SARDEGNA E SICILIA, I CAPPERI DELLE ISOLE di Davide Mocci DOC RAI GEO - RAIPLAY Traditional food ITA
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- Опубликовано: 7 окт 2024
- I CAPPERI DELLE ISOLE di Davide Mocci durata 33’
Il documentario ci porta a fare un viaggio bellissimo in Sardegna e in Sicilia. Racconta aspetti poco noti dei capperi, innanzi tutto mostrando i luoghi dove questi crescono allo stato naturale e coltivati in Sicilia e in Sardegna, poi ponendo a confronto la realtà delle due isole e mostrando i numerosi utilizzi che gli isolani fanno di questa piccolissima e saporitissima bacca. #davidemocci
Bellissimo documentario non conoscevo la storia del cappero Selargino e di quello di Salina .due Isole e tanti punti in comune. tradizione e cultura.
Grazie Gabriella, quanta storia dietro un piccolo cappero...
Che meraviglia grazie Marco sono sempre molto interessanti i tuoi documentari ❤❤❤❤
Grazie! Hai confuso il mio nome... ricorda, Davide
@@DavideMocciDOC scusami 😀
@@mariaestercozzi7322 non preoccuparti può succedere... 😊
Complimenti ben filmato
Grazie!
E bravo Marco ! Complimenti e buona fortuna. Ce ne fossero tanti giovani volenterosi e intraprendenti come lui in Sardegna
Marco si sacrifica molto ma ottiene anche tante soddisfazioni! Come hai trovato il racconto tra Sardegna e Sicilia?
Uno spettacolo unico! Degno di Gradimento nazionale!
Grazie Gianluigi! Questo mio documentario unisce le due grandi isole italiane la Sardegna e la Sicilia! Ti segnalo due liste di documentari dedicati a queste isole... SARDEGNA ruclips.net/p/PLCEK_kggOJH1pDE4yhxfNqIgnVKkVCxhR
SICILIA ruclips.net/p/PLCEK_kggOJH1_xNT0fHVE7fb6wSW6Hd13
@@DavideMocciDOC Grazie!!!!!
Documentario eccellente, complimenti continuate così!
Grazie Sunny!
Ottimi i capperi, grazie
Grazie Roberto!
Bellissimo video, complimenti
Grazie Marcella!
Salve
I capperi in Sicilia si trovano in molti luoghi come Siracusa, nella provincia di Agrigento,vicino Noto, nel messinese, lato tirreno,maggiormente,
nelle piccole isole ci sono quelli più famosi
Grazie Enzo per le tue informazioni! Si anche in Sardegna si trovano anche in altre parti, oltre al cagliaritano, tuttavia nel documentario vengono evidenziate alcune delle aree maggiormente interessate!
👏👏👏
Comunque la Puglia è piena di capperi.
ho una trentina di piante nel mio giardino sul mare.
Abito a Taranto
Cara Concetta, immagino che anche in Puglia, cosi come in altre regioni del sud ci siano le piante di capperi, però probabilmente non come in Sardegna e in Sicilia... una curiosità: le tue piante sono spontanee o qualcuno le ha piantate?
Vorrei sapere perché in tutti i video pubblicati non ho trovato che esistono piante di caperi SENZA SPINE., grazie per la rsposta
Grazie a te Giuseppe per il commento! Mi dispiace ma non so rispondere... però mi piacerebbe che qualche esperto leggendo la tua domanda intervenisse per spiegare...
ci sono anche in liguria
Grazie Francesco per il commento! Dove esattamente? in città, oppure dove? e in che misurà? intendo una sola pianta oppure tante tutte insieme?
Sbagliato nelle zone intorno a Sassari prevalentemente calcaree il cappero abbonda eccome oer quanto non coltivato..anche nelle case del centro storico edificate col tufo calcareo delle vicine cave...inoltre abbonda nelle falesie calcaree nei territori circostanti Ossi Tissi Usini Sennori Osilo Florinas Muros Cargeghe...speriamo a breve si coltivino e producano anche qui
Esattamente! Assai abbondante allo stato selvatico nei comuni che hai elencato.
Grazie Rosa per il tuo commento, in effetti le piante spontanee dei capperi esistono anche in altri luoghi, compresi sicuramente quelli che tu descrivi, ma nel documentario si è dato risalto soprattutto a quei luoghi dove vi sono tantissime piante selvatiche, il testo del documentario evidenzia che nel cagliaritano la pianta abbonda, e non esclude che si trovi in altri luoghi... Poi avrò modo di constatarlo di persona perchè nei luoghi del Sassarese che descrivi girerò a breve un documentario e se noterò questo aspetto e mi sarà possibile farlo, ti prometto che parlerò anche dei capperi in quella zona...
@@tiutottoi Grazie Tiu per il tuo commento di conferma!
Mi piacciono tanto i capperi
A me che amo geo e geo c' e' un perche' si conoscono cose che non so
ci sono anche i capperi di pantelleria che su questo documentario non vengono citati
Si conosco bene i capperi di Pantelleria, isola raccontata da tanti documentaristi in merito a questo argomento, per questo motivo ho preferito raccontare la realtà delle Eolie e in particolare dell'isola di Salina!
IO TROVO I PRODOTTI SIA SARDI CHE SICILIANI troppo cari nei supermercati al nord x me impossibile comprarli se non in offerta
Grazie per il commento! È vero quello che dici, purtroppo quella dei trasporti è una delle piaghe della Sardegna... questo fa lievitare i costi... per la Sicilia credo valga lo stesso discorso del trasporto che incide sui prezzi...
@@DavideMocciDOC infatti e mi dispiace non poterli comprare ...com tutto il lavoro e la passione che costa produrli
se dobbiamo dirlo..i capperi di salina sono coltivati..non selvatici..
Giuseppe, beh ci sono i capperi coltivati e i capperi che crescono spontanei... ma la cosa non è così differente... quelli cosiddetti "coltivati" hanno semplicemente un minimo di cura della pianta per permetterle di produrre un po di più rispetto alle piante spontanee...