Сытный ужин

Сытный ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
🔹Фарш - 750 гр.
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Специи - хмели сунели, паприка, чёрный перец, соль.
🔹Чеснок - 2 зубчика
🔹Репчатый лук- 1 шт ( у меня крупный ).
🔹Морковь - 1 шт (150 гр).
🔹Помидоры - 300 гр.
🔹Болгарский перец - 1 шт.
🔹Томатная паста - 70 гр.
🔹Картофель - 12 шт.
🔹Вода
🔹Острый перец - по желанию
⠀
⠀
👩‍🍳ГОТОВИМ:
⠀
Сначала готовим котлеты - для этого фарш перемешиваем с яйцом, специями и чесноком и с помощью мокрых рук формируем котлеты.
В жаровню наливаем масло, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Затем добавляем морковь и обжариваем до мягкости.
Далее добавляем помидоры, болгарский перец, томатную пасту, специи, перемешиваем и тушим пару минут.
Добавляем в жаровню нарезанный картофель, сверху выкладываем котлеты, горький красный перец, заливаем водой, накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Готовое блюдо при подаче посыпаем зеленью и подаём к столу.
⠀
✅Прошу тех, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤️ Иначе рецепты пропадут из вашей ленты😘