덤벙김치는 한통 정도 하시면 되세요. 나머지는 일반김치로 하시면 될것 같아요. 일반 김장김치 영상은 ruclips.net/video/5AOu0UXHj1A/видео.html 과 ruclips.net/video/Dc87g-S03uw/видео.html 을 참고하세요. 올해 영상은 11월 정도에 올릴 예정이에요. 김치냉장고가 있어 김장을 일찍하시기도 하지만, 김장김치는 좀 추울때 하는게 더 맛있는것 같아요. 배추가 서리를 맞아 얼었다 녹았다 해야 맛있지요.
![[강순의 나주종가] Ep.91 덤벙김치??? 이번에는 1,500포기의 덜 자란 배추로 만든 덤벙김치!!!!](http://i.ytimg.com/vi/2CKzwUEwCWc/mqdefault.jpg)
![[강순의 나주종가] Ep.91 덤벙김치??? 이번에는 1,500포기의 덜 자란 배추로 만든 덤벙김치!!!!](/img/tr.png)
국물 한다라이 해놓고 덤벙 덤벙 건지면 더 빨라요ㅎㅎㅎ어렸을때 강원도 산골 친정엄마 하시던 그 모습ㅎㅎ참 맛있어요
추억이 방울방울 하네요. 시청해주셔서 감사해요.
와우!이런거넘나좋아요
깔끔하고 시원한맛일듯
죽자사자 힘들게하고앓아눕지말고 지혜롭게하자~!^^
영상 봐주셔서 감사합니다 한번 도전 해보세요
이김치시간지나면~시원하고정말맛있답니다~저는경상도사람인데~올해는이김치비슷하게담았네요~성공~딸이맛있다네요
국물이 시원하니
맛있겠어요
좋아요🎉🎉🎉🎉🎉
시청해 주셔서 감사해요
네~~70년대~80년대 담아먹든김치네요 ~~엣생각이나네요 정말맛있어요~~시원하고김치가 아삭아삭해요 감사합니다
익었을때 아삭아삭 시원한맛이 일품이겠네요
저흰 경상도라 어쩔수없이 부모님 입맛에도 맞춰야하고 탁하고 진한 양념을 범벅하는데
내년엔 따로 몇포기 담그야 겠어요
덤벙은 이북식김치로 알고있는데 탈북민분께 해마다 1통씩 얻어먹는데 진짜 시원하긴 엄청 시원하고 깔끔하덜구요.^^
엄마집밥님 작년에 배워서 담갔는데 또 좋은소식으로 오시는군요 쉽고 너무시원하고 맛있는 덤벙김치 오직 엄마집밥님이 최고입니다
저알시원하고 맛있겠네요
친정엄마에게 들은 김치네요 옛날에는 지금처럼 묶어서 기르는 배추말고 봄동처럼 쫘악 퍼진 배추가 있었는데 국물에 양념을 조금해서 간한 배추를 항아리에 깔고 바가지로 국물을 퍼서 끼얹는 김장이 있었다고 이야기 들었거든요 깔끔하고 시원하다고 하시더라구요
그배추가 토종배추랍니다
조선배추 진짜 맛있더라고요. 몇년 전에 시장서 사다가 먹어 봤는데
잘 보았어요 처음보는 김치 입니다 한번 해볼께요 수고했어 요 감사해요
덤벙김치 처음들어보는데 시원할것 같네요~ 백김치 고추가루 넣고 담은듯한 맛일거 같아요
한두포기 담아두면 별미일듯하네요~^^
옛날 늦은 봄에 먹으려 양념 대충해 담던 엄마 같아요. 익으면 아삭하고 맛있지요. 설죽은 배추로 담그며 더 아삭하고 끝까지 맛있던 김치 잘 보았습니다.
옛날 생각이 나셨군요. 시청해주셔서 감사드려요.
덤빙김치 맛있겠어요 들어갈 재료는 다 들어가고 넉넉하게 김치물이 있어서 시원하고 여태껏 먹던김치와는 다르게 너무 기대되요!!
오래전에 율할머니,엄마가 담그던 모습이 생각나네요.
우리 시골에서는 양념을 바르지않고 이렇게담그셨어요.
아주 먼 기억을 꺼내주시네요.
내나이 70 이되어가며 ..
울 할머니를 떠올려보네요
예전 친정엄마도 그렇게 담가 주셔서 맛있게 먹은적이 있는데, 그 김치네요 감사해요
정말 시원하고 맛있겠네요~
평생 배워야한다는말이 맞는거 같아요~ 감사합니다~ ^^
저희집 물김치 귀신인데 오!! 덤벙김치 딱이네요. 대충 딩굴딩굴해서 국물 부으면되고 고추가루도 적게 들어가서 가성비짱입니다. 올해는 알뜰한 덤벙김치 담가봐야겟어요. 올려주셔서 감사합니다. 잘 배우고갑니다.
국물은 나중에 김치말이 국수에 활용하면 맛있겠네요 ^^
맛을 본 적은 없지만 보기만해도 시원하고 깨끗하게 맛있을것같아요. 이 방법으로 꼭 해보고 싶네요.
진짜엿날김치네요
어렸을때이렇게담그었는데
고추가루이렇게많이아들어갔지요
보에노랗게삭으면얼마나맛있었는지아련하네요
시청해주셔서 감사해요
와우 김치 간은 젓갈로안하나요? 색갈넘이쁘고 맛갈스럽네요 도전해바야지 👍
이렇게 담근김치는 처음봤는데 맛있을것같아 도전해봐야돼겠네요~~~감사합니다 ~~~건강하세요 ^^
저두요~~
이런김치는 첨 봅니다
시원하고 맛있을것 같아요
저도 한 포기를 담궈먹어도
양파 ㆍ무 꼭 갈아 넣습니다
꼭 담궈봐야겠어요
맛나게 정말 잘 하세요 감사합니다
맛있게 봐주셔서 너무 감사드려요
감사합니다.
덩벙김치 처음 보는데 이렇게 담궈먹음 시원하고 맛있을 것 같네요~ 꼭 한 번 도전해볼게요~^^
배움에는 끝이 없군요. 이렇게 또 맛난 김치를 배워가네요.^^ 참 쉬우면서도 개운한 김치를 맛볼 수 있겠군요.
영상보니까 쉬워보여요
막상 하려면 번거롭고 힘든게 김치예요.
그렇지만 담궈 먹는게 맛있고 돈도 덜들어요.
새우젓 액젓등은 ?
이런김치 는 처음접하네요 아주간단하면서 시원하게 먹을수있겠네요 이번김장때 한통 도전해볼렵니다 감사합니다~~~
덤벙김치 맛있어보입니다
칼국수 집에서 먹어봤던 그맛이 이런김치 같아요 시원하고 청아한맛이 맛있었는데ᆢ이렇게 담그는군요ㆍ
영상 봐주셔서 감사해요
우왕~김장이 진짜 쉽게 느껴지네요
요런 꿀팁은 진짜 언제나 환영이죠 ㅎㅎ
내가 좋아하는스탈이네요 시원하겠다
해봐야겠어요
영상잘봤습니다.
올김장때 꼭 해봐야겠어요.
간결한 영상너무좋았습니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@@momscooks 젓갈은 안 넣고 소금간만 하시는거예요 시력이 안좋아 잘 못봐 그래요
새로운김장이네요 나도해봐야겠어요
이런 김치도 있었네요 ,맛잇겟다,,시원한 맛 이겠어요,,음식은 강원도 음식이 맛잇죠,
저도 이렇게 쉽게담아요..똑같으네요 살림꾼의 지혜에요..
영상 봐주셔서 감사해요
젓갈이 안들어가서 시원하고 깔끔한 맛일듯합니다 꼭 만들어봐야겄어유
국물이 좀 있는 김치라 젓갈은 넣지 않는게 깔끔해요. 맛을 들여 냉장보관해 드시면 엄청 시원하고 맛있어요. 물김치는 아니니 일반김치처럼 썰어 드시면 되세요. 맛있게 만드세요.
덤벙김치는 담그기도 쉽고 맛도 시원하니 고추가루가 많지않아 담백하지요ᆢ김치국수말이에도 최고랍니다ᆢ좋은영상 고맙습니다ᆢ
영상 봐주셔서 감사드려요. 좋은 저녁되세요.
정말 맛 있어요.전 작년에 해서 11월에 담아서 다음해8월까지 먹었는데 끝까지 맛나게 먹었어요.젓냄새는 없지요 .시원해서 친구들이 너무도 맛있다고 난리였어요..그래서 올해도 어제 1박스 담아서 김치냉장고에 넣었답니다~강추 저도 매해마다 다른 김치를 했거든요 .첫째는 쪽파와 북어육수가 관건이라서 맛있는것 같아요.맛이 상큼하고 맛있어요.김치찌개 해도 맛있어요....
꼭 해보세요~
물러지지도 않았어요.
후기 글 남겨주셔서 감사해요. 맛있게 잘 하셔서 다행이에요. 참고로 배추는 서리를 맞아 얼었다 녹았다 한 배추가 가장 맛있지요. 그래서 11월 중순 이후나 12월에 김장을 많이 하세요.
담기쉽고익으니까맛있어요
와~~대박 올해는 저도선생님 레시피 따라김장할께요 감사드립니다 대박나세요❤
맛있게 담으세요
이김치 해야겠어요 젓갈 안 넣고 시원하게 하고싶었는데 이영상 감사합니다
덤벙김치 완전 맛있어요ㅡ올해는 담아보려구요 감사합니다
맛있게 담으세요
오~~~
제취향 입니다
꼭 해봐야 겠어요~
감사 합니다 ^^
저이레시피따라서 담구었는대 너무맛잇게먹고잇어요 국물까지 시원하니좋아요
맛있게 잘 담그신것같아 다행이에요. 후기 남겨주셔서 감사해요.
오~시원한 맛의 김치로 적당할거같아요
늘 온갖정성들인 김치만 담궜는데 이렿게 쉽고 깔끔한김치 기대되네요
영상 봐주셔서 너무 감사해요
애청하고 있습니다^^
시골 엄마의 정성느껴지는 손맛
정겹고 도움많이 됩니다!
덤벙덤벙 담을수 있어 덤벙김치인가봐요
김치에고추가루 많은게 싫은 일인으로써
간단히 담아서 시원하게먹음 맛있겠어요
담아서 맛좋을때 영상도 보여주시면 좋겠어요
정말엄마도안가르쳐준김치에반함...저도담갔는데맛있다합니다
단박하고 맛있을것 같아요
내일 당장해봐야
영상 감사합니다
영상 봐주셔서 감사합니다
일반김치와 물김치 중간이네요~
시원하고 맛있을것 같아요~^^
잘 배우고 갑니다~
이북식 김치네요 고춧가루만빼면 시원하고 맛있겠네요
쉽고 😄😄👍👍
요리천재네요
이렇게 하는게 겨울에 시원하고 맛있어요 나도 이렇게 하려고요
정말 시원하고 맛있는 김치지요. 김장을 모두 이렇게 하기보다는 김치통 기준으로 1~2통 하고 나머지는 일반김장김치로 하면 좋으세요.
덤벙김치 제대로 담네요 맛있겟당
영상 봐주셔서 감사해요
덤벙 덤벙 재밌는 깅치네여
쉬워보이고 맛있을것 같아여
간단하고 맛있게 조리하시는 엄마의집밥이 최고에요
맛있을거같아요
잘배우고 감니다
정말 깨끗한맛 김치 죠
국물 깔끔해서 ㅡ 익힐수록 맛있는김치 쉽고
시청해 주셔서 감사합니다 😊
탄산수 물 넣고 담아는데
넘 맛있어요~
동치미 탄산수 물 담으면 맛이 죽어줘요~ㅎ
집 근처 초정약수가 있어~
저장해두고 한번따라해볼께요~^
수고하세요~
세상 쉬워 좋으네요
감사히 잘봤습니다.
엄마의 집밥 덤벙김치 정말 시원하고 맛있어요
김치뿐만이 아니라
제자가 되고싶어요
후기 글 남겨주셔서 감사해요
선생님 레시피 알려주셰서 감사함니다 여지껏사먹었는데 올해는 선생님 레시피대로 하면되겠지요 덤버덩김치가 물김처럼 먹어도 되겠어요 감사함니다 수고하셰요
이거 물김치와 김치의 중간정도되겠네여 깔끔할것같네여
맛있어보이네요 익으면 아삭하니 시원할거같네요^^
김장김치가 질릴때쯤인 여름에 담가 먹으면 시원하니 맛있겠네요
여름에 담가도 되세요. 항상 영상 봐주셔서 감사해요.
익으면 시원하니 맛있겠네요
해봐야겠어요~~
젓갈이 안들어가서 시원하겠어요. 담기도쉽고 이대로 한번 담궈먹어야겠네요.
올 김장김치는 쌤 하는 방법으로 해보렵니다
정말 맛있겠고 무엇보다 김치 잘 못하는 제게 최고 쉽고 금방 할수 있겠어요 고마워용
시청해 주셔서 감사합니다 😊
얼굴 안보이고 목소리 없고 조용해서 좋아요
구독 좋아요 알림 했습니다
여름에 여름김치 담가봣는데 정말 시원하고 맛잇더라구요.
김장김치 처음 담가보려고 찾아왓답니다.
덤벙김치는 한통 정도 하시면 되세요. 나머지는 일반김치로 하시면 될것 같아요. 일반 김장김치 영상은 ruclips.net/video/5AOu0UXHj1A/видео.html 과 ruclips.net/video/Dc87g-S03uw/видео.html 을 참고하세요. 올해 영상은 11월 정도에 올릴 예정이에요. 김치냉장고가 있어 김장을 일찍하시기도 하지만, 김장김치는 좀 추울때 하는게 더 맛있는것 같아요. 배추가 서리를 맞아 얼었다 녹았다 해야 맛있지요.
감사합니다
진짜 너무맛나보여요 꼭 해볼꺼예요
정말 추천하는 김치에요. 맛을 들여 냉장보관해서 드시면 정말 시원하고 깔끔하고 맛있어요. 일반김치처럼 썰어드시면 되세요.
요즘은 갓이 없는데 톡쏘는 맛을 뭘로 낼까요?그동안 넘 맛나게해먹었어요 알켜주셔서 고맙습니다~~
청갓 없이 하셔도 되세요. 요즘은 김장철이 아니라 그 맛이 나올지 모르겠네요. 새우젓, 소금으로 간을 해서 조금만 담아보세요. 요즘은 열무 얼갈이 김치나 오이김치 를 담가 드셔보시는걸 추천드려요.
특이하게 젓갈이 안들어가는군요.처음봐요 이런김치!
시원할꺼같아요.
국물이 많은 김치라 젓갈 대신 소금으로 간을 해야 깔끔하고 맛있어요.
첨보네요 이런김치 함번 꼭해바야것네요 3종셋트하고 갑니당
🙀
젖갈은조금도안들어가는군요 시원하겠네요 감사합니다
국물이 좀 있는 김치라 젓갈 대신 소금으로 간을 했어요
김치를 이렇게도 담을수 있군요
한번 도전해 보겠습니다
맛이 넘 궁금해요
이거 담으실때 이왕이면 배하구 양파를 같이갈아서 넣으면 정말 맛있어요
김치 쉽게 하는거 배워서요
그럴거 같애요~
과일즙 추가해야 겠어요^^
잘가르쳐주시고 쉽고맛나게정말감사합니다 영상 많이올려주세요
올해 도전! 덤벙김치! 맛있겠네요.
언젠가 TV에서 보고 오호!하고 외친적이 있어요~
굿 아이디어인것 같네요~~^^
북어 물이 포인트이군요
젓갈 냄새가 안 나서 좋겠어 요,굿 ~~~
간단하군요
영상 봐주셔서 감사해요
강원도 산간지역에서 해먹던 덤벙김치, 김장 하고 남거나 그릇에 묻어있던 양념을 절인 배추를 건져서 물 뺄 때 받아둔 물로 헹궈
부실한 배추를 덤벙덤벙 적셔 양념한 김치라고 해서 덤벙김치라고 불린다죠. 김장소는 안들어가고 양념도 약한편인데 1년정도 묵혀서 먹으면 시원하다고 해요.
와우 맛나겠네요
집밥님 ^^
덤벙김치 처음보는데 너무 맛있겠어요 ~
물김치랑 김장김치에 중간정도~색감도 너무 예쁘고~따라해보기 쉬울꺼같아요~
맛있는 영상 잘보고 배우고 갑니다 ^^
덤벙김치 그것 참 하기좋고 맛도좋을같아서 구미가 땡기네요 올해는쉽게 김장사기생겼어 참좋아요
시원담백하고 맛있어요
맞아요.
옜날에 엄마가 해준 그 김치.
담백하고 시원했든 그맛이 그립네요.
어머님이 해주시던 김치가 생각나셨네요. 영상 시청해주셔서 감사해요.
시원하겠어요.잘 배우고 갑니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
꼭 한번 따라하고싶은 레시피네요. 물김치와 배추김치의 장점만 있을것 같은.
지금 가을배추로 하시면 맛있어요. 실온에서 살짝 맛들이신후 냉장보관해서 시원하게 드시면 되세요. 물김치는 아니니 일반김치처럼 썰어서 드시면 되세요.
와ㅡ대박입니다
백심치.같은대요 좋아요
쏙.맘에듬여
덤벙김치 안먹어 봤는데 시원하니 맛있을것 같아 담가 보고 싶네요
영상 잘 봤습니다 감사합니다 ^^
와우~~~
정성가득 김치네요
백김치 비슷한 맛 나겠어요 김장철에 꼭 담가먹을까해요~~
백김치 보다는 일반김치인데 정말 시원하고 맛있는 김치 맛이에요.
처음 보니 김치 담는법이네요^^
시원하고 맛있어요. 기회가 되면 담가보세요.
보기엔 참 쉬워보이네요ㅎ한번 도전해
봐야겠어요 감사합니다
맛있게 만드세요
잘배워감니다~~^^
강원도지방김치에요 우린 저렇게한답니다
맛나겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
성생님 좋은정보감사합니다 언제냉장고넣어야해요
일반김치처럼 보관하시면 되세요. 드실때는 조금 맛을 들여 냉장보관하면 맛있어요. 일반김치처럼 썰어 드시면 되세요.
넘 맛나겟내요
맛있을것같아요
진짜 맛있겠어요 짜지도 맵지도 않게 해서 입맛없어 하시는 시부모님이나 부모님댁 보내드려도 되겠네요 이번 김장땐 꼭 해봐야겠네요 정보 감사합니다 ♡♡♡
정말 시원하고 깔끔한 맛의 맛있는 김치에요. 한통 정도 담가 드시면 좋아요.