뒥셀 스테이크 피자
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 게시일 : 2021. 11. 24
세상 어디서도 만나보지 못한 뽕쉪만의 환상의 피자 레시피를 공개합니다.
영리를 추구하지 않는 개인의 뽕쉪 레시피 사용 환영합니다.
많은 시청 부탁드립니다~감사합니다~
화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다.
[가격정보]
국산 육우 채끝등심 300g : 13,000원
피자 도우 400g 10개 : 10,400원
[몇인분?]
성인기준 4인분
[뒥셀 스테이크 피자 레시피]
1. 채끝등심 핏물 제거 및 시즈닝 (소금, 후추, 올리브유)
2. 뒥셀 만들기 : 뽕쉪의 비프웰링턴 영상 참조.
3. 토핑으로 올릴 야채 원하는 크기로 썰어주기.
4. 시판 도우를 빵팬의 크기를 고려하여 넓게 펴서 밀어주기.
5. 치즈크러스트 피자를 만들 경우 팬의 크기 보다 여유롭게 크게 밀어주기.
6. 빵팬에 오일을 넉넉히 펴발라주기.
7. 도우의 중심을 맞춰 빵팬에 올리고 바닥을 펴주기.
8. 테두리에 모짜렐라 치즈 스틱을 둘러서 놓고 도우로 감싼 후 접합면 꾹꾹 눌러서 붙여주기.
9. 도우 바닥면을 젓가락으로 구멍 뚫어주기.
10. 채끝등심을 원하는 굽기로 구워주기.
11. 고기를 굽고난 육즙 기름에 깐새우 볶아주기.
12. 스테이크 레스팅
13. 준비된 도우에
토마토 소스 - 뒥셀 - 토핑 - 구운 새우 - 치즈 순으로 올려주기.
14. 에어프라이어에 150도로 설정, 30분간 돌려주기. 빵이 구워지는 상태를 보고 시간을 조절해주세요.
15. 채끝등심 썰어두기.
16. 구워진 피자위에 채끝등심 스테이크를 올리고 파마산 치즈가루 및 파슬리 뿌려주기.
17. 맛있게 먹고 뽕쉪 채널 구독하기.
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- 만들었는데 맛없는 음식 맛있는 척 절대 안합니다.
- 유통기한이 지나거나 건강하지 않은 재료는 절대 사용안합니다.
- 뽕쉪의 레시피는 지극히 주관적일 수 있으며, 진리가 아닙니다.
- 이름이 뽕쉪이라고 요리를 막하지 않습니다.
- 맛없게 보셨다면 미안합니다. 취향차라 생각해주시면 감사드리겠습니다.
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#피자만드는법 #에어프라이어피자 #피자레시피
시카고 피자 저리가라네요 따님들은 부럽습니다ㅜㅜ
ㅎㅎ 감사합니다~엽케님^^
피자 진짜 잘나왔네요 ㅎㅎ
아 요즘같은 쌀쌀한 날씨에
매콤한버전의 스튜가 생각나는데..부탁드려요ㅠㅠ
매콤 스튜~~~접수했습니다 투조님 ㅎ 준비해보겠습니다~감사합니다^^
우와 뽕쉡형님표 시카고피자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두툼두툼 내용물 가득 진짜 맛있겠네요. 와 한 다섯판 먹고싶어지네요…
Soong2님은 꼭 한번 만들어 드려야할분^^ 감사합니다~ㅎㅎ
안 맛있을 수가 없는 레시피네요. 피자허뜨, 도미노파솔라, 미스터리 피자에서 주문해서 먹고 싶어요~^^
그런날이 오길 기대합니다 ㅎㅎㅎ
하...아침부터 피자가 땡기는....
ㅎㅎ 감사합니다. 오전 11시 이후 배달가능합니다^^
하나 먹으면 배터질듯..맛있겟다.ㅠㅠ
하나로 4인가족 나눠먹었습니다.ㅎ 배터질뻔 했어요~건빵님 1등^^
맛있는 부분 종합세트네요.
시카고 피자 같기도 하네요.
저는 돼지라 세조각은 가능할것 같습니다. ㅎㅎ;
ㅎㅎ맞습니다. 맛없는 부분이 없어요^^ 넘자감님 드리게 좀 남겨둘걸 그랬네요~감사합니다~
얼만가요? 한판 주문하고 싶습니다...역대급 먹고프다...
방문 할인 가능합니다^^ 감사합니다~ㅎㅎ