VIEIRAS Á GALEGA en Forno de Leña!🪵🔥 Receita Tradicional (4K)

😋 Sabrosa receita de Vieiras á galega. Para 8-10 persoas.
Ingredientes:
2 ducias de Vieiras
1 ducia de cebolas
Media ducia tomates
Aceite de oliva
Pan raiado
Pimentón Dulce
Azafrán
Sal
📝Preparación:
Colocar nunha ola con aceite a cebola picada co tomate e adobar con pimentón, azafrán e sal.
Sofrixir durante 30 min e cando esté blando bater ca batedora hasta que quede unha salsa homoxénea.
Limpar as vieiras.
Botarlle a salsa e pan raiado por arriba.
Colocar no forno a 200ºC durante 1,5 horas aproximadamente según o gusto desexado.
Sigue a nosa Playlist de receitas para coñecer os platos mais ricos e deliciosos!