Chocolat, Thé ou Café ? Nos boissons chaudes décryptées !
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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✘ É C O L O G I E - S A N T É - É T H I QU E ✘ . Aujourd'hui on vous fait découvrir :
- les impacts écologiques de nos boissons chaudes favorites en France
- comment les remplacer sans se frustrer, chez soi comme au bureau
- ou au moins les quelques alternatives à connaître
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illustration d'intro : Arnaud Huck
Montage/Réalisation : Christopher Schepard et Clement Zucchero
merci à @OnEstPrêt pour leur soutien
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![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
On peut cultiver dans nos jardins la chicorée pour remplacer le café (fonctionne super aussi en café latte aromatisé, et autres préparations) et toute sortes de plantes pouvant être séchées pour réaliser des thés et tisanes comme la menthe par exemple... Pour le chocolat en revanche, mise à part réduire la consommation et uniquement du pure noir artisanal... :/ si quelqu'un a une alternative de notre agriculture locale je suis preneur (contrairement au caroube)
Je trouve cette vidéo super intéressante, ça fait un petit moment que je me posais des questions sur ma consommations de café...Par contre, je ne suis pas une pro du sujet, mais vous avez parlé du travail des enfants et je trouve important de parler simplement de l'exploitation des personnes racisées pour produire notre café, chocolat et thé. Mais merci beaucoup de nous informer sur ces sujets
Tout à fait, vous avez raison. Le café et thé ici sont des produits particulièrement issus du colonialisme.
Le café au lupin est une super alternative aussi ! Ça se vend bc en Allemagne mais on peut on trouver en France aussi ;) Merci pour la vidéo c'était un bon rappel pour moi de faire attention ou j'achète mon café et chocolat (j'adore ça) et d'altérer plus avec des alternatives comme le caroube et le lupin :)
Si ça t’intéresse je viens de publier une vidéo sur « comment réduire ces déchets » 😁
Pour le chocolat noir, il existe le label producteur paysans qui est plus éthique 😌
Si ça t’intéresse je viens de publier une vidéo sur « comment réduire ces déchets » 😁
Même si j'aime beaucoup ces vidéos informatives, à quand une vidéo sur comment faire changer les choses au niveau politique et industriel ? La pollution individuelle est ridicule en comparaison de la pollution générée par la production de nos biens. Pourquoi ne pas inciter à renforcer notre muscle citoyen plutôt que notre muscle de consommateur ? Nous sommes plus que ça :) Merci d'avance !
Dès que 35 millions de français et non plus 35 000 ou 350 000 le demanderont, ça changera....mais c'est pas gagné...entre ceux qui s'en fichent ceux qui ont autre chose à penser et ceux qui tiennent à ne rien changer...
@@hysope5 Effectivement ce n'est pas une lutte gagnée d'avance mais c'est une belle lutte ! :) Et puis une révolution ne commence-t-elle pas par une personne ? Et si personne n'avait remis en cause l'interdiction de voter pour les femmes ou la traite des noirs par exemple ? Je ne crois pas en une réponse facile à ce problème mais j'ai l'espoir que les choses changent à force de sensibilisation, de "désobéissance civile" ou d'activisme :) Pas vous ?
Nous sommes d'accord Marion... c'est pour ça qu'Edeni existe et que nous avons créé le bootcamp... en 50 heures de formation ! Comme tu le dis le sujet est complexe... et on mérite de se former. C'est une question de vie ou de mort, à niveau systémique comme parfois à niveau très individuel d'une personne en burn-out, aliénée.... Soit on plante une graine avec des micro-vidéos de 5 minutes partageables, soit on accompagne concrètement et sérieusement dans des formations vraiment empouvoirantes. Mais quiconque prétenderait le faire avec RUclips mentirait ou se fourvoirait. Il faut se voir, dire des choses qu'on ne peut pas dire en ligne, tester, expérimenter, rassembler, digérer, créer... Oui c'est de l'investissement temps et donc monétaire vu les règles du jeu économiques (et on a réduit au minimum) mais on le fait pro et radicalement ou on accepte des approches complémentaires et de creuser autrement...
@@marionnette7401 Quand on a commencé hier, peut-être...Mais depuis les années 70 on tire des sonnettes d'alarme dans des émissions de télé (pas juste dans des réunions de babacools), à l'époque, je faisais encore du vélo avec des roulettes, donc aucun souvenir...mais dans les années 80, j'étais au lycée puis en fac, et j'étais toute seule avec un savon de Marseille, et une bouteille de vinaigre à manger bio et équitable, somme toute plus économique et meilleur que le resto U, et je passais mon temps libre à tenir des permanences dans une boutique d'Artisan du Monde entre deux lecture de bouquins de Claude Aubert et autres sur l'importance du bio et du local, presque seule, mais plutôt avec une poignée de babacools, ce que je n'ai jamais pu être...Et maintenant, 30 ans plus tard, je suis toujours avec du vinaigre (mais de pommes maison et gratuit et sans plastique) et du savon de Marseille, vert et pas blanc comme avant, à lutter contre l'utilisation de l'huile de coco et des microfibres (étrangement devenus des must have du ZD....alors que c'est à fuir)...et la situation ne fait qu'empirer....chaque fois que je passe devant un Auchan en bus, le parking est plein, quand je parle de marché et de producteurs bio, on me rétorque que je dois être rentière pour vivre comme ça vu le temps et l'argent que ça demande..sauf que non,...et quand je vois des gens se réjouir de pouvoir commander leurs bocaux de noix de cajou sur internet et les renvoyer vides "pour sauver la planète"...je me dis que c'est mort...comme cette presque moitié des populations animales qu'on a fait disparaître depuis les années 80....
Et la caroube elle a pas d impact carbone ? C est pas cultivé en France ?
Tout a un impact carbone, depuis la naissance. On réfléchit en terme de décroissance (réflexe numéro 1 : est-ce qu'on peut s'en passer) puis en termes d''alternatives écologique, saine, éthique...dans la mesure de l'adoptabilité (sinon on prêche dans le désert). La caroube est produite en Méditerranée, souvent en Espagne, et ses couts complets sont sans commune mesure avec ceux du chocolat pour un consommateur français.
@@edeni9613 ok merci pr les precisions .
Je fais confiance aux labels bio et commerce équitable, accro au chocolat ici :/
Encore faut-il les choisir avec discernement, ces labels qui ne servent bien souvent qu'à donner bonne conscience et enrichir les propriétaires de plantation hollandais ou autres...mais rarement "locaux"....
@@hysope5 local c'est sûr que ça l'est pas mdr
@@paresseuxdesneiges Je parle des propriétaires hollandais et autres des plantations qui font travailler des ouvriers pour des salaires de misère mais ont pourtant le label max havelaar....sans compter starbuck qui s'est fait faire son propre label équitable , mais pas tant que ça....et la liste est longue....
@@hysope5 Je ne connais pas ces labels. Quant à Starbucks... faut vraiment être con pour croire à ça
@@paresseuxdesneiges max havelaar, c'est the label commerce équitable....en même temps qu'un label très nébuleux pour être polie...et malheureusement, il y a déjà deux pays d'Afrique qui n'ont quasiment plus de forêt à cause du chocolat....
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Bof! Ok. Mais on va pas revenir au moyen-âge non plus! Et que dire de ce qui se passe en France avec tous les camions qui remplacent les trains, et ceux supplémentaires qui vont remplacer le train Perpignan-Paris (le dernier qui fonctionnait encore) pour transporter les fruits, légumes et autres denrées!?? Que faire avec ce bilan carbone catastrophique alors que le maintien des trains est nettement moins polluant! On boycotte aussi?
On achète local...donc, on fait une croix sur les tomates avant mi-juin, voire fin juin et les fraises avant fin avril, début mai...mais on arrive à survivre...très bien...et comme ça, les producteurs locaux se multiplieront..