Lista składników: boczniaki/inne grzyby 250 g 1 cebula sos sojowy - 4 łyżki oliwa z oliwek śmietana wegańska lub tofu aksamitne/miękkie + mleko sojowe + pół cytryny/ocet masło orzechowe - 35 g pieprz, sól rozmaryn garam masala - pół łyżeczki makaron wegański chyba nie pominąłem nic, tam gdzie nie ma ilości/gramatury to nie usłyszałem lub było "na oko"
Na pewno nie wie, tylko Ty posiadłeś wiedzę, że alkohol jest szkodliwy. Szkodliwy jest też brak środków do życia, a picie piwa to jego główne źródło utrzymania.
Tomek, dzięki za przepis, będzie gotowane ;) BTW też miałem zagwozdkę z tą śmietaną sojową, ale okazało się, że jest normalnie w Kaufie na tych regałach Alpro z mlekiem roślinnym - nazywa sie to "Alpro cooking" w takich małych kartonikach 250ml
Polecam śmietanę z nerkowcow bardzo smaczna i prosta Nerkowce namoczyć we wrzątku 5 min, odcedzic lub nie, wrzucić do blendera zalać wodą dwa razy wysokość orzechow i zblendowac, doprawić, sól pieprz, płatki drożdżowe... Co tam pasi Pozdro propsy
Zgadza się, ale to oznacza, że nie należy do tego doprowadzać. I o ile w przypadku mięsa inaczej się nie da, to w przypdku krótkiego podsmażania cebulki do tego momentu nie doprowadzamy.
Ten tajemniczy szkodliwy proces to prostu spalanie :). A konkretnie niecałkowite spalanie, w wyniku, którego powstają rakotwórcze węglowodory aromatyczne.
2014: oglądam Kopyra i wychodzę do sklepu po podwójnie chmieloną hazy imperial ipa 2024: oglądam Kopyra i wychodzę do sklepu po boczniaki i rozmaryn w doniczce
Podziwiam ludzi którzy obsługują się nożem w taki sposób 😅 Podziwiam za cierpliwość i odwagę przy układaniu dłoni trzymające produkt krojony 😅 To żaden zarzut jak coś, każdy ma swoje nawyki 😉
Im większy nóz, tym z reguły jest grubszy, a w krojeniu cebuli, gejmczendżerem jest to żeby był jak najcieńszy, wtedy nie trzeba uzywać siły, plus to że piórka nie rozchodzą się na boki i możesz wykroić spokojnie tę piętkę.
Ile tu znawców kulinarii nagle się zjawiło. Niesamowite wręcz. Nigdy nie zrozumiem vegan (nie vegetarian) ale przepis całkiem spoko. Jak już będę chciał trochę postać w kuchni to spróbuję.
Nic niesamowitego. Nie zjawiło, tylko zawsze tu byli. Każdy samodzielnie funkcjonujący człowiek powinien w podstawowym zakresie wiedzieć jak gotować. Jedzenie to jedna z podstawowych funkcji życiowych. Nie wiedzieć jak gotować, to jak nie wiedzieć jak się piep...ć.
Czy to było smażenie? Dla mnie musi nabrać koloru i najlepiej chrupkości. Nie ma chyba zalet zdrowotnych smażenia, a są potencjalne zagrożenia jak akrylamid.
Ja pierdolę. Jakie to skomplikowane, ile składników i ile trzeba mieć tych wszystkich konsumpcjonistycznych wichajstrów. Nawet gdyby ktoś dużo płacił za robienie tego wszystkiego, to bym się nie skusił.
Ok, obejrzałem do końca, więc wiem :) aczkolwiek tłuszcze tego typu, zwierzęce też są potrzebne w naszej diecie. Co tuczy to głównie nadmiar węgli w diecie. Soja to głównie modyfikowany genetycznie shot
@@TomaszKopyra Faktycznie zastanawiałem się jak to jest, bo UE ma jednak dosyć restrykcyjne podejście do tematu, a 90% produkcji USA czyli gdzieś 55% światowej produkcji jest modyfikowane + pryskane roundupem. Nie wiedziałem, że w Europie też produkujemy soję.
@@TomaszKopyra No nie wiem. jedzenia mialo im zabraknac po tygodniu, amonicji po miesiacu, itd. Duch kijowa okazal sie filmem z gry, Zdobycie granicy okazalo sie przenosnym słubkiem granicznym i nakreceniem filmu na polu pod Kijowem. tych wygranych duzo bylo wiec przestalem sie interesowac. Teraz po 2 latach trafilem na filmik jak na zajetych terenach wszystko odbudowali, i wszystko hula jak na imprezie w Oddesie w klubie Ibiza. Moze mam algorytm zjebany, albo cisna teraz w internetach temat znowu. Bo ja tu o piwku ogladam, a nagle nozem potraktowany zolniez na granicy Bialoruskiej, jakas impreza techno na Ukrainie, I wcisnelo twoj filmik o Rosji z przed 2 lat. Fajnie bedzie posluchac jak bys pogrzebal w tych obecnych statystykach itp. Jak wspomnialem, po miesiacu mieli wypstrykac sie z sprzetu, a tu wychodzi ze ci klepia dziesiatkami tysiecy a Ukraina 2000 miesiecznie. chyba wyczyszcze ciasteczka w przegladarce dla spokoju.
![Eminem - The Death of Slim Shady [Graveyard Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/vOJD-6vQpXU/mqdefault.jpg)
Mój stary jest fanatykiem wegaństwa...
Super seria! Robiłem poprzedni przepis jak najbardziej udany :) Czekam na więcej.
Lista składników:
boczniaki/inne grzyby 250 g
1 cebula
sos sojowy - 4 łyżki
oliwa z oliwek
śmietana wegańska lub tofu aksamitne/miękkie + mleko sojowe + pół cytryny/ocet
masło orzechowe - 35 g
pieprz, sól
rozmaryn
garam masala - pół łyżeczki
makaron wegański
chyba nie pominąłem nic, tam gdzie nie ma ilości/gramatury to nie usłyszałem lub było "na oko"
kiedy tofucznica?
Gdyby padło stwierdzenie 'browar to nie apteka' to bym stwierdził, że oglądam film z warzenia 😂
Nareszcie!Czekam Tomek przepis na maślaki!😁👍 Jakiś bakłażan i szparagi.👍😎
Kompletnie nie moja bajka, na 100% tego przepisu nie wykorzystam, ale rób dalej filmy z gotowania bo fajnie się to ogląda ;)
Będzie testowane na pewno. Myślę że zmłotkowany jałowiec też dałby tu fajny smaczek
Tomku nie chce nic sugerowac ale :) Ty wiesz jaka bys mial forme jakbys juz nie pil alko a dalej tak czwiczyl i jadl jak jesz?
Na pewno nie wie, tylko Ty posiadłeś wiedzę, że alkohol jest szkodliwy. Szkodliwy jest też brak środków do życia, a picie piwa to jego główne źródło utrzymania.
Dzieki
Tomek, dzięki za przepis, będzie gotowane ;) BTW też miałem zagwozdkę z tą śmietaną sojową, ale okazało się, że jest normalnie w Kaufie na tych regałach Alpro z mlekiem roślinnym - nazywa sie to "Alpro cooking" w takich małych kartonikach 250ml
Czy myślałeś, żeby używać chmielu jako przyprawy do jakichś potraw? Da się tak w ogóle?
Ciekawa opcja w sumie nigdy nad tym nie myślałem. Kiedyś muszę spróbować
Polecam śmietanę z nerkowcow bardzo smaczna i prosta
Nerkowce namoczyć we wrzątku 5 min, odcedzic lub nie, wrzucić do blendera zalać wodą dwa razy wysokość orzechow i zblendowac, doprawić, sól pieprz, płatki drożdżowe... Co tam pasi
Pozdro propsy
Tomek fajnie by było jakbyś w opisie podawał składniki. Bo trzeba szukać po całym filmie :D
O właśnie tego mi brakuje i latam z prędkością razy 2 :D
o ja pierdole z tym blenderem z odpustu xD
😂😂😂
Fajny blender czego chcesz.
Zrobiłeś smaka Tomaszu
równie dobrze można wykorzystać skyr czy jakiś jogurt grecki - jeszcze więcej białka, mało tłuszczu, bez miksowania (dla tych, co nabiał jedzą) ;)
Ale jemu chyba chodzi o to że ma być wegańskie, a substrat do produkcji jogurtu ewidentnie jest otrzymywany w procesie wyciskania go z krowy :D
@@michajurczuk6265 tak, wiem, ale mówił też że śmietana dużo tłuszczu i mało białka więc podaję alternatywę prostą...
A "duszenie" to nie pod przykrywką powinno się odbywać?
7:04 Kiedy tłuszcz zaczyna dymić, to zaczynają się w nim dziać niekorzystne i szkodliwe procesy.
Zgadza się, ale to oznacza, że nie należy do tego doprowadzać. I o ile w przypadku mięsa inaczej się nie da, to w przypdku krótkiego podsmażania cebulki do tego momentu nie doprowadzamy.
@@TomaszKopyra No jasne, ale powiedziałeś, że jak się dymi, to nic się nie dzieje. 😉
Ten tajemniczy szkodliwy proces to prostu spalanie :). A konkretnie niecałkowite spalanie, w wyniku, którego powstają rakotwórcze węglowodory aromatyczne.
@@Bexebeche "Tajemniczy"? W ogóle. 😁
Mam kiszone cytryny, które są przesolone, może dadzą radę do tej śmietany i nie trzeba będzie już tyle solić dania
Jedna prośba, makaron przed podaniem trzeba wymieszać z gorącym sosem. W każdej makaronowej kuchni tak się robi, nie tylko we Włoszech.
Jak smażysz na 1 łyka oliwy , i dolejesz wody . To nie jest smażenie tylko gotowanie
Duszenie.
Sadysta !
2014: oglądam Kopyra i wychodzę do sklepu po podwójnie chmieloną hazy imperial ipa
2024: oglądam Kopyra i wychodzę do sklepu po boczniaki i rozmaryn w doniczce
Podziwiam ludzi którzy obsługują się nożem w taki sposób 😅 Podziwiam za cierpliwość i odwagę przy układaniu dłoni trzymające produkt krojony 😅 To żaden zarzut jak coś, każdy ma swoje nawyki 😉
Ah, tofu i boczniaki - dwa najbardziej bezsmakowe produkty combined ;D
Po to masz przyprawy..
Im większy nóz, tym z reguły jest grubszy, a w krojeniu cebuli, gejmczendżerem jest to żeby był jak najcieńszy, wtedy nie trzeba uzywać siły, plus to że piórka nie rozchodzą się na boki i możesz wykroić spokojnie tę piętkę.
Tomek kup sobie nóż victorinox fibrox 22 cm niedrogi ale dobry sprwdzony
Rękojeść musi być drewniana, kur.. musi. Ja tak mam😅
@@gorekslonko Co kto lubi spoko
Kurde zapomniałem że Tomek lubi jak jest drogo gaz prąd ehh nie trafiłem z rym nożem chyba
Jaki makaron dales?
Jakiś Beauty Fit z komosy i tapioki.
Ile tu znawców kulinarii nagle się zjawiło. Niesamowite wręcz. Nigdy nie zrozumiem vegan (nie vegetarian) ale przepis całkiem spoko. Jak już będę chciał trochę postać w kuchni to spróbuję.
Nic niesamowitego. Nie zjawiło, tylko zawsze tu byli. Każdy samodzielnie funkcjonujący człowiek powinien w podstawowym zakresie wiedzieć jak gotować. Jedzenie to jedna z podstawowych funkcji życiowych. Nie wiedzieć jak gotować, to jak nie wiedzieć jak się piep...ć.
@@Bexebeche Ci ludzie nie wiedzą jak gotować bo gadają pierdoły. Pisałem to w sarkazmie.
Tomek kup se porządny nóż, naprawdę 😊
Tyle soli co dałeś do wody na makaron to ja mam na 5 gotowań:)
Czy to było smażenie? Dla mnie musi nabrać koloru i najlepiej chrupkości. Nie ma chyba zalet zdrowotnych smażenia, a są potencjalne zagrożenia jak akrylamid.
No bardziej duszenie.
makaron sie kuwa miesza z sosem a nie jedno na drugie, abbi pietà Kopyrrrooo!
Można tak, a można inaczej.
@@TomaszKopyra
Jednak się miesza. Różnica ogromna.
@@kuba9897 to obiad nie relegia, poza tym, to że widać i czuć różnicę nie świadczy od razu o wyższości jednej metody, świadczy o tym że są różne.
Ja pierdolę. Jakie to skomplikowane, ile składników i ile trzeba mieć tych wszystkich konsumpcjonistycznych wichajstrów. Nawet gdyby ktoś dużo płacił za robienie tego wszystkiego, to bym się nie skusił.
Blender symbolem konsumpcjonizmu xD
Nie ma Pan problemów żołądkowych po grzybach
Nie żaden pań tylko Tomek ewentualnie Kopyr. :)
@@rolandtyszka A może Pan Kamil nie życzy sobie takich poufałości ;) ?
a może Pan Kamil to zakamuflowany Pan Marek Jakubiak :)
Ok, obejrzałem do końca, więc wiem :) aczkolwiek tłuszcze tego typu, zwierzęce też są potrzebne w naszej diecie. Co tuczy to głównie nadmiar węgli w diecie. Soja to głównie modyfikowany genetycznie shot
W Europie nie ma modyfikowanej soi w sprzedaży dla ludzi. Jest tylko w paszach dla zwierząt. Tak że... tak. 😬
@@TomaszKopyra Faktycznie zastanawiałem się jak to jest, bo UE ma jednak dosyć restrykcyjne podejście do tematu, a 90% produkcji USA czyli gdzieś 55% światowej produkcji jest modyfikowane + pryskane roundupem. Nie wiedziałem, że w Europie też produkujemy soję.
Oja, nie wyobrażam sobie kroić na siedząco xD Plusik za promocję wegańskiego jedzenia
Jak miksujesz śmietanę daj to masło
W sumie racja.
A nagraj reply do filmu z przed 2 lat jak to ruskie przegrywaja... ciekawe jak sie zmienilo
No a wygrywają? 🤔
@@TomaszKopyra No nie wiem. jedzenia mialo im zabraknac po tygodniu, amonicji po miesiacu, itd. Duch kijowa okazal sie filmem z gry, Zdobycie granicy okazalo sie przenosnym słubkiem granicznym i nakreceniem filmu na polu pod Kijowem. tych wygranych duzo bylo wiec przestalem sie interesowac. Teraz po 2 latach trafilem na filmik jak na zajetych terenach wszystko odbudowali, i wszystko hula jak na imprezie w Oddesie w klubie Ibiza. Moze mam algorytm zjebany, albo cisna teraz w internetach temat znowu. Bo ja tu o piwku ogladam, a nagle nozem potraktowany zolniez na granicy Bialoruskiej, jakas impreza techno na Ukrainie, I wcisnelo twoj filmik o Rosji z przed 2 lat.
Fajnie bedzie posluchac jak bys pogrzebal w tych obecnych statystykach itp.
Jak wspomnialem, po miesiacu mieli wypstrykac sie z sprzetu, a tu wychodzi ze ci klepia dziesiatkami tysiecy a Ukraina 2000 miesiecznie.
chyba wyczyszcze ciasteczka w przegladarce dla spokoju.
Strasznie wysoki jesteś. I masz dużo za niską kuchnię/blat
Kuchnia jest standardowa, a z kolei Kasia nie jest wysoka, więc i tak tak nie było opcji, żeby podwyższyć.
Wyglada jak by miał że 2.2 M wzrostu 😅
Co to za syf na okapie?
Suchy chleb dla konia. 😬 #pdk
Grzyby są drogie.
Życie jest drogie. Na jedzeniu nie ma co żydzić.
Zależy jakie. Pieczarki i boczniaki są raczej tanie.
Boczniaki można dość łatwo hodować - kupuje się zaszczepione paczki ze słomą. Jeżeli komuś zależy może w ten sposób obniżyć koszty.
Dobrym tipem na zaoszczędzenie na pieczarkach jest kupowanie starych pieczarek. Są wysuszone i mniej ważą a plus dodatkowo są czasem przecenione.
@@waltanmari7135 Fiu fiu, czyli płacisz za pieczarki. Ja biorę czwóreczkę za darmo, a czasami nawet dopłacą, żebym zabrał kompost. #pdk
Kopyr psznie je