Здравствуите спасибо за видео но я сама из генджи моя бабушка была кондитером она пекла пахлаву на углях ее все знали по наследству она передала нам шас мы ее внучки печем так как она на углях настоящая пахлава генджинская прослаиаается на каждыи лаваш кроме последних и предыдущих и у нас уходит на 600 гр теста 1 кг орех и 800 гр песку и все равно молодец вы
Да вы правы но вы молодчина пахлава просто класс не в обиду просто на углях совершенно другая у нас в гяндже продолжают так печь на углях а дрова при этом мы достаем с черного виноградника и вкус другои но я пеку в баку в духовке так как нет удобств а в гяндже на углях между прочим я взяла ваш рецепт как говорят век живи век учись здоровья вашим ручкам и вдохновения
Əllərinizə saglıq,yaxşı paxlavadır,ancaq qetiyyen Gəncə paxlavası deyil,her lay yaglanmalıdı,Gəncə paxlavasının üzünə yumurta vurulmur,bal vurulmur...əsasda paxlava sobada bişirsə o artıq Gəncə paxlavası deyil
Хорошее видео. Все ясно и понятно. Спасибо.
+Свежий свежачок спасибо
Молодец настоящая мастерица
Здравствуите спасибо за видео но я сама из генджи моя бабушка была кондитером она пекла пахлаву на углях ее все знали по наследству она передала нам шас мы ее внучки печем так как она на углях настоящая пахлава генджинская прослаиаается на каждыи лаваш кроме последних и предыдущих и у нас уходит на 600 гр теста 1 кг орех и 800 гр песку и все равно молодец вы
спасибо я готовила по книге но сделала некоторые изменения в рецепте насколько помню
раньше не было духовок пекли на углях и в тандыре
Yorulmayasan!Как всегда всё супер!
спасибо с праздником
ПАХЛАВА ВКУСНЯТИНААА
Приветь из Баку. Чох саг ол. Суперррр. Есна Бакинка.
+Baki Taksi MMC спасибо
спасибо очень вкусная пахлава
Пахлава с медом это Азербайджанская наша кухня супер
Azərbaycan mətbəxi super...novruz bayramı süfrəsinin əsas atributu paxlava
спасибо я тоже хочу!
+Frida Bekzhanova пожалуйста
Да вы правы но вы молодчина пахлава просто класс не в обиду просто на углях совершенно другая у нас в гяндже продолжают так печь на углях а дрова при этом мы достаем с черного виноградника и вкус другои но я пеку в баку в духовке так как нет удобств а в гяндже на углях между прочим я взяла ваш рецепт как говорят век живи век учись здоровья вашим ручкам и вдохновения
спасибо
da,sbasiba balsoe,udaçi vam
+Dawqin Qasimov пожалуйста
prosta super,skajite pajalusta vi krasitel palajili na yayçu?
+Dawqin Qasimov да краситель добавила к желтку
Əllərinizə saglıq,yaxşı paxlavadır,ancaq qetiyyen Gəncə paxlavası deyil,her lay yaglanmalıdı,Gəncə paxlavasının üzünə yumurta vurulmur,bal vurulmur...əsasda paxlava sobada bişirsə o artıq Gəncə paxlavası deyil
а можно на каждый слой добавить орехи??
+elza halmishayev на первый и предпоследний не кладите а остальные можете начинять
спасибо
+valeriya168 testa ne ostavlyayete ctobi prisla
нет тесто для пахлавы не оставляют а сразу раскатывают и кладут орехи и после формирования пахлавы тоже не оставляют а сразу пекут
spasibo
i qde pradayotsa rozovaya vada?
+Dawqin Qasimov это гюльаб
+Dawqin Qasimov или гюль сую
а из чего делается розовая вода?
из розовых лнпестков
Rozovaya voda? Cto eto?
Elana Seyidli гюльаб
А 23 слоя это не очень много?
МИЛА АБДУЛЛАЕВА так должно быть