رازهای دم کردن زعفران و راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی

رازهای دم کردن زعفران و راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی
زعفران توی آشپزی ایرانی جزو ادویه های مهمه و برای همین
دم کردن زعفران و تشخیص زعفران اصل از تقلبی اهمیت
بالایی داره طرز دم کردن زعفران روی کیفیتش خیلی تاثیر داره
توی این ویدیو نحوه دم کردن زعفران با یخ و دم کردن زعفران
با آب جوش رو با نکاتی متفاوت خواهید داشت.
زعفران دم کرده اگه با ترفندی که آخر ویدیو بهتون گفتم آماده
بشه رنگ و عطرش تا ده برابر بیشتر میشه!
مواد لازم برای دم کردن و تشخیص زعفران اصل از تقلبی:
زعفران
کاغذ
آب سرد
یخ
آب جوش
توی ویدیو توضیحات مفیدی درباره تفاوت انواع زعفران های موجود در بازار مثل زعفران سوپر نگین، زعفران سرگل، ریشه زعفران، گیاه گلرنگ یا زعفران تقلبی و...داده شده.
انواع روش های تشخیص زعفران اصل از تقلبی رو داخل ویدیو توضیح دادم که خیلی بهتون توی انتخاب زعفران مناسب و با کیفیت کمک میکنه.
انواع روش های آسیاب کردن و دم کردن زعفران داخل ویدیو گفته شده و شمارو از هر چیزی که باید درباره دم کردن زعفران و نگه داری اون بدونید بی نیاز میکنه.
بخش بندی ویدیو:
00:00 توضیحات
01:43 تفاوت انواع زعفران های بازار
07:17 تشخیص زعفران اصل از تقلبی
14:46 توضیح درباره گیاه گلرنگ یا زعفران تقلبی
16:57 آسیاب کردن زعفران با روش های مختلف
22:31 دم کردن زعفران با یخ
23:59 دم کردن زعفران با آب جوش
26:48 تست و مقایسه دو روش دم کردن زعفران
30:04 نحوه نگهداری زعفران دم کرده
31:22 نتیجه
ممنون میشم با لایک ویدیو و گذاشتن کامنت از من حمایت کنید و بهم انرژی بدید🥰اگه از ویدیو خوشتون اومد با دوستاتون به اشتراک بزارید تا اونها هم استفاده کنن❤️👍
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ cookingtimewithali
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
#زعفران #دم_کردن_زعفران #وقت_آشپزی_باعلی #saffron #cookingtimewithali

[@CookingTimeWithAli1]

اگه تا الان ویدیو رو لایک نکردید همین الان لایکش کنید و برام کامنت بزارید❤️
خیلی خوشحالم میکنه🥰🙏
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
instagram.com/CookingTimeWithAli
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2

[@mehrirajabi3680]

Thank you

[@azitasheid]

مرسی برای اطلاعات خوبت پسرم ، مثل همیشه عالی بود👏🌺

[@amiramir4676]

Tnx big chief 🙏

[@sogoldaniels]

على عزيز ، خسته نباشيد … ممنون از اين كليپ 🙏 من شخصا خيلى نكات را كه فكر مى كردم ، مى دونم ، ولى نمى دونستم را از شما ياد گرفتم … ممنون از اين انرژى بسيار عالى 🥰 مطعنا شما را follow خواهم كرد … و با دوستان share خواهم كرد ….

[@mohammadradjaee9198]

​@@azitasheidسلام و درود
صبحتان به‌خیر و به‌مهر دلتون شاد و تنتون سالم
امروز نمیام.

[@d.r8642]

بسیار مفید و واضح و کامل توضیح دادید.
سپاس

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم🥰🙏

[@aliyousefy7531]

درود بر تو علی جان
سپاس برای آموزش های خوب تو
روزگار به کامت باد
پاینده ایران.

[@CookingTimeWithAli1]

همچنین مرسی علی عزیز

[@nasrinebadinezhad9196]

درجه یک وحرفه ای هزاران خسته نباشید دستت طلا

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطفتون

[@shahlaganji5868]

علی جان باعث افتخاره که فالوور تو باشم.خیلی اقایی.خدا پشت و پناهت باشه

[@CookingTimeWithAli1]

برا من هم باعث افتخاره فالوور های خوب و فهمیده ای مثل شما دارم سلامت باشید

[@n00r369]

تشکر استادجان عالی توضیح دادین👏👏👏👏👏👏👏

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@minoohejrat9789]

درود بر شما
بسیار نکات مفید و قابل توجهی را آموزش دادید.ممنون از لطفتون🙏🌺🍀

[@user-el9ug3wu5q]

علی جان متشکر از اموزش واطلاعات بسیار خوب که لازم بود بدونیم موفق باشی پسرم ❤🌷

[@CookingTimeWithAli1]

🥰🙏

[@nasimamalekzade3276]

ممنونم علی جان پسر گلم که اینقدر وقت میزاری و با صداقت ‌و راستی به ما آموزش میدی
موفق باشی علی گلییی👍🌹💙🇦🇫

[@shoomshow496]

ميذاري

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهی شما

[@nasimakbari5490]

با درود وعرض ادب.از اینکه اینقدر زیبا وبا حوصله توضیح می دهید متشکرم. 🌹🌹🌹🌹🌹

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهی شما عزیز بیننده

[@user-ox2hr3du6n]

با تشکر فراوان از اطلاتی که در اختیار هموطن هایمان قرار دادید.❤

[@yr_r9890]

باز هم سپاس عزیزجان باهم مهربان باشیم تعجب اور بود برام زعفران تقلبی 🙏🙏🙏🙏🌻🤲🤲🙏

[@CookingTimeWithAli1]

انشالله سلامت باشید🥰🌹

[@Nasim3753]

عالی بود👌

[@user-um8jb9mq8q]

مرسی عالی بود خدا بهتان قدرت بدهد

[@zahrabatebi6300]

چقدر آموزنده بود تشکر علی آقا 🌷🌷🌷🙏🙏🙏

[@CookingTimeWithAli1]

مرسی که همراهین

[@Faraharabkary.]

سلام علی آقای گل مرسی از آموزش بسیار عالی وکاربردی 🙏🙏 واقعا ویدئو های شمارو باید تا آخر تماشا کرد چون یکی از سؤال‌های من نم داشتن زعفران بود که توضیح دادید 🤌🥰موفق وپیروز باشید 🙏🧿💞💞💞🌹🌹🌹

[@CookingTimeWithAli1]

خیلی خوشحالم که ایرادتون رفع شده

[@mamazuhause143]

موفق باشی 👍🌷🍀

[@13345505]

مرسی از شما شف جوان، اطلاعات جامعی بود

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@engelbiyukzadeh6304]

بسيار آموزنده و با جزيئات كامل🙏🙏👍👏👏💐

[@kattytofangsazan2721]

عالى بود سپاس از توضيحات مفيدتون❤️❤️❤️

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از حمایتتون

[@malakghaffari3028]

سپاس فراوان آقا. موفق و سلامت باشی. Thank you

[@CookingTimeWithAli1]

🙏🌹🥰

[@yr_r9890]

سپاس عزیزجان 🙏🙏🌿💛🌾

[@user-vb3ep2ko3w]

ممنون بابت توضیحات جامع و کامل و با اطلاعات مفید 🌹🌹

[@zahra4336guilan]

سلام استادعزیز علی آقا واقعا سپاسگزارم ازت بابت این صداقت و درستی در کارتون و راهنمایی های کاربردی که بهمون میگید واقعا شما نمونه ای و انسان کاملی تنت سلامت باشه وامیدوارم شاهد موفقیت های بالاترت باشیم😊🌹🌹💖🙏🙏🙏🧚‍♀️🧚‍♀️🌹🌹🌹🌹😍

[@CookingTimeWithAli1]

سلام خیلی خیلی از کامنت پر مهرتون سپاسگزارم انشالله سلامت باشید🌹🙏

[@zahra4336guilan]

@@CookingTimeWithAli1 🙏🌹🌺💐💖😍همچنین شما بزرگوااار

[@faridehbaraz5512]

​@@CookingTimeWithAli131:51

[@minoonajafian4488]

با درود به شما عزیز با حوصله وصادق ؛ رحمت به شیری که خوردین

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از محبتتون

[@somayehnadimaghaee2371]

عالییییییی❤

[@zahramoosavi8759]

زنده باشی پسر گلمموفق باشی

[@CookingTimeWithAli1]

سلامت باشید

[@fahimepanahi9392]

عالی بود ممنون از شما

[@mahsaghasemi7971]

واقعا توضیحات تون بسیار مفید و عالی و کاربردی بود، ممنونم از ویدئو های عالیتون🌹

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهی شما دوست عزیز

[@saminsadr881]

Thank you so much. That was very useful. ❤❤❤❤

[@CookingTimeWithAli1]

Thanks for your comment

[@ermiazarin1803]

باسلام و احترام خدمت شما علی آقای عزیز استاد ارجمند بسیار عالی توضیح دادید سپاسگزارم امیدوارم موفق و پیروز باشید

[@ermiazarin1803]

بزرگوارید ممنون

[@CookingTimeWithAli1]

🙏🥰

[@user-st9td6lv4d]

ممنون از اطلاعات مفیدتان

[@rezvanalekajbaf6071]

شمایک مدرس به تمام معنا هستی درودفروان برشما بسیارسپاسگزارم پاینده باشی👌👍✌🌹

[@CookingTimeWithAli1]

این از لطف شماست مرسی

[@user-bq1oy5gs5r]

مثل همیشه عالی بود ❤❤❤

[@user-bf6xy4um8s]

سلام و درود بر شما بزرگوار
خیلی عالی بود؛ درسته طولانی بود ولی مطالبی که فرمودین مفید و ارزشمند بود؛واقعا استفاده کردم و از این به بعد از ترفندهاتون حتما در آشپزیهام استفاده میکنم👍👍👍👍🌹

[@maryamfincher1851]

سلام علی جان مثل همیشه عالی و آموزنده بود. 💚💯👏🌹

[@thomasthomas8458]

maha vegan hastim!!lotfan videohai mesleh in!!balle zaferan doust daram!!ba zir nevis englisi benevisid!!merci!!beshavad befrestam!!

[@sadighehkhazaii7623]

درود استاد عااالی بود سپاس فراوان 💯💯💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@manizheamirifallah1600]

علی جان عالی عالی عالی........❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@CookingTimeWithAli1]

عالی وجود شماست🙏🌹

[@farahfarhoudi2089]

سلام، بسیاربه نکات جالبی و حرفه ای اشاره کردید والبته مطالب رابا مطالعه جمع آوری کردید، موفق باشید و ممنون که دانسته هاتان را با دیگران به اشتراک میگذارید🎉

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم دوست داشتید

[@Maryamgoodarze]

👌👌👌👌👌👏👏👏👏ممنون از آموزش‌های کامل و نابتون.....🙏🙏🙏

[@zariebrahimi9709]

Thank you so much for this video. Very useful and informative.

[@CookingTimeWithAli1]

🥰🙏🌹

[@mansoorehmeschi151]

‏درود وسپاس از این توضیحات جالب واقعا ممنون چون همگی میدانیم که چقدر زعفران تقلبی زیاد شده پیشنهاد هاتون بسیار عالی بود تجربه های ریزودقیقی در اختیارمون گذاشتید سپاس

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم مفید بوده

[@yasinnooh9970]

سلام ودرود
بسیارعالی توضیح دادیدامیدوارم همیشه در کارتان موفقتر شوید

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهیتون

[@atefehjameii]

بسیار عالی بود استفاده کردیم ممنون❤

[@n00r369]

عالی ممنون👏👏👏👏👏

[@MD-nw8fi]

با سلام و درود استاد گرامی،سپاس از آموزش بسیار ارزشمند شما،همواره سرافراز باشید.

[@mahmoodahmadi7043]

علی جان آفرین صد بارکالله، خیلی جالب بود، موفق باشید.💕

[@mahnazshahmoradi2607]

چقد آموزنده بود❤

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم راضی بودین

[@mahnazshahmoradi2607]

​@@CookingTimeWithAli1❤

[@user-uv3dx5cy1q]

علی آقا خدا قوت، بابت تمام آموزش های مفیدت ممنونم خیلی استفاده کردم موفق باشی

[@user-em1kl9mz9j]

ممنون از زحماتت و آموزش بی نظیری بود آفرین به این هوش و استعداد تو بهترین شب هستی کارت و بلدی و کامل انجام میدی
ممنونم آفرین . 🌈🌿🙏

[@CookingTimeWithAli1]

سلام خیلی ممنونم از محبتتون

[@mparvizi4539]

سلام علی جان مرسی از توضیحات مفیدی که دادین ..دلمون واست تنگ شده بود💕💕💕💕🥰🥰🥰🥰👋👋👋

[@Myidea4]

خیلی ممنون chef🎉🎉🎉

[@garshasb]

فوق‌العاده بود ممنون از به اشتراک گذاری این نکات ارزشمند

[@jilaakashe3457]

بسیار عالی ممنون از توضیحات خوبیتون🌹🙏🏻

[@fatemehyousefpour6869]

تشكر برادر خوبم بابت راهنمايي هاي مفيد و كار بردي 🙏🙏

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از حمایتتون

[@user-xq7xb9hr7q]

ممنون علی افا برای من اولین بار و بسیار جالب توجه بود موفق باشید

[@manilahaghighat5834]

اطلاعات با ارزشى در اختيار ما قرار دادى، بسيار سپاسگزارم.

[@sepideh4581]

درود و سپاس بسيار از اين برنامه بسيار آموزشي و كاملا پژوهش شده. ❤ كامياب باشيد.

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطف و حمایت شما

[@berimbia248]

سپاسگزارم گرامی۔

[@farahmalik2003]

Thank you. Very helpful information 👍👏

[@CookingTimeWithAli1]

l’m Glad it was helpful!

[@maryammosallaie]

Like always very informative 👏

[@CookingTimeWithAli1]

Thanks🥰

[@safighodrati5016]

ممنون از توضيحات كامل وجامعى كه داديد
موفق ومويد باشيد

[@eveenvanak5476]

🙏🏅👍 درود بر شما علی آقای خوش تیپ و خوش بیان و با فرهنگ و ادب و کیفیت اندیش از آموزش و راهنمائی شما در مورده ( طلای قرمز ) خانواده و دوستانم سپاسگذاری می کنیم علی آقای گل 💐 آینده ی درخشان و موفق در بیان و چهره ی دل پاک شما آشکار هست
امیدواریم پیروز تر و سر بلند تر باشید 🙏👍🎵😊

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از کامنت پر مهرتون انشالله سلامت باشید

[@nadermasahioskoei6974]

سپاس علی جان مثل همیشه عااالی❤

[@CookingTimeWithAli1]

مرسی

[@manijehgooneh297]

درود بر شما،سپاس از آموزش مفید و کاملتون عالی توضیح دادین چقدر آموزنده بود تشکر

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم راضی بودین

[@alicea7357]

علی آقا واقعا" که دست شما درد نکند .ممنون از توضیحات خوب و ترفند های عالی .امیدوارم که همیشه موفق باشید 🙏🙏🙏

[@ashpazshooo]

بسیار عالی و پر از نکته. ممنون دوست عزیز🌹

[@roohibahrami5582]

واقعا ممنون . توضيحاتتون كامل و جامع بود . زنده باد.

[@user-zh8vm7gk6y]

مثل همیشه عالی هستین استاد

[@parsal-yt8vd]

خیلییییی ممنون
از حوصله و توضیح کاملتون
آدمای خوبم تو این زمان هس امیدوار شدم
متشکرم🌹

[@user-ux6gy6ei9b]

سلام ممنون علی اقا بسیار آموزنده و مفید بود

[@lolominas9363]

واقعا اطلاعات مفیدی بود علی جان درود بر تو بسیار سپاسگزارم و خیلی چیز یاد گرفتم مرسی

[@faridd1236]

مرسی از راهنمایی تان. 👍🙏

[@hitechenergyinc.3730]

بسیار عالی و کامل همراه با تسلط کامل کلامی👏👏

[@farnazzohrehmotlagh3889]

خیلی عالی بود ممنون 👌👏🙏

[@CookingTimeWithAli1]

عالی وجود شماست🙏🌹

[@user-yk8qp4lw7x]

دست گلتون دردنکنه، واقعا کارتون عالیه

[@user-pp1gz5pq5g]

موفق ومعید باشی پسر خوب ممنون از کلیپ بسیار آموزنده تون

[@CookingTimeWithAli1]

سپاسگزارم

[@somayehnadimaghaee2371]

علی جان دمت گرم پسر عالی و مفید 👌👌

[@CookingTimeWithAli1]

🥰🙏🙏

[@elyakbari6693]

علی آقا این ولاگتون عالیییی بود خیلی به معلوماتم اضافه شد بازم ممنون از توضیحات مفید 🧿🧿🧿🌹💞💞🌹🌹🌹🌹در پناه خدا و اعمه اطهار باشین🙏🙏🙏🙏🙏

[@mydearlife0000]

سلام علی آقا تازه دو روز میگذره با پیج عالیتون آشنا شدم خیلی عالیه و کلی استفاده کردم ممنون بابت آموزشهای خوب و کاملتون پر انرژی و قدرتمند ادامه بدین

[@user-zl9pk8km6q]

سلام و هزاران درود. ممنون از. اطلاع رسانی عالیتون

[@user-pt7qv6pz2b]

بسیار عالی تشکر از توضیحات کامل شما موفق باشید

[@mariamnawim6341]

ممنون علی جون

[@user-lc7ci5pi4d]

مثل همیشه عالی و مفید بود آموزشتون👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🌹🌹

[@kathypouyan2914]

تشکر میکنم‌از توضیحات واضح ‌قابل استفاده شما عزیز نازنین

[@pariashirazi6754]

ممنون از همه توضیحات خوب شما سلامت و تندرست باشید

[@fatemehahmadi5804]

واقعا حرف ندارید. سپااااس فراوان از توضیحات عالیتون بی نظیرید👌👌👌🌺🌺🌺🌺

[@maryamahangar981]

عالي بود🌹

[@fzksh.p5992]

ممنون علی جان. خیلی کامل و عالی گفتی. من از شهر کلمبوس ، ایالت اوهایو آمریکا برنامه هاتون رو دنبال میکنم و به همه دوستهام هم پیشنهاد کردم، موفق و پیروز باشید.❤🙏🙏🙏🙏

[@CookingTimeWithAli1]

چه عالی خیلی خوشحالم که از سراسر جهان بیننده های خوبی مثل شما دارم🥰🙏

[@zahrazwing1336]

درود بر تو جوان وطنم سپاس از آگاهی بسیار مفید بود

[@AnamPirzad-vx4lo]

سلام ممنون الهی زنده باشی🌹💜❤

[@mehrikh4928]

عالی بود🙏

[@maryazh3149]

ماشالا بهت، چقدر اقا و دوست داشتنی هستی. تمام ویدیوهات عالین، خیلی ازت یاد گرفتم.ممنونم ازت گل پسر❤😘👏🏼

[@Maman-Mary]

مرسی از توضیحات خوبتون🙏🌷

[@CookingTimeWithAli1]

سلامت باشید🙏🌹

[@user-ov9bb6sn6e]

بسیار عالی استفاده کردم موفق باشی❤❤❤

[@faribasarkhoshrahmani5137]

سلام خیلی عالی بود ممنون از اطلاعات مفید شما.

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطف شما

[@mehrimousapour1628]

عالی بود مرسی❤

[@zamankiani4113]

ممنون از لطف شما علی آقا❤

[@CookingTimeWithAli1]

🙏🥰🌹

[@user-oh1jj9wu3w]

دست گلت درد نکنه عزیزم پسر باهوش وهنرمند خدایارت باشه❤❤❤❤❤