Curry Udon

Curry Udon #shorts
Bahan:
1 pack udon
4 buah mix seafood ball
½ buah bawang bombay
240 ml air
2 buah curry block
Bawang daun
Bahan topping ayam:
125 gr ayam cincang
1 siung bawang putih
1 sdm kecap asin
½ sdt jahe bubuk
¼ sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Marinasi ayam cincang dengan bawang putih dan semua bumbu
2. Rebus udon selama 2 menit
3. Rebus mix seafood ball selama 2 menit
4. Untuk topping ayam, tuang minyak dan masak ayam hingga matang
5. Untuk kuah curry, tuang minyak dan tumis bawang bombay hingga caramelized
6. Tuang air dan masukkan curry block
7. Aduk merata, masak hingga mengental
8. Susun curry udon di mangkuk: udon, kuah curry, topping ayam, mix seafood ball, dan bawang daun.

[@aisyiamv]

Mienya dr mana

[@ToryEats]

Mie udon kak