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真心佩服leo师傅，解说过程太美妙了，大开眼界，完全学到，好兴奋！
多謝欣賞，我會繼續努力的。
在家都可以享受到咁美味既西餐，師傅真犀利，我由頭睇到尾，真係學到好多野，多謝老師。
多謝欣賞。。為食之人，必定會想方法製作不同菜式，反而專業廚師可能終其一生都只會做一兩個菜系。
你說得對。
@@yinlingchan8839 多謝支持和欣賞，我會繼續努力的。
好長細的教學，厨房初哥都的我也明白多謝主播的教學。
@@eddie01052003l 唔使客氣，能幫到大家我就開心了。
我昨晚用左有落梳打粉醃這個方法，跟住你教既方法來煎，煮出來賣相都幾靚，食唔到有梳打粉味，連家人都讚好味，多謝老師✌✌
Good！多謝你回報成果，我覺得好開心。。加油！
@@starleo4126 多謝多謝! 我會加油💪繼續向老師你學習，我要煮多啲好食既餸給家人💪💪
@@yinlingchan8839 哈哈，我有八百道菜比你選擇，一定有適合你家人享用既款式的。加油。
多謝師父耐心拍片 學到嘢 我睇晒👍👍👍👍
@@HinLingLung 唔使客氣，能夠幫到大家我就開心了。
主播真糸功力深厚
@@eddie01052003l 哈哈，多謝謬讚，我會繼續努力的。
有水準🎉
多謝欣賞。
差唔多睇曬，多謝Leo師傅同仔仔❤
唔使客氣，最緊要大家受用。
@@starleo4126 過兩日我都要試下先😊
@@Sweet_N_Sour_Princess good啊，加油！
leo和leo的各位家人下午安好。leo的各位網友下午安好。
大家午安。
有没教几种牛扒的酱汁方法！
西餐我只懂皮毛，不好意思。。
Leo【-三種醃制牛扒方法大比拼】你果隻好像神來之手，D牛扒比你搞几搞D肉軟哂。👍煎牛扒更加手到拿來，💯佩服佩服，睇到我流哂口水。🥳🥳🥳😎😎😎🤠🤠🤠
哈哈，妳都可以做到架，功多藝熟者。
師父耐心詳盡固然好 但碍於時間關係 (未必有時間睇) 還是健議缩時簡要 可以嗎？
@@HinLingLung 縮時就要靠大家自己啦，可以用2X快速觀看的。事實上，我們的觀眾有不少是需要全程看完才能學會的，大約佔觀看量的20-30%，所以縮時是有點難度，請見諒。
要逐一試吓分別先，多謝分享🙏
分別都幾大下。要爽滑口感，一定係用梳打粉的了，其次係薑汁檸檬，原味就好有咬口，老人家吃不了。
@@starleo4126 收到👌牛真係幾難服侍😅
@@CWCFRANDY 都唔係架，你肯買100元100克，要食飽至少要買400元果種級數，就唔使搞咁多野。喂，我呢道唔使60元就有500克啦喎，梗係要做多D野架啦。
@@starleo4126 非常認同，所以我要留心上堂先得，因為不會常常食貴牛😅你的分享實用又實際👍🙏
請問師傅何處買凍肉多選擇🙏
@@mansm9445 其實一般香港街市內的凍肉店，種類都差不多的。
师傅，想问下，有D牛扒开封就煎。不用腌，是不是质地不同？
係。。我呢個係最平宜的牛扒，一碗才50元，好多400克賣100元以上的，那些不用醃製也能很好吃。。
剛放工回家觀看老師視頻,木瓜與檸檬比較那個醃肉比例好?我而家做這間餐廳醃肉時間不超過15分鐘,超過時間就會被人罵,他們用大量醬料和調味料來醃肉,想問這種做法壞處與好處在那?感恩老師的教導.
無實際觀察，我就不便評論了，他們這樣做，總有他們的理由的。
@@starleo4126 我以前的老闆很注重醃肉,覺得老一輩的師傅調味就是簡單,不像現在多種多樣.
@@heongjohn86 現代是習慣了重口味，例如我家小子。
請問炉架何處買呢？
我在西貢誼春街的家用品店購買，反而油麻地廚具店不多見。。
爐套那裡買
我在西貢買的，不過你去上海街廚具專門店也有得賣。
講到自己咁好經驗！？檸檬汁同水個份量你都會搞錯。。。。哈哈哈！🤣
乜原來煮食都有對錯？不如你拍片來同大家分享一下？
@@starleo4126 我點解要教精你呀🤔！快刀手，就切親手😅
@@warrobotspilot-satoshi7454 有病。多謝你講廢話幫我推高收視，辛苦晒。。
真心佩服leo师傅，解说过程太美妙了，大开眼界，完全学到，好兴奋！
多謝欣賞，我會繼續努力的。
在家都可以享受到咁美味既西餐，師傅真犀利，我由頭睇到尾，真係學到好多野，多謝老師。
多謝欣賞。。
為食之人，必定會想方法製作不同菜式，反而專業廚師可能終其一生都只會做一兩個菜系。
你說得對。
@@yinlingchan8839 多謝支持和欣賞，我會繼續努力的。
好長細的教學，厨房初哥都的我也明白多謝主播的教學。
@@eddie01052003l 唔使客氣，能幫到大家我就開心了。
我昨晚用左有落梳打粉醃這個方法，跟住你教既方法來煎，煮出來賣相都幾靚，食唔到有梳打粉味，連家人都讚好味，多謝老師✌✌
Good！
多謝你回報成果，我覺得好開心。。
加油！
@@starleo4126 多謝
多謝! 我會加油💪繼續向老師你學習，我要煮多啲好食既餸給家人💪💪
@@yinlingchan8839 哈哈，我有八百道菜比你選擇，一定有適合你家人享用既款式的。
加油。
多謝師父耐心拍片 學到嘢 我睇晒👍👍👍👍
@@HinLingLung 唔使客氣，能夠幫到大家我就開心了。
主播真糸功力深厚
@@eddie01052003l 哈哈，多謝謬讚，我會繼續努力的。
有水準🎉
多謝欣賞。
差唔多睇曬，多謝Leo師傅同仔仔❤
唔使客氣，最緊要大家受用。
@@starleo4126 過兩日我都要試下先😊
@@Sweet_N_Sour_Princess good啊，加油！
leo和leo的各位家人下午安好。leo的各位網友下午安好。
大家午安。
有没教几种牛扒的酱汁方法！
西餐我只懂皮毛，不好意思。。
Leo【-三種醃制牛扒方法大比拼】你果隻好像神來之手，D牛扒比你搞几搞D肉軟哂。👍煎牛扒更加手到拿來，💯佩服佩服，睇到我流哂口水。🥳🥳🥳😎😎😎🤠🤠🤠
哈哈，妳都可以做到架，功多藝熟者。
師父耐心詳盡固然好 但碍於時間關係 (未必有時間睇) 還是健議缩時簡要 可以嗎？
@@HinLingLung 縮時就要靠大家自己啦，可以用2X快速觀看的。
事實上，我們的觀眾有不少是需要全程看完才能學會的，大約佔觀看量的20-30%，所以縮時是有點難度，請見諒。
要逐一試吓分別先，多謝分享🙏
分別都幾大下。
要爽滑口感，一定係用梳打粉的了，其次係薑汁檸檬，原味就好有咬口，老人家吃不了。
@@starleo4126 收到👌牛真係幾難服侍😅
@@CWCFRANDY 都唔係架，你肯買100元100克，要食飽至少要買400元果種級數，就唔使搞咁多野。
喂，我呢道唔使60元就有500克啦喎，梗係要做多D野架啦。
@@starleo4126 非常認同，所以我要留心上堂先得，因為不會常常食貴牛😅你的分享實用又實際👍🙏
請問師傅何處買凍肉多選擇🙏
@@mansm9445 其實一般香港街市內的凍肉店，種類都差不多的。
师傅，想问下，有D牛扒开封就煎。不用腌，是不是质地不同？
係。。
我呢個係最平宜的牛扒，一碗才50元，好多400克賣100元以上的，那些不用醃製也能很好吃。。
剛放工回家觀看老師視頻,木瓜與檸檬比較那個醃肉比例好?我而家做這間餐廳醃肉時間不超過15分鐘,超過時間就會被人罵,他們用大量醬料和調味料來醃肉,想問這種做法壞處與好處在那?
感恩老師的教導.
無實際觀察，我就不便評論了，他們這樣做，總有他們的理由的。
@@starleo4126 我以前的老闆很注重醃肉,覺得老一輩的師傅調味就是簡單,不像現在多種多樣.
@@heongjohn86 現代是習慣了重口味，例如我家小子。
請問炉架何處買呢？
我在西貢誼春街的家用品店購買，反而油麻地廚具店不多見。。
爐套那裡買
我在西貢買的，不過你去上海街廚具專門店也有得賣。
講到自己咁好經驗！？檸檬汁同水個份量你都會搞錯。。。。哈哈哈！🤣
乜原來煮食都有對錯？
不如你拍片來同大家分享一下？
@@starleo4126 我點解要教
精你呀🤔！快刀手，就切親手😅
@@warrobotspilot-satoshi7454 有病。
多謝你講廢話幫我推高收視，辛苦晒。。