Warzenie piwa w domu: Double Black IPA - Chmielenie na zimno + rozlew

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 16

  • @Pustynna_Burza
    @Pustynna_Burza 3 года назад +3

    Ja całkowicie zrezygnowałem z OXI na rzecz Sanipro rinse. Dodatkowo do szybkiej dezynfekcji trzymam w sprayu rozcieńczony z wodą destylowaną.
    Co kilkanaście warek cały sprzęt idzie do naOH. Zero infekcji.
    PS. Czy miałeś założony reduktor osadów?

    • @piwnakompania-podrozeipiwo
      @piwnakompania-podrozeipiwo  3 года назад +1

      To gites! Jak na razie (odpukać) też wszystko cacy i infekcji brak :) tak jest, reduktor osadów musi być.

  • @dariuszw5150
    @dariuszw5150 3 года назад +1

    Ojj będzie gushing przez drobinki chmielu w piwie :)
    Jeśli nie zbierasz gęstwy to polecam burzliwą i cichą przeprowadzać w jednym fermentorze, potem chmielenie na zimno a po chmieleniu porządny 3-4dniowy cold crash (cały chmiel opadnie wtedy na dno) i przelanie piwa do fermentora z kranikiem za pomocą wężyka silikonowego z założonym druciakiem (takim do mycia naczyć)

    • @piwnakompania-podrozeipiwo
      @piwnakompania-podrozeipiwo  3 года назад

      Hej, mam nadzieję, że jednak nie (będę dawać znać w ostatnim filmie). Z druciakiem dobry patent!

  • @krzysiek220680
    @krzysiek220680 3 года назад +2

    Fajnie ale patent z szklanką i OXY nie wydaje mi się żeby był w 100% skuteczny, końcówka kranika może i się zdezynfekuje ale nie całość w środku. Polecam odwrócić kranik do góry i zdezynfekować go jakimś sprayem typy Desprej lub inny .

    • @piwnakompania-podrozeipiwo
      @piwnakompania-podrozeipiwo  3 года назад

      Jak do tej pory nic się nie działo złego, żadnego zakażenia w ten sposób się nie nabawiłem ;)

  • @marekostrowski8900
    @marekostrowski8900 2 года назад

    Chyba już pytałem - czy można użyć do dezynfekcji np. Kraniku octu spirytusowego 10 %

  • @ukaszkuriata5276
    @ukaszkuriata5276 3 года назад

    Siema. Pomijając filtrowanie i coldcrush, o których wszyscy piszą (jeżeli bez takich zabiegów będziesz zadowolony z efektu końcowego, to też przecież na plus), to strzelam, że na początku miałeś problemy ze zlaniem próbki do miarki...bo miałeś zamknięte wiadro i robiło się podciśnienie - wystarczyło uchylić wieko. Ale...nieważne jak - ważne, żeby smakowało ;]

    • @piwnakompania-podrozeipiwo
      @piwnakompania-podrozeipiwo  3 года назад

      Siema, wyjąłem potem rurkę by jednak ciśnienie wyrównać co z tego jak pamiętam na filmie również jest widoczne ;) no efekty na dniach będe mógł poznać, dziś mijają równo dwa tygodnie od rozlewu, więc pewnie niedługo pokuszę się o spróbowanie i zobaczymy czy wyszło czy obawy komentujących były słuszne!

    • @PiterParker89
      @PiterParker89 Год назад

      @@piwnakompania-podrozeipiwo i jak wrażenia z degustacji??

  • @browar_kocury
    @browar_kocury 3 года назад +3

    Hmmm... wiesz co zrobiłem po pierwszym użyciu balingomierza? Zaznaczyłem na menzurce poziom przy którym się dobrze mierzy, a się nie wylewa. Polecam ten "genialny trick" ;) Poza tym jestem na prawdę zdziwiony, że przy takiej ilości drożdży i chmielu przed butelkowaniem nie przefiltrowałeś tego do innego fermentora i z niego nie rozlewałeś...

    • @piwnakompania-podrozeipiwo
      @piwnakompania-podrozeipiwo  3 года назад

      Hej, dzięki za radę, sprawdzę następnym razem :) nie było to potrzebne (IMHO), ale jasne - można również ten krok wykonać. Piwo jednak mimo wszystko wyglądało klarownie, oprócz początkowego zlewania ;)

  • @marekostrowski8900
    @marekostrowski8900 2 года назад

    Coś mi się nie spina - ale nie mam doświadczenia - jeśli drożdże zjadły wszystko to blg nie powinno być 0? Przy winach tak przynajmniej jest.

  • @krzysiek220680
    @krzysiek220680 3 года назад +1

    Taka ilość chmielu na zimno, brak filtracji i cold crasha ? Ło Panie ale będzie gashing .

    • @piwnakompania-podrozeipiwo
      @piwnakompania-podrozeipiwo  3 года назад +2

      Myślę, że nie (może w pierwszej butli), ale oczywiście będę sprawdzać i dawać znać w ostatniej cześci materiału :)