Non capisco perché ci sono delle persone che devono criticare in maniera poco educata, se volete darle un consiglio basta usare la gentilezza, secondo me sembra incallito perché lo ha tagliato troppo caldo, andrebbe fatto riposare, ma era solo una dimostrazione, si è fatta perdonare con quel tocco di classe chiamato Nutella.. bravissima signora..
Ciao sono Antonio..per la prima volta ho vito un video che si impastare come la mia mamma..e altre massaie !!complimenti!!io impasto come te..o più di 70anni..io l'unico suggerimento ché mi permetto di dare,dovreste farti delle dose precise...xme va bene questo video..ti ho dato del tu x che io sono vecchio..un saluto.e scusate
Benedetta sei troppo forte. Sei brava e molto simpatica. E poimi piaci tanto quando ti dici sono stata brava. Fai tutto da sola a Roma si dice te la canti e te la suoni. Cmq sei bravissima.
Mi hai fatto morire dal ridere :-D Ho visto una simpaticissima presa in giro verso gli ottantaquattromila video di ricette di pane a casaccio postate su youtube, come fossero vangelo.
Il pane ha infinite varianti, forme e sapori, perchè offendere gratuitamente? Brava e complimenti per la passione con cui hai fatto lavorare le tue mani!
Quello certamente è pane. Magari è anche buono. Ma la definizione di "pugliese" per quella pagnotta è di fantasia. Lasciamo da parte gli errori evidenti nella preparazione, c'è anche da dire che il pane "pugliese" in realtà non esiste, poiché in Puglia esistono moltissimi tipi di pane: fra una pagnotta tipica di Altamura e una di Monte Sant'Angelo non c'è praticamente nulla in comune, eppure sono entrambi pani "pugliesi".
Scusa non voglio offendere nessuno, l'impasto mi è sembrato troppo duro, deve essere più morbido, poi metti una parte di farina 0 o doppio 00 e due parti di semola, così non viene troppo pesante senza alveoli dentro. Poi una notte per lievitare è troppo soprattutto con il lievito di birra. Io anni a dietro facevo il pane in casa nel forno a legna, è ho preso abbastanza esperienza. Da quando sto male non ne faccio più, ma ogni tanto lo faccio nel forno elettrico e con il lievito madre, lo faccio riposare quache ora poi faccio le forme sulla teglia, e lo faccio lievitare fino quando è bello gonfio poi gli faccio dei taglietti e lo intorno a 200 gradi per 15 minuti poi continuo la cottura a 170 gradi, viene leggero dura per molti giorni , fino 4, 5 giorni è buonissimo. Se può interessare questi consigli ne sono contenta ❤
È stato un piacere vederla preparare questo pane che ha tutta l'aria di essere delizioso. Ma se quantifichiamo il tempo di impasto? 15 minuti possono bastare?
Apprezzo il tuo impegno, maaa ci sono degli errori la mollica troppo stopposa 😅😅 secondo me' non è pane pugliese. Te lo dico perché faccio il pizzaiolo
Grazie a tutti...sono la signora del video...per chi non ha capito ..il video è stato fatto per gioco so benissimo come si fa il pane e dopo quanto tempo va tagliato e quanta acqua si mette....comunque ringrazio voi per i commenti ci siamo divertiti PS. Non litigate io non sono offesa
L'impasto è pronto per essere infornato quando si preme col dito e risale lentamente nella sua posizione
5 лет назад+5
Va be' diciamo che il nostro pane pugliese non è proprio così 🙈 però è da ammirare per il fatto che nel forno di casa non è semplice farlo sarà cmq buono.. mai disprezzare il pane c'è chi non ne ha veramente.. ❤️🙂
Hai messo circa 1 kg di farina ma ne hai aggiunto 1 litro e mezzo di acqua per forza avevi l’impasto così appiccicoso … ricorda 1 kg di semola con 650 grammi di acqua
Mi dispiace per le offese che ti hanno scritto, ma su una cosa hanno ragione, il forno và tenuto più alto, e secondo me hai messo poco sale,ti saluta una calabrese trapiantata a Pavia
Il problema e, non abbastanza aqua base alla farina. Serve 650ml di aqua per un kilo di farina. All'inizio sembrera un po molla, ma dopo ~10 minuti di impastare diventa bella liscia.
Era da rifare il videao sembra I figli ridono chiedono domande stupide Poi l impasto morbido esiste più idradato non è che sempre va aggiunta la farina dipende che pane si fa c è quello idradato senza impasto appiccicoso
Semplicità amore e x certi versi un ritorno al passato...... questo xkè, tutto è impastato da dolci ricordi che ogniuno di noi, proveniente da qualsiasi regione, dico """"bellissimo!!!!""" x avere avuto anche in questa occasione così triste che stiamo vivendo...il ricordo delle nostre mamme e delle nostre nonne assieme ai nonni e papà di tutte le età.....❤.il bello della unione famigliare...😁quel calore😘😘....basterebbe semplicemente un buon pezzo di pane appena sfornato come abbiamo visto. 😘 con un bel bicchiere di latte 🥛o di vino...🍷.ma tutti insieme a gustare questo piccolo, ma allegro e buon pasto insieme a chi vogliamo tanto bene 🤗....con un vero e immenso piacere patty😘🥰👨👩👦👫😆🤺😷🙈🙉🙊
Mi spiace signora ma sbaglia tanti passaggi, oltre allo strapazzo dell impasto😅.. Le dosi non si improvvisano.. Le consiglierei di seguire i video di SARA PAPA Maestra dei lievitati Complimenti x l energia 🤣💪
Francè, di solito l' acqua è fra il 60% e il 70% del peso della farina. Tieni sempre un po' di farina da parte perchè se l' impasto è troppo tenero puoi facilmente rimediare aggiungendo farina, mentre se è troppo duro devi aggiungere acqua che è molto più difficile da far assorbire
@@renzoguida2984 ok ok grazie mille, allora come posso notare/capire quella pentolina che usa la signora, non è la pentola di 5lt ma quella usuale più piccola 3lt. Ok ok, grazie mille e di cuore.
Non capisco perché ci sono delle persone che devono criticare in maniera poco educata, se volete darle un consiglio basta usare la gentilezza, secondo me sembra incallito perché lo ha tagliato troppo caldo, andrebbe fatto riposare, ma era solo una dimostrazione, si è fatta perdonare con quel tocco di classe chiamato Nutella.. bravissima signora..
Pienamente d'accordo con te!!!!
Ciao sono Antonio..per la prima volta ho vito un video che si impastare come la mia mamma..e altre massaie !!complimenti!!io impasto come te..o più di 70anni..io l'unico suggerimento ché mi permetto di dare,dovreste farti delle dose precise...xme va bene questo video..ti ho dato del tu x che io sono vecchio..un saluto.e scusate
Io faccio pizza e focacce pugliesi e li divorano in casa mia!!Ciao ciao
Io prima di mettere un video su RUclips metterei gli ingredienti... comunque il risultato è ottimo!
Benedetta sei troppo forte. Sei brava e molto simpatica. E poimi piaci tanto quando ti dici sono stata brava. Fai tutto da sola a Roma si dice te la canti e te la suoni. Cmq sei bravissima.
Как умело и с любовью занимаются с тестом итальянцы! Bravo !
Non occore spiegare ... si impara guardando! Bravissima la signora!
Propio perfetta non e la ricetta... per dire la verita.
Complimenti del video perché mi è servito proprio e complimenti per suo figlio che ha fatto le domande veramente complimenti
2
Buono che scrocchia , importante che sia buono poi come viene fatto è lo stesso . Complimenti e auguri buon 2020
Bravo ,najbolji video kako se mijesi hleb .Podgorica
bravissima, simpaticissima.. grazie. un bacio dalla sardegna
Mi hai fatto morire dal ridere :-D Ho visto una simpaticissima presa in giro verso gli ottantaquattromila video di ricette di pane a casaccio postate su youtube, come fossero vangelo.
😀😁😂😂😂😂 forte
Che spettacoloooo❤❤❤❤
Quanta acqua ,olio ,sale .. si mettono a caso ???
Scusa, fai il pane, ma non dai la ricetta. Il pane sembra molto bello, ma se non scrivi le dosi come posso farlo come il tuo? Grazie. Annalisa
Bravissimi. Giusto dose di qualità e umorismo. Devo fare un giro a Puglia.
Bravo unico che ha capito il video
Biscotti di pasta di mandorle ltradizioni pugliese
.biscotti di pasta reale
Ragazzi grazie per i vostri commenti ....siete stati moltooooo istruttivi
Non belllo
Il pane ha infinite varianti, forme e sapori, perchè offendere gratuitamente? Brava e complimenti per la passione con cui hai fatto lavorare le tue mani!
Sei fantastica❤👌
Quello certamente è pane. Magari è anche buono. Ma la definizione di "pugliese" per quella pagnotta è di fantasia.
Lasciamo da parte gli errori evidenti nella preparazione, c'è anche da dire che il pane "pugliese" in realtà non esiste, poiché in Puglia esistono moltissimi tipi di pane: fra una pagnotta tipica di Altamura e una di Monte Sant'Angelo non c'è praticamente nulla in comune, eppure sono entrambi pani "pugliesi".
Scusa non voglio offendere nessuno, l'impasto mi è sembrato troppo duro, deve essere più morbido, poi metti una parte di farina 0 o doppio 00 e due parti di semola, così non viene troppo pesante senza alveoli dentro. Poi una notte per lievitare è troppo soprattutto con il lievito di birra. Io anni a dietro facevo il pane in casa nel forno a legna, è ho preso abbastanza esperienza. Da quando sto male non ne faccio più, ma ogni tanto lo faccio nel forno elettrico e con il lievito madre, lo faccio riposare quache ora poi faccio le forme sulla teglia, e lo faccio lievitare fino quando è bello gonfio poi gli faccio dei taglietti e lo intorno a 200 gradi per 15 minuti poi continuo la cottura a 170 gradi, viene leggero dura per molti giorni , fino 4, 5 giorni è buonissimo. Se può interessare questi consigli ne sono contenta ❤
Che belleza!!! Complimenti. Bacci. Argentina
È stato un piacere vederla preparare questo pane che ha tutta l'aria di essere delizioso. Ma se quantifichiamo il tempo di impasto? 15 minuti possono bastare?
Metiamo l,'aqua quanto c'è bisogno ,
Mi piace tanto quello che fate grazie
Apprezzo il tuo impegno, maaa ci sono degli errori la mollica troppo stopposa 😅😅 secondo me' non è pane pugliese. Te lo dico perché faccio il pizzaiolo
I pugliesi si offenderanno.
Mi scusi ma è un disastro dall impasto alla cottura.
Mi spiace signora. Apprezzo l impegno ma non si panifica cosi
Secondo me doveva farlo raffreddaree
Siete troppo forti e simpatici!!!! Come se la ride lui che mi fa ridere anche a me! Grazie!
Ciao
Mirella Fosco plavr
Brava
Perfetto
@@pierocasula3027 no miu
Ha fatt na latrin😂😂😂😂😂
Grazieeee
Sei molto brava , ma la ricetta dove la trovo grazie .
A che serve un video su come fare il pane se non si indicano le dosi e se alla fine Quello che si ottiene non è pane pugliese
👍👍👍👍👍
Mi potete indicare le dosi degli ingredienti? Grazie
Grazie ragazzi almeno adesso so come fare il pane ci sono siti che ti rimbabiscono tra musica e velocità che non capisco un tubo.....🥳
Complimenti sei bravissima 👏👏👏
Anche noi nel Algeria facciamo il pane .....saluti dalla Barcelona
Bravissima con questo pane lo devo fare
Bisogna consigliare le persone non con commenti così pesanti !!!!
Que rico el pan, te pasaste preciosa. Trataré de hacerlo gracias por compartir tus conocimientos del 🥖
Posso usare l inpastatrice ???? Complimenti ,brava e genuina
Grazie a tutti...sono la signora del video...per chi non ha capito ..il video è stato fatto per gioco so benissimo come si fa il pane e dopo quanto tempo va tagliato e quanta acqua si mette....comunque ringrazio voi per i commenti ci siamo divertiti PS. Non litigate io non sono offesa
Filomena Stillavati ml dax'
Made in bari la ricetta e interessante il pane pugliese ma non vi sono gli ingredienti e non so come farlo aspetto una vostra risposta grazie
Madonna Incoroneta.... ma quante domandi mi fai uè.....
:)
L'impasto è pronto per essere infornato quando si preme col dito e risale lentamente nella sua posizione
Va be' diciamo che il nostro pane pugliese non è proprio così 🙈 però è da ammirare per il fatto che nel forno di casa non è semplice farlo sarà cmq buono.. mai disprezzare il pane c'è chi non ne ha veramente.. ❤️🙂
Lo.
That's hard work!!!! Do your hands hurt??? God bless you, beautiful woman!♡♡♡♡
Ma non avete detto quanta farina e lievito
Buonoo 😍😍😍😋😋
Braaaaaabicimoooo
Ma pugliesi o non pugliesi il pane va cotto a temperature altissime altro che 170 gradi.. a 170 gradi ci fai la frittata..,
Hai messo circa 1 kg di farina ma ne hai aggiunto 1 litro e mezzo di acqua per forza avevi l’impasto così appiccicoso … ricorda 1 kg di semola con 650 grammi di acqua
Vero volevo dirglielo io. Ha toppato con troppa acqua. E poi dava la colpa alla madia ...la volpina.😂😂😂😂😂😂😂
Bel video complimenti, mi sono iscritto: Anch'io faccio videoricette se ti va guardami e iscriviti al mio canale, ciao
vorrei vedere tele san Francesco san Giovanni in fiore
Bravo ! Grazie per la ricetta salute de uruguay
HAHAHAHAHA😂😂😂😂😂😂😂😂HA FATT LA LATRIN!!!!HAHAHAHA😂😂😂😂😂COME INPASTIAMO? CHEEE MANIIIII S'EMPASTA😂😂😂😂😂😂HAHAHAHA GRANDE IL "CAMERAMEN"😜😜😜
La latrin è un'altra cosa
Paola Stella
Paola Stella
Paola Stella
@@filomenastillavati1192 il suo numero è quello della scuola e poi mi Io uso chi non lo o
Superlativa questa ricetta!
Aiutooo! Da 1 kg è diventato quasi il doppio! 🤣🤣🤣
😆😆😆😆
Bravissima
Thank you very much..👏👏
Veramente brava questa signora.
Mi piace molto
Si può fare anche la pizza col pomodoro.. con lo stesso impasto..?
Le pain est un miracle...
Nei pani casarecci non ci va mai olio o burro,solo.nei Panini acqua calda brucia i lieviti se non sapete le basi della panificazione evitate
Mi dispiace per le offese che ti hanno scritto, ma su una cosa hanno ragione, il forno và tenuto più alto, e secondo me hai messo poco sale,ti saluta una calabrese trapiantata a Pavia
Ha messo troppa farina.In base al lievito Sembra.!;!!
Il problema e, non abbastanza aqua base alla farina. Serve 650ml di aqua per un kilo di farina. All'inizio sembrera un po molla, ma dopo ~10 minuti di impastare diventa bella liscia.
simpaticissimi
Nuova iscritta
Che meraviglia 🥰🥰 sei bravissima
👍👍🌹
Sei bravissima Rosanna da düren nata a San pietro vernotico Provincia di drindisi
I suggerimenti per noi pensionati sono utili.
Mancano le dosi sei brava ma io no non so le dosi grazie
Brava!
Superrrrrt peccato che non avete fatto altri video
mi piacerebbe sapere se poi sei riuscita a chiudere la terrina col coperchio ...
Madre de Dios.
MI piace
No comparte Ricetta con Noi ma perche ???
Cosa stai facendo adesso? " lavo er panni" 😄
Il pane non va mai tagliato caldo
Gli ingredienti dove sono ?per poterlo fare ..grazie
Eeee...ragaco
Mi fai ridere.
Bravo giornalista.
Io sono nona albanese 🇦🇱
E faccio sempre 🍞 acaza.
Però sei bravissima ❤️🙏👏
🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇭🇺🇭🇺🇭🇺✝️✝️✝️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Anche al mio paese si parla lalbanese
Era da rifare il videao sembra I figli ridono chiedono domande stupide
Poi l impasto morbido esiste più idradato non è che sempre va aggiunta la farina dipende che pane si fa c è quello idradato senza impasto appiccicoso
Non c'è bisogno di andare in palestra per rinforzare i pettorali. Basta impastare il pane .Così hai l'utile ed il dilettevole.
Semplicità amore e x certi versi un ritorno al passato...... questo xkè, tutto è impastato da dolci ricordi che ogniuno di noi, proveniente da qualsiasi regione, dico """"bellissimo!!!!""" x avere avuto anche in questa occasione così triste che stiamo vivendo...il ricordo delle nostre mamme e delle nostre nonne assieme ai nonni e papà di tutte le età.....❤.il bello della unione famigliare...😁quel calore😘😘....basterebbe semplicemente un buon pezzo di pane appena sfornato come abbiamo visto. 😘 con un bel bicchiere di latte 🥛o di vino...🍷.ma tutti insieme a gustare questo piccolo, ma allegro e buon pasto insieme a chi vogliamo tanto bene 🤗....con un vero e immenso piacere patty😘🥰👨👩👦👫😆🤺😷🙈🙉🙊
Il Pane, bisogna strecare bene, Fino che le mani sono bel pulito di Farina
Per piacere, quanto acqua si deve mettere?
scusa Michela Monico tu cosa stai facendo ??? la stessa cosa!! eppure non ha fatto un delitto!
Quarantena time
Spettacolo!!!
Mi spiace signora ma sbaglia tanti passaggi, oltre allo strapazzo dell impasto😅.. Le dosi non si improvvisano.. Le consiglierei di seguire i video di SARA PAPA
Maestra dei lievitati
Complimenti x l energia 🤣💪
Ho Dio signora ha rovinato il pane cosí biono con quella Nutella....era neglio un pomodoro origano e olio di oliva coratina .
Brava..
BEAUTIFUL!♡♡♡♡♡♡♡
I
Potevi aggiungere poco la volta l'acqua così da un chilo ne fai un chilo e mezzo
Ma la tipa sta bene ?. E fortunata che l'impasto non gli da il pugno in faccia?. Ma pare Indegnio! A sfogarsi con il cibo ?.
Stima totale per la persona che ha messo la semola come salt bae AHHAHAHAH
Buoni
Salve, ma per piacere, si può sapere quanto acqua dobbiamo mettere nella pentola?
Francè, di solito l' acqua è fra il 60% e il 70% del peso della farina.
Tieni sempre un po' di farina da parte perchè se l' impasto è troppo tenero puoi facilmente rimediare aggiungendo farina, mentre se è troppo duro devi aggiungere acqua che è molto più difficile da far assorbire
@@renzoguida2984 ok ok grazie mille, allora come posso notare/capire quella pentolina che usa la signora, non è la pentola di 5lt ma quella usuale più piccola 3lt. Ok ok, grazie mille e di cuore.
Que delícia um pão feito em casa.!!
Bravo alla signora
😘😘😘😘😘😘😘😘
Va be' chiamiamolo biscotto,forse è meglio
Buona abitudine quello di fare il pane
Signora vieni a santeramo. A vedere come si fa il pane della Puglia
Luca F. sappiamo fare tutto in Puglia stia tranquillo.
C'est magnifique faire son pain soit même moi aussi je fais mon pain
Ma come si fa a farla così molle?