Verschmutztes Salz - Kochen wir mit Mikroplastik? I Ökochecker SWR

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 218

  • @kokolorenz
    @kokolorenz Год назад +27

    5:18 Angeblich kann jedes Salz Mikroplastik enthalten. Untersucht wird hier aber nur Meersalz. Wie siehts denn nun mit Mikroplastik in Stein- oder Siedesalz aus? Darauf wurde überhaupt nicht eingegangen. Gerade in Steinsalz kann doch gar kein Mikroplastik enthalten sein, weil seit Millionen von Jahren unverändert im Boden, oder....? Dasselbe vermutlich bei Siedesalz...?

    • @manuelpopp1687
      @manuelpopp1687 Год назад +3

      Nur wenn das Salz mit belastetem Wasser zusammenkommt, kann es Mikroplastik enthalten. Beim den Herstellungsarten mit Wasser wundert es mich generell, wie das sauber gehalten wird. Man sieht ja schon im Video, wie bei der Trocknung die Vögel darun rumwatscheln und sich u.U. in das Becken erleichtern. Bei Steinsalz sollte eigentlich nichts drin sein.
      Davon abgesehen ist die Mikroplastikbelastung durch Salz vermutlich vernachlässigbar, im Vergleich zu dem, was wir sonst zu uns nehmen. In Obst, Gemüse, Wasser (und über dieselben Quellen dann auch in Fleisch) kommt ja beispielsweise eine Menge Reifenabrieb und Mikroplastik aus verschiedensten Quellen.

    • @marktcheck
      @marktcheck  Год назад +1

      Hallo Manuel!
      Was könnte deiner Meinung nach helfen, die Mikroplastikbelastung in Lebensmitteln zu verringern?

    • @tradomas
      @tradomas 2 месяца назад

      ​​@@marktcheck. Auf seine Frage passt ihr anderes Salz Video dass sie produziert haben

    • @tradomas
      @tradomas 2 месяца назад

      ​@@marktcheckSupermärkte meiden, weil in der Massenproduktion Plastik Partikel ins essen kommen, am besten eigener Garten

  • @tradomas
    @tradomas 2 месяца назад +4

    Find ich auch merkwürdig dass man hierbei auch noch Werbung für Jod und Fluorid macht .
    Jod wird besser ueber andere Quellen Mengen angepasst aufgenommen. Mehr als gesamt 150 mikrogramm ist schädlich
    Und Fluorid braucht man nicht , schaedigt

  • @MrsBeelee
    @MrsBeelee Год назад +5

    Ich habe mir die Ses Salines d'Es Trenc auf Mallorca angeschaut und habe dort auch eine Führung mitgemacht. Kann ich nur jedem empfehlen, war super interessant 🙂

    • @christoph4412
      @christoph4412 Год назад

      Ich nutze gerne das Salz von dort. Ich war auch Mal dort. Colonia St Jordi. Sehr lecker! Klar. Die kleine Dose kostet immer zwischen 7-9 Euro.

  • @IT2904iti
    @IT2904iti Год назад +7

    Wie viele Kommentare werden benötigt? Ich möchte den Beitrag in Ruhe ansehen, ohne ständig daran erinnert zu werden, einen Kommentar zu hinterlassen. Das ist wirklich nervig.

    • @Gamer433
      @Gamer433 Год назад

      Das ist leider normal geworden. Ich finde es auch mega nervig. Als wenn man regelmäßig vergisst, dass man ja kommentieren könnte. Auch diese Aufforderungen (wie es die meisten machen) "abnonieren und Glocke aktivieren". Je häufiger das gesagt wird, desto unwahrscheinlicher mache ich es. Ich brauche keinen "Guide" dafür.

  • @thomasforster9631
    @thomasforster9631 Год назад +3

    Ich habe schon vor Jahren Meersalz aus dem Bioladen unter mein Mikroskop gelegt. Es war schön bunt.

    • @tradomas
      @tradomas 2 месяца назад

      buntes Plastik?

    • @thomasforster9631
      @thomasforster9631 2 месяца назад

      @@tradomas Ja, ich denke schon. Es waren matte verschossene Farben.

  • @sterlingchum
    @sterlingchum 4 месяца назад +2

    Gibt es Studien, z.b. welcher Prozentsatz sich vom Microplastik im Meersalz im Körper verbleibt und welcher Prozentsatz ausgeschieden wird ?

  • @sebastian7142
    @sebastian7142 Год назад +5

    SWR so: wie oft kann man in nem 10min video nach kommentaren geiern?
    Maral so: ja!

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      Sie geiern nicht, sondern versuchen Interaktiv mit den Zuschauern zu sein, um z.B. weitere Berichte darauf abzustimmen...

  • @janmuller5916
    @janmuller5916 Год назад +7

    So ein Schwachsinn mit der CO2 Rechnerei…

  • @ingolflochno8464
    @ingolflochno8464 Год назад +3

    Ja klar ist Microplastik für mich ein Problem. Wir wissen nicht, was es langfristig mit unserem Körper und Gesundheit macht. Deshalb sollten wir uns schnell wie möglich von allem unnötigen Plastik in unseren Leben verabschieden, das notfalls mit verboten. Und das betrifft nicht nur unseren Plastikkonsum.

    • @TheSamuiman
      @TheSamuiman Год назад +1

      Der Zug ist längst abgefahren!

  • @elkebergmann6335
    @elkebergmann6335 Год назад +30

    Ich bezweifle , dass Künstlich jodiertes Salz so gut sein soll und auf gesunde Weise den Jodmangel ausgleicht !

    • @DrHouse-zs9eb
      @DrHouse-zs9eb Год назад +13

      Du klingst sehr nach jemandem der Wissenschaft anzweifelt. Gut, dass der SWR kein Globuli-Wissen verbreitet!

    • @SuchtFaktorHoch10
      @SuchtFaktorHoch10 Год назад

      @Elke Bergmann: Gut dass dein Zweifel Fakt ist. Ansonsten klänge das ziemlich peinlich.

    • @571M_5H4DY
      @571M_5H4DY Год назад

      Ist es auch nicht.

    • @571M_5H4DY
      @571M_5H4DY Год назад +2

      ​@@DrHouse-zs9eb Als Dr. House Fan solltest du wissen, dass die Dinge manchmal etwas komplizierter sind.

    • @Zoe-yy7fg
      @Zoe-yy7fg Год назад +6

      Jodiertes und fluoriertes Speisesalz ist sehr rumstritten. Es gibt Ernährungswissenschaftler, die raten davon ab.

  • @Drakox89
    @Drakox89 Год назад +9

    Rapunzel Meersalz mit natürlichen jodhaltigen Algen - nutzen wir seit Jahren und schmeckt Hammer!

    • @571M_5H4DY
      @571M_5H4DY Год назад +3

      Guter Tipp, danke.

    • @Zoe-yy7fg
      @Zoe-yy7fg Год назад

      Meersalz sehe ich äußerst skeptisch, nicht nur wegen dem Plastik, sondern auch wegen der ganzen Giftstoffe und radioaktiven Stoffe, die tagtäglich tonnenweise ins Meer eingeleitet werden. M. E. kann sogesehen Meersalz nicht gesund sein.

    • @susanne5803
      @susanne5803 Год назад +1

      Wir auch!

    • @galaxysmoke4067
      @galaxysmoke4067 Год назад

      wo gibt es das zu kaufen?

    • @susanne5803
      @susanne5803 Год назад

      @@galaxysmoke4067 In den meisten Bioläden, Biosupermärkten und in manchen Reformhäusern.

  • @Power88552
    @Power88552 Год назад +8

    Eine Frage noch, welchen Grund hat es die CO2 Bilanz von Salz mit Milch zu vergleichen??? Was soll das bitte für ein Vergleich sein??? Wieso wird die Milch immer so schlecht gemacht???

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      Hätte man sicher auch mit ... z.B. Kaviar vergleichen können... aber wer ist schon täglich Kaviar ? ;-)

    • @Power88552
      @Power88552 Год назад +3

      @@Reiner030 Hätte aber vom Verhältnis der Menge besser gepasst :)

    • @christoph4412
      @christoph4412 Год назад

      Milch ist generell ungesund. Außer weiterverarbeitet zb als Käse ... . Die Milch Lobby macht's.

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      @@christoph4412 ja das erzählen schon seit Jahrzehnten diverse US Wissenschaftler in irgendwelchen komischen Dokus selbst vom ZDF einige male... das Milch von Menschen erst seit ca. 100.000 Jahren getrunken wird und wir uns daher noch nicht angepasst hätten.
      ... die neumodischen chemischen gepanschten Lebensmittel aus jeder Menge unnatürlich gemischter Rohstoffe aus Insekten, Tieren und sogar aus Abfällen (wie Holzreste) - gerade übrigens auch die neuen "veganen" Produkte, sind dagegen sowas von verträglich und verdaulich... bis wir in einigen Jahrzehnten das Gegenteil erkannt haben.
      Wieso wohl nehmen in den letzten 20 Jahren in den Ländern mit Fertigprodukten der großen Konzerne nur die Fettleibigkeit und auch Krebswahrscheinlichkeit so deutlich zu ? ...
      Aus Deiner Sicht vermutlich aus ganz anderen Gründen, wie Milch ? ;-)

    • @Power88552
      @Power88552 Год назад +2

      @@christoph4412 Das würde ich so nicht unterschreiben. Es gibt Menschen, die vertragen Milch sehr gut. In meiner Familie ist die Milch nicht wegzudenken.

  • @svenwedel9273
    @svenwedel9273 2 месяца назад +2

    Genau! Haut Euch mal das Flourid weiter rein.
    Frechheit!!!

    • @beagrubbauer6443
      @beagrubbauer6443 2 месяца назад

      alter schwede was ist denn das für ein dummes gebrabbel ... kein abo und sowieso kein daumen hoch !!! ja wirklich FRECHHEIT und das sylter salz ist am schwersten mit mikroplastik belastet kostet aber mal schnell das kilo EU 100,- unfassbar !!! sowas von über den tisch ziehen !!!

    • @beagrubbauer6443
      @beagrubbauer6443 2 месяца назад

      ja genau das fluorid !!!!

  • @571M_5H4DY
    @571M_5H4DY Год назад +11

    Nicht genügend Fluorid im Trinkwasser 😅 👍 Die Zähne kommen auch gut ohne Fluorid aus, abgesehen davon ist es schädlich. Die Menge macht natürlich das Gift. Das mit dem Jod stimmt, aber das zugesetzte in den Salzpackungen ist auch nicht sehr gut. Besser durch andere Quellen decken.

    • @Zoe-yy7fg
      @Zoe-yy7fg Год назад +1

      Gut erkannt, wird in dem Video völlig außer Acht gelassen. Das Thema wird m. E. hier sehr oberflächlich behandelt, da desweiteren nicht zur Sprache kommt, daß Tonnen über Tonnen an Giftstoffen, Abwässern, radioaktive Stoffe etc. tagtäglich rund um den Globus im Meer verklappt werden. Guten Appetit was Meersalz angeht.

    • @cogitoergosum98
      @cogitoergosum98 Год назад

      Bei Dr. Tinfoil mag es sein, dass Fluorid schädlich ist

    • @madlenj.4644
      @madlenj.4644 Год назад +1

      Gell? Mir wurde auch empfohle Zahnpasta ohne fluorid zu verwenden. Habe hier Mineralwasser stehen mit

    • @cogitoergosum98
      @cogitoergosum98 Год назад +2

      @@madlenj.4644 Vllt einfach mal mit richtigen (Zahn-)Ärzten sprechen

    • @madlenj.4644
      @madlenj.4644 Год назад +2

      @@cogitoergosum98 oh Mein Gott, du hast ja so recht. Darrauf wäre ich ja nie im Leben gekommen. Wo die Ärzte doch so viel Zeit haben und jeder einzelne Mensch wichtig ist und es garnicht ums 2 Klassen Prinzip geht und Ärzte auch auf jedenfall in der Überzahl sind. Ein Genie unter uns.

  • @karlhorst3325
    @karlhorst3325 Год назад +3

    wenn interressiert die co2 bilanz wenn in der überschrift ganz was anderes steht

  • @Christina-Maria_von_Gusinski
    @Christina-Maria_von_Gusinski Год назад +3

    Wer es noch nicht getan hat, probiere mal Kala Namak. Das bekommt man z. B. im Asia-Markt. Es ist ein Schwefelsalz und schmeckt nach Eiern. Nie wieder Bratkartoffeln ohne Kala Namak. 🙂

    • @tanjaS-nx6vl
      @tanjaS-nx6vl 2 месяца назад +1

      Ich kenne es aus Indien. Dort wird es z.B. auch in frisch gepresste Säfte (Granatapfel, Orange etc.) gegeben.

    • @Christina-Maria_von_Gusinski
      @Christina-Maria_von_Gusinski 2 месяца назад +1

      @@tanjaS-nx6vl Stimmt, in anderen Ländern isst man teilweise auch Obst mit Salz. Das ist hier ja eher unüblich. Aber man lernt schon von klein auf, dass in jeden guten Kuchen auch immer eine Prise Salz gehört. 🙂

  • @christiank2222
    @christiank2222 Год назад +3

    Es gibt absolut keinen Grund Salz aus dem Ausland zu kaufen. Wir haben hier alles und wer unbedingt Meerzalz haben möchte, dass haben wir ja auch.

    • @SuchtFaktorHoch10
      @SuchtFaktorHoch10 Год назад

      Abgesehen davon dass das deutsche Meersalz sehr viel teurer ist.
      Woher weißt du woher dein Salz kommt?
      Ich habe kein Salzgeschäft dass mir den Jahrgang 5000 vor Christus aus der Hanglage im germanischen Wald parat hält.
      Ich mache es wie wahrscheinlich jeder andere auch und kaufe im Discounter.
      Und DIE suchen aus wo sie es her beziehen.

    • @christiank2222
      @christiank2222 Год назад +2

      @@SuchtFaktorHoch10 Ja, das Nordseesalz ist echt teuer - habe mir davon ein Gläschen gekauft. Klar, dass sowas nicht ins Nudelwasser kommt. Dann hab ich noch Bad Salzufler Solesalz und ansonsten kaufe ich es im Unverpacktladen, dort gibt es auch Deutsches Steinsalz. Es ist nicht teurer als im Discounter, weiß aber wo es her kommt.

    • @mariaheindl5452
      @mariaheindl5452 Год назад

      Fluride sind nicht gut, ist Abfall Produkt aus der Industrie und giftig für uns . Falsche info sollten sie mal nachkontrollieren.

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      Ja es gab da schon diverse Sendungen über die letzten Jahre/Jahrzehnt, die immer wieder gut aufzeigen konnten, das Salz = Salz ist... immer NaCL ^^ ... egal ob es aus dem überteuerten "Himalaya Gebirge", also genau genommen aus Pakistan im "Vorland" kommt oder oder oder ...
      Ähnliches auch mit total überteuerten Wässerchen aus entsprechenden Regionen, bei denen Deutsches Mineralwasser und Leitungswasser wesentlich besser abschneidet als die durchaus bis zu 100 € teuren Importe je Liter... Sowohl was Inhaltsstoffe angeht als auch die heutzutage immer mit abgeglichene CO2 Bilanz ;-)

    • @marktcheck
      @marktcheck  Год назад

      Hallo Reiner030!
      Das heißt, deine Wahl würde immer auf Mineralwasser und Leitungswasser aus Deutschland fallen?

  • @tradomas
    @tradomas 2 месяца назад

    Macht mal eine Dokumentation zu gesunden Salzalternativen wie Kaliumchlorid, oder essbare Pflanzen mit Natriumgehalt wie zb.Sellerie.

  • @luigidimonacoliftinger9146
    @luigidimonacoliftinger9146 Год назад +1

    So wie dieser Beitrag gestaltet ist vermute ich, aufgrund meines wissensstandes, den Wahrheitsgehalt im Bereich Microplastik Angaben denn die Forschung hat auch wissenschaftlich fundierte Nachweise wie schlecht es die (obrigen )es mit uns meinen !

    • @Gamer433
      @Gamer433 Год назад

      Die "Obrigen" fressen das Mikroplastik genau so, wie wir. Man kann sich dem (nicht mehr) entziehen.

  • @galaxysmoke4067
    @galaxysmoke4067 Год назад +3

    Flor de Sal ist nur das Oberflächen Salz, welches mit einer Salzkelle abgeschöpft wird. Es unterscheidet sich vom darunter liegendem Salz in der Mineralstoffzusammensetzung. Es ist viel würziger im Geschmack und muss aufwändig von Hand geschöpft werden.

    • @lexmole
      @lexmole Год назад

      😂

    • @Gamer433
      @Gamer433 Год назад

      Ist das Ihr Ernst? "Würziger im Geschmack"? Salz pur zu probieren ist viel zu, naja, salzig, als das noch irgendetwas anderes geschmeckt werden könnte. Und wenn man es in Speisen rein macht, dann kann man, man mag es kaum glauben, noch andere Gewürze beimischen, damit es "würziger schmeckt".

  • @KassandraFuria13
    @KassandraFuria13 Год назад

    Ich kaufe seit Jahren Tiefensohle Siedesalz aus Göttingen zum guten Preis. Bestes Salz ohne Plastik, Rieselhilfen und irgendwelche sonstigen Zusatzstoffe.

  • @dr.billbach48
    @dr.billbach48 Год назад +1

    Darum zum Klimaschutz einfach mal das ein oder andere kg Salz in der Woche essen, statt nen Liter Milch zu trinken.

  • @realschlup
    @realschlup Год назад +9

    Das nach derzeitigem Stand mit keinem Risiko bei den konsumierten Plastikteilchen zu rechnen ist, liegt einzig und allein daran hast du diese kleinen Plastikteilchen noch gar nicht so lange zu uns nehmen. Kein Wissenschaftler kann bisher sagen wie sich das langfristig auf unseren Organismus auswirkt. Man weiß allerdings, dass die Menge der Plastikteilchen in die Menschen gefunden werden im Durchschnitt kontinuierlich steigen. Der Worst Case: Krebsepidemien und Massensterben.

    • @christiank2222
      @christiank2222 Год назад

      Hinzu kommt, dass es niemals aufgedeckt wird, ob es uns schädigt oder nicht, denn es gibt keine passende Kontrollgruppe die kein Plastik zu sich nimmt. Es ist ein weltweites Problem, das alle Menschen und Tiere betrifft.

    • @Zoe-yy7fg
      @Zoe-yy7fg Год назад +5

      Nicht zu versgessen die ganzen Abwässer, Giftstoffe und radioaktiven Abfallstoffe etc., die tagtäglich tonnenwweise rund um den Globus im Meer verklappt werden.

    • @Gamer433
      @Gamer433 Год назад

      Natürlich ist das SEHR bedenklich, aber wie will man Mikroplastik verbannen? Es ginge nur, wenn die Menschheit aufhören würde, Plastik jeglicher Art herzustellen und selbst dann müssten hunderte Jahre vergehen (oder noch länger), bis es einigermaßen "weg" ist. Ergo: Ziemlich unmöglich.

  • @annesykownik1294
    @annesykownik1294 Год назад +9

    In Bad Nauheim in Hessen sind auch eine Saline. Es geht mir langsam auf den Keks mit den CO zwei . Man darf ja nichts mehr machen, weil alles fast nur negativ für die Umwelt wäre. Ich benutze meistens Meersalz und dies sehr wenig. Ich schaue schon das meine Familie nachhaltig leben, aber irgendwann muss mal Schluss sein. Solange große Länder sich nicht um die Umwelt schert wird sich nichts groß ändern. Man sollte auch mal schauen, was Großeltern aus Mangel alles wiederverwertet haben. Dies verlernen die jüngeren Generationen. Natürlich erschreckt mich auch der Rückgang der Insekten und die Strände von Nordsee und Ostsee haben viel zu viel Plastik ect. Macht aber weiter eure Videos sind toll.

    • @pz1916
      @pz1916 Год назад

      Mir ist nicht bekannt, dass man aktuell irgendwas nicht darf. Gibt es dazu ein Gesetz? Nein!
      Es geht darum ein Bewusstsein zu schaffen und bei allem was man tut das Ende zu bedenken.
      Das wird dich dein ganzes Leben lang begleiten, weil der Mensch für alles was er will unseren Planeten misshandelt.
      Man scheißt nicht da hin wo man schläft. Das lässt sich aufs ganze Leben beziehen.
      Man kann alles machen, sollte sich jedoch nur bewusst sein, was das für Auswirkungen hat und dann ist es doch auch okay! Den größten nutzen erzeugt man, wenn man viele Kleinigkeiten in seinen Alltag einbaut. Wir geben fast nie mehr Geld aus und Leben trotzdem sehr nachhaltig und haben keinen Verlust der Lebensqualität. Bewusster Konsum, für eine schöne Zukunft!

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      na, das war hier nur ein kurzer Zusatz Hinweis mit dem CO2 Bedarf ^^
      In anderen Berichten können solche Vergleiche auch interessant sein, wenn z.B. besonders gut beworbene BIO Produkte o.ä. extra lange Transportwege hinter sich haben und dadurch auch nicht mehr so richtig BIO/Umweltfreundlich sind...
      Z.B. BIO Xylitzucker, der wohl bisher nur aus China kommt, während es auch aus Birken aus Finnland kommen kann, die ähnlich umweltfreundlich/-schonend angebaut und das Produkt ergeben, nur halt ohne BIO Siegel.

  • @Jyriel
    @Jyriel Год назад +5

    Jede Woche Microplastik in Größe einer Kreditkarte? Dachte im Jahr?!

    • @rosireh5817
      @rosireh5817 Год назад +2

      Das stimmt sicher nicht.

    • @TheSamuiman
      @TheSamuiman Год назад +1

      Nur 'n kleiner "Versprecher" um den Druck im Kessel zu erhöhen!

    • @kerezik5093
      @kerezik5093 Год назад

      Same

  • @christophbindel1823
    @christophbindel1823 Год назад +6

    Ich benutze Steinsalz dieses kaufe ich in einem russischen Laden. Kommt entweder aus Kasachstan oder der Ukraine. Das Kilo unter 2 €. Dieses ist frei von sonstigen Zusätzen. Da ich gelegentlich auch fermentiere ist dies wichtig. Leichte Verunreinigungen wie Gibs, können in geringen Umfang enthalten sein was aber nicht schädlich ist. Dies sind kleine graue Körnchen.
    Das Salz ohne Zusätze von K+S Minerals and Agriculture hatte ich auch schon des öfteren. Außerdem gibt es ein grobes Diese Salz von esco ( European Salt Company) kann auch in gut sortieren beides kann in gut sortierten Supermärkten gekauft werden.
    Ich empfehle mittelgroßes Salz dieses klumpt nicht so, dieses mittelgobe Salz ohne Zusätze hat die Lebensmittel Industrie in den USA zum Standard gemacht. Dort wird dann auch von Kosher Salt gesprochen. Wenn ich Jod möchte esse ich Dinge wie Algen die von Natur aus Jod enthalten. Das das Märchen vom Fluorid, weil so wichtig für die Zähne kenne ich auch. Andere Dinge schützen die Zähne besser. Xylitol z.B. Es gibt Studien die dies gut belegen. Unser Tafel Salz ist minderwertiger Dreck, ein Industrie Produkt. dies würde ein guter Koch nie verwenden. Im Bioladen wird überwiegend Meersalz verkauft, dieses ist mir in der Regel zu fein oder zu grob, Außerdem finde ich es absurd teuer.
    Meistens kommt noch eine Kunstoffverpackung dazu.

    • @SuchtFaktorHoch10
      @SuchtFaktorHoch10 Год назад +1

      Also das Salz was du kaufst hat keine Zusätze außer Gips Zusätze. Verstehe.
      Und was macht unser Tafelsalz zu einem minderwertigen Industrieprodukt? Außer natürlich dein Salz, das garantiert von jungfräulichen Mönchen handgeschöpft wurde und nicht aus einer Industrieanlage kam.
      Und du hast natürlich auch alle Inhaltsstoffe geprüft in einem nicht von der Salzlobby gekauften Labor. Weil auf das Etikett kann man sich bestimmt nicht verlassen.

    • @christophbindel1823
      @christophbindel1823 Год назад +1

      @@SuchtFaktorHoch10 Der Gips auch Gipsspat genannt ist kein Zusatz kommt in der Natur häufig vor es handelt sich dabei um ein natürliches Mineral. Salz besteht nur zu 97- 98 % ausNatriumchlorid der Rest sind andere Mineralien. Meine Mutter hat Geologie Studiert hat mirerklärt das Gips häufig mit Salz zusammen vorkommt.
      Das Ferrocyanid z.B.
      Außerdem schmeckt billiges Siedesalz bitter. Hat unter anderem was mit der Temperatur zu tun auf die die Sole erhitzt wird.
      Mit billigem Salz versaut man sich jedes Essen.
      Außerdem ist es zum Fermentieren also zum Herstellen von milchsauer vergorenen Lebensmitteln ungeeignet. Für die Dummis, zB. Sauerkraut, Salz Gurken Kimchi usw.

    • @sirmarvin1
      @sirmarvin1 Год назад

      Die Esco gehört zu K+S.
      Dem Rest kann man aber nur zustimmen!

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      Ja diese Mär vom Fluorid... deshalb wurde in der DDR immer Fluorid dem Trinkwasser zugesetzt, weil die Sozialisten an solche "Märchen" geglaubt haben... In den USA ist das im übrigen vergleichsweise nicht notwendig, da dort das Trinkwasser schon einen entsprechend hohen Fluoridgehalt besitzt...

    • @SuchtFaktorHoch10
      @SuchtFaktorHoch10 Год назад

      @@Reiner030 Das Fluorid wird künstlich in den USA zugesetzt.

  • @KaiLerner-j8l
    @KaiLerner-j8l 11 месяцев назад +1

    Der Beitrag zu Salz ist sehr interessant, aber die Musik nervt tierisch.

  • @alexanderh9180
    @alexanderh9180 Год назад

    Wir benutzen immer das Jodsalz und zufrieden damit.

  • @Lacuna555
    @Lacuna555 Год назад +3

    Jod kann man auf viel gesündere Weise durch Algen aufnehmen, als durch synthetisch zugesetztes Jod in raffiniertem Salz. Jeden Tag ein bisschen Dulse im Heavy Metal Detox Smoothie zum Frühstück und man leitet gleichzeitig giftige Metalle aus.

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      Ideal für Allergiker wie für meinen Vater, der gegen Algen allergisch wurde ... ^^

    • @marktcheck
      @marktcheck  Год назад

      Hallo Lacuna144!
      Nimmst du Jod ausschließlich durch Algen zu dir?

    • @Gamer433
      @Gamer433 Год назад

      Jap, super... und jetzt noch ein, zwei WISSENSCHAFTLICHE Videos über "Detox" anschauen... dann merken auch Sie den Unsinn dahinter.

  • @manuelpopp1687
    @manuelpopp1687 Год назад +1

    Spektrometer sind nicht die Signale eines Partikels, sondern das Gerät, das die Signale misst!

  • @tabithaw.1246
    @tabithaw.1246 Год назад +1

    Als Trennmittel nutze ich ein paar Reiskörner im Salzstreuer. Ich verzichte auf Salz mit Trennmitteln.

    • @TheSamuiman
      @TheSamuiman Год назад +2

      Uralter "Trick", auch in der Gastronomie!

    • @marktcheck
      @marktcheck  Год назад +1

      Hallo TheSamuiman!
      Wendest du diesen "Trick" auch selbst bei deinem Salzstreuer an?

    • @TheSamuiman
      @TheSamuiman Год назад

      @@marktcheck Ja!

  • @mischalin496
    @mischalin496 Год назад +4

    Salz mit Flourid?!? Liebes SWR, bitte gründlich Recherche betreiben bevor man so ein Video produziert und veröffentlich. Das ist hoch fahrlässig.

    • @TheSamuiman
      @TheSamuiman Год назад +1

      Erinnert an MaiLab!

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      Bitte Gehirn einschalten vor dem Posten... das ist genauso hoch fahrlässig ;-)
      Falls man solche Aussagen findet, dann UNBEDINGT auf die Mengenangaben ACHTEN:
      > Tatsächlich ist Fluorid in großen Mengen schädlich und kann in überhöhter Dosis
      > giftig werden und kann zu Übelkeit, Erbrechen oder Fluorose führen.
      > *Experten geben jedoch Entwarnung und sagen, dass eine Fluorid-Vergiftung*
      > *sich frühestens ab einer Menge von 350 mg bemerkbar machen würde*
      Pro Portion Salz (2mg) enthalten solche Salze gerade mal 0,5 mg Flourid.
      Und wie im Bericht angegeben, wäre alleine schon 1-2g Salz (NaCl) /1kg Körpergewicht tödlich!!!
      Selbst wenn man mit 100 kg Körpergewicht rechnet, dürfte man nicht mehr als 100g Salz (NaCl) /Tag (= 50 mg Flourid) gegenüber der empfohlenen Dosis von nur 6 g/Tag (= 1,5 mg Flourid) zu sich nehmen, was immer noch weit weit weit unter der gefährlichen Vergiftungsgrenze von 350 mg liegt.

    • @tradomas
      @tradomas 2 месяца назад

      ​@@Reiner030. Fluorid ist überflüssig hat nichts zu suchen als Zusatz, egal wie viel.
      Wie die Wechselwirkung im individuellen Körper mit Flora , Körperzellen oder anderen substanzen im Körper sind ist nicht erforscht.

    • @Reiner030
      @Reiner030 2 месяца назад

      @@tradomas Da ich meinen eigenen Kommentar nicht sehe, kann ich nichts zu meiner damaligen Aussage schreiben.
      Aber Fluorid wird in den USA und damals auch in der DDR zugesetzt, um Karies zu verhindern / allgemein für ausreichende Versorgung zu garantieren... Daher muss das schon wichtig sein, auch wenn Du das anders siehst ^^

    • @tradomas
      @tradomas 2 месяца назад

      @@Reiner030 oben auf die Kategorie neueste klicken dann siehst du es vlt.
      Ich nehme kein Fluorid auf weder über Zahnpasta noch über Ernährung.
      Ich hab seit 20 j null Karies, weil ich Zucker meide wie Pest, und mich gesund ernähre.
      Zahnärzte bohren gerne, da sie sonst nichts verdienen könnten.

  • @annemariek.2295
    @annemariek.2295 Год назад +1

    Bekommt man jod NUR aus salz?

    • @tradomas
      @tradomas 2 месяца назад

      Besser mit Jod Supplements

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 Год назад +4

    Da alles eh nur NaCl ist, benutze ich ausschließlich billiges jodiertes Speisesalz.- Benutze auch keine Salzmühle (eh vollkommen sinnfrei, da keine ätherischen Öle vorhanden sind.

    • @TheSamuiman
      @TheSamuiman Год назад

      Was Salzmühle mit ätherischen Ölen zu tun hat entzieht sich jedweder wissenschaftlichen Kenntnis!

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      Die Salzmühle kommt sicher von der Idee, das wie im Video auch angesprochen große Salzkörner kaum hygroskopisch sind, während kleine Salzkörner deswegen diese "Rieselhilfen" benötigen.
      Nutzt man halt eine Salzmühle mit groben Körner, kombiniert man die ziemlich hydrophobe Lagerung von grobkörnigen Salz mit der "normalen" feineren Speisesalzkörnern im Essen.
      Und "SAFRISALZ SIEDE-SPEISESALZ GROBKÖRNIG 1KG" für 0,65 € würde ich auch nicht gerade als teuer ansehen ;-)

    • @paulvorbohle2830
      @paulvorbohle2830 Год назад

      @@Reiner030
      Das habe ich noch nie gefunden.

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      @@paulvorbohle2830 Also Edeka müsste das haben, da es z.B. bei BringmeisterDE als "Safrisalz Salz", Salz grobkörnig für 69 ct/kg angeboten wird "auch für die Salzmühle geeignet" ...
      Sonst evtl. mal einen Verkäufer oder Verkäuferin fragen, woe sie das im Laden zu stehen haben?
      EDIT: ah, sehe gerade, dass da auch Trennmittel E535 als Zutat dabei ist... schade.
      Aber dort wird auch z.B. Alnatura Bio Meersalz für 99 ct/500g "ohne Zusatz von Rieselhilfen" angeboten.
      Oder auch "SALDORO Ursalz Mittelgrobe Körnung", 600 g für 99 ct, deren Zutatenliste nur aus "Steinsalz" besteht.

    • @paulvorbohle2830
      @paulvorbohle2830 Год назад

      @@Reiner030
      Danke, schau mal nach.

  • @jakoblukesch
    @jakoblukesch Год назад +1

    In schönebeck gibt's auch so ein gradierwerk. Weiß aber nicht ob da tatsächlich noch Salz gewonnen wird

    • @Gamer433
      @Gamer433 Год назад +1

      Was Leute immer wieder nicht verstehen ist, dass "bio" nicht bedeutet, dass es "garantiert rein" ist. In dem Fall des Salzes hier, ist auch hier Mikroplastik drin. Bei (fertigen) Lebensmitteln dürfen zwar (bei den Rohstoffen) keine Pestizide etc. verwendet werden, aber die große Palette an E-Nummern (Konservierungsstoffe, Aromen, etc.) schon. Niemals blind vertrauen und immer schön die Zutatenliste lesen (und verstehen!). Mikroplastik steht übrigens nicht drauf und lässt sich quasi nicht vermeiden.

  • @SofieSchneidmüller
    @SofieSchneidmüller 26 дней назад

    Was ist im Supermarkt nicht in Plastik ein gepackt 🧐 Ja es ist günstiger und Verkaufst sich besser 😉 Tija

  • @ravioliritterofficial1499
    @ravioliritterofficial1499 Год назад +1

    Side Salz aus Halle💪🏻

  • @AncapDude
    @AncapDude Год назад +1

    Salz ohne Rieselhilfe ist Spülmaschinensalz ^^

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      SAFRISALZ SIEDE-SPEISESALZ GROBKÖRNIG 1KG gibt es z.B. für 65 ct zu kaufen ^^...

  • @kerezik5093
    @kerezik5093 Год назад +1

    Danke für die tolle Doku SWR Marktcheck-Team. Bei einer Stelle eine dringende Rückfrage. Gibt es irgendwo eine Quelle für die wöchentlich verspeiste Plastikmenge einer Kreditkarte? Die selbe Maßeinheit habe ich schon mal im Kontext eines Jahres gehört, eine Kreditkarte pro Woche ist eine steile These!

    • @Gamer433
      @Gamer433 Год назад +1

      Na ja, selbst, wenn es nur halb so viel ist, ist es dennoch besorgniserregend. Zumindest sehe ich das so. Ich mache mich jetzt nicht verrückt, da man es eh ohnehin kaum bis gar nicht verhindern kann, aber es gibt einem zu denken.

  • @kajen.r7537
    @kajen.r7537 Год назад +13

    Natürlich wird nicht gesagt wie gefährlich das Fluorid ist

    • @SuchtFaktorHoch10
      @SuchtFaktorHoch10 Год назад +6

      Hätte unbedingt erwähnt werden sollen, dass es ungefährlich ist, aber sehr viel schlimmeren Krankheiten vorbeugt.
      Wäre eine gute Ergänzung gewesen.

    • @kajen.r7537
      @kajen.r7537 Год назад +1

      @@SuchtFaktorHoch10 HAHAHA lebst aufm Mond oder, ich mache selbst eine Ausbildung als Chemiker und Fluorid ist pures gift

  • @denrud3487
    @denrud3487 Год назад +7

    90% vom Video: Klima, Co2, Co2, Klima, Klima, Klima...Ich kann es nicht mehr hören

    • @TheSamuiman
      @TheSamuiman Год назад +2

      Ist die neue Betformel und soll uns auf das was kommen wird vorbereiten - Verbote, Verbote, Verbote getopped von Steuern und unendlichen Abgaben für das "Klima"! Derweil in Indien, China, Indonesien, dem ganzen Rest der Welt...

    • @hermineh.8039
      @hermineh.8039 7 месяцев назад +2

      Das böse CO2 - der Scam des Jahrhunderts....

  • @PeterLuzifer
    @PeterLuzifer Год назад

    Mein Salz kommt immer aus Frankreich Fleur de sel Klimadödelfrei.

    • @anne-kathrins2721
      @anne-kathrins2721 Год назад

      Selbst Schuld wer extra NaCl konsumiert. Ein Prosit auf's frühe Ableben. Der Name scheint Programm zu sein.

    • @35khq
      @35khq 10 месяцев назад

      fleur de sal is verpestet mit mikroplastik

  • @tc1029
    @tc1029 Год назад +1

    Sohle hab ich auch 2.

  • @worldwidebear1967
    @worldwidebear1967 Год назад

    Komisch, neulich hieß es noch bis 5g Salz am Tag und jetzt 6g.

    • @marktcheck
      @marktcheck  Год назад

      Hallo worldwide, hier findest du weitere Informationen zu dem Thema: www.dge.de/wissenschaft/faqs/salz/#c2591.

    • @tradomas
      @tradomas 2 месяца назад

      Vertraue lieber nicht der DGE
      Lauterbach ist null Salz

  • @fozzy310
    @fozzy310 Год назад +1

    Und ? als Rentner mit kleiner Rente? Achso,manchmal gibt es auch ermäßigten Eintritt!

  • @DrHouse-zs9eb
    @DrHouse-zs9eb Год назад +4

    07:00 Mehrere gramm pro Woche essen wir Plastik? 😵 Irre...

    • @christiank2222
      @christiank2222 Год назад +7

      Nicht nur Essen, auch Trinken und Atmen. Wer kennt es nicht, die Sonne strahlt durchs Fenster und man sieht überall Staub fliegen. Wo kommt dieser Staub her? Von den Polstern und der Kleidung. Aus welchen Stoffen ist diese - mein Polyester. Wir Atmen es zwangsläufig ein und verschlucken es. Es gibt kein Entkommen.

    • @bigboy-ffm
      @bigboy-ffm Год назад +2

      @@christiank2222 ich nutze einen Luftreiniger (von Venta)
      Dabei werden die meisten Partikel der Raumluft in einem Wasserbad gebunden.
      Ist sehr leise, verbraucht nur ca. 8 Watt und ist besonders gut auch für Allergiker z. B. bei Hausstaub und Pollen.

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      @@JJusticee na, beim BUND hättest Du dafür eine Runde laufen dürfen... das ist eine Atemschutzmaske... Du wirst darin nicht vergast ^^

    • @Reiner030
      @Reiner030 Год назад

      Das kannst Du auch Trinken... :
      *Mineralwasser mit bis zu 500.000 Mikroplastik-Teilchen*
      In vielen, aber nicht in allen Mineralwässern aus Plastikflaschen hat das Labor PET-Abrieb im Mikrometerbereich indirekt nachgewiesen. Konkret enthielten 27 von 61 Plastikflaschenwässer antimonhaltige Partikel - das sind rund 44 Prozent.
      28.05.2020 von Öko-Test

  • @danielad.5312
    @danielad.5312 Месяц назад

    Kann man sich nicht geben

  • @kajen.r7537
    @kajen.r7537 Год назад +11

    Das Fluorid ist das Problem

    • @SuchtFaktorHoch10
      @SuchtFaktorHoch10 Год назад

      Nein, das Salz ist das Problem.
      @10:00 wird das sogar erwähnt.
      Salz ist Gift. Kann man ganz einfach testen, wenn man Salz in guten Mengen großflächig auf dem Rasen verstreut.
      Der geht dadurch kaputt. Warum sollte ich so etwas essen wollen.
      Abgesehen davon es ist nicht mal Nahrung oder warum essen wir diese kleinen Steine? *achtungsatire*

    • @doofkos
      @doofkos Год назад +1

      Für schädliche Bakterien, ja. Für uns ist es sehr gut.

    • @kajen.r7537
      @kajen.r7537 Год назад

      @@doofkos Dummkopf 😂beschäftige dich mal damit

    • @tradomas
      @tradomas 2 месяца назад

      Alles überflüssig und schädlich

  • @bjarnepedersen8206
    @bjarnepedersen8206 Год назад +6

    Russiche salz ist gut.

    • @MrHops91
      @MrHops91 Год назад +4

      Ukrainisches Salz ist noch besser.

    • @wnikisch
      @wnikisch Год назад

      Mit Gips

  • @uncleben2322
    @uncleben2322 Год назад +1

    Erster