מתכוני סוגת: לחם בירה וכוסמין מלא של ארז קומרובסקי

שף ארז קומרובסקי מכין לחם מתקתק וקל להכנה עם קמח כוסמין מלא ובירה שחורה.
למתכון: www.sugat.com/...

[@רוחמהעזורי]

ווואו איזה אלוף אתה ארז!!!!!!

[@sarahalevi1269]

לחם מדהים האמת!! ואני מכינה כמותו עוד ועוד

[@user-cp9hv2hq6b]

שלום ארז.
איך אפשר להכין לחם ללא שמרים..(נמנעת מאכילת שמרים מסיבה רפואית.) תודה מראש.

[@guyeshel9316]

שמרים טבעיים זה אותו הדבר בשבילך? (מחמצת)

[@elimeir52]

עם איזה בירה מומלץ ,שחורה עם או בלי אלכוהול ?

[@guyeshel9316]

שחורה כמובן

[@guyeshel9316]

הייתי נותן לו איזה התפחה של לילה, שתי לילות במקרר....

[@doingrandomstuff476]

קילו קמח
כף שמרים יבשים
700 עד 850 של בירה שחורה קרה מאוד.
זה 3 מרכיבים לא 4
חבל מאוד שאין מתכון כתוב באתר של סוגת, כי לי יש רק בקבוק של 330, מי שמבין בחשבון אשמח שתעזרו לי להבין כמה קמח ושמרים זה יוצא.

[@bugvvhpv999]

אין מתכון בקישור הזה, חבל

[@manorshpriz7244]

www.sugat.com/recipes/spelt-bread-with-dark-beer/

[@guyeshel9316]

הרכיבים:
1 ק"ג קמח כוסמין מלא
קמח כוסמין מלא
קמח כוסמין מלא
קרא עוד
800 מ"ל בירה שחורה קרה מאוד
10 גרם (1 כף) שמרים יבשים או 30 גרם שמרים טריים
1/4 1 כפות מלח ים גס
שמן זית
בד חיתול כותנה

[@חנהבונפצה]

חי