Comida CRIOLLA en Ecuador | MANABÍ
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- La comida criolla es una de las comidas más ricas que hay en Ecuador y solo en MANABÍ sabrás el porque son tan ricas…
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Como orquesta manabita nos sentimos muy contentos de escuchar nuestra música en su video amigo 🥳
Bendiciones #ElChamp
Pero como ecuatoriano esta música se que es colombiana.. XD
@@mhsyau Sí, la mayoría de cumbias son colombianas, pero el toque manaba es el sonido de esas orquestas...
@@mhsyau si mmv ya sabemos
@@hectormendoza747 si ya saben para que dicen que es manaba , hablan huevadas , podrían decir que es interpretada por un manaba suena distinto, que se puede esperar de estos campesinos... XD
@@mhsyau lo q puedes esperar de un campesino es q nosotros te damos de tragar...
mi champ, 6 dolares es caro por una tonga uno encuentra desde 1,60 en adelante!!! la tipica comida manaba esta en los pueblos Rocafuerte Sosote Riochico El Carmen Pueblo Nuevo y demas cantones!!!
Debería visitar los pueblitos de otros cantones, no solo la ciudad de Manta
En la ciudad todo es más caro . En los pueblitos no .
En Guayaquil comes tonga desde 6 dólares en adelante me parece caro pero tonga es tonga
@karinayepez2551 😮😊 caro !
Soy de Manabí, vivo en Jipijapa donde esta el mejor ceviche con maní y trabajo en Manta donde esta el mejor encebollado... Saludos..
Certifico, el ceviche de Jipijapa es el mejor, es el que más me gusta de entre todos los demás
Raspada al 100% Jipijapa tierra querida pueblito lindo donde nací 😍
Que lugares me recomiendas ir por favor!!!
Profesora no haga relajo 🤭🤭 se la extraña profesora viviana
Mi champs . En Portoviejo a tres con cincuenta .y en Rocafuerte a uno sesenta . Y en el río 4.50 hasta 5 mijo acá en Portoviejo santa Ana Ayacucho ríos increíbles mijo pilas ..
Si quieres seguir probando comida CRIOLLA, te recomiendo visites el campo. Allá te explicarán el proceso, los materiales, el tiempo, y lo más importante sabrás con toda seguridad cómo saben realmente los platos criollos de Manabí. Te hace falta: bollo de maní, torta de maní, hayacas, tortillas de maíz de queso y chicharrón, panes de almidón, horneado de cabeza de chancho, carne punzada, morcillas de verde y arroz, caldo de pata, torta de choclo, pato estofado, chame frito y chame pandado, natilla, manjar de leche, rompope, guatita, caldo de mondongo, arroz menudo, la chicha de maíz (esta bebida es recontra criolla y tradicional en los velorios de los campesinos manabitas). En las playas manabitas es casi imposible encontrar algunos de los platos que te menciono, para eso sugiero visitar las zonas rurales de los cantones que conforman el interior de la provincia como: Chone, Santa Ana, Bolivar, Junín, El Carmen...entre otros.
Espero y esta info te ayude en tu próximo video 😉
Junín Aguafria precente 🥰
Que rico las mejores manjares 😋😋 Manabi
Eso mismo iba a mencionar. La verdadera comida criolla se encuentra en el Campo. Aparte de la experiencia qué te llevas la comida alla es otro nivel❤️
Saludos desde Calceta- Manabi.
El Ceviche de Pinchagua es un verdadero platos de los Dioses👌. ¡Viva Manabi!👏 Saludos mi Champ 👍👍👍
La comida manabita es la mejor del Ecuador y el mundo ganadora de muchos premios
Si querías comida criolla manabita, escogiste mal la ciudad, Portoviejo, Santa Ana, Rocafuerte, Tosagua y Chone.
Manta es una buena ciudad para la gastronomía en mariscos.
Pero en fin, en toda la provincia se come rico. VIVA MANABÍ ❤️
Si recorrieras las otras ciudades d Manabi y no solo Manta, probarias otras comidas típicas q son deliciosas champ ☺😋 como l greñoso, la hayaca y muchas mas
Amo el Greñoso Las hayacas, el bollo de chancho el ornado 😍
Greñoso lo mejor, bollo de pescado, el ceviche de pescado de jipijapa con mani y aguacate
Es cierto!!!
La comida de Manabí es deliciosa!!!
Tienes que ir a Portoviejo, ahí hay un restaurante donde cocinan en horno de leña y encuentras toda la comida criolla manabita, tienes que ir temprano al almuerzo , porque se termina. Ahí encuentras el suero blanco, el seco de gallina criolla, el viche de camarón de río, las tortillas de choclo, el caldo de habas con chancho. Todo ahí es exquisito!
En la vía a Crucita están las morcillas, la menestra de plátano y agua de coco.
De noche encuentras también el hornado de cabeza de chancho en el mercado de Portoviejo, la guatita con seco de pescado o pollo al horno.
En Portoviejo en las cafeterías (durante todo el día) hay hayacas, pastelillos, bollos, empanadas de plátano verde, panes de almidón, torta de choclo, torta de maní con pescado o chancho, pescado hornado, batido de aguacate, batido de níspero (tienes que probarlo).
Los panes de almidón y las tortillas de maíz y de yuca con relleno de chicharrón y queso en Sancán (vía a Jipijapa)
El Chame frito o con salsa de maní en Chone
La fritada en Calderón.
Como dato, se dice que las comidas envueltas en hoja de plátano (tongas, hayacas, bollos) las preparaban para que el hombre del campo pueda llevar a su jornada de trabajo. De esa forma además de darle un rico sabor, se preservaba en buen estado y se conservaba la temperatura.
@@maytesantander1455 hornado
Greñoso 🤣🤣🤣 no sabía que existía un plato con ese nombre 😁👌👌👌
Este video debe ser el más largo en el recorrido de Damián, ya que es Manabí, la mejor provincia del Ecuador.
Cuenca es BRO
@@ArqtemisaClaro mi estimado, seguramente Azuay es la segunda mejor provincia del Ecuador, después de Manabí.
Amigos champs como diría Damián cada provincia tiene su atractivo no nos disputemos los primeros lugares , somos una sola nación un solo corazón , somos Ecuatorianos .I recuerden como dice el champs nacimos para cambiar el mundo .
@@Arqtemisa posi pero mira, Cuenca es la mejor ciudad pero MANABÍ es la mejor provincia 🤙🏼
Ya te fuiste de vrgs.
TE FALTA PROBAR:
LA TORTA DE VERDE CON PESCADO.
EL BOLON DE VERDE CON QUESO Y TAMBIEN CON CHICHARRON.
TORTILLAS DE MAIZ.
CHICHARRON DE PESCADO.
ARROZ MARINERO.
VICHE DE CANGREJO.
ETC.
MANABI TIENE LA COMIDA MAS DELICIOSA DEL ECUADOR.
SALUDOS DESDE MANTA MANABI.
🏝🌞🌊🏄♂️
La majada ( torta de verde)
@@amandasaltos920 eso si es una delicia 😋
Mí champ, fue un gusto y honor verte🥺 ese día aquí en mi Manta soy el chico de tus stickers, subí mi video donde estás tú, te admiro mucho, espero vuelvas para que pruebes el bollo, la Hallaca y demás platos que son espectaculares, éxitos hermanito 🔥🇪🇨
Y donde está ubicado la carreta de Antonio ?
@@carmenelena422 calle 14 avenida 30, no es porque sea de Manta pero el ceviche es el mejor del Ecuador, súper recomendado
@@fernandozamorapincay la hallaca no es venezolana?
@@infinitylife407 Ecuatoriana 100%
@@fernandozamorapincay haya Fercho ya que los venezolanos que han venido a nuestro país *VENDEN SUS HALLACAS y dicen que son tradicionales de allá* 🤔
En manabi existen infinidad de platos típicos, me falta de probar muchos de sus platos, solo los más típicos conozco, me toca ir allá porque por acá no vienen todos
La mejor comida ecuatoriana es definitivamente de mi lindo Manabí. Amo su comida, su gente es muy emprendedora.. sus paisajes increíbles. Es increíble su historia. Todo todo es rico!! Las playas las mejores del Ecuador. Amo Manabí. Agradezco a Dios por tener a mi madre y familia que son de Manabí!!
La historia de la tonga viene de esos tiempos en que los campesinos trabajaban en terrenos sobre las montañas y las señoras se levantaban en la madrugada a prepararles ese plato que fuera contundente para los trabajadores, en hoja amarrado y envuelto en tela para que no se les enfríe y sabroso. Es arroz con seco de pollo, una salsa de maní y maduro.
Yo soy de Quito pero mi papá de Manabi y sin duda es mi provincia favorita.
Ojalá Leas ésto Champ
Son tantos platos variados , exquisitos, que es imposible probar todos.Como siempre yo saboreo contigo lo que comes a la distancia.Exitos.
ESTUVO EXCELENTE TU REPORTAJE, GRACIAS POR DELEITARTE EN MANABÍ, GRACIAS POR DISFRUTAR CADA RINCÓN DE ESTA BELLA TIERRA, GRACIAS POR TUS TAN BUENOS COMENTARIOS DE MANTA, GRACIAS POR PRESENTARNOS Y ENSEÑARNOS A AMAR Y PREFERIR EL TURISMO AQUI MISMO EN ECUADOR.... ÉXITOS EN TU CANAL Y EN TU CARRERA DE RUclipsR!!
Sensacional 💪😁Manabi tierra bella y solidaria. Abrazos desde Quito.
Uff mi Champ y eso que aún no has encontrado el Oro gastronómico que está en Flavio Alfaro 🔥 otro Level!!
Mi champ cuando vengas a Guayaquil no puedes dejar de venir a la dulceria LA PALMA tiene más de 100 años funcionando es un clásico para nosotros , queda en Escobedo entre luque y Velez
Manabí de mis quimeras, Manabí de mi ilusion ❤
Mi Champ estos videos solo me hace agua la boca por regresar a mi bella Manta recuerdos gratos de mi infancia. Gracias por compartir la gastronomía de Manabí
Min 1:46 "Hijue", VEAN ESTA MONSTROCIDAD, "juemadre" yo me imaginaba que la tonga era como que un tamalito, así chiquito jajaja. Cuando me dijeron el precio de $6,00, dije que eso está caro, no pues ahorita si ya entiendo porque, vean eso!! ... Buena Damián, la sorpresa que te llevas con la "tonga", este "plato" lo llaman así ya que cuando van a trabajar en labores agrícolas y con tanto esfuerzo que realizan en el día, les da mucha hambre a los agricultores y se quedan satisfechos con semejante manjar de los Dioses!! Creo que por eso se llama TONGA. Felicidades Damián, buenos vídeos los que realizas. Un gran abrazo y sigue adelante cosechando "tongas" de triunfos!!!
La tonga es un plato típico de la gastronomía manabita en Ecuador. Está elaborada a base de arroz, salsa de maní, seco de gallina criolla o pollo, y es envuelto con varias capas de hojas de plátano, se lo conoce también como: “pandao” o almuerzo montuvio.!! Para aclarar este gran plato manaba!!
Un saludo desde Tosagua Champ me alegra que te haya encantado la Tonga, debes probar más platos manabas
No puedo vivir sin la comida de mi Manabí 😋
Ven a Jipijapa aquí la sazón es increíble comerás lo mismo pero super riquísimo los corviches son horneados y encontrarás los bollos de cerdo denpescado uff saldrás enamorado de aquí hermano
Felicidades mi champ,sigues deleitándonos con tu buen contenido con ésa alegría que te caracteriza
Que hermoso que es nuestro país
Bendiciones
Gracias por venir a manta
Que ricura cuando vaya a Ecuador probaré toda esa comida
Muerooooo que comida me as dar ganas de comida de mi tierra manabi saludos desde Barcelona
Amo los videos de Champ, simplemente joyas que nos muestran lo hermoso q es nuestro Ecuador ..
Aunque en ecuador (Guayaquil ) me fue super mal muy mal , me quedé con las ganas de conocer más tu país , me parece una gastronomía super rica ' recuerdo el encebollado creo que se llamaba. De lo mejoooor, y los camarones en el almuerzo 🙌🔥
Tienes q visitar manabi full gastronomía
@@marivalle11 me vine de ecuador . Pero más adelante quiero volver
Y eso k no has venido a Manabi es un verdadero paraíso, tanto en gastronomía, sus países, faunas, sitios arqueológicos y sus regiones,
Por qué te fue mal?
@@funtimefr.6158 Viví mucha xenofobia, no sabia que tenían esa opinión de los venezolanos. Se me cerró todas las puertas. Tenía en ese tiempo un galaxy S3 . Y lo vendí en la.bahia y me vine a Colombia . No guardo rencor ni nada , tiene un bonito país . Más adelante espero volver de paseo
Q bello es mi Manabi ❤
Te faltó el bollo de chancho Champ además la majada y del viche, el caldo de habas y chancho, el hornado de cabeza de chancho, las tortillas de maíz, las tortitas de choclo, el chame frito, el seco de pato, las morcillas, las longanizas, la empanadas de plátano verde y ufff muchos más
Que bonito que disfrutes de Manabi🥺
El ceviche de pinchagua es lo más rico que he probado en mi vida entera! Manabi es una joya de la humanidad 💜👌🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Excelente vídeo 👍 Champion sobre las comidas manabitas. Saludos cordiales desde Madrid, España
Damián, porfis, haz una buena selección de restaurantes con la mejor comida típica manabita para que invites al Falso Nueve y a su esposa, cuando vayan a Manta👍😀. La pareja de argentinos deberán llevarse la mejor impresión de nuestra deliciosa gastronomía🤗...Saludos desde los USA👋😷🇪🇨🇺🇸
Una comida manabita q enamora es el bollo de chancho hornado uffff eso sí es rico las empanadas de verde en Portoviejo el ceviche de Jipijapa de don Pepe
$6 dólares , hay tengas en Manabí en $2 super ricooooo
Pero es que es criolla por eso 6$ y además por que esta en una zona turística como Manta
Por donde queda ese restaurant de las tongas?
En comida lo mejor de lo mejor es MANABÍ ... aún más comida del campo hecha el leña😍
Buen video champ, el caldos del gallina en todo Manabí es bueno.
El caldo de gallina criolla recomendado en mi Canton Rocafuerte 👌, claro Santa Ana y Portoviejo tambien 👌.
LIKE y reLIKE por la musica mi champ!!!!! Provechito y sigue con tu delicioso contenido 🤤🤤🤤 exitos loco
Champ la tonga es espectacular un plato poco promocionado en ecuador pero es espectacular 👌👌👌y hay de variedades
Super flaco rica la comida en manabi❤
Soy de manabi pero vivo en Madrid, que alegría poder ver mi tierra a través de tus vídeos mi champ
Éxitos y vuelve a madrid otra vez a conocer más sitios !
Es muy rica la comida manabita
En que lugar de manta queda el restaurant de las tongas y caldo de gallina soy de quito, quisiera ir a probar se ve rico?
la tonga es un plato de campo, les envolvian la comida en la hoja para que los trabajadores lleven así su comida, lo mismo en la provincia de los Rios, para los empleados de las haciendas, así que la tonga también se consume en la provincia de los Rios
Excelente Bro ...un abrazo desde Toronto
Hola mi champ.
Yo se que tu tiempo es corto para que hallas visitado en tu camino a Manta a Monte Cristi. Eso sí es al 100. Si te gustó Manta por su playa y gastronomia, Monté Cristi te ubiese dejado sin palabras. Ahí hubieses probado el buen bollo de pescado, su artesanía y cultura. Pero más que todo las rosquitas de mantequilla y su queso. Esas dos combinaciones con el café Raimi, mi champ ni palabras. Bueno si Dios lo permite para la próxima.
Que Dios te bendiga en tu tour al rededor de nuestro tan bello Ecuador.
Con mucho amor desde la YONY.
Que rico me gustaría que hubiera probado el Viche de pescado 🐠 en mi tierra 🌎🇪🇨 CHONE
La tonga y el ceviche de pinchagua son joyas!
La mejor comida está en manabi Saludos mijin
Champ te falto Bahia de Caraquez y San Vicente dónde te preparan un rico ceviche de jaibas que es delicioso ,la rica natilla manaba ,la chicha que rica que es la gastronomía de mi bello Manabì
Y si te pasas por Portoviejo bajo el Hotel París y pruebas las auténticas Hayacas de más de 20 años... Son únicas...
Jajaja el es muy chistoso y divertido, buen video 😍😍😍👏🏻
Tuve la suerte de convivir un tiempo con una mujer manaba, además de ser guapas, cocinan riquísimo, son otro nivel
$ 6 dolares por la tonga jajaja mi pana tenias que ir a Rocafuerte ahi es la mata de la tonga y su precio es de $ 1.50
El troliche era mi preferido cuando era niño
Le faltó el café de Jipijapa, claro si el auspiciante se lo permitía👍🏼
Se ven deliciosos esas comidas
Champio el.mejor corviche esta frente al monumento del pescador
Mi Champ Manabi no sólo es Manta que es un lindo lugar,cada canton de nuestra linda provincia existen platos típicos espectaculares no sabes lo que te perdiste mi Champ
si verdad siempre es lo mismo en cada video de manabi solo va a manta manabi tiene mucho por mostrar empezando por los raspados y ceviches de jipijapa q delicia 🤤 y un plato q quizas este por desaparecer es la chanfaina
Ceviche de Pinchagua nunca lo he probado. Según he escuchado la mejor es en Riochico, Manabi, Ecuador
Mi tierra Manta!!!!
Tienes q ir a las aguas en Rocafuerte
Calceta, el primo vía Junín
Mejor dicho todo MANABI
6 por una tonga en manta !!!! La mata de la tonga es rocafuerte y a 1,50.
Las que traen de Rocafuerte nos las venden a $3
@@andymendozaar1 claro, porque es una reventa. No conviene al mismo precio
Una cosa es pollo í otra gallina criolla
Hola brother, te felicito por visitarnos me hubiera gustado k probases el greñoso, la cuajada, el tamal, el mochin de yuca, la chicha de maíz, la natilla, la cazuela, la empanada de verde, el bollo, El caldo de mondongo, la longaniza, el caldo de bagre, el sopeado de verde, el entomatado, el pan de almidón, la tortillas de maíz y yuca, el tapado, la chucula, el dulce de zapallo, Dulce de grosella, el hornado, etc.🧏🧘.
Saludos Damián te invito a visitar las tierras Rocafuertense para que puedas realizar entrevistas a los mejores locales de dulces los mejores del pais
La Tonga con limoncito 10/10👍👍👍
Bellezaaaaa!!
Me gustan mucho tus videos, y me encanta cómo promocionas a cada una de las provincias de nuestro país... bienvenido siempre a mi tierra hermosa "Manabí"!!
te falto recorrer mas a Mantaaaaa... saludos mi champ
Se ve deliciosa la comida
Si vas a Rocafuerte encuentras tanto los dulces ... colo las tongas las consigues a $1.70
Abrazo gigante CHAMP sigue adelante te animo a no bajarpa brazos eres un gran referente para los jóvenes 💪bendiciones y seria genial que pruebes en Manabi el Suero Blanco es a lo bestia
Saludos y un abarzo desde Quito
Te agradecería que dijeras como se llama el lugar y la dirección de esos restaurante para que los que viven en otras provincia visiten ese sitio
Manabi la mejor Provincia del Ecuador 🥰
El suero blanco con verde asado eso falta
Mmm delicioso
Vieras comido el encebollado ahi mismo en la carreta son buenisimos
Falto el plato rey de Manabí, un poderoso viche
Champ, hubiese sido muy bueno que hubieras visitado otras ciudades de Manabí, como Portoviejo, Chone, Santa Ana, Etc. Ya que hasta el momento no las has visitado, y tienen mucho potencial turístico. Además, debes considerar que ya habías visitado Manta con anterioridad.
Que hermoso el Ecuador gracias Damián por enseñarnos más de nuestro País Bendiciones 🙏
Buen trabajo
Chevere 🇪🇨
Falto la carne ahumada el hornado de chancho y lo encuentras en mi lindo Chone
Mi champ tiene que venir a Calceta la represa la esperanza hay una comida echa com langosta espectacular
Brou deberias visitar La chocolatera en Salinas. Es un sitio con gran potencial para contenido. Saludos
Crucita, Santa ana, muchos cantones y solo manta
Damián has un video de comida Peruana
Excelente
Muchas gracias Damián, eres nuestro referente turístico que vale oro.!!!, difundes lugares, gastronomía, tradición, cultura en general, te veo desde Alemania y estoy queriendo y admirando más a mi país, primero con el Presidente Rafael Correa y después tú . Abrazos
Quiciera provar la Tonga saludos desde Italia pero bien Ecuatoriana
Cham eres el mas crack de la istoria
Calceta, Chone, Manta, Portoviejo.... Joyas de nuestro país
Cuando hablaste de comida criolla, yo dije. por fin vamos a conocer otros tipos de platos de la tradicional comida ecuatoriana no muy comercial pero exquisita.... pero nada de nada, pues hasta el ceviche se podría contra en lo normal de las comidas comerciales y es un pulgar a bajo. Yo recuerdo el caldo de polvo de arvejas con carne serrana, caldo de chucuzuela, arroz con moros de garbanzas y carne asada. Ceviche de huevo de toro, estofado de corazón o riñón. Bollo de chancho, chupe de pescado, etc. Saludos
Te faltó visitar PUERTO CAYÓ Manabí no te podías ir sim pobrar la comida de mi tierra
Bonito video mi champ. Que platos para deliciosos ya solo con verlos una ya se antoja, Manta muy bella ciudad, cuanto a cambiado linda
Buenas buenas tiene que decir los nombre de los locales y donde quedan para ir a comer allá.