Топ 10 Самых Вкусных Блюд Уйгурской Кухни | Еда Уйгуров

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 июн 2024
  • Самые вкусные блюда уйгурской кухни. Что едят уйгуры.
    Уйгуры - это коренной народ Восточного Туркестана, территория нынешнего Синьцзян-Уйгурского автономного района Китая. Из-за притеснений со стороны властей Китая миллионам уйгурам пришлось оставить свою родину, создав диаспоры в разных уголках планеты. Этот древний восточный народ имеет богатейшую историю, трагичную судьбу и удивительную многогранную кулинарную культуру, полную ароматов специй, различных трав, овощей и, конечно же, мяса. Гармоничный вкус и насыщенный аромат готовых блюд является важной составляющей уйгурской кухни. И пусть у уйгурского народа уже нет своей собственной государственности, однако их кулинарная культура по-прежнему жива и вызывает уважение во всем мире.
    ===================================
    🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:
    ✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/ma...
    ✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
    ===================================
    🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
    ✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
    ✔️ Наш Instagram: / food_top_10
    ✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
    ✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/mode...
    Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
    Самые вкусные блюда португальской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда румынской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда афганской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда черногорской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда персидской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда кипрской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда чешской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда сингапурской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда перуанской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда ливанской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда нигерийской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда аргентинской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда Северной Кореи:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда польской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда канадской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда марокканской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда исландской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда азербайджанской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда венгерской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда индонезийской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда болгарской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда израильской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда вьетнамской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда армянской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда узбекской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда русской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда британской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда украинской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда американской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда китайской кухни:
    • Самые Вкусные Блюда Ки...
    Самые вкусные блюда тайской кухни:
    • Самые Вкусные Блюда Та...
    Самые вкусные блюда японской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда корейской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда грузинской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда турецкой кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда казахской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    ==============================
    00:00 | Вступление
    01:04 |Уйгурский Гуль Тавак
    01:42 | Уйгурский Гошнан (Гёшнан)
    02:16 | Уйгурский Нерин
    02:54 | Уйгурские Супы
    03:48 | Уйгурская Самса
    04:27 | Уйгурский Дапанджи, Уйгурский Лазджи
    05:14 | Уйгурский Плов
    06:06 | Кавап, или Каваплар (Уйгурский Шашлык)
    07:00 | Уйгурске Манты, Чощуря (Гёшёря)
    08:54 | Уйгурский Лагман
    ==============================
    #уйгурскаякухня #кухняуйгуров # #едауйгуров #уличнаяеда #кулинария #еда #рецепты

Комментарии • 483

  • @foodtop10
    @foodtop10  Год назад +32

    ✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО:
    www.donationalerts.com/r/moderntop10

    • @user-hj8yu5is4q
      @user-hj8yu5is4q Год назад +3

      Летом прошлого года был в Кыргызстане, до сих пор чувствую вкус чумавой кухни кыргызов! Всем советую! Был и в урумчи, многое схоже с китайской кухней, но не все. Хашаны это тупо топчик!

    • @manman-oh3yd
      @manman-oh3yd Год назад +5

      Плов -Коронное блюдо Уйгурмкого народа! Узбеки ! Плов это не ваше блюдо!

    • @user-ue2dn5lb6y
      @user-ue2dn5lb6y Год назад +4

      Все красиво , аппетитно, слюньки потекли !!! Благодарю канал !👍👍👍

    • @user-de2jr7nr8j
      @user-de2jr7nr8j Год назад +4

      Салам из🇰🇬 🤝 я узбечка муж уйгур

    • @woodalho3182
      @woodalho3182 Год назад +2

      @@user-hj8yu5is4qХошаны это не кыргызское блюдо вовсе, а уйгурское.В Кыргызстане кухня это микс разных кухонь, уйгурская, дунганская, узбекская, русская, корейская и т.д. Кыргызские блюда это Бешбармак, боорсоки, казы, чучук.

  • @user-hg1hl8xp7o
    @user-hg1hl8xp7o Год назад +107

    Да, уйгурская кухня лучшая ! Это мы все признаем- жители Средней Азии !
    Привет из Алматы!

  • @user-ic5fs5ol4y
    @user-ic5fs5ol4y 9 месяцев назад +44

    Уйгуры кулинары от бога кто был в Синцзяне туда влзвращается ради уйгурской кухни уйгуры древний народ как писал Сабит Муканов уйгуры очень красивый народ спаибо за красивых дочерей уйгуры искусные ремесленники кухня на высшем уровне❤🎉

  • @woodalho3182
    @woodalho3182 Год назад +250

    Когда впервые посетил г. Урумчи, Кашгар и попробовал уйгурскую кухню, то буквально потерял дар речи. Это божественная наивкуснейшая кухня. И теперь без сомнения понимаю откуда она пришла в Среднюю Азию. Уйгуры кулинары от Бога!

    • @fedorovih7517
      @fedorovih7517 Год назад +22

      Был в Урумчи.Пробовал еду в ресторанах,кафе,на улицах.Всё очень вкусно.Умеют готовить.!

    • @user-em9jj4wl6w
      @user-em9jj4wl6w Год назад +7

      Спасибо

    • @woodalho3182
      @woodalho3182 11 месяцев назад +7

      @@scorpioantares1049 Зато кайф

    • @user-cx7ee5ji6c
      @user-cx7ee5ji6c 10 месяцев назад +3

      👍👍👍🥰🥰🥰🔥🔥🔥

    • @Armyanskoe_Radio
      @Armyanskoe_Radio 5 месяцев назад +4

      ​@@scorpioantares1049как все это вредно, если уйгуры прославляются своим долголетием?

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 5 месяцев назад +14

    Уйгуры праотцы всех тюркских народов. Я был в Синьцзяне и все увидел своими глазами. Исскуство, музыка, кухня и другие традиции на высоком уровне. Многие блюда из Средней Азии и Закавказии имеет уйгурские корни

    • @user-bi4pq3pi9d
      @user-bi4pq3pi9d Месяц назад +3

      Спасибо вам за правду!!! 😊😊😊

    • @user-mi9je6ms1u
      @user-mi9je6ms1u 29 дней назад

      Прямо таки праотцы что ли??? Что то не туда вас занесло

  • @user-de2jr7nr8j
    @user-de2jr7nr8j Год назад +38

    Мой муж уйгур мы уже 10 лет в браке я счастлива с ним у нас троих детей

  • @user-co9yp1oq2g
    @user-co9yp1oq2g Год назад +168

    Для нас узбеков самый близкий народ ЭТО уйгуры по крови по традициям по культуре по внешности по минталитету САЛАМ УЙГУРАМ УЙҒУРЛАРҒА ӨЗБЕКЛӘРДІН КӘТТӘ САЛАМ

  • @user-xi4kt4sn7f
    @user-xi4kt4sn7f Год назад +70

    Своё детство я провела в Казахстане. Была у нас соседка - тёть Дина. Уйгурка. Молодая и очень красивая. Помню её до сих пор, прошло больше полвека. Ведь она научила мою маму готовить лагман и манты. До сих пор в наших семьях это "фирменные блюда". И все гости всегда в восторге. Никто из них так не готовит. Спасибо, т.Дина!

  • @user-fu1ce6rs7z
    @user-fu1ce6rs7z Год назад +50

    Раз есть кухня-значит жив народ! Удачи вам, уйгуры и процветания!
    Такую обязательно надо приготовить. Знакома только с лагманом. Спасибо.

  • @user-bu7sq9tz1s
    @user-bu7sq9tz1s Год назад +107

    АССАЛАМУ АЛЕЙКУМ БРАТЬЯМ УЙГУРАМ ОТ АЗЕРБАЙДЖАНЦА🇦🇿🤘

  • @adildoskempir8078
    @adildoskempir8078 Год назад +66

    Живу в Алмате! И Счастлив, что у нас много разных кафе с Уйгурской кухни! Обожаю наш регион за Казахские и Уйгурские кухни!

  • @Name-qg3wq
    @Name-qg3wq Год назад +32

    Уйгуры - братья узбеков! От сюда такая схожесть в культуре, традициях, кулинарии!!!

    • @niale3842
      @niale3842 4 месяца назад

      Узбеки кушают собачий мясо. А уйгуры нет.

  • @user-rm6mp7tb8g
    @user-rm6mp7tb8g Год назад +90

    Уйгурская кухня супер и они оооченьь красивый народ.

    • @user-ei2ns1ol1q
      @user-ei2ns1ol1q Год назад +15

      Салам Уйгурам от Кумыков - Ваш язык похож на наш язык. Яшасын Уйгур миллет!

    • @user-em9jj4wl6w
      @user-em9jj4wl6w Год назад +3

      Спасибо

  • @TheArdney
    @TheArdney Год назад +67

    Всем уйгурам,Салам из Алматы!

    • @valeriiabrodskaya3600
      @valeriiabrodskaya3600 Год назад +2

      Если умеете разговаривать на уйгурском, прошу отписаться😂

    • @stop1121
      @stop1121 11 месяцев назад +3

      Ва алайкум ассалом

    • @user-xr6kw1ov5b
      @user-xr6kw1ov5b 11 месяцев назад +1

      @@valeriiabrodskaya3600 привет!

    • @user-rx5li9gr8o
      @user-rx5li9gr8o 2 месяца назад +1

      Уа алейкумассалям уа рохматуЛлах

    • @user-yj3ul4fb6w
      @user-yj3ul4fb6w 12 дней назад +1

      Ваалейкум ассалам от уйгура с Алматы 😂

  • @andiweinbender50415
    @andiweinbender50415 6 месяцев назад +15

    Какие же умельцы❤❤❤ Такая фантазия даётся только Богом❤❤❤ Очень хотелось бы посетить такую древнюю и великую Землю❤❤❤Счастья вам и вашим семьям, дорогие уйгуры, здоровья, долголетия, благополучия и процветания❤❤❤

  • @user-cx7ee5ji6c
    @user-cx7ee5ji6c 10 месяцев назад +15

    Автору ролика спасибо большое🙏и низкий поклон. Да уйгурская кухня самая вкусная в мире Кажеться, везде и всюду учаться у уйгуров и открывает свои точки :на первом месте стоит лагман, сытная вкусная хоть каждый день кушай никогда не надоесть. Автор от меня бесконечного лайка и процветания вашему каналу, но не10блюд а намного больше!!! Спасибо ещё раз🙏👍🙏👍🙏👍

  • @user-mn4nk3hm3n
    @user-mn4nk3hm3n Год назад +26

    Жил в Пекине. Рядом был Уйгурский ресторан.... С тех пор смотрю и тоскую.....:-)

  • @user-jw9vw8ku3c
    @user-jw9vw8ku3c Год назад +131

    Респект вам от всех уйгуров. Лайк 1000раз что продвигаете культуру и блюда уйгуров. Свободу УЙГУРСТАНУ🤲🏻🤲🏻🤲🏻ЯША УЙГУРУМ, АМАН БОЛАЙЛИ. ✊🤗

    • @rezus71
      @rezus71 4 месяца назад +2

      Лучшие чебуреки в Талды-Кургане, уйгуры делали)...

  • @Milkka_25
    @Milkka_25 Год назад +14

    Большинство уйгуров проживают в Казахстане, особенно в Алматы и Алматинской области. Именно там готовят самые лучшие уйгурские блюдо.

  • @nurikfomin4200
    @nurikfomin4200 3 месяца назад +4

    Самое мое любимое блюдо из всех блюд что я пробовал, это жаренный лагман, я могу кушать его каждый день на завтрак завтрак, обед и ужин😊. Привет из Якутии!

  • @user-em9jj4wl6w
    @user-em9jj4wl6w Год назад +71

    Спасибо огромное автору ролика от всего уйгурского народа за прекрасную подачу .Очень приятно читать комментарии со всего мира,узнать,что очень много людей в восторге от нашей уйгурской кухни. Мы очень древний народ и кухня наша очень вкусная.Всем здоровья

    • @user-lg7kv4oy9g
      @user-lg7kv4oy9g 8 месяцев назад +4

      В2011 году гостил в киргизии Карасуу на рынке торговали уйгуры в понидельник рынок не работал. К обеду исходил такой аппетитный запах.спростл у местных жителей откуда такой вкусный запах говорят это уйгуры готовяь думляму в 3 километрах. Запах неповторимый. Попробовал в местной кухне думляму спросил у местных почему у вашего думлямы нет такого запаха на что они говорят у уйгуров приправ очень много и они повораоь Бога

    • @Arl_80
      @Arl_80 4 месяца назад +1

      Работал на кухне с уйгуром, Турсунбек его имя, его манты были очень вкусными, хоть мясо было не очень, но он умудрялся делать шедевр!)

  • @reginakim7704
    @reginakim7704 Год назад +17

    Уйгурская кухня это Тема Кто хоть один раз пробов,ал лагман, не забудет никогда!!! Его практически можно кушать каждый день Привет всем уйгурам, земляками и братьям

    • @ZahidaIslamova-nl3sw
      @ZahidaIslamova-nl3sw 7 месяцев назад +2

      Готовим через день,и не надоедает,очень любим

  • @mashinaskorosti4027
    @mashinaskorosti4027 Год назад +55

    У нас соседи были уйгуры. И они нас часто баловали своими Уйгурскими блюдами это было для нас всегда праздником. Тогда во время СССР не было множество кафе . На столько все это было вкусно. Как сейчас помню их лагман, самсы, манты и племени с бульоном!

  • @user-wb4rz3jl3c
    @user-wb4rz3jl3c Год назад +87

    Я сам уйгур, но всё преподнесено так классно и аппетитно, что слюнки потекли. Браво!

  • @user-ec1ei2oh6b
    @user-ec1ei2oh6b Год назад +99

    Спасибо вам большое за этот выпуск! Я уйгурка и мне было очень приятно просмотреть этот выпуск про нашу кухню,желаю вам здоровья и процветания!

  • @almatymaralsay6844
    @almatymaralsay6844 Год назад +20

    Авторам этого ролика низкий поклон , всем добра и благополучия !!!

  • @user-ni2kl5gy3q
    @user-ni2kl5gy3q 5 месяцев назад +5

    Иллохим Коз тагмусун. Уйгурум🤗😍😘 🧿

  • @Saleh.Man.
    @Saleh.Man. 4 месяца назад +6

    У меня жена уйгурка,каждый день что то вкусное готовит 😁!

  • @katharinafischer8225
    @katharinafischer8225 Год назад +30

    Лепешка и самса из тандыра,лагман,манты из баранины с тыквой или джусаем,манпар,шашлык из баранины-эти блюда знакомы с детства и готовлю до сих пор.Семена джусая привезла из Киргизии и уже 30 лет выращиваю в Германии.

    • @user-op1ht2ky3i
      @user-op1ht2ky3i Месяц назад

      зачем?

    • @user-qn5sy2mo7j
      @user-qn5sy2mo7j 22 дня назад

      Привезла семена джусая из Узбекистана в Центральную Россию (город Тула),увы,не пошел,холодно ему.

    • @user-qn5sy2mo7j
      @user-qn5sy2mo7j 22 дня назад

      Да,до сих пор сама вытягиваю лапшу для лагмана!!!!!

  • @timergali
    @timergali Год назад +33

    Лагман точно исконно уйгурское блюдо, всю дорогу ели его в Ташкенте и теперь в Уфе, но остальные блюда тоже охота попробовать

  • @salimimenov5029
    @salimimenov5029 Год назад +21

    Очень приятные слова от автора, спасибо за видео от уйгура 💙☪️💙

  • @user-ye3uo8mg1h
    @user-ye3uo8mg1h Год назад +14

    Обожаю уйгурскую кухню.

  • @m.t.553
    @m.t.553 10 месяцев назад +11

    От гёшь нана произошла пицца а от лагмана итальянская паста. Марко Поло привёз из путешествий.

  • @user-fd1pg2mp1t
    @user-fd1pg2mp1t 10 месяцев назад +5

    Уйгурская кухня 👍. Привет из Алматы, Жаркент

  • @nataschat3051
    @nataschat3051 11 месяцев назад +11

    Вот зачем я это на ночьглядя посмотрела? Не виделав Германии, ни одного уйгурского ресторана. Придется самой лагман готовить😊. Спасибо за видео❤

    • @uigur2030
      @uigur2030 9 месяцев назад +1

      В Мюнхене и Берлине есть

    • @michaelkoenig4812
      @michaelkoenig4812 Месяц назад

      В Бонне есть.

  • @user-co1uc5ei7h
    @user-co1uc5ei7h 3 месяца назад +3

    Самая вкусная кухня у уйгуров помоему. Ваши предки молодцы,придумали много разных блюд, которых и мы народы центральной азии кушаем с удавольствием

  • @zurababashidze9128
    @zurababashidze9128 Год назад +59

    Спасибо, прекрасная кухня стадающего народа....

  • @bovdzey
    @bovdzey Год назад +45

    Я в восхищении! Теряю волю от мант, самсы подкашиваются ноги от шашлыков и супов!❤❤❤❤

  • @user-yp1yk8ro4m
    @user-yp1yk8ro4m Год назад +11

    Потрясающая кухня , вкусная и ароматная .

  • @user-wv5wq1cb4f
    @user-wv5wq1cb4f Год назад +50

    Какие все таки вкусны манты! Какая вкусная вся еда! Лапша ручной работы это вообще бложенство! Спасибо Вам за вкусное видео!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @zaituna570
    @zaituna570 Год назад +24

    Ассалам аллейкум, мир всем! Спасибо за презентацию уйгурской кухни!

  • @user-eh9rs5me3v
    @user-eh9rs5me3v 10 месяцев назад +8

    Спасибо за видео. Я тоже уйгурка. С удовольствием посмотрела видео. Респект вам автор

    • @ZahidaIslamova-nl3sw
      @ZahidaIslamova-nl3sw 7 месяцев назад

      До чего же уйгуры талантливы во всем,сейчас читаю комментарии от уйгуров на русском,ни одной ошибки,грамотно написано.Уйгурлирим,родные мои,будьте здоровы и счастливы

  • @user-um7zr3dj1x
    @user-um7zr3dj1x Год назад +9

    Не ела только Хошан. Считаю Уйгурскую кухню самой замечательной и вкуснейшей!

    • @zamkinzamkin8742
      @zamkinzamkin8742 11 месяцев назад +2

      Попробуйте хошан (жаренные манты) не пожалеете. Это бомба

  • @user-mt2vp1ye7e
    @user-mt2vp1ye7e Год назад +31

    Мне все блюда понравились! Вкуснятина! 😋

  • @baharaahmed4159
    @baharaahmed4159 3 месяца назад +7

    Я уйгурка и практически все блюда смогу приготовить, но лет пятнадцать назад была в Урумчи и естественно перепробовала очень много блюд тамошней кухни и, к своему стыду, почувствовала себя «двоечницей» в сравнении со своей стряпней! Стала переспрашивать Что и Как? Теперь моя стряпня стала чуточку лучше😊

  • @user-ou7je2jr7d
    @user-ou7je2jr7d Год назад +22

    Ассаляму алейкум уа рохматуллахи уа баракятух. Чоң рәхмәт Уйғурниң тамиғи Шундақ чирайлиқ татлиқ джазаку Аллаһ хәйрон...

  • @user-dn3pt9ko5q
    @user-dn3pt9ko5q 8 месяцев назад +4

    Люблю уйгурскую блюда

  • @m.t.553
    @m.t.553 Год назад +8

    В уйгурской кухне все блюда вкусные.

  • @user-zk1ts9xm8k
    @user-zk1ts9xm8k 9 месяцев назад +6

    Уйгуры это самый близкий народ Узбекам из всей Тюркской семьи. Язык Национальная одежда головные уборы обычаи традиции культура ткани шёлк у нас все идентично. До 19 века не было между нами границ.
    Восточного Туркестана не было никогда, всегда был большой Туркестан один из ареалов калыбелей Тюркских народов.

    • @user-bi4pq3pi9d
      @user-bi4pq3pi9d Месяц назад

      💜💜💜💜💜 всегда едем в Ташкент как к себе домой 💜💜💜

  • @veraschink40
    @veraschink40 8 месяцев назад +3

    Мы в Германии всегда готовим уйгурскую кухню...самая лучшая кухня,❤❤❤❤

  • @alyamavorim4931
    @alyamavorim4931 11 месяцев назад +9

    Жаль, что у народа такая беда в жизни. Наслышана про эту проблему. Ну а кухня, конечно, шикарная. Восточные блюда в принципе не могут быть плохими.

  • @user-ks3kj3rc1x
    @user-ks3kj3rc1x 11 месяцев назад +6

    Уйгурская кухня это которая можно доверять по чистоте и вкусу

  • @isaakimaliev5584
    @isaakimaliev5584 3 месяца назад +3

    Салам из США! Я кыргыз, недавно заказал уйгурский шашлык через Uber Eats, было очень вкусно

  • @user-wt2is5yb8d
    @user-wt2is5yb8d Год назад +60

    Спасибо за обзор нашей кухни! В это время когда уйгуры СУАР страдают от голода и полной изоляции вы своим роликом знакомите всех с нащим этносом! Спасибо! И одно очень важное блюдо из супов вы пропустили это "Омаш"! Оно является чем то сакральным для многих уйгуров прошлого! Мало кто сейчас готовит его и мало кто из уйгуров вообще знает о нём , но все же "Омаш" блюдо номер 1 для земледельцев СУАР ! Есть еще суу-манта(жувава) подобие вареников и пельменей тоже с множеством вариаций начинки!

    • @timergali
      @timergali Год назад +4

      Суу - вода, манты - понятно, короче сварены в воде?

    • @user-je3lr9gs3j
      @user-je3lr9gs3j Год назад +2

      ой

    • @TARIM-TUMAN
      @TARIM-TUMAN Год назад +2

      суманта - маленькие манта сваренные в бульоне, а варенники это - называется тогряк

    • @user-ji1rm5kr5j
      @user-ji1rm5kr5j Год назад +1

      не бреши и не сочиняй , никто в СУАРе КНР не сдыхает от голода или жаждующий , все одеты,обуты ,сыты и не голодны ,нет жаждующих и алчущих .Так что не лепим из мухи слона, а если кто оголодаля ,так пусть закупают массово поросят, свиней,кабанов и содержат, откармливают их и к концу года к новогодним и рождественским ,крещшенским и там по весне к пасхальным праздникам православным восточно-христианским будет чего и поесть и перекусить , продать и сготовить из мясца , сала ,колбас домашних ,крови свежей .Выбор для рациона богат будет если уж так сидять в проголодь или голодными да без денег и еды !По миру ходи да не городи брехни мерина ,настоящий бред сивой кобылы о голодающих уйгурах в КНР и СУАРе ,а желтые уйгуры исповедующий буддизм ламаисткого толка часом не впроголодь живут в КНР ?

    • @moconj9184
      @moconj9184 4 месяца назад

      ​@@user-ji1rm5kr5jуспокойся голодомор

  • @dalb1k67
    @dalb1k67 Год назад +14

    ئۇيغۇرلارنىڭ ناھايىتى مەززىلىك تائاملىرى بار

  • @leilyahmedy
    @leilyahmedy 10 месяцев назад +6

    Спасибо, за хороший обзор нашей кухни!

  • @ADAM-888
    @ADAM-888 9 месяцев назад +5

    Forever Uyghur ❤

  • @monday2959
    @monday2959 Год назад +29

    Когда был маленький мы с родителями ездили в г Бердянск на Азовское море,на какой то косе,уже точно не помню было кафе узбекской кухни,кажется, там я и впервые попробовал Лагман,уже позже узнал,что это уйгурское блюдо, прошло уже 20 лет,а я до сих пор помню насколько сильно он мне понравился! Тогда в детстве показался самым вкусным супом,который я пробовал 👍🏻

    • @user-ch5fu7jf7w
      @user-ch5fu7jf7w Год назад +7

      Лагман это не суп. Возможно вы ели манпар.

    • @user-gf5gv6eg7m
      @user-gf5gv6eg7m Год назад +9

      Уйгуры древний народ ,занимались в о́сновном земледелием.поэтому очень много блюд и́з зелени показали много блюд очень вкусных ,есть ещё чебуреки с джущаем готовим. весной готовим пельмени с клевером и фаршем в рацион витамины впервые ели в древние времена и до сих пор.мы готовим эти блюда. Попробуйте

    • @user-lw2tc9jx9w
      @user-lw2tc9jx9w Год назад +4

      @@user-ch5fu7jf7wв узбекском кафе какой может быть лагман,как суп,они его так готовят. Может сейчас уже нет, научились правильному лагману.

    • @dsh3460
      @dsh3460 Год назад +5

      Уйгуры очень гостеприимный и чистоплотный на кухне народ,хотела б чтобы уйгуры жили в России чтоб наш народ обрёл вторую родину в российской многонациональной стране

    • @user-xr6kw1ov5b
      @user-xr6kw1ov5b Год назад +8

      @@user-lw2tc9jx9w
      У нас с Узбеками историческая духовно-родственная связь!
      Мы как разделённые братья близнецы!
      Мы в прошлом один народ живший в одном государстве, на одной земле, потому у нас одна культура обычаи традиции кухня и многое многое другое! Мы с уважением относимься к нашим братьям Узбекам, братским Тюркским народам да и ко всем народам мира!
      Сейте добро!
      Зла в мире и так хватает!

  • @user-ux4lj1sk5p
    @user-ux4lj1sk5p 28 дней назад +2

    Шедевры Уйгурской кухни ❤

  • @user-kx3nl7tu9y
    @user-kx3nl7tu9y Год назад +15

    Добрый день люди,да уйгуры не обычно вкусно готовят,соседи уйгуры у меня ,бывает приглашают шикарно вкусно особенно лагман после мәнтәң выпьешь и там же заснёшь от вкусного блюда.

  • @user-so2sw2si3k
    @user-so2sw2si3k Год назад +13

    Все хочу!!! Очень аппетитно смотрится!!!

  • @user-sw8ri2wc6j
    @user-sw8ri2wc6j Год назад +13

    Очень понравился выпуск .Пельменей из клевера нет Хотела услышать как давно уйгуры готовят это блюдо и в чем его питательная ценность именно ранней весной.

    • @TARIM-TUMAN
      @TARIM-TUMAN Год назад

      клевер (кашгар-бида), целебное растение,очищает кровь, глистогонное.., приготовляется ранней весной наряду с мятой , подорожником, одуванчиками и т.д...

    • @zamkinzamkin8742
      @zamkinzamkin8742 11 месяцев назад +2

      Пельмени с клевером обладает не только питательным свойством , а скорее больше лечебным. Потому как в этом блюде присутствуют определенные лечебные травы.

    • @moonrisebeam2977
      @moonrisebeam2977 11 месяцев назад +2

      Это не клевер, а люцерна.Люцерна чистит кровь,сосуды и кишечник,рекомендуется есть пельмени с данной травкой не менее семи раз весной..

    • @moconj9184
      @moconj9184 4 месяца назад +1

      Туда входят 7 трав

    • @user-sh6wd4cw8w
      @user-sh6wd4cw8w 3 месяца назад +2

      Урааа,пришла весна и скоро начнется кёк чушур. С нетерпением жду

  • @BradyWallace123
    @BradyWallace123 Год назад +22

    Спасибо за информативно канал. Планирую попробовать кухню уйгуров в Мюнхене, ближе к истокам в ближайшиее время вряд ли получится

  • @user-mz2ot5cu2o
    @user-mz2ot5cu2o Год назад +14

    От всего сердца благодарю Вас за этот ролик и внимание к нашей богатейшей культуре кулинарии! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @An_Gold
    @An_Gold Год назад +15

    Прекрасное видео, спасибо. Кое-что пробовала из этой кухни - дапанджи (ресторан уйгурский открылся, быстро стал популярен). Лагман, конечно (и тонкий, и толстый). Супы (с тестом народ умеет работать, это просто ювелиры - вот именно форма теста придает особые вкусовые ощущения).

  • @user-rj5ez8mp8l
    @user-rj5ez8mp8l Год назад +37

    Уйгурский лагман просто ураган улетный.

  • @Radmirochka
    @Radmirochka Месяц назад +3

    Я обожаю уйгуров потому что я сама уйгурка

  • @user-ep4ll6uw5b
    @user-ep4ll6uw5b Год назад +5

    Красавчик. Интересно рассказал

  • @gregorysmiley4084
    @gregorysmiley4084 Год назад +11

    Мне кажется уйгурская кухня одна их лучших в мире. Хотя пробовала много других, в силу того, что много путешествовала

    • @user-xr6kw1ov5b
      @user-xr6kw1ov5b Год назад +1

      Да это признают всё туристы мира исколесившие мир вдоль и поперёк
      Да и сами китайцы считают уйгурскую кухню самой вкусной в китае

  • @user-wg8ym5qh1r
    @user-wg8ym5qh1r Год назад +10

    Хочу😍 хочу😍 хочу 🥰

  • @user-sh6wd4cw8w
    @user-sh6wd4cw8w 3 месяца назад +1

    Спасибо огромное за выпуск про нашу кухню! Респект вам и уважуха ,и процветания

  • @user-po2fn7jw2d
    @user-po2fn7jw2d 14 дней назад +1

    Уйгурская кухня считается одной из лучших даже в Узбекистане.. и распространена и любима там..

  • @user-jv3cd3bd6p
    @user-jv3cd3bd6p Год назад +13

    ИншаАллах даст Аллах будет свое государство

  • @user-dd3fw1fn2n
    @user-dd3fw1fn2n 23 дня назад +1

    Яша уйғурум Аман болуңлар уйғурум 🤲🤲🤲❤❤❤

  • @Twiksss979
    @Twiksss979 Год назад +5

    Спасибо за видео ❤

  • @user-um7zr3dj1x
    @user-um7zr3dj1x Год назад +4

    Гёшуря пришел в татарскую кухню в шареном виде, называют также кеу-пярямяч, подают молодому зятю.

  • @jokersmith7878
    @jokersmith7878 10 месяцев назад +7

    Уйгур на половину по крови..но, когда касается кухни, я 1001 процентный уйгур. Уйгурская кухня самая естественная и натуральная. Тапанжи и манты-это лучшее😊

  • @user-zx3fv3eb5z
    @user-zx3fv3eb5z Месяц назад +1

    Салем от братьев казахов 🎉!!!

  • @user-er3qb1hk6o
    @user-er3qb1hk6o Год назад +4

    Издревле богатейшая вкуснейшая кухня,халяльная с восточного Туркестана распространилась по всей средней Азии

  • @Masterkongfu
    @Masterkongfu Год назад +10

    Спосибо казан кавап или кавурдак .санза .упка исип .много много вкусного приятного апетита!!!

  • @user-rl2vh9vn2y
    @user-rl2vh9vn2y Год назад +3

    Хочу попробовать все !!!

  • @GreekGhostCountry
    @GreekGhostCountry Год назад +7

    Самую вкусную баранину на своём веку ела в уйгурском ресторане в Китае. Сначала запивала красным вином (как принято), а потом увидела самовар, спросила, что в нем, и поняв, что компот из сухофруктов, стала запивать компотом (как в детстве). Компот и остальная еда были вкуснейшими. Когда меня спрашивают, хочу ли ещё раз в Китай, первым делом всплывает этот ресторан.

  • @slgtsaa2515
    @slgtsaa2515 Год назад +17

    Салам от народа Саха.

  • @user-ke8ou4xf1r
    @user-ke8ou4xf1r Год назад +4

    Самая моя любимая кухня

  • @user-kx3nl7tu9y
    @user-kx3nl7tu9y 8 дней назад

    Уйгуры очень хороший народ, если у вас в стране живут Уйгуры радуйтесь и берегите их они красивы и очень хорошо готовят, и добро порядочные.

  • @user-hm2yi1ej9w
    @user-hm2yi1ej9w 7 месяцев назад +2

    Все хотела бы попробовать 😊

  • @pulathabib
    @pulathabib Год назад +7

    Спасибо автору,отличный ролик,спасибо!
    Салам всем из Алматы

  • @ildana818
    @ildana818 9 месяцев назад +3

    Божественно😮❤

  • @user-rz8ky8sg8d
    @user-rz8ky8sg8d Год назад +4

    МММ... вкусняшки..я бы ещё Ютазы и Ганфан добавил...)

    • @user-do3le4wu2v
      @user-do3le4wu2v Год назад +1

      Да забыли

    • @user-sh6wd4cw8w
      @user-sh6wd4cw8w 3 месяца назад

      Как же долго я думала ,что это такое ютаза. Это же жутта. 😊

  • @trahhher
    @trahhher Год назад +23

    Очень вкусная кухня. Одна из самых вкусных

  • @user-oy4pq6jb7h
    @user-oy4pq6jb7h 2 месяца назад +1

    Молодец Уйгуры 👍

  • @SLAVA121MSK
    @SLAVA121MSK Год назад +13

    Спасибки, спасибки тебе, уважаемый и талантливый автор за очередной новый кулинарный видеовыпуск!))) Всё как всегда было очень интересно, информативно и занимательно)) На этот раз была уйгурская кухня...)) Да, вроде ничего так, хорошая такая и вкусная кухня) Хороший и вкусный такой представленный ассортимент блюд)) Вообщем, всё на уровне и по красоте, как говорится...)) Ещё раз спасибо тебе, прекрасный и замечательный кулинарный видеоблогер за предоставленный кулинарный видеовыпуск, ну и я конечно же уже жду твои новые кулинарные видеовыпуски)))

  • @user-si2ds9tf9n
    @user-si2ds9tf9n Год назад +27

    Яша Уйгурум☪️

  • @user-cg4hb3fi7g
    @user-cg4hb3fi7g Год назад +3

    Ещё очень много,много блюд не попали в этот топ.Приезжайте в Алматы, очень много уйгурских кафе и ресторанов.

  • @user-mi9je6ms1u
    @user-mi9je6ms1u 29 дней назад +1

    Да да да да да это классная кухня!!! После моего родного кыргызского бешбармака , который всегда и во всем на 1 месте. Остальное - занимает уйгурская кухня. Весь мир может и должен подождать когда уйгуры делают ЕДУ

  • @deeppurple5939
    @deeppurple5939 Год назад +11

    Кухня замечательная,спасибо.

  • @nabireimova2100
    @nabireimova2100 Год назад +5

    Все класс

  • @user-op1dc6wj4g
    @user-op1dc6wj4g Год назад +13

    Ой, как мантов вкусных захотелось 🤤

  • @temurbekezizxanov9327
    @temurbekezizxanov9327 9 месяцев назад +3

    uygur uzbek oguz karluk urugundan kazak qirgiz kipchak urugundan
    Turan yaşa Turkistan🇺🇿🇰🇿🇰🇬☪️🇹🇲🇹🇷🇦🇿☝️

  • @sashameans1774
    @sashameans1774 16 дней назад

    Очень нравится азиатская кухня. Вкусно готовят. Пальчики оближешь.