanka1405 8 месяцев назад +49

    Дааа классный рецепт, пышки из моего детства 🤤 сейчас и дети уплетают. Я называю его быстрый рецепт баурсаков 😊

  • @ОльгаШершнева-т8э
    @ОльгаШершнева-т8э 8 месяцев назад +15

    Спасибо, напомнили. Это типа хвороста. Вкусно. Добра вам.

  • @Людмила-й3щ5ф
    @Людмила-й3щ5ф 7 месяцев назад +6

    Детство, спасибо, что напомнили❤

  • @Инна-я9е3п
    @Инна-я9е3п 7 месяцев назад +7

    Попробую, спасибо!❤❤❤❤

  • @ЛюбовьЮдина-ч5г
    @ЛюбовьЮдина-ч5г 7 месяцев назад +3

    Спасибо.

  • @ТатьянаСтанкевич-з3з
    @ТатьянаСтанкевич-з3з 8 месяцев назад +4

    Все ингредиенты доступны, обязательно попробую.😊

  • @ГалинаМанушина-н1ъ
    @ГалинаМанушина-н1ъ 8 месяцев назад +11

    Спасибо большое за интересное предложение выпечки... Здорово... Надо попробовать. Хозяюшка умничка, молодец. Спасибо.. ❤️ 🙏

  • @МаяБахова
    @МаяБахова 8 месяцев назад +24

    Ой, это я с детства знаю. Очень вкусно.

  • @Людмила-в8х1н
    @Людмила-в8х1н 7 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт попробую постряпать с удовольствием

  • @БакыткульТурсагулова
    @БакыткульТурсагулова 7 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт , ❤

  • @ИраидаЕвтеева
    @ИраидаЕвтеева 8 месяцев назад +4

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!

  • @valyashirokich9792
    @valyashirokich9792 8 месяцев назад +13

    Пасибо из моего детства воспоминания спасибо

  • @ОксанаТелеско
    @ОксанаТелеско 7 месяцев назад +2

    Спасибо огромное!!! Блины по вашему рецепту очень нежные, вкусненькие и новиночка интересная!!!

  • @БаянМустафина-в5ж
    @БаянМустафина-в5ж 7 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт

  • @РозаКаримова-я6у
    @РозаКаримова-я6у 7 месяцев назад +1

    Спасибо вам очень вкусно ❤

  • @lika8137
    @lika8137 7 месяцев назад +22

    Это хворост из моего детства! Мамочка его постоянно делала: посыпала сахарной пудрой; он у нее вкусно хрустел , вкуснее не ела больше хвороста ❤️

    • @ВалентинаПроцюк-ъ9л
      @ВалентинаПроцюк-ъ9л 4 месяца назад

      ❤. Спасибо за рецепт. ! Напоминает Хворост. По разному делали. * Один из варианов : много масла , чтобы Хворост плавал. И добавить Коньяк. ❤❤❤

  • @РаисаРезникова-ш9й
    @РаисаРезникова-ш9й 7 месяцев назад +5

    Спасибо Обожаю эту хозяюшку

  • @ТкачГалина-л9ж
    @ТкачГалина-л9ж 7 месяцев назад +2

    Ой как мне понравилось,просто и конечно вкусно 👍👍👍подписалась, обязательно приготовлюСпасибо ❤

  • @ЛеонидВанюшин
    @ЛеонидВанюшин 7 месяцев назад +1

    Спасибо большое Вам, очень вкусно. Уже попробовал.

  • @НаталіяВинник-й2э
    @НаталіяВинник-й2э 4 месяца назад +2

    Ах, які ж смачні вергуни готовила мама. Вона їх варили у маслі. Вони були легкі,пухкі, найсмачніші вергуни, що ми смакували.

  • @milaloginova3251
    @milaloginova3251 8 месяцев назад +10

    Добрый вечер!
    Спасибо большое за интересные и простые рецепты вкусняшек к чаю!
    Не пробовала делать оладушки с манкой.
    Обязательно попробую! Такие на вид пышные и аппетитные!
    👍👍👍👍👍

  • @ИринаРадченко-ь3ы
    @ИринаРадченко-ь3ы 7 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤

  • @ЛюбовьСелина-о9р
    @ЛюбовьСелина-о9р 7 месяцев назад +2

    Спасибо большое❤

  • @НатальяКастюк-ш2ж
    @НатальяКастюк-ш2ж 7 месяцев назад +2

    Супер, спасибо!!!❤❤

  • @ЛарисаКузнецова-у9г
    @ЛарисаКузнецова-у9г 8 месяцев назад +4

    Спасибо Вам за прекрасные рецепты, я на Вас подписана и всегда стараюсь посмотреть новые рецепты, хоть и сама хорошо пеку и готовлю, благодарю Вас еще раз.

  • @ОльгаКалмыкова-т3ч
    @ОльгаКалмыкова-т3ч 8 месяцев назад +51

    Родилась в Запорожской обл. Сейчас живу в Донецке у нас эта вкуснятина называлась ВЕРГУНЫ

    • @aivan-kw7rp
      @aivan-kw7rp 8 месяцев назад +5

      В Краснодарских станицах тоже. ВЕРГУНЫ. Хворост хрустящий, тонкий, на яйцах!

    • @moonlight8126
      @moonlight8126 7 месяцев назад +6

      Родилась в Донецкой области👋!Вергунчики вкус детства😘

  • @НатальяТкач-з8р
    @НатальяТкач-з8р 7 месяцев назад +6

    Надо будет сделать с дочкой! Спасибо за рецепт 😊

  • @ЛюбовьГайдейчук-и5к
    @ЛюбовьГайдейчук-и5к 7 месяцев назад +3

    Приготовила вергуны, по вашему рецепту, они у нас так называются. Вкусно.

  • @devo4ka194
    @devo4ka194 7 месяцев назад +3

    Рекомендую всем,приготовить такое тесто!!! Пирожки, лепешки просто отменные🤗❤️🔥

  • @ОльгаПросулова-в6ь
    @ОльгаПросулова-в6ь 8 месяцев назад +21

    У казахов точно не знаю, подруга жила тогда в Шевченко, пекла баурсаки, мне очень понравились, а мама всегда как вы и да, хворостом назывались, таз хвороста и кастрюля какао-как в детском саду помню. Здоровья вашим рукам.

    • @ЕленаЗамир
      @ЕленаЗамир 8 месяцев назад +2

      Именно баурсаки...хворост тесто совсем другое

  • @Karina_Ismailova_
    @Karina_Ismailova_ 7 месяцев назад +4

    Спасибо за рецепт, сегодня утром приготовила, сейчас как-раз завтракаю 😍 Очень вкусно получилось, надо будет из манной крупы, который, тоже попробовать. 😊❤

  • @АфканТеймуров
    @АфканТеймуров 8 месяцев назад +66

    Вкусно! Но у нас никому жареное нельзя. Только духовка в ходу. Хозяюшке здоровья и счастья!!!

    • @ЛиДа-э4л
      @ЛиДа-э4л 8 месяцев назад +5

      Пирожки удар по печени!

    • @ТатьянаКрутько-я7м
      @ТатьянаКрутько-я7м 8 месяцев назад +4

      Это пресное тесто хорошо и для духовки,пеките любые пироги

    • @АфканТеймуров
      @АфканТеймуров 8 месяцев назад

      @@ТатьянаКрутько-я7м спасибо родная, испробую.

    • @ВалентинаОсокина-н8ш
      @ВалентинаОсокина-н8ш 8 месяцев назад +1

      🎉🎉❤а что вкусно то и вредно,я раньше постоянно так стряпала,а теперь нельзя...😢😊

    • @ФатиматМаглуева
      @ФатиматМаглуева 8 месяцев назад +2

      ​@@ТатьянаКрутько-я7ма все остальное прям такое натуральное и по печени не бьёт 😏😏😏

  • @ТатьянаКушнирская-р1ъ
    @ТатьянаКушнирская-р1ъ 7 месяцев назад +2

    Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной 😂😂😂Возьму на заметку. Всех Вам благ земных желаю.

  • @julipieshkova8493
    @julipieshkova8493 7 месяцев назад +1

    Оладья по вашему рецепту действительно волшебны🥰

  • @НадеждаСереда-щ8ъ
    @НадеждаСереда-щ8ъ 8 месяцев назад +19

    У нас в Ростовской области жарили орешики, ни какие ни кребли, в детстве мамка очень часто готовила нам, а потом и я своим деткам, очень вкусно.

    • @ЛюдмилаСлащева-й5в
      @ЛюдмилаСлащева-й5в 8 месяцев назад +1

      Да-да😊

    • @Валентина-т9к6щ
      @Валентина-т9к6щ 8 месяцев назад +6

      У нас тоже называли орешки 60годы.Краснод.кр

    • @Инна-я1э
      @Инна-я1э 8 месяцев назад +3

      Да.Тоже в Рост.обл.

    • @ИринаБердикова
      @ИринаБердикова 7 месяцев назад +3

      В 70 года жила в краснодарском крае, называли орешки, с мельницы привозили свежемолотую муку, масло подсолнечное тоже свежайшее, во фляге привозили, была обыкновенная простокваша, сода, соль, мука и вкуснятину готовили целыми тазами.

    • @Валентина-т9к6щ
      @Валентина-т9к6щ 7 месяцев назад +1

      @@ИринаБердикова А скажите пожалуйста на какой мельнице мололи пшеницу. Я сама живу в Краснод. кр.

  • @ТатьянаПавлова-м3к
    @ТатьянаПавлова-м3к 8 месяцев назад +18

    У нас это борцыки❤
    Калмыкия.Элиста

  • @НатальяГолубятникова-у6у
    @НатальяГолубятникова-у6у 8 месяцев назад +6

    А я тоже вспомнила свою бабушку немку она тоже пекла крепли и посылала сахарной пудрой

  • @fatimagaboeva4833
    @fatimagaboeva4833 5 месяцев назад +1

    Благодарю очень просто и быстро так приятно смотрет потом делать❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Наталия-з2ь7ж
    @Наталия-з2ь7ж 7 месяцев назад +3

    Руки золотые! Лайк однозначно!!!!

  • @МаринаУланова-о8ч
    @МаринаУланова-о8ч 7 месяцев назад +5

    Я попробую ваш рецепт. Удачи.

  • @capitan1611
    @capitan1611 8 месяцев назад +4

    Красиво и оригинально.Спасибо.Попробуем этот рецепт.😊

  • @user-go7sp7od7i
    @user-go7sp7od7i 8 месяцев назад +4

    Это обыкновенные вертушки, бабушка и мама в детстве такие варила в кипящем растительном масле! 👍... а второй рецепт - оладушки, но я делаю с мукой, вместо манки ( тоже вкусно). Все это и др. - наше донское традиционное приготовление, на скорую руку на каждый день. Благодарю хозяюшку, что сняла видео. 🙏🙏❤️👍

  • @ТамараИваниченко
    @ТамараИваниченко 4 месяца назад +2

    Такие лепёшки из манки мама пекла в далеком детстве. Очень вкусно! Спасибо, напомнили.

  • @eycbdkghduvifj5660
    @eycbdkghduvifj5660 8 месяцев назад +15

    Салом из Новосибирска. Очень красиво выглядит и аппетитный получилась обязательно испеку. Спасибо за труд и рецепты Желаю вам здоровья и успехов в работе и в семье.
    🌹💐🌹👍👍👍👍👍👍👍😋💯🌺🌺🌺🙏

  • @Qorasuqorasu-f3f
    @Qorasuqorasu-f3f 8 месяцев назад +6

    Аппетитные такие штучки... и просты в изготовлении👍

  • @Галн3м
    @Галн3м 7 месяцев назад +6

    А мы, всегда это называли мягкий хворост . Мама очень часто делала. Только масло надо наливать побольше, что бы кипели в нем.