Come fare il pane in casa(pugliese)

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 331

  • @gabrieleastorino9598
    @gabrieleastorino9598 5 лет назад +17

    Non capisco perché ci sono delle persone che devono criticare in maniera poco educata, se volete darle un consiglio basta usare la gentilezza, secondo me sembra incallito perché lo ha tagliato troppo caldo, andrebbe fatto riposare, ma era solo una dimostrazione, si è fatta perdonare con quel tocco di classe chiamato Nutella.. bravissima signora..

  • @jela01.10
    @jela01.10 3 месяца назад

    Super video❤❤❤. Sad sam vaš 475 pretplatnik. Budimo podrška jedni drugim. Sretno od❤ i dalje

  • @lauracalandro8936
    @lauracalandro8936 4 года назад +1

    Benedetta sei troppo forte. Sei brava e molto simpatica. E poimi piaci tanto quando ti dici sono stata brava. Fai tutto da sola a Roma si dice te la canti e te la suoni. Cmq sei bravissima.

  • @web2buzz
    @web2buzz 4 года назад

    Non occore spiegare ... si impara guardando! Bravissima la signora!

    • @Mobin92
      @Mobin92 4 года назад +1

      Propio perfetta non e la ricetta... per dire la verita.

  • @toninotedesco4479
    @toninotedesco4479 4 года назад +2

    Ciao sono Antonio..per la prima volta ho vito un video che si impastare come la mia mamma..e altre massaie !!complimenti!!io impasto come te..o più di 70anni..io l'unico suggerimento ché mi permetto di dare,dovreste farti delle dose precise...xme va bene questo video..ti ho dato del tu x che io sono vecchio..un saluto.e scusate

    • @toninotedesco4479
      @toninotedesco4479 4 года назад

      Io faccio pizza e focacce pugliesi e li divorano in casa mia!!Ciao ciao

  • @СветланаЕнацкая
    @СветланаЕнацкая 4 года назад +1

    Как умело и с любовью занимаются с тестом итальянцы! Bravo !

  • @alessandromalinverno9644
    @alessandromalinverno9644 5 лет назад +3

    Complimenti del video perché mi è servito proprio e complimenti per suo figlio che ha fatto le domande veramente complimenti

  • @fabiocauti
    @fabiocauti 4 года назад +5

    Io prima di mettere un video su RUclips metterei gli ingredienti... comunque il risultato è ottimo!

  • @soniabrunialti7614
    @soniabrunialti7614 5 лет назад +3

    Mi hai fatto morire dal ridere :-D Ho visto una simpaticissima presa in giro verso gli ottantaquattromila video di ricette di pane a casaccio postate su youtube, come fossero vangelo.

    • @faituo4229
      @faituo4229 4 года назад

      😀😁😂😂😂😂 forte

  • @plasguy2854
    @plasguy2854 4 года назад

    bravissima, simpaticissima.. grazie. un bacio dalla sardegna

  • @elenaaneleelly5269
    @elenaaneleelly5269 5 лет назад +2

    Buono che scrocchia , importante che sia buono poi come viene fatto è lo stesso . Complimenti e auguri buon 2020

  • @adrianaciurca5964
    @adrianaciurca5964 4 года назад +2

    Quanta acqua ,olio ,sale .. si mettono a caso ???

  • @carmelamusio6885
    @carmelamusio6885 4 года назад +3

    Sei fantastica❤👌

  • @deanjones3600
    @deanjones3600 6 лет назад +1

    Bravissimi. Giusto dose di qualità e umorismo. Devo fare un giro a Puglia.

  • @gianlucagiorgi1198
    @gianlucagiorgi1198 Год назад

    Che spettacoloooo❤❤❤❤

  • @brankaradulovic4931
    @brankaradulovic4931 5 лет назад +2

    Bravo ,najbolji video kako se mijesi hleb .Podgorica

  • @annamarialatona8534
    @annamarialatona8534 5 лет назад +7

    Siete troppo forti e simpatici!!!! Come se la ride lui che mi fa ridere anche a me! Grazie!

  • @nadiacapozzollo6393
    @nadiacapozzollo6393 4 года назад

    Che belleza!!! Complimenti. Bacci. Argentina

  • @aldogressa6708
    @aldogressa6708 14 дней назад

    Top , qual as medidas da bancada de amassar ? Grato

  • @MARIACOSTA-nl7yf
    @MARIACOSTA-nl7yf 2 года назад

    Sei molto brava , ma la ricetta dove la trovo grazie .

  • @grigorascornelia6194
    @grigorascornelia6194 4 года назад

    Metiamo l,'aqua quanto c'è bisogno ,
    Mi piace tanto quello che fate grazie

  • @immacolataraco5584
    @immacolataraco5584 4 года назад

    Bravissima con questo pane lo devo fare

  • @mariateresaredini7342
    @mariateresaredini7342 4 года назад

    È stato un piacere vederla preparare questo pane che ha tutta l'aria di essere delizioso. Ma se quantifichiamo il tempo di impasto? 15 minuti possono bastare?

  • @xxx2861
    @xxx2861 4 года назад +2

    Scusa, fai il pane, ma non dai la ricetta. Il pane sembra molto bello, ma se non scrivi le dosi come posso farlo come il tuo? Grazie. Annalisa

  • @melindadeluca1021
    @melindadeluca1021 4 года назад

    Complimenti sei bravissima 👏👏👏

  • @jdjjjf7918
    @jdjjjf7918 4 года назад

    Buonoo 😍😍😍😋😋

  • @laurabranca8738
    @laurabranca8738 4 года назад

    Posso usare l inpastatrice ???? Complimenti ,brava e genuina

  • @annabovi9739
    @annabovi9739 3 года назад

    Bravissima

  • @elisavalisano9186
    @elisavalisano9186 6 месяцев назад

    Grazieeee

  • @domenicapodo1680
    @domenicapodo1680 3 года назад +2

    Mi potete indicare le dosi degli ingredienti? Grazie

  • @filomenagiaccio3475
    @filomenagiaccio3475 5 лет назад +12

    Il pane ha infinite varianti, forme e sapori, perchè offendere gratuitamente? Brava e complimenti per la passione con cui hai fatto lavorare le tue mani!

  • @panday2415
    @panday2415 4 года назад +9

    Apprezzo il tuo impegno, maaa ci sono degli errori la mollica troppo stopposa 😅😅 secondo me' non è pane pugliese. Te lo dico perché faccio il pizzaiolo

    • @carlapanarese2473
      @carlapanarese2473 4 года назад +1

      I pugliesi si offenderanno.
      Mi scusi ma è un disastro dall impasto alla cottura.
      Mi spiace signora. Apprezzo l impegno ma non si panifica cosi

    • @jdjjjf7918
      @jdjjjf7918 4 года назад

      Secondo me doveva farlo raffreddaree

  • @payasogabrielin6818
    @payasogabrielin6818 4 года назад +1

    Braaaaaabicimoooo

  • @teresamarsicano4512
    @teresamarsicano4512 4 года назад +2

    Ha fatt na latrin😂😂😂😂😂

  • @oneitalia2312
    @oneitalia2312 5 лет назад +2

    That's hard work!!!! Do your hands hurt??? God bless you, beautiful woman!♡♡♡♡

  • @waltergonzalez6661
    @waltergonzalez6661 5 лет назад +1

    Bravo ! Grazie per la ricetta salute de uruguay

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 4 года назад

    Salve, ma per piacere, si può sapere quanto acqua dobbiamo mettere nella pentola?

    • @renzoguida2984
      @renzoguida2984 4 года назад +1

      Francè, di solito l' acqua è fra il 60% e il 70% del peso della farina.
      Tieni sempre un po' di farina da parte perchè se l' impasto è troppo tenero puoi facilmente rimediare aggiungendo farina, mentre se è troppo duro devi aggiungere acqua che è molto più difficile da far assorbire

    • @francescoabagnale649
      @francescoabagnale649 4 года назад

      @@renzoguida2984 ok ok grazie mille, allora come posso notare/capire quella pentolina che usa la signora, non è la pentola di 5lt ma quella usuale più piccola 3lt. Ok ok, grazie mille e di cuore.

  • @alfiadipietro6589
    @alfiadipietro6589 4 года назад +1

    Scusa non voglio offendere nessuno, l'impasto mi è sembrato troppo duro, deve essere più morbido, poi metti una parte di farina 0 o doppio 00 e due parti di semola, così non viene troppo pesante senza alveoli dentro. Poi una notte per lievitare è troppo soprattutto con il lievito di birra. Io anni a dietro facevo il pane in casa nel forno a legna, è ho preso abbastanza esperienza. Da quando sto male non ne faccio più, ma ogni tanto lo faccio nel forno elettrico e con il lievito madre, lo faccio riposare quache ora poi faccio le forme sulla teglia, e lo faccio lievitare fino quando è bello gonfio poi gli faccio dei taglietti e lo intorno a 200 gradi per 15 minuti poi continuo la cottura a 170 gradi, viene leggero dura per molti giorni , fino 4, 5 giorni è buonissimo. Se può interessare questi consigli ne sono contenta ❤

  • @fadiadid
    @fadiadid 4 года назад

    Anche noi nel Algeria facciamo il pane .....saluti dalla Barcelona

  • @violastella
    @violastella 6 лет назад +6

    HAHAHAHAHA😂😂😂😂😂😂😂😂HA FATT LA LATRIN!!!!HAHAHAHA😂😂😂😂😂COME INPASTIAMO? CHEEE MANIIIII S'EMPASTA😂😂😂😂😂😂HAHAHAHA GRANDE IL "CAMERAMEN"😜😜😜

  • @filomenastillavati1192
    @filomenastillavati1192 5 лет назад +2

    Ragazzi grazie per i vostri commenti ....siete stati moltooooo istruttivi

  • @mariaincalcaterra9990
    @mariaincalcaterra9990 4 года назад +1

    Made in bari la ricetta e interessante il pane pugliese ma non vi sono gli ingredienti e non so come farlo aspetto una vostra risposta grazie

  • @antonietta6436
    @antonietta6436 4 года назад

    Che meraviglia 🥰🥰 sei bravissima

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 5 лет назад +1

    Nuova iscritta

  • @annamariasilano1330
    @annamariasilano1330 4 года назад

    Si può fare anche la pizza col pomodoro.. con lo stesso impasto..?

  • @lapassionefalochef
    @lapassionefalochef 5 лет назад +2

    Superlativa questa ricetta!

  • @violagialla3576
    @violagialla3576 5 лет назад +6

    A che serve un video su come fare il pane se non si indicano le dosi e se alla fine Quello che si ottiene non è pane pugliese

  • @anamaria.7296
    @anamaria.7296 5 лет назад +1

    Que rico el pan, te pasaste preciosa. Trataré de hacerlo gracias por compartir tus conocimientos del 🥖

  • @قناتياحلاميللطبخ
    @قناتياحلاميللطبخ 4 года назад +1

    👍👍🌹

    • @julienbrobrawlstars6040
      @julienbrobrawlstars6040 4 года назад

      Sei bravissima Rosanna da düren nata a San pietro vernotico Provincia di drindisi

  • @robertopinci
    @robertopinci 4 года назад

    Grazie ragazzi almeno adesso so come fare il pane ci sono siti che ti rimbabiscono tra musica e velocità che non capisco un tubo.....🥳

  • @luisaboraso5447
    @luisaboraso5447 4 года назад

    Che farina è la semola grazie

  • @santarsierosantarsiero6932
    @santarsierosantarsiero6932 2 года назад

    Gli ingredienti dove sono ?per poterlo fare ..grazie

  • @mariavadrucci6149
    @mariavadrucci6149 5 лет назад +1

    Mi piace molto

  • @alpaganic7559
    @alpaganic7559 2 года назад

    Aiutooo! Da 1 kg è diventato quasi il doppio! 🤣🤣🤣

  • @glsoft
    @glsoft 3 года назад

    Madonna Incoroneta.... ma quante domandi mi fai uè.....
    :)

  • @renzoguida2984
    @renzoguida2984 4 года назад

    mi piacerebbe sapere se poi sei riuscita a chiudere la terrina col coperchio ...

  • @sabato5643
    @sabato5643 5 лет назад +6

    Bisogna consigliare le persone non con commenti così pesanti !!!!

  • @MariasGreekFood
    @MariasGreekFood 5 лет назад +2

    Thank you very much..👏👏

  • @silvanacristofaro6170
    @silvanacristofaro6170 4 года назад +2

    Ma non avete detto quanta farina e lievito

  • @domenicoflorio7942
    @domenicoflorio7942 4 года назад

    MI piace

  • @aurorafera139
    @aurorafera139 4 года назад

    Brava..

  • @TheFranca25
    @TheFranca25 4 года назад

    Superrrrrt peccato che non avete fatto altri video

  • @walterperez3439
    @walterperez3439 3 года назад

    No comparte Ricetta con Noi ma perche ???

  • @giuseppedaranno9370
    @giuseppedaranno9370 4 года назад +1

    simpaticissimi

  • @AntonioBarbaresco
    @AntonioBarbaresco 5 лет назад +1

    Bel video complimenti, mi sono iscritto: Anch'io faccio videoricette se ti va guardami e iscriviti al mio canale, ciao

    • @giovannaguido7701
      @giovannaguido7701 4 года назад

      vorrei vedere tele san Francesco san Giovanni in fiore

  • @pietromascione3612
    @pietromascione3612 4 года назад +3

    Quello certamente è pane. Magari è anche buono. Ma la definizione di "pugliese" per quella pagnotta è di fantasia.
    Lasciamo da parte gli errori evidenti nella preparazione, c'è anche da dire che il pane "pugliese" in realtà non esiste, poiché in Puglia esistono moltissimi tipi di pane: fra una pagnotta tipica di Altamura e una di Monte Sant'Angelo non c'è praticamente nulla in comune, eppure sono entrambi pani "pugliesi".

  • @oneitalia2312
    @oneitalia2312 5 лет назад +4

    BEAUTIFUL!♡♡♡♡♡♡♡

  • @jdjjjf7918
    @jdjjjf7918 4 года назад

    Quarantena time

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 4 года назад +1

    Veramente brava questa signora.

  • @giulianapadula7646
    @giulianapadula7646 4 года назад

    Posso mettere il tutto nella planetaria ?

  • @domenicaciambrone5692
    @domenicaciambrone5692 5 лет назад +7

    Mi dispiace per le offese che ti hanno scritto, ma su una cosa hanno ragione, il forno và tenuto più alto, e secondo me hai messo poco sale,ti saluta una calabrese trapiantata a Pavia

    • @rosaromano3391
      @rosaromano3391 4 года назад +1

      Ha messo troppa farina.In base al lievito Sembra.!;!!

    • @Mobin92
      @Mobin92 4 года назад +1

      Il problema e, non abbastanza aqua base alla farina. Serve 650ml di aqua per un kilo di farina. All'inizio sembrera un po molla, ma dopo ~10 minuti di impastare diventa bella liscia.

  • @cristinacuda7363
    @cristinacuda7363 3 года назад

    Mancano le dosi sei brava ma io no non so le dosi grazie

  • @antoniettascola7443
    @antoniettascola7443 5 лет назад

    Brava!

  • @asiagiammone6351
    @asiagiammone6351 3 года назад

    Cosa stai facendo adesso? " lavo er panni" 😄

  • @meminizyra2697
    @meminizyra2697 6 лет назад +2

    Eeee...ragaco
    Mi fai ridere.
    Bravo giornalista.
    Io sono nona albanese 🇦🇱
    E faccio sempre 🍞 acaza.
    Però sei bravissima ❤️🙏👏
    🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇭🇺🇭🇺🇭🇺✝️✝️✝️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @rodri6095
    @rodri6095 3 года назад +1

    L'impasto è pronto per essere infornato quando si preme col dito e risale lentamente nella sua posizione

  • @filomenastillavati1192
    @filomenastillavati1192 5 лет назад +14

    Grazie a tutti...sono la signora del video...per chi non ha capito ..il video è stato fatto per gioco so benissimo come si fa il pane e dopo quanto tempo va tagliato e quanta acqua si mette....comunque ringrazio voi per i commenti ci siamo divertiti PS. Non litigate io non sono offesa

  • @doracamporeale9019
    @doracamporeale9019 5 лет назад +18

    Hai messo circa 1 kg di farina ma ne hai aggiunto 1 litro e mezzo di acqua per forza avevi l’impasto così appiccicoso … ricorda 1 kg di semola con 650 grammi di acqua

    • @chiaracontursi270
      @chiaracontursi270 4 года назад

      Vero volevo dirglielo io. Ha toppato con troppa acqua. E poi dava la colpa alla madia ...la volpina.😂😂😂😂😂😂😂

  • @mondo_da_safa
    @mondo_da_safa 5 лет назад +2

    😚😙👍👍👌👌👌❤❤❤❤👏👏👏

  • @user-wv9bh4hw6y
    @user-wv9bh4hw6y 5 лет назад +2

    😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @Roby4267
    @Roby4267 4 года назад

    I suggerimenti per noi pensionati sono utili.

  • @joao-geraldodamasceno1581
    @joao-geraldodamasceno1581 Год назад

    Le pain est un miracle...

  • @nicoladandrea7295
    @nicoladandrea7295 4 года назад

    Bravo alla signora

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 4 года назад +3

    Per piacere, quanto acqua si deve mettere?

  • @concettarosellamusico5068
    @concettarosellamusico5068 5 лет назад +6

    Non c'è bisogno di andare in palestra per rinforzare i pettorali. Basta impastare il pane .Così hai l'utile ed il dilettevole.

  • @arletekondlatsch6859
    @arletekondlatsch6859 4 года назад +4

    Que delícia um pão feito em casa.!!

  • @renatovaccaro2962
    @renatovaccaro2962 5 лет назад

    Il Pane, bisogna strecare bene, Fino che le mani sono bel pulito di Farina

  • @pizzettealforno1
    @pizzettealforno1 5 лет назад +8

    Stima totale per la persona che ha messo la semola come salt bae AHHAHAHAH

  • @danielafavale1208
    @danielafavale1208 4 года назад

    Invece il pane e'molto bello ognuno lo fa come vuole❤️Complimenti

  • @mihaelaghinda2000
    @mihaelaghinda2000 5 лет назад +1

    Brava tutto e te naturale così ma bravaaaa

  • @g.annalg3428
    @g.annalg3428 Год назад

    Ma le dosi? Così...ad muzzum? 😂

  • @valdirdominguez4748
    @valdirdominguez4748 Год назад

    Madre de Dios.

  • @annaritacordovani5897
    @annaritacordovani5897 4 года назад

    Ma le quantita?precise.

  • @ninaminnella1184
    @ninaminnella1184 4 года назад

    C'est magnifique faire son pain soit même moi aussi je fais mon pain

  • @cristinaosti4267
    @cristinaosti4267 4 года назад +2

    Io per fare il pane casalingo uso questa macchina del pane:
    amzn.to/2VCPqmQ
    e viene molto bene.

  • @silvanatagliaferro1223
    @silvanatagliaferro1223 4 года назад

    Buona abitudine quello di fare il pane

  • @salvatoreg2093
    @salvatoreg2093 5 лет назад +17

    Ma pugliesi o non pugliesi il pane va cotto a temperature altissime altro che 170 gradi.. a 170 gradi ci fai la frittata..,

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 5 лет назад

    Bello questo pane ma le dosi quali sono

  • @luciabalozzi6577
    @luciabalozzi6577 2 месяца назад

    Pure al paese. Mio si aggiungono le patate

  • @francocantaclaudio
    @francocantaclaudio 4 года назад

    Spettacolo!!!