뽕쉪
뽕쉪
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봉골레 크리스피 통 오겹구이 (흑백요리사에 나왔으면 우승했을 요리)
게시일 : 2021. 10. 21
한국식 조개육수 및 봉골레의 풍미를 얹어 만든 통오겹 구이, 고든램지 형님을 넘어서는 엄청난 맛.
흑백요리사 나왔으면 씹어먹었을 요리 재공개 합니다.
화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다.
[봉골레 크리스피 통오겹 레시피]
1. 통오겹살 물렁뼈 제거하기
2. 통오겹살 껍질 크리닝
3. 바둑판 모양 2cm 간격으로 오겹살 껍질에 칼집내기
4. 소금을 껍질에 넉넉히 뿌려주고 비벼주기 (10분간 방치)
5. 조개 (바지락) 해감하고 세척하기
6. 끓는 물에 조개를 5~10분간 데친 후 채반으로 건져서 물기 제거하기
7. 후라이팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편썰기한 마늘을 중약불로 볶아주기
8. 마늘향이 올라오면 물기를 제거한 조개를 넣고 조개향이 풍성해질때까지 볶아주기
9. 소금을 뿌려둔 통오겹의 껍질에 있는 수분 및 소금을 닦아낸 후 지방층 부터 조개를 볶던 후라이팬에 올리고 지져주기
10. 껍질을 충분히 지진 후에 다시 뒤집고 조개를 데쳐낸 조개 육수를 후라이팬에 가득 넣고 끓여주기
11. 5분간 끓인 후에 에어프라이어용 팬에 고기를 옮기고 봉골레 육수 국물만 고기가 담긴 에어프라이어용 팬에 가득 부워주기
12. 에어프라이어에 넣고
1) 1차 조리 : 세팅온도 180도, 조리시간 1시간 (고기 익히기)
2) 2차 조리 : 세팅온도 200도 이상, 조리시간 30분 (크리스피 껍질...
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맛있는 소세지 피자빵 집에서 만들기
Просмотров 4702 месяца назад
게시일 : 2024. 10. 14 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 제 둘째딸의 두번째 영상입니다. 바로 소세지 피자빵인데요. 제빵을 잘하는 둘째딸이 자주 만드는 소세지 피자빵 정말 맛있답니다. 여러분의 구독과 좋아요는 저와 딸에게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. [소세지 피자빵 레시피] 1. 영상으로 확인부탁해요~ 2. 맛있게 먹고 뽕쉪 채널 구독하기. - 만들었는데 맛없는 음식 맛있는 척 절대 안합니다. - 유통기한이 지나거나 건강하지 않은 재료는 절대 사용안합니다. - 뽕쉪의 레시피는 지극히 주관적일 수 있으며, 진리가 아닙니다. - 이름...
알리오 올리오 크리스피 통오겹살구이 (흑백 요리사 4화 통오겹살편에 나왔으면 우승했을 요리)
Просмотров 4612 месяца назад
게시일 : 2024. 10. 07 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 요즘 핫한 넷플릭스 흑백요리사 많이 보시죠? 흑백요리사 4화 요리주제 통오겹살편에 나왔으면 쉐프들 다 씹어먹었을 요리를 공개합니다. 바로 알리오 올리오 크리스피 통 오겹 구이입니다. 그러고 보니 영상에서 입은 제 옷도 흑색이네요. 뼈속부터 흑색 요리사 뽕쉪의 요리는 멈추지 않습니다. 여러분의 구독과 좋아요는 저에게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. [알리오 올리오 크리스피 통오겹구이 레시피] 1. 영상으로 확인부탁해요~ 2. 맛있게 먹고 뽕쉪 채널 구독하기. - 만들었는데 맛없는...
압력솥으로 만드는 초간단 등갈비찜~입에서 살살 녹네~흑백요리사 불러주세요~
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게시일 : 2024. 9. 23 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 한우 소갈비찜의 느낌과 맛을 가진 한돈 등갈비찜이 있다면 믿으시겠습니까? 세상 부드러운 등갈비찜 맛있게 그리고 간단히 만드는 방법에 덤으로 한우 소갈비찜의 맛과 향도 얹었습니다. 여러분의 구독과 좋아요는 저에게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. [구입정보] 한돈 등갈비 2kg 49,500원 구입처 : 소소한 형제 (네이버쇼핑) [몇인분?] 성인기준 6인분 [한우 소갈비찜 맛 한돈 등갈비찜 레시피] 1. 영상으로 확인부탁해요~ 2. 맛있게 먹고 뽕쉪 채널 구독하기. - 만들었는데 맛...
도가니+스지+사태 수육 / 전골 맛있게 만드는 법
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게시일 : 2024. 9. 9 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 쪈득한 도가니, 부드러운 스지, 담백하고 쫄깃한 사태를 함께 맛있게 수육/전골을 만드는 영상입니다. 여러분의 구독과 좋아요는 저에게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. [구입정보] 한우 도가니 1kg 13,800원 한우 막스지 2kg 39,600원 한우 사태 600g 21,600원 구입처 : 건화한우다 (네이버쇼핑) [몇인분?] 성인기준 8~10인분 [도가니, 스지, 사태 수육/전골 레시피] 1. 영상으로 확인부탁해요~ 2. 맛있게 먹고 뽕쉪 채널 구독하기. - 만들었는데 맛없는 음식...
마늘 듬뿍 소갈비살 구이 집에서 간단히 만들기
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게시일 : 2024. 8. 19 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 요즘 SNS에 자주 등장하는 핫한 소갈비살 요리 바로 마늘 듬뿍 소갈비살 구이를 준비했습니다. 은근 저의 자리를 넘보는 사랑하는 둘째딸과 함께 만들어봤는데요. 정말 너무 간단하지만 정말 맛있는 요리입니다. 특히 오늘은 국내산 육우의 소갈비살과 미국산 소갈비살 두가지의 고기로 마늘 듬뿍 소갈비살 구이를 만들어봤습니다. 단짠의 맛과 알싸한 마늘의 향이 가득한 소갈비살 구이 고기 종류에 크게 상관없이 맛이 일정한지 확인해 봤는데요. 그 결과는~ 영상으로 확인하실께요~ 피는 못속인다고 제 둘째 딸도 요리를 참 좋아하는데요. 특히 제과 제빵쪽으로 아주 소질이 있답니다. 여러분의 구독과 좋아요는 저와 둘째딸에게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께...
홈메이드 두바이 초콜릿 (제 둘째 딸이 만들었습니다.) #두바이초콜릿
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게시일 : 2024. 8. 5 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 제가 요즘 너무 일이 많아서 요리를 못하고 있는 중에 매주 집에서 제과 제빵을 하고 있는 둘째딸이 자기가 요리하는 영상을 만들고 싶다고 하여 준비했습니다.^^ 피는 못속인다고 제 둘째 딸도 요리를 참 좋아하는데요. 특히 제과 제빵쪽으로 아주 소질이 있답니다. 그럼 뽕쉪의 둘째 딸이 만드는 비싸서 사먹기 어려운 그 유명한 두바이 초콜릿 집에서 어떻게 만드는지 함께 볼까요? 여러분의 구독과 좋아요는 저와 둘째딸에게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. [구입정보] 특별한 재료 없습니다^^ ...
연어 요리 3가지 빠르고 간단하게 갑니다.
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게시일 : 2024. 5. 26 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 저는 보통 연어는 대용량 생연어로 구입해서 이것저것 다 한번에 만들어 먹는답니다. 오래간만에 인사드립니다. 자주는 준비 못하지만 열심히 준비하겠습니다. 여러분의 구독과 좋아요는 제게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. [구입정보] 노르웨이 생연어 몸뱃살 1kg (구입처 : 두팜) [몇인분?] 성인 6인분 [연어회, 연어장, 사케동 레시피] 1. 영상으로 확인부탁해요~ 2. 맛있게 먹고 뽕쉪 채널 구독하기. - 만들었는데 맛없는 음식 맛있는 척 절대 안합니다. - 유통기한이 지나거나 ...
나만 알고 싶은 가성비 정육 사이트 4탄 (2023년 결산)
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게시일 : 2023. 12.27 "본 영상은 어떠한 광고도 협찬도 아닌 순수한 목적으로 만들어졌음을 알려드립니다." 안녕하세요. 뽕쉪입니다. 2023년 결산 "가성비 정육 사이트 4탄"입니다. 여러분께 유익한 영상이길 바랍니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. - 만들었는데 맛없는 음식 맛있는 척 절대 안합니다. - 유통기한이 지나거나 건강하지 않은 재료는 절대 사용안합니다. - 뽕쉪의 레시피는 지극히 주관적일 수 있으며, 진리가 아닙니다. - 이름이 뽕쉪이라고 요리를 막하지 않습니다. - 맛없게 보셨다면 미안합니다. 취향차라 생각해주시면 감사드리겠습니다. #가성비정육 #고기사이트 #고기판매처
초간단 한국식 풀드포크 : 1시간이면 충분합니다.
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
게시일 : 2023. 12. 13 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 풀드포크 좋아하시죠? 하지만 만드는 시간이 완전 안습입니다. 이번 영상 압력솥을 이용한 1시간만에 만드는 한국식 풀드포크 보여드리겠습니다. 여러분의 구독과 좋아요는 제게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. [구입정보] 한돈 미전지 앞다리살 (구입처 : 한나축산) [몇인분?] 성인 6인분 [한국식 풀드포크 레시피] 1. 영상으로 확인부탁해요~ 2. 맛있게 먹고 뽕쉪 채널 구독하기. - 만들었는데 맛없는 음식 맛있는 척 절대 안합니다. - 유통기한이 지나거나 건강하지 않은 재료는 절대...
저는 보통 집에서 직접 사시미 한접시를 만들어 먹습니다.
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게시일 : 2023. 11. 29 여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다. 연중 가장 중요한 날입니다. 바로 사랑하는 아내의 생일이죠. 이번 생일에는 아내를 위해 어떤요리를 준비했을까요? 바로 사시미인데요. 집에서 최고급 사시미 한접시 만드는 법 영상으로 확인바랍니다^^ 여러분의 구독과 좋아요는 제게 큰 힘이 됩니다. 시청해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다. 화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다. [구입정보] 한우 1 우둔살 덩어리 (구입처 : 소문난 정육점) 노르웨이 생연어 몸뱃살 (구입처 : 두팜) 생물 광어 필렛 (구입처 : 바이킹마켓) [몇인분?] 성인 5인분 [사시미 레시피] 1. 영상으로 확인부탁해요~ 2...
저는 보통 3만원으로 족발을 배 터지게 만들어 먹습니다.
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저는 보통 이렇게 통삼겹을 요리해 먹습니다.
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우대갈비를 얹은 나시고렝
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삼겹살을 딱 3배 더 맛있게 만드는 방법
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떡상의 기회는 "아무나"에게나 오는 것이 아닙니다. 저는 "아무나"였습니다.
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양념갈비 탕수육 (부제 : 명품 탕수육)
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한우 물회 : 웨이팅이 싫으시면 레시피 받아가세요.
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뽕쉪이 드리는 투뿔 한우 5000원 쿠폰 이벤트에 참여하세요(~7/19까지 댓글 참여)
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그냥 보고 넘어갈 수 없는 크림 연어 스테이크 / 비쥬얼 100! 맛 100! 영양 100!
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이제 삼겹살로 이정도 요리는 간단히 만드셔야 합니다.
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가격도 맛도 삼겹살 목살을 압살하는 캠핑고기 두가지 알려드릴께요.
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떠먹는 스테이크
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(비법전수) 저렴한 육우로 값비싼 한우 맛 패티를 만드는 법을 공개합니다.
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휴일에 뭐 먹을지 고민될 때 만들어 드셔보세요. 정말 간단하고 맛있답니다. (라따뚜이)
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소가죽보다 송아지가죽이 더 좋은거 아시죠? 토마호크도 송아지 토마호크가 더 맛있습니다.
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텅빈 지갑 짜증나죠? 9000원으로 4인분 돼지한상 차려드립니다.
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Комментарии

  • @야무치-d1e
    @야무치-d1e 2 дня назад

    머얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘못들어왔나 하고 다시 봤네 귀여워

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 дня назад

      @@야무치-d1e ㅎㅎ 감사합니다^^ 둘째딸에게 전하겠습니다 ㅋ

  • @야무치-d1e
    @야무치-d1e 7 дней назад

    난 왜 이 채널을 이제야 알았을까 왜 재밌는건데

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 7 дней назад

      @@야무치-d1e 그렇게 봐주시니 너무 감사드립니다. ^^부족함이 많습니다.

  • @9haospirit
    @9haospirit 8 дней назад

    버거킹은 이 영상보고 무릎꿇어야

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 8 дней назад

      @@9haospirit 영광입니다♡

  • @김화진-y6u
    @김화진-y6u 9 дней назад

    마지막 토치로 불 한번 더 먹여주면 더 맛나지 않을까요???

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 8 дней назад

      완벽한 방법이네요^^ 감사합니다~ㅎ

  • @로포텐-o2b
    @로포텐-o2b 11 дней назад

    안녕하세요. 고기 구입처 알 수 있을까요??

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 11 дней назад

      안녕하세요^^ 아래 주소로 찾으실 수 있어요~감사합니다~ m.smartstore.naver.com/yesmeat/products/4390392300

  • @countrylifeofsouthkorea
    @countrylifeofsouthkorea 12 дней назад

    아질산나트륨을 안넣으면 어떻게 되나요?

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 12 дней назад

      피클링솔트(아질산나트륨 함유)의 역할은 함특유의 향과 핑크빛 햄색을 낼 수있도록 하는 역할이랍니다. 아질산나트륨을 안넣으면 그부분이 없어진다고 보시면 되세요^^ 감사합니다~

  • @나무-u8w1f
    @나무-u8w1f 22 дня назад

    피클링솔트 않넣으면 안되나요? 염지제 내요 .아질산 나트륨 인가요? 착한 솔트는 없을까요? 죄송해요 자꾸물어봐서요

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 21 день назад

      @@나무-u8w1f 피클링솔트 없이 진행하셔도 가능하세요~단, 피클링솔트(아질산나트륨)이 안들어가면 햄 특유의 핑크빛 발색이나 햄향은 얻을 수가 없답니다. 적정 사용량 이내의 사용은 건강에 전혀 문제가 없고요, 영상에서 제가 사용한 양은 그 기준치 보다도 적은 양이랍니다. 아마 시중에서 사드시는 소시지나 햄에는 더 많은 양의 아질산 나트륨이 사용된다고 보시면 되세요^^ 감사합니다~

  • @나무-u8w1f
    @나무-u8w1f 22 дня назад

    설탕을 꼭넣어야 하나여? 제가 설탕을 안먹어서요.....

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 22 дня назад

      @@나무-u8w1f 안녕하세요^^ 설탕은 염지가 잘되도록 도와주는 역할이고요. 전혀 단맛이 나거나 그러지 않습니다~

    • @나무-u8w1f
      @나무-u8w1f 22 дня назад

      감사합니다. 넹 알겠습니다

  • @espalierhillkorea
    @espalierhillkorea 28 дней назад

    우대갈비는 "큰 소갈비"입니다. 영어로는 "Large Beef Rib"입니다. ㅋㅋㅋ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 28 дней назад

      @@espalierhillkorea 감사합니다^^ ㅎ

  • @까미-r7g
    @까미-r7g Месяц назад

    홀그레인 으로 하신거 맞죠?

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@까미-r7g 네^^ 맞습니다.

  • @외유내강-o9s
    @외유내강-o9s Месяц назад

    칼 이셀인가요?포르투갈 제품..

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@외유내강-o9s 독일 에프딕 에르고그립 정육칼이랍니다^^

    • @외유내강-o9s
      @외유내강-o9s Месяц назад

      @BBong-Chef 그렇군요 감사합니다 !

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @외유내강-o9s 제가 더 감사드립니다♡

  • @yoi2242
    @yoi2242 Месяц назад

    아니 홈메이드인데 햄양 무엇? 햄 더 넣어줘요. 치즈도 3장은 들어가야할 것 같은데요..😂

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@yoi2242 ㅎㅎ 제 간이 좀 작았습니다. 분발하겠습니다^^

  • @oholigerUS
    @oholigerUS Месяц назад

    도가니와 스지, 사태의 조합이라니!! 이건 반칙입니다 ㅋ 모듬수육이네요!!! 날씨도 쌀쌀한데 이번 주말에는 이걸로 정했습니다!!!

  • @oholigerUS
    @oholigerUS Месяц назад

    돼지등갈비를 한우갈비로 만드는 기막힌 레시피 감탄스럽습니다! 👍

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@oholigerUS 오호라이거님♡감사합니다^^

  • @oholigerUS
    @oholigerUS Месяц назад

    우오~~~ 이건 진짜 못참겠네요. 이 밤에 이걸 왜 봐가지고, 침만 꼴깍 삼키고 갑니다!! 다시 돌아온 뽕쉪님 역시 👍

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@oholigerUS 오호라이거님~~여전히 함께 해주셔서 너무 감사해요^^ 늘 그렇지만 본업이랑 집안일이 너무 빡빡해서 요즘 요리를 잘 못해요 ㅜㅜ 그래도 조금씩 준비해서 이어나가려합니다♡

    • @oholigerUS
      @oholigerUS Месяц назад

      @ 가끔씩 이라도 올려 주세요. 뽕쉪님 레시피 너무 애정합니다!!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @oholigerUS ㅜㅜ 눈물나게 감사합니다♡

  • @oholigerUS
    @oholigerUS Месяц назад

    헐 뽕쉪 언제 돌아오셨어요? 저는 안부 묻는다고 카페에 다녀왔는데, 최근 레시피가 올라왔길래, 유튜브 채널에 찾와봤더니 이런! 유튜브 놈들 일을 안하는지 제 알고리즘에 안올라와서 몰랐네요. 여튼 돌아오셔서 너무 반갑습니다. 조회수 대박 기원합니다!!! 🙏

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      오호라이거님이 함께 계신 것만으로 대박입니다♡

  • @박하성-y1x
    @박하성-y1x Месяц назад

    1.6 kg 오븐에 할건데 몇도 몇분 돌려야 하나요?제발 알려주세요..

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      하성님 답이 너무 늦어 죄송합니다^^;; 심부온도계가 없으신거죠? 제가 요리한 고기와 동일한 두께감이시면 130도로 45분 해주시고 레스팅을 20분 이상 호일에 감싸서 충분히 해주시고요. 혹시 덩어리 두께감이 더 있으시면 130도로 50분 조리 후 호일에 단단히 감싸서 레스팅을 30분해주세요. 고기의 굽기는 사실 조리전냉장고에서 꺼내두신 시간이나 처음 시어링 시간에 따라 시작온도가 달라져서 정확히 판단하기는 어렵답니다. 심부온도계가 없으시다니 저라면 어떻게 할지 의견드렸습니다~감사합니다~~

    • @박하성-y1x
      @박하성-y1x Месяц назад

      @BBong-Chef 감사합니다

  • @goya_and_media
    @goya_and_media Месяц назад

    안녕하세요, 뽕쉪님! 영상 감사히 잘보았습니다.! 다름이 아니라 저희 의류관리 가전용품 관련하여 쇼츠 콘텐츠 협찬 제안 드리고 싶은데요! 혹시 관심 있으시면 메일이나 연락처를 알려주시면 감사하겠습니다! 알려주신 채널로 자세한 내용을 공유드리겠습니다. 감사합니다 :)

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 Месяц назад

    로스트 비프 하고 싶어서 쉪 영상 보는데 ㅋㅋㅋㅋ 솔리드 나올때 빵터졌어요 ㅋㅋㅋ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      정말 부끄럽습니다 ㅋㅋㅋ 초창기라 겁이 너무 없었네요 ㅎㅎ감사합니다~육대디님^^

  • @경증무력증
    @경증무력증 Месяц назад

    이건 웰돈입니다. 최종60도가 미디움입니다.

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @경증무력증 인정합니다..^^ 제가 부족했습니다 ㅎ

  • @JOMG-i8m
    @JOMG-i8m Месяц назад

    수조 정보 좀 알 수 있을까요

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@JOMG-i8m 제가 구입한 제품을 찾을 수 없네요^^;; 제껀 25리터인데 찾아보니 11리터짜리 동일한 사양이 있네요~이정도 사용하시면 괜찮으실겁니다^^ m.smartstore.naver.com/sousvidelabkr/products/8727926227?NaPm=ct%3Dm31jcrvk%7Cci%3D71fbc48d59deb74a84aaa904c042d2b2a142885b%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D841979%7Chk%3D6d50f5da73cffc1e340e0d2db94e6e082c468b24&nl-au=f8a62bdda5af4b22b59a49cedda6e91d&nl-query=%EC%88%98%EB%B9%84%EB%93%9C+%EC%BB%A8%ED%85%8C%EC%9D%B4%EB%84%88

  • @동해보안관
    @동해보안관 Месяц назад

    좋은영상 잘 봤습니다😂

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@동해보안관 너무 감사합니다♡

  • @동해보안관
    @동해보안관 Месяц назад

    와 이거 진짜 너무 맛있겠어요 혹시 고기 구입처좀 알수 있을까요?

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      "건화한우다"라는 네이버 판매처랍니다^^

  • @동해보안관
    @동해보안관 Месяц назад

    혹시 쓰고남은 육스는 담에 쓸때 물만 추가해서 삶으면 될까요?

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      고기 삶고 난 후의 육수 말씀이실까요? 삶고난 국물은 고기의 기름기가 좀 빠져나와서 국물이 좀 텁텁해지거든요. 물 추가해서 묽게 하시고 다시 사용하셔도 되지만 아무래도 재탕으로 삶으시면 깔끔한 맛이 좀 덜해질 수도 있으실듯해요. ^^

    • @동해보안관
      @동해보안관 Месяц назад

      @BBong-Chef 아 소중한 답글 너무 감사 합니다

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @동해보안관 제가 더 감사드립니다♡

  • @mazle9430
    @mazle9430 Месяц назад

    뒷다리살 구매처 부탁 드립니다.

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@mazle9430 아래 주소에 들어가시면 찾으실 수 있으세요^^ m.smartstore.naver.com/yesmeat/products/4390392300?

  • @user-vl6vy6ui2w
    @user-vl6vy6ui2w Месяц назад

    경연에서 하기엔 시간이 모자라겠는걸

  • @승호의요리이야기
    @승호의요리이야기 Месяц назад

    이건 손님 접대용이네요😅 유튜브 최초공개♡♡😊

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@승호의요리이야기 쿡톡님 감사해요^^ 쿡톡님 요즘 진짜 영상에서 열정이 느껴져서 정말 보기 좋아요~

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 Месяц назад

    바지락 입벌리듯 헐래벌떡 뛰어 왔습니다! 삼겹살과 봉골레 라니요!! 넘나 맛나보이는것

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      ㅎㅎ 육대디님 감사합니다^^

  • @박재형-t9x
    @박재형-t9x Месяц назад

    뽕쉪 고마워용!!!!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Месяц назад

      @@박재형-t9x 제가 늘 고마워요♡

  • @jmichael693
    @jmichael693 2 месяца назад

    드디어 채널 주인분이 오셨네요ㅋㅋㅋ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@jmichael693 ㅎㅎ 안녕하세요^^ 둘째딸이 주인자리를 차지하려합니다..ㅎ

  • @Hasim95
    @Hasim95 2 месяца назад

    정말 대단하고 멋지십니다 쉽제가 않으실것같은데 뚝딱 해내시니😮👍🏻👍🏻👍🏻

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@Hasim95 감사합니다♡

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 2 месяца назад

    저랑 아들이 피자빵 좋아하는데 꼭 해먹어야겠네요 너무 먹음직스러워 보여요! 따님 유머는 뽕쉪님을 닮은것 같습니다! 너무 보기 좋아요 🎉

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@6DADDY86 둘째가 한번씩 자기도 영상 올리고싶다고 해서 ㅎㅎ 추억을 쌓아가고있답니다 ^^ 육대디님 감사해요~

  • @우만상
    @우만상 2 месяца назад

    모녀가 유투버에 큰꿈을 품고^^

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@우만상 ㅎㅎ 감사합니다^^

  • @철이-o2v
    @철이-o2v 2 месяца назад

    쉐프님 고기는 어디서 사셨나요?? 도전해보려고요^^ 그리고 에어프라이어 말고 직화로 간접열로 훈연해도 될려나요??

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      안녕하세요^^ 먼저 제가 사용한 고기는 아래 주소에서 찾으실 수 있으세요. m.smartstore.naver.com/aging_story/products/5006214188 그리고 직화 간접 훈연이 가능하면 당연히 훨씬 풍미도 좋아질겁니다~화이팅~감사합니다~

  • @user-vc7lr6kc5g
    @user-vc7lr6kc5g 2 месяца назад

    곧 24년이 마무리 되는데 이 컨텐츠 최신버전 한번 찍어주시면 안되나요

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@user-vc7lr6kc5g 준비할께요^^감사합니다~

  • @승호의요리이야기
    @승호의요리이야기 2 месяца назад

    약올라서 삼겹살집 갑니다.😅 진짜루😂😂😂😂😂😂

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@승호의요리이야기 뭐니뭐니해도 맛이야 삼겹살에 소주죠^^ 쿡톡님 말씀에 저도 오늘 삼쏘갑니다~ㅎ

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 2 месяца назад

    와 삼걉살에 알리오올리오 소스는 생각도 못했습니다 바삭한 껍질이 완전 킥이네요 이건 꼭 해야 겠습니다!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@6DADDY86 킥이라는 표현 넘 좋네요^^ 육대디님이 더 맛있게 만드실 수 있으실겁니다~

  • @투조
    @투조 2 месяца назад

    껍질따로하는게 번거롭긴하겠지만 좋은 아이디어네요 ㅎㅎ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@투조 늘 함께 계신 친구같은 투조님 ㅎ 감사합니다.♡

  • @Bbangggggg
    @Bbangggggg 2 месяца назад

    감사히 보겠습니다.

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@Bbangggggg 감사합니다^^

  • @jongpillkim2284
    @jongpillkim2284 2 месяца назад

    요리프로그램들은 시간제한이 있어서 밥솥 많이 이용하던데 스팀효과의 차이가 큰가요?

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@jongpillkim2284 안녕하세요^^ 전기 밥솥과 일반 압력솥은 기능이나 효과가 같다고 보시면 되세요~고온 고압이라 익힘이나 찜 요리가 훨씬 빨라진답니다.

  • @jmichael693
    @jmichael693 2 месяца назад

    따님이 그립습니다ㅋㅋㅋ 똑부러지는 목소리

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@jmichael693 준비하겠습니다^^ ㅎ

  • @승호의요리이야기
    @승호의요리이야기 2 месяца назад

    살 쏙 빠지는거 실화인가요😅😅😅😅😅😅😅😅 진짜 아는맛이 무섭습니다. 배고파지네요😊

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@승호의요리이야기 맛있는거 훨씬더 다양하게 그리고 맛있게 만드시는 쿡톡님 겸손하십니다 ㅎ 감사합니다^^

  • @chekyusung9280
    @chekyusung9280 2 месяца назад

    소주잔, 종이컵 계량 최곱니다!!!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      @@chekyusung9280 소주 맥주 좋아하시는 분들을 위한 계량법이었습니다^^감사합니다~

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 2 месяца назад

    와 뽕쉪님도 등갈비를 하셨군요!! 진짜 맛있어 보입니다. 핏물뺄때 설탕!!아하!! 한우두태가 킥이였군요! 발골이 예술입니다 투씸플!!!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      어쩜 등갈비 재료 같은 재료를^^ 육대디님과 통하였네요 ㅎ

  • @변의용-e2h
    @변의용-e2h 2 месяца назад

    와우 맛있겠어요! 집에서 따라해볼께요!!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 2 месяца назад

      감사합니다♡ 화이팅입니다~

  • @문병익-w1s
    @문병익-w1s 3 месяца назад

    구입처 좀 알려주시면 감사감사~

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 3 месяца назад

      @@문병익-w1s 안녕하세요^^ 아래 들어가시면 찾으실 수 있어요~감사합니다 m.smartstore.naver.com/yesmeat/products/4390392300

  • @투조
    @투조 3 месяца назад

    예전에 스지사서 압력솥없이 오래끓였는데도 많이 질기던데.. 이방법으론 괜찮나보네요!! 스지탕이랑 도가니탕 좋아하는데 감사합니다!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 3 месяца назад

      @@투조 투조님~~스지 도가니는 3시간이상 삶아주시고 바로 건지지않고 30분정도 불끄고 탕 안에서 레스팅해주시고 꺼내서 한김 식혀주시면 진짜 부들부들 탱탱 맛있답니다^^ 행복한 추석연휴되세요~~감사합니다~

  • @윤또-k6c
    @윤또-k6c 3 месяца назад

    방금 시켰어요 추석에 해먹으려고 새벽배송은 아직 되는거같아서 새벽배송으로!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 3 месяца назад

      @@윤또-k6c 화이팅^^ 맛있고 행복한 추석 되세요~감사합니다♡

  • @HadduPapa
    @HadduPapa 3 месяца назад

    소주가 시급한ㅎㅎ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 3 месяца назад

      @@HadduPapa 딱 한병만 마셨습니다 ^^ 감사합니다~

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 3 месяца назад

    홈메이드 케밥에 원조셨군요!! 에어프라이어 최고 장인이십니다!! 너무나 먹음직 스러워 보이네요 유머코드까지❤

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 3 месяца назад

      @@6DADDY86 아 ㅎ 최근 육식맨님 영상 보셨군요. 저는 뭐 자가 만족스타일이라..육식맨님이 부럽기는 합니다만 만족합니다 ^^ 육대디님 요즘 영상 퀄이 정말 좋아서 잘되실거같아요~응원합니다~