Se il polpo viene eviscerato dopo la cottura, è lasciato raffreddare dentro la pentola rimane molto più gustoso, ovviamente bisogna considerare anche quel tempo. Poi se nell acqua di cottura mettete un po di aceto è super,ma questo puo anche dipendere dai gusti personali, non si mettono carote nel polpo in cottura, al massimo aglio. Queste sono le regole.
Dopo spento il gas....io metto la pentola sotto il getto dell'acqua fredda....poi quando non esce piu' vapore apro il coperchio...evito la fuoriuscita di liquidi...
Quando fai uscire il vapore, per evitare che esca del liquido, devi alzare la valvola non tutta di colpo,bensì dando dei piccoli colpetti e dopo la alzi completamente, comunque si accettano sempre dei consigli e delle idee. Grazie
Grazie mille per la sua spiegazione. Stavo cercando proprio un video così. Semplice e veloce.
Grazie signora Marinella, video perfetto per la cena di stasera =)
Buon natale anche a Lei!
Non mi sembra di aver augurato Buon Natale sul mio canale, comunque ti ringrazio.
Se il polpo viene eviscerato dopo la cottura, è lasciato raffreddare dentro la pentola rimane molto più gustoso, ovviamente bisogna considerare anche quel tempo. Poi se nell acqua di cottura mettete un po di aceto è super,ma questo puo anche dipendere dai gusti personali, non si mettono carote nel polpo in cottura, al massimo aglio. Queste sono le regole.
Succede quando metti troppa acqua
Buono....ma viva la pentola a pressione elettrica Instant Pot tutta la vita!
Ancora c’è chi scrive polipo al posto di polpo👍🏻💪🏻
Ing orante si dice polpo no polipo
Dopo spento il gas....io metto la pentola sotto il getto dell'acqua fredda....poi quando non esce piu' vapore apro il coperchio...evito la fuoriuscita di liquidi...
Quando fai uscire il vapore, per evitare che esca del liquido, devi alzare la valvola non tutta di colpo,bensì dando dei piccoli colpetti e dopo la alzi completamente, comunque si accettano sempre dei consigli e delle idee. Grazie
Il polpo va coto nel sua aqua.