[ENG SUB] 대박 레시피 육쪽 마늘빵 만들기 / Too delicious how to make Cream cheese garlic bread
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- Опубликовано: 25 янв 2025
- 정말 맛있는 강릉육쪽 마늘빵을 만들어 보았습니다. 사먹는 그대로의 맛을 느낄수 있습니다!!!
재료
(반죽)
강력분 300g
설탕 30g
소금 5g
이스트 7g
물 90ml
우유 100ml
(치즈필링)
크림치즈 250g
설탕 50g
레몬주스 1tsp
(갈릭버터)
다진마늘 70g
설탕 50g
버터 120g
마요네즈 1Tbsp
우유 30ml
계란 1개
파슬리가루 조금
Ingredient
(Dough)
Bread flour 300g
Sugar 30g
Salt 5g
Yeast 7g
Water 90ml
Milk 100ml
(Cheese filling)
Cream cheese 200g
Sugar 50g
Lemon juice 1tsp
(Garlic butter)
Minced garlic 70g
Sugar 50g
Butter 120g
Mayo 1Tbsp
Milk 30ml
Egg 1ea
Parsley flake
Tip1. 저같이 추운 지역에 계신분들은 실온 발효가 어려우실 수 도 있으니 오븐을 10분 정도 예열 후 꺼 주시고 너무 뜨겁지 않은 온도에서 빵을 발효해 주세요.
If you are in a cold area like me, it may be difficult to rise a dough at room temperature, so please pre-heat the oven for about 10 minutes and then turn off oven for rising the bread at a non-hot temperature.
Tip2. 반죽 발효에 있어서 이스트는 차가운 것과 뜨거운 것을 싫어합니다. 따라서, 계란, 버터와 같은 것은 사용하기 하루 전에 실온에 보관 후 사용해 주세요.
In rising a dough, yeast does not like too hot or too cold. It would be better to place butter and eggs on room temperature one day before you bake.
Tip3. 오븐을 사용하여 베이킹을 하실 때에는 개인의 오븐 사양을 꼭 고려해주세요
When baking in the oven, please consider the specifications of the individual oven.
와! 정말 맛있을 것 같네요! 일본에서도 마늘빵이 유행하고 있어, 편의점 등에서도 취급되게 되어 있어요😊
영상 감사합니다~~ 영상이 군더더기 없이 좋네요👍
감사합니다! 큰 응원이 됩니다~ 열심히하겠습니다!!
정말 먹음직스럽네요.....
감사합니다^_^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나 청민인데 아버지가 이거보고 마늘빵만들어달래 ㅋㅎ;;;