태기리씨 어머님께서 옛방식대로 만들어지는 음식조리법을 알려주신데 대하여 감사하다는 말 전하고 싶구요 더욱이 젊은이로써 옛문화를 알리려고 노력하시고 아들로써 자상함으로 엄마한테 다가가는 모습을 보구서 이 세상 모든 아들들이 부모에게 다정다감하고 고생하신 부모님을 인정해주고 이해해주는 시간을 가지도록 노력하라는 메세지로 들리네요 울컥했네요 참으로 훌륭한 아들 자상한 아들이라고 말하고 싶네요 모두 건강하시고 잊지말아야 할 래시피를 많이 만들어가세요 착한 아들 화이팅!!!!
우연찮게 태기리씨와 엄마의 요리강습을 오늘 처음 만났습니다. 지금 계속보고있는데, 왠만한 드라마보다도, 더 재미가 있습니다. 마치 제가 그곳에서 같이 요리하는양 한가족처럼 동화되는 느낌이 들기도 합니다. 두분이서 조곤조곤 말씀나누시면서 우리의 전통음식을 만드시는것이 정말 보기에 좋습니다. 저도 절로 미소가 들면서 행복해지네요. 엄마께서 오래오래 건강하셔서 태기리씨에게 모든걸 전수해 주셨으면 하는 바람입니다. 그리고 언젠가는 "울엄마의 전통요리" 혹은 비숫한 제목으로 책으로 발간하신다면, 대박이 될것같은데요! 중독성이 심한 드라마 감사합니다!
엿기름은 보리가 발아하면서 보리 자신이 자기의 녹말을 포도당으로 만들어서 에너지원으로 쓰려고 아밀라아제인가 ... 암튼 그런 효소 성분 같은게 생겨있는 상태에요...그게 밥과 만나면 밥에 녹말을 분해시켜 포도당으로 만들어주기 때문에 단맛이 나게 됩니다...그것 만으로 우리 입맛에 충분하지 않기 때문에 설탕을 추가해 식혜를 만들죠...근데 조상님들 대단하지 않나여...어찌이런 과학지식을 알고 옛날에 이런걸 만들어 드셨는지 ㅎㅎ
정말 감사합니다 5년전 돌아가신 외할머니께서 매번 겉보리를 사다가 직접 엿기름을만들어 감주를 담가주셨는데 워낙 손맛이 좋으셔서 어디서도 그맛이 나질않아 많이 그리웠는데 오늘 영상을보니 색이 우리할머니가 해주던거랑 같아보여요 저도 꼭 직접엿기름을 만들어서 감주를담그고 싶어요 엄마도 할머니와 그 음식들을 많이 그리워하는데 좋아할것같아요.한줄기 빛이 생긴기분입니다 너무감사합니다
엄마들은 느낌 이 있어요 무엇을 보고하는게 아니라 손대중 이라해야하나 ~~~ 근데 진짜 맞있어요 ~~~ 나두 좀 보고 따라해봐야겠어요 ~~~시골에 어머님이 자식들 준다고 식혜를 해놓으시면 가져와서먹었는데 식혜 하는법 이 쉽다고 해먹으라는데 한번을 못해봤네요 ~~~ 여기서보면 쉽게 따라할수있을거같아요 ~~~ 어머님 수고하셨습니다
어머니 쌀씻는 스타일이 너무 맘에 들어요~속이 시원. 우리 친장엄마가 가르쳐주신거랑 똑같아요. 농약있으니까 깨끗히 씻어야된다며 단 영양소 없어지지 않게 박박 첫 1~2회는 저렇게 씻으라고 하셨는데..쌀씻는거 보니 마음이 아려오네요. 어렸을때부터 온갖음식 맛있게 만들어주셔서 건강하게 먹어서 키두170으로 잘컸고 감기한번 병원한번 가본적없는 건강체인데 쉽게 먹었던 엄마의 음식들이 이렇게 많은 손이가고 정성이 들어간다는걸 주부가 되고나서야 안거있죠. 영상보고 추억에 젖어 엄마 생각을 해보게되네요.. 그리고 식혜 만드는법 영상만 봐도 넘넘 맛있을것 같고 꼭 따라해보고싶어요. 어머니 너무 정겨우시고 영상이 편안해서 좋으네요. 추천눌렀어요. 레시피.영상 감사합니다
![외계인 아갈머리는 괜찮은지 궁금해서 l 커피한잔할래요? ep.06 염정아 [마이금희]](/img/1.gif)
보는내내 제얼굴에 미소가~~
묘한매력이 있어요
30년전 아주 어렸을적에 먹어본 식혜네요
저희어머니랑 동갑이신데 건강하시니 식혜도 만들어주시고 부럽습니다^^
어머니 오래오래 건강 하세요♡♡
감사합니다 ^^
속이 뒤숭숭할땐 태기리님 영상을 봄니다 그러면 그냥 맘이편해지고 빙그레 웃음이 남니다
ㅎㅎ 영광입니다.. 감사합니다 ^^
태기리씨 어머님께서 옛방식대로 만들어지는 음식조리법을 알려주신데
대하여 감사하다는 말 전하고 싶구요
더욱이 젊은이로써 옛문화를 알리려고
노력하시고 아들로써 자상함으로 엄마한테
다가가는 모습을 보구서 이 세상 모든
아들들이 부모에게 다정다감하고 고생하신 부모님을 인정해주고 이해해주는
시간을 가지도록 노력하라는 메세지로
들리네요 울컥했네요 참으로 훌륭한
아들 자상한 아들이라고 말하고 싶네요
모두 건강하시고 잊지말아야 할 래시피를
많이 만들어가세요 착한 아들 화이팅!!!!
옛날엔 식혜라는 말보다, 감주, 단술이라는 말을 더 많이 썻어요... 우리 할머니는 늘 단술이라고 하셨죠. 어머니가 가진 음식문화가 우리 고유의 음식이고 전통이고 풍속이니 잘 배우고 기록하시길 잔소리 하지말고 어머니 하던 방식 그게 중요해요. 어머니 건강하세요~~
이 영상보고 확실히 배웠어요~
어머니,만수무강하세요~
보면볼수록 중독되는 가족분들ᆢ특히 어머님 말투ᆢ꾸밈없는 대화들 너무 좋아요 어머니 오래오래 나와주세요
삭힐때 따뜻하게 보온솥에 안 띄어도 되나 보네요~
식혜 참 잘 가르쳐 주셔서 평생 잘 해서 먹을께요 감사합니다 어르신 오래 오래 건강하게 아드님과 행복하게 사세요
@@sunheechung3925 ㅌ
참좋아요 맛있겟으요 건강하시고안녕 백림에서 고향생각하는 78세할머니.
아 웃겨라~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
압력솥 추가 왜케 빠르데요
우리 밥솥도 기분 안좋을때 저렇게 한번만 돌아주면... 배꼽빠지게 웃을것같은데ㅋㅋㅋ
영상 감사합니다
식혜첨 만들려 검색해봤습니다
정감있는영상 식혜
프로이신 어머님 솜씨
멋져보이세요
우연찮게 태기리씨와 엄마의 요리강습을 오늘 처음 만났습니다. 지금 계속보고있는데, 왠만한 드라마보다도, 더 재미가 있습니다. 마치 제가 그곳에서 같이 요리하는양 한가족처럼 동화되는 느낌이 들기도 합니다. 두분이서 조곤조곤 말씀나누시면서 우리의 전통음식을 만드시는것이 정말 보기에 좋습니다. 저도 절로 미소가 들면서 행복해지네요. 엄마께서 오래오래 건강하셔서 태기리씨에게 모든걸 전수해 주셨으면 하는 바람입니다. 그리고 언젠가는 "울엄마의 전통요리" 혹은 비숫한 제목으로 책으로 발간하신다면, 대박이 될것같은데요! 중독성이 심한 드라마 감사합니다!
어머니께서 조금이라도 건강하실때 해주셨던 음식들을 남기고 싶었습니다.
지금은 힘드셔서 요리를 잘 못하시지만..
영상 덕분에 저도 요리를 따라해 볼 수 있어서 좋더라구요.. 감사합니다~^^
식혜만드는 영상 감사합니다 간단해서 넘 좋네요~한번 만들어 보아야 겠네요~~
윗물만 쓰면 깨끗하고 단맛~~^^
그냥 다쓰면 안깨끗하지만 깊은맛 ~
잘봤습니다
사먹는것과 집에서 해먹는 맛은 천지 차이입니다. 식혜는 집에서 해먹어야죠 식혜가루를 풍족하게 넣고 될 수 있는한 설탕 안넣는게 좋죠 이 영상 보며 어머니 생각이 납니다.
엄마와 아들이 함께 하는게 너무나 정겹고 마치 정말 우리 이웃같아서 너무정겹고 좋습니다.
어머님 식혜 맛나보여요 고생하셨습니다.^^~^^
엿기름은 보리가 발아하면서 보리 자신이 자기의 녹말을 포도당으로 만들어서 에너지원으로 쓰려고 아밀라아제인가 ... 암튼 그런 효소 성분 같은게 생겨있는 상태에요...그게 밥과 만나면 밥에 녹말을 분해시켜 포도당으로 만들어주기 때문에 단맛이 나게 됩니다...그것 만으로 우리 입맛에 충분하지 않기 때문에 설탕을 추가해 식혜를 만들죠...근데 조상님들 대단하지 않나여...어찌이런 과학지식을 알고 옛날에 이런걸 만들어 드셨는지 ㅎㅎ
어릴적 저희 엄마가 해주시던 방식 그대로네요. 넘 잘보고 갑니다. .저도 따라해먹어 볼렵니다. ^^
참말로 아주머니
편안한 분이신거 같아요^^
주황색바가지 옛날도 몇십년된거
같은데 저도 어릴때본건데
추억이 살아나는거 같아요^^
박 하나에도^^~♡
감사합니다~ ^^
김남숙
이 영상보고 집서 식혜 자주해요~
어머니~감사해요~
어렵다 생각했는디 어머니 덕분에
맛난 건강음료 식구들 잘 먹어요~^^
좋은데요 ^^
저두 아들레미가 식혜해달라고해서 혹 또 좋은자료있나하고 검색하다가 이거 봤네요~ㅋ
정겨운 두 모자 보기좋아요 건강하시고 행복하세요~
정말 감사합니다 5년전 돌아가신 외할머니께서 매번 겉보리를 사다가 직접 엿기름을만들어 감주를 담가주셨는데 워낙 손맛이 좋으셔서 어디서도 그맛이 나질않아 많이 그리웠는데 오늘 영상을보니 색이 우리할머니가 해주던거랑 같아보여요 저도 꼭 직접엿기름을 만들어서 감주를담그고 싶어요 엄마도 할머니와 그 음식들을 많이 그리워하는데 좋아할것같아요.한줄기 빛이 생긴기분입니다 너무감사합니다
압력밥솥으로도 삭히는 방법이 있군요 잘 배우고 갑니다
태길씨 어머님이 하신식혜 먹구싶네요^^ 정겨운모습 너뮤좋아요 어머님 말투가너무 소탈해요 건강하게 오래 오래 사세요^^
감사합니다~ 님도 오래오래 건강하세요~ ^^
잔잔하니 마음이 편안해져 구독했어요많이 올려주세요 어머님 건강하길 기도합니다
구독 감사드립니다.
김정아님도 항상 건강하시길 바래요 ^^
엄마와 아들의 관계성 부러움과 감동 자채 입니다 복 받으세요
이나이가 먹도록 식혜를 한번도 만든적 없는데 이제 만들어봐야 겠어요.
어머니 가르쳐 주셔서 고맙습니다. 건강하세요~
맛있게 되시길 .. 순아님도 건강하세요~ ^^
저도 오늘 만들려고요 ㅎ
이런방법 한번해봐야겟네요 식혜라면 자신잇는 일인인데 첨보내요 ㅎㅎ 잘보고갑니다
저도 옛날식혜 명절때 가끔 하는데 우리 두 아들이 너무 맛있다고 잘 먹는답니다^^..잘 봤습니다
어머님이 재미나시겠다.
아들이랑 함께 하면서 사는법을 지도하시는 모습 아름답고 정답고 인간미가 있네요.
재미를 만들면서 소박한 우리네 전통을 배우고 이어가려는 지혜있는 프로군요.
엄마와 아들의 대화가 너무 정겹게 들리네요 ^ ^ 엄마가 만드신 식혜 정말 맛있겠네요
아..그냥..좋네요..가족..엄마..가족들간에 소소한대화..마음이 푸근해지고..같이사는 느낌마저 드네요..
영상 훈훈하고 중독성있네요~!^^
모자간의 사랑도 느껴지고
다큐영화를 보는 것처럼,
식혜 만들어볼까해서 식혜 쳐서 어떻게 들어왔다가 마음까지 따뜻해졌네요~^^
어머님 음식이 정말 맛있어보이네요!
저도 전주가 고향인데 학독에 황석어젓이랑 밥이랑 양념을 갈아서 엄마가 담아주시던 김치가 그립네요.김장이나 김치 담으실때도 한번 동영상 부탁드려요. 감사합니다.
네 반갑습니다.. 전주가 고향이시군요.. ^^
김장때도 여건이 된다면 올릴 예정입니다. 감사합니다~
태기리 어머님 요리보고 따라했더니 저희가족들이 맛있다고 하네요...요리에 자신감이 생겼어요...
너무 감사드리고 건강하세요^^
저도 남편폐.기관지 안좋아 도라지조청 만들고 엿기름이 남아서 남편도 중딩 아이들도 식혜 좋아해 담가놨어요 여름엔 금방 쉬어서 식혜 만들어먹기 어려워서 어머니 설탕은 당뇨나 혈앞에 안좋으니 설탕초는 바로 오줌으로 배설되니 그걸로 드세요
I love your mom❤️ I will make 식해 tomorrow. My husband and I fell in love with that drink when we visited korea 4years ago. Also 막걸리. We ♥️ 식해
어머니 정성이 듬뿍 담긴 따뜻하고 맛난 식혜네요~:)
이거보고 따라해서 식혜만들었어요 맛있어요 어무이 오래오래건강하세요 ♡♡
이제 고2인 학생인데 마트에서 사먹으면 맛없고 맛있는 할머니 식혜는 대명절에만 먹을 수 있어서 직접 만들어 보려고 들어왔어요!!! 할머니와 대화하며 편안히 만드는 동영상 넘 좋네요 그런데 궁금한게 22분정도에 왜 갑지기 뿌옇던게 맑은 건가요?
뿌옇던게 맑아지는건 아마도 물에 녹아들어서 그런게 아닌가 해요 ^^
비교할수없는맛 완전 맛있겠다~
어릴적 엄마가 해주신 그맛~
엄마들은 느낌 이 있어요 무엇을 보고하는게 아니라 손대중 이라해야하나 ~~~ 근데 진짜 맞있어요 ~~~ 나두 좀 보고 따라해봐야겠어요 ~~~시골에 어머님이 자식들 준다고 식혜를 해놓으시면 가져와서먹었는데 식혜 하는법 이 쉽다고 해먹으라는데 한번을 못해봤네요 ~~~ 여기서보면 쉽게 따라할수있을거같아요 ~~~ 어머님 수고하셨습니다
맛있게 성공해서 드시길.. ^^
음식 하는 법도 배우지만
두 모자분의 두런두런 대화가 좋아 태기리님의 영상을 자주 봅니다
딸보다 더 살가운 태기리 님과 "이렇게 해서 먹으면 만~나" 하시는 어머님의 말씀이 좋아서요 저도 감주 만~나게 해서 먹어야 겠습니다.
식혜맛있겠어요
할머니가 많이 해주셨는데 가마솥에 장작피우면서...이젠 저걸 맛볼수 없다는게 서운합니다 엄만 살아계시지만 잘 못하는.. 부럽습니다
할머니께서 맛있는거 많이 해주셨나봐요.. 생각나시겠어요 ㅠㅠ
타향에서 식혜가 그리워 해먹습니다. 감사히 봤습니다
한번도 안해봤는데 저도 해먹어야 겠어요 태기리님 숟가락소리도 정겹고 맛나게 느껴집니다~~~^^ 어머님 수고하셨어요 ~^^
어렵지 않은거 같아요.. 굿맛~^^
정겨운 모습 너무 보기 좋아요~^^ 냄비에 하는건 힘들다고 했는데 설명을 잘해주셔서 어렵지 않을거 같아요~ 당장 시도해 보겠습니다^-^ 감사합니다^^
식혜는 밥알과 엿질금이 많이 들어가야 진하고 맛있는데 아드님은 옆에서 밥알 많이 하지말라고 꽁시랑~ㅎㅎ
쩝~ 나도 당장 해야긋다요.
네 제가 좀 잔소리가 많아요 ㅋㅋㅋ
식혜티백으로 나와있는걸로 쉽게 만들지만 집에 6인용 밥솥이라 많이 만들지 못했는데
번거롭기는 하겠지만
이리하면 양은 많이 만들수 있겠어요
식혜티백넣고 밥솥보온
밥뜨고나면
식혜티백 버리고
옛날밥솥인경우
밥솥열고 설탕넣고 취사 눌러서 조리셔도 됩니다 또는 냄비로 옮겨서 설탕넣고 끓여도됨
집에서먹고 회사에도 가져가고 남친에게도 주고 싶네요
다음주 도전해봐야겠네요
우리나라 전통의 정통 방법의 식혜
이 또한 기다림의 한국음식
어르신들이 즐기시는 음료
저도 병원에 입원하신 어르신 병문안 갈때
가져갔던 기억이 있습니다
예전에 할무니가 해주시던 식혜생각이 나네요... 겨울철에 베란다에다가 냄비 내놓으면 살짝 얼어가지고 얼음 둥둥 떠다니고했는데.. 그거 국자로 떠서 맛있게 먹었던 기억이... 쌀 안들려서 살짝 저었다가..
10년도 더 전에 돌아가신 우리 할매가 그립읍니다. 국민학교 들어가기 전 시절에 할매가 해주셨던 그 감주....... 유독 오늘따라 마시고 싶어집니다.
어머님 잘봤습니다. 주말에 따라해보겠습니다.
맛있게드시고 강하게 오래오래 사세용.
아고~ 몇일만에... 집 행사가 다망 했네요 ㅎㅎ~ 진짜 식혜를 하셨네요 어머님, 감사드립니다 꾸뻑 ~ 배꼽인사 올립니다,thank you very much!!❤️
내일당장 시도 하리라~ 마음 먹어 봅니다..심심한 밤에 시원한 식혜 한 공기 마심 넘 행복해요 ㅎ~어머님이 저 땜에 태기리님 부탁으로 일부러 만드셨네요,감사합니다❤️ 너무 맛있겠어요 낼 당장 합니다!
와 바쁘셨군요.. !!
안보이시길래.. 살짝 걱정 했습니다 ^^
맛있게 성공하시길.. 비나이다~ ㅋㅋ
에고 ~ 아임 쏘리! 담엔 걱정 안하게 메시지 남기고 다녀올게요 ..ㅎㅎ
이거 끓이는데 찌꺼기 무지 뜨네요 다 걷어내고 ..어머님 말대로 설탕을 푹~넣어줬더니 신세계 ㅎㅎㅎ 잣 동동 띄워 한잔 했어요. 한국은 식혜 사먹는구나,여긴 미국이니까 먹고 싶음 해 먹어야 해요..이럴땐 미국살이 원망시러 ㅋㅋ
엄마하고 좋은추억 많이 만드시네요 부럽습니다 더 많은 영상 부탁드려요~
아 ㅋ 어머님 너무 정겨워요 ~ 영상 잘 보고 갑니다^^ 나두 식혜 만들어봐야징~~~!!
어머님과 아들이 도란도란 얘기하면서 음식하시는 걸 보니 더 정겹네요~ 화이팅^^
식혜 먹고싶네요 직접만들어서 더 맛나겠다!
맛보던주걱을 자꾸만 하면 금방쉬고 안좋아요 침이 들어가기때문에요 조금퍽서 식사라에다 맛을 보세요 깨끗하게요
저는 전기밥솥에 하면 엄청 잘 삭든데요
사먹는건 설탕물 너무타서리 쪼옴
"괴심심허니 안맛나 "
우리 외할머니 말소리 듣는거 같아여
어머니 파마머리 정말 이뻐요
다시봐도 가끔은 머리단장도 그렇게 하시어요
이쁜 울엄마 더 이쁘게 봐주셔서 항상 감사해요 ^^
Jasoon 님의 마음도 정말 아름다우십니다 ^^
어머니 야무진 요리 솜씨 항상 배울점이 마나요
삭힐때는 전기밥솥에 보온 해두면 시간이 지남 밥알이 동동 떠요ㆍ설탕을 조금 넣음 시간 단축도 되구요
그립네요 어머니가 해주시던 음식이 대리만족 하고 갑니다
뜨거워 ❤️할머니 귀여우세요 돌아가신 저희엄마생각나서 몇번씩 돌 려봤습니다 할머니 사랑해요❤️👍👍👍
주방도구들이 넘넘 정겹네요~~^^
넘 식혜을 좋아요
엄마 식혜 잘봤어요
다정하게 엄마와같이사느것 부러워요 따뜻한가정 백림에서 고향을그리며.안녕.
밥알이 안뜬 이유는 밥이 질었기때문입니까? 원래 보편적인 밥알의 상태는 어때야되나요? 일반 공깃밥? 아님 고슬고슬하게?
고슬고슬 정도일것 같습니다.
밥알이 안뜬 이유는 아마도 덜 삭았기 때문일거에요
@@tgkang78 감사합니다 근데 밥알 삭힐때 굳이 밥솥에서 보온으로 해야하나요? 그냥 들통에 밥넣고 그 물 넣고 냅두고있는데
우리네 살아가는 평범한 삶
참 정겹다 ^^
건강하세요~*
식혜엔 생명수 같은 아련한 느낌...산야초 처럼
아드님이 사근사근하니 정이 묻어나네요 어머니 전라도 사투리가 정겹네요~~
저번에 그 엿기름
짜잔~~
식혜 맛나게 해서 드세요 저도 보고 할께요 ~~^^
네 그 엿기름이에요 ㅎㅎ
할머니에 손맛 그대로 맛있겠어요. 고맙습니다.
ㅎㅎ모자간에 정겹게 대화하는 모습이 참 보기 좋아요
압력밥솥 돌아가는 추가 너무 웃겨요ㅎㅎ
우리꺼보다 두배는 더 빨리 돌아가는데
압력솥 승질이 급한것 같네요ㅎㅎ
보기좋습니당~^^
네 저희집 추가 좀 오두방정입니다 ㅋㅋ
식혜 맛있어보여요~! 도전해봐야겠어요~~ 편안하고 꾸밈없는 모습 넘 좋아보여서 구독하고 갑니당
AwesomE Thumb Up !!
내가 좋아하는 식혜~^^
텁텁하게 하는것을 좋아하는데 그렇게 만드시네요.ㅎ배우고갑니다.
너무좋아보이는가족
엿기름과 밥을같이넣고 삭힐때는 보온상태에서
5~7시간 삭혀야 밥알이동동떠요...
보온상태로 해놓으시지않아 밥알이 동동뜨지않았어요ㅜㅜ
밥알이 동동뜨지않으면 실패ㅜㅜ
엄니 또 하나 배워가요^^감사합니다^^
아주재미있게 보구있어요
뭔가 마음이 따뜻해지는 영상이네요
전라도 엄니같은데 충청도 울엄니 말투랑 비슷하시네여~~ㅎ엄니 식혜 짱ㅎ
감사해요
전기밥솥에만 해봤는데
많은양은 어떻게 하나 궁금했는데
정말잘배웠어
큰솥에다 많이할때도
4시간삭히면되는거죠?
요 가 빠졌어요
죄송 합니다
네 온도가 적당히 유지되면.. 밥알이 뜨면 그때 끓이면 되는데..
그냥 솥에 했을때는 제 생각에 한 4~5시간 정도면 될거 같습니다. ^^
천복희 6시간 발효해야되요
보온밥솥에 밥알이 뜨도록
띄워서 합쳐서 끓여서 식혀
먹었는데~맛있었죠~~^^
네,,
맞아요
보온밥솥에 넣어서 4시간정도
있다가 보면 밥알이 동동 뜨거든요,,
그러면
그때 끓여서 먹어야
맛있는 식혜가 되는거얘요,,,
저도 아직 이런방법으로 만들기에 맛을 압니다
정말 맛있죠..
엿지름!!
뜨하 우리고향 어르신들이 쓰는 정겨운 단어🙊
Heesu n 인정
신기하네요
다른데는 다들 보온으로 두는데ᆢ여긴 그냥 압력밥솥에 그냥 두네요
한번 해봐야겠네요
제가 알기로는요~~~
보온으로해서 4~5시간후에
밥알이 조금이라도 둥둥 떠야지 제대로 삭힌거로 알고있어요..
그래서 밥알은 약간만 건져서 찬물에 헹구어서 냉장보관했다가
식혜 식힌물에 한수저 얹으면 밥알이 둥둥뜨고 아주 이뻐요
나머지는 다 끓여주면 되구요..~**
전기밥솥에 삭히면 당화가 잘 되지 않아 당분이 약함. 75도가 넘으면 안되는데 보통 전기밥솥이 85도임. 그래서 당이 다 깨져 맛이 없어 설탕을 들이 붓는거임. 본인은 설탕없이도 20브릭스 이상의 식혜가 나옴. 더 달고자 하면 대추를 좀 넣으면 달아짐.
식혜 검색해서 처음 왔습니다
잘보고갑니다 감사합니다^^
감사합니다~ ^^
저도 해봤는데 엿질금만 있으면 별로 안어렵더라구요
어머님 요리 솜씨가 좋네요~
♥
어머니 쌀씻는 스타일이 너무 맘에 들어요~속이 시원. 우리 친장엄마가 가르쳐주신거랑 똑같아요. 농약있으니까 깨끗히 씻어야된다며 단 영양소 없어지지 않게 박박 첫 1~2회는 저렇게 씻으라고 하셨는데..쌀씻는거 보니 마음이 아려오네요. 어렸을때부터 온갖음식 맛있게 만들어주셔서 건강하게 먹어서 키두170으로 잘컸고 감기한번 병원한번 가본적없는 건강체인데 쉽게 먹었던 엄마의 음식들이 이렇게 많은 손이가고 정성이 들어간다는걸 주부가 되고나서야 안거있죠. 영상보고 추억에 젖어 엄마 생각을 해보게되네요.. 그리고
식혜 만드는법 영상만 봐도 넘넘 맛있을것 같고 꼭 따라해보고싶어요.
어머니 너무 정겨우시고 영상이 편안해서 좋으네요. 추천눌렀어요. 레시피.영상 감사합니다
식혜 넘 좋아 하는데 소화도 잘되구 쪼매 달긴하지만 그래도 어머니표 식혜 짱 입니다.~^0^
설탕 어마어마
태기리 난 널 기다렸다!!!!!
옥상에서 던질테니까 받으세요~ 휙~!
식혜 무척 좋아하는데 쉽게 쉬어서 불편하구요.
요즘 계피가 건강에 좋데서 만들엇더니역시 쉬네요.조금씩해야는데 대식구집에서 자라선지 지금 혼밥인데도 한들통씩 해서 버리는게 더 많답니다ㅋ
냉동실에 얼려서 드시면 조금더 오래 드실수 있을지도.. ^^
엄마 는 밥알이 많아야 맛있다하고 아들은 별로라하고 엄마가 이겼습니다 우리는찰밥해서 하는데요 시어머니한테 배웠어요 밥알 부드러워요 찹쌀밥이요
식혜먹고싶어요 몇년전엔 해먹었는데 귀차니즘 ㅠㅠ
저희는 한 10년 만에.. 귀차니즘 공감 !!
식헤는요 일반 전기밥솟
으로하면 엄청 잘됩니다
식헤때매 고생하시는것
같아요요 ㅎ사랑해요?
택일청년 가족에게 늘건
강하세요^~^
울 어머니
요리하시던 모습같아요
참 맛있겠네요!
영상보면서 커피한잔😊
그전에 저 할때는 보온밥통에 했어영 은근하게 보온으로 뒀다가 밥알뜨면 끓였어영 ㅎㅎ
애낳고 애기 젖 먹일때 식해 못먹게 하시드라구영. 젖 마른다고 ㅎㅎ
영상보면서 커피한잔.. 그냥 부럽네요 ㅎㅎ
어머니께서 그러시는데.. 단걸 먹으면 젖이 잘 안나온데요 ㅋ
밥통없던 예날에 저렇게 해서 드셨다고 ^^
답변 고마워여 한잔 하고 왔네영 오늘도 무사히 어머님 잘 지내셨기를 태길님도 항상 물음에 답해주셔서 너무 고마워영 😆😆😆😆